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エクシブ京都八離宮×
ク ブ京都八離宮 Laurent-P errier
ローラン・ペリエは世界第 4 位の規模でありながらオーナー経営のもと、
独創的なラインナップを持つシャンパンメゾンです。
独
ロバート・パーカー
『ワインバイヤーズガイド』
で最高得点である 5 つ
ロ
星を獲得しているほか、19 98 年、
ローラン・ペリエは、
英国大室御用達
星
シャンパンに認定されました。
世界最高ランクのシャンパンを、
エクシ
シ
ブ京都 八瀬離宮 フランス料理
「ボナキュー」
のシェフ セバスチャン の
ブ
極上の料理とともにお楽しみください。
極
日程
2011 年 6 月 20 日(月)
時間
18:30 ∼ ウェルカムパーティー ( G 階 クローチェ )
19:00 ∼ 開宴 ( G階 コンベンションホール )
定員
限定110名様
協賛
サントリーワインインターナショナル株式会社 / 秋山商店
イベント参加費
20,000 円 ( 税・サービス料込 )
*フランス料理物語 宿泊プラン*
イベント費+1 泊朝食
※ルームチャージ差額なし
お 1 人様
28,000 円
セバスチャン ドリエ
㈲エスプリフランセ
代表取締役
㈱アルファフローリスト
チーフデザイナー
Philippe Sauzedde
河合 美 季
フィリップ ソーゼット
パティスリー&カフェ パルティシォン
エクゼクティブ シェフパティシエ
リゾートトラスト㈱ シェフソムリエ
第 4 回 J E T C U P 入賞
(イタリアワイン ベストソムリエ コンクール)