残された干潟とその重要性一見和彦（香川大学瀬戸内圏研究センター准教授）瀬戸内圏研究センターの一見と申します。宜しくお願い致します。松田先生、多田先生とも大きく瀬戸内海全域の話をされましたけれど、私の方はもう少しピンスポットに、干潟という特殊な環境についてお話したいと思います。干潟というのは皆さんもよく耳にされると思います。環境保全のような話になるとだいたいその象徴のような形で出てくる場所です。松田先生、多田先生も言われていましたように、幼稚魚などのゆりかごと呼ばれたり、生物多様性や生物量が非常に豊かな場所です。非常に大事な場所というのは感覚的によくわかるんですが、実際にどれくらい大事なのか、或いは根本的に干潟の生態系メカニズムというところが実はほとんど分かっていません。その感覚的に非常に大事だというところを、我々の研究グループできちんと調べて行かなくてはいけないということでこの干潟研究に取り組みました。それでまず干潟というのはどんなところかという、まず非常に簡単なところです。これは高松市の新川・春日川河口干潟という我々が観測を行っている干潟で、このように屋島の頂上から高松市街を見下ろしたときに見える干潟です。左側の図は満潮時です。満潮時は完全に海になっていますが、干潮時になると右図のように干潟が出現します。この日はそれほど潮が引く日でなかったのでこれくらいしか干潟が出ていません。大潮の干潮時であればだいたいこのあたりまで全部干潟になって干出するようなところです。1 日に干潮と満潮が 2 回ずつ、正確には 24 時間 50 分で、1 日と 50 分かけて満潮と干潮が繰り返されています。今日は香川県の干潟の話をいたします。香川県にどれくらい干潟があるかというのがこの図です。干潟というところは基本的に干潮・満潮で海になったり陸になったりするところですから、細かく見てやれば、すぐ近くの海岸であっても小さな干潟と呼べるわけです。ここにあげているのは香川県にある干出幅が 100ｍ以上、或いは干出面積が 1ｈａ以上の干潟です。この緑で示したのが 50ｈａ以上ある大きな干潟ですね。それとこの小さな赤の方は 1～50ｈａの比較的小さい干潟です。大きなところでは先程示しました新川・春日の河口干潟。これは土器川の河口干潟です。或いは香川県では非常に有名な有明浜ですね。河口に広がっている河口干潟と遠浅の浜を前浜干潟といいます。その他にも小さな前浜干潟や河口干潟が点在しています。このように見ていきますと香川県の干潟としましては、高松市の東側、東讃には非常に少なくて、西讃に大きな干潟が集中しているのがわかります。干潟と今日は藻場も入れましたけれど、この重要性について従来言われている事柄を並べてみました。まず魚介類の産卵の場である、或いは幼稚魚の育成の場であるということ。それと漁場になるということ。これは潮干狩りしているところですけど、潮干狩りも含めて漁場になっている。また、自然の浄化槽として機能しているということ。干潟というところは分解の場と言われますが、陸上の物質が河川から入ってきて海に流入するまでに、その間に干潟があることで、色々なものを分解して水を綺麗にする能力があるということです。次に環境教育の場として非常に有効な場所だということです。これは、我々が毎年香川県と一緒にやってる干潟ウォッチングという一般市民講座の様子です。これは去年開催した写真なのですが、このように小学生から中学生、それと保護者の皆さんと一緒に干潮時の干潟に出て行って、現場でいろんな生物を探したりしているところです。子供たちはすぐに飛んで行って、いろんな生物を探してきます。それとこの 2 枚は我々の瀬戸内圏研究センターの庵治マリンステーションで干潟で採集した生物を持ち帰って観察しているところです。こちらはアナジャコを寒天に潜らせている写真ですね。この他にも、いろんな生物の小さな実験をやっています。このように、干潟というところはアクセスがいいですし、いろんな生物を簡単に捕まえることができますので、環境学習を行う場所として非常に適した場所であると言えます。またこれは松田先生、多田先生からも紹介されましたけど、魚介類の産卵の場であり、幼稚後の育成の場であること。この写真は先程多田先生も出されていましたが、水産試験場の藤原さんが撮られた写真でアマモ場です。藻場の中にいる魚はメバルで、こちらは恐らくコウイカ類の卵だと思います。そのように魚介類の産卵の場、或いは小魚の隠れ家のようになっている。こちらは実際に干潟の上で我々が捕獲したカレイで、コチとウキハゼ。このように稚魚がたくさん見つかります。また、幼稚魚の餌になっているような小動物がたくさんいます。さらに残りの二つ。漁場あるいは潮干狩りができる場で、今日は潮干狩りの話をします。それと干潟は分解の場であり、自然の浄化槽と呼ばれています。この二つについてもう少し詳しく説明していきます。これは干潟の生態ピラミッド。先程、多田先生が海の生態ピラミッドを出されていましたが、これは干潟の生態ピラミッドです。一番底辺に植物がいて、それを食べる動物がいて頂点に・・・干潟の場合は鳥と人間です。まずこの一番底辺にいる植物ですが、これはアマモです。アマモとかアオサといった、いわゆる大型の海草だとか海藻類ですね。これら以外に大事な植物として、微細藻類という顕微鏡で見ないと分からない小さな植物がたくさんいます。干潟に出て行って足跡を付けてもらえば足跡の下には何百万、何千万という微細藻類がいます。こういうものが餌になって実際、貝だとかゴカイが育ち、今度は鳥とかに食べられる。干潟というとこは非常に生物量が多いところですが、どうして生物が多いかというと、まずは河口干潟が典型的な例ですが、上流側に河口があってそこから河川を通して先程から言われています窒素とかリンという我々が栄養塩と呼んでいる栄養物質がたくさん入ってきます。この窒素やリンというものは微細藻類・・・植物ですね、植物の体を作る材料ですから、それがたくさん入ってくる環境ですね。で、これに太陽光･･･干潟は浅い場所ですから太陽光が燦々と降り注ぎます。海の方は、沖合いに出て行くと例えば 15ｍとか 20ｍも水深があるともう光が届かなくなります。そうすると生態ピラミッドの一番底辺を支えている植物は光合成ができませんのでそこで繁茂できなくなるんですね。干潟はそういう栄養物質と光合成に必要な光がふんだんにある環境と言えます。干潟という所は、熱帯雨林に次ぐ豊かな生物環境を持っていると言われますが、非常にたくさんの生物が生息しています。つまり干潟では植物の光合成量が莫大で、これを食べるその生き物たちがあふれている。生物生産が非常に活発であるという場所です。これ実はほぼイコールなんですが、活発な生物生産があって、食う－食われるという関係がものすごく発達しているということは、同時に分解作用も非常に早いのです。ようするに体が作られて、それがまた壊される。その作る、壊すという作業が非常に速いスピードで回っているという特徴があります。ここで、分解の過程をイメージしたのですが、干潮時・満潮時にどんな生物が活躍しているかというと、まず干潮時は干潟の泥、堆積物の表面に降り積もっているような有機物をカニが一生懸命食べています。干潮時も満潮時も働いているのはゴカイです。ゴカイは自分の体の何倍もの量の泥を体の中に入れて泥の中の有機物を食べています。満潮時、干潟に水が入ってきてからになりますけども、アサリは水中のプランクトン、微細藻類だったり河から入ってきた懸濁物質ですけども、そういうものをどんどん吸い込むように食べています。我々は濾過捕食者と呼んでいますが、海水ごと体の中に取り入れて食べています。アサリというのは、お味噌汁に入れて食べるような 2 ㎝、3 ㎝くらいのアサリだと 1 日に数十リッターの海水を濾過します。新川・春日川河口干潟に生息しているアサリは、干潟の上に乗っかってくる海水を 2 回から 3 回全部濾過してしまうくらいの能力がある、と推測しています。アサリはもちろん、ゴカイ、カニもそうですけども、こういう生物が非常に活発に生息していることで生産をしながら分解もしているということになります。今挙げたこれらの生物は、春から秋までの暖かい時、或いは暑い時に活躍する生物ですが、冬にもそういう生物がいるんですね。これは生態ピラミッドの頂点にいる干潟の最上位の生物ですね。ここに上げたのはヒドリガモとオナガガモというカモです。この新川・春日川の河口干潟に越冬のために渡来しているのですが、ヒドリガモだとだいたい 600 羽から 1,000 羽くらいいます。オナガガモだとだいたい 300 羽くらい、それくらいのカモが越冬しています。この間分かってきたことですが、ヒドリガモは草食で干潟の上で繁茂しているアオサを食べています。アオサは増えすぎるとちょっと困った問題が出てくるのですが、このアオサをヒドリガモの個体群が越冬している 5 カ月か 6 カ月で約 90ｔ食べます。またオナガガモは肉食なんですが、オナガガモは干潟にいるホトトギスガイという二枚貝を 40ｔくらい食べています。それで食べた後どうなるかなんですが、どちらも同じような数字なんですけども、食べた量のだいたい 6 割くらいは糞として出てきます。残りのだいたい 4 割くらいが、二酸化炭素。要するに呼吸ですね。二酸化炭素になって飛んで行きます。要するにアオサ、或いはホトトギスガイという生物体でいたものがカモが食べることで、かなりの部分が気体に分解されて飛んでってるんですね。そういう意味では鳥類というのも、冬の間分解能力が落ちる時期に非常に大きな仕事をしているというのが分かります。ここでちょっと番外編です。人間がどれだけあさりをとっているかというところなんですが。新川・春日川河口干潟は何年か前にホームページで「あそこでアサリが取れる」と紹介されて、あっという間に有名になったんですけども、アサリがたくさん取れます。これは 2007 年の事例なんですけども人間がどれくらいアサリを取っているかという調査です。当然、潮干狩りの時期に一番人間が訪れますので、潮干狩りシーズンの 4 月中旬から 6 月上旬まで、54 日間を対象にしています。まずこの間にどれくらい人が来るか、人数をカウントしました。その結果の総計がこれです。54 日間で 4,100 人くらいの人が潮干狩りのために来ています。当然ゴールデンウィーク期間中の 5 月の 3 日から 5 日が一番多くて、だいたい 1 日に 500 人近くの人が干潟に来ていました。これだけの人が来ますが、今度は 1 人あたりどれだけのアサリを取って行ったか、というのがこの数字です。これ 70 名に聞き取り調査で聞いているのですが、なかなか苦労しまして、最初男子学生に立ってもらって「重さを量らせて下さい」と、頼むのですが、皆さん、逃げるように遠慮されて。これではいかんと言うことで、今度は女子学生に頼むのですが、そうすると測らせてもらえる上にお土産まで貰えるという。ホントにこれは女子大生がやってくれたような数字です。3.99 ㎏、要するに 1 人当たり 4kg です。1 人当たりですから人によってもちろん差はあって、可愛く 500g くらい取って行く人からプロフェッショナルと言いますか、ずた袋いっぱいに取って行く人もいます。この数字を使って 4,100 人に１人あたりの 4kg をかけてやると、このほぼ 2 カ月間で人間があさりを取って行った量というのは 16.3ｔ。アサリの市場価格をだいたい 1kg800 円として考えてやると、だいたい 1,300 万円くらいに相当するアサリがこの干潟から取られています。そういう意味では我々はすぐ近くに、こんないい場所を持ってるわけですね。今度は干潟の機能的な役割について。先にお話ししました通り、干潟では非常に活発な生物生産があって餌生物がたくさんいますので魚介類のゆりかごとして機能しています。もう一つ、生産とはまったく逆なんですが、大きな分解能力があります。干潟は「自然の浄化槽」と言われています。干潟が水質浄化の場であることは、これまでにも言われてきたことですが、ただ観測によってどの程度の浄化能力があるのか、といった研究は日本ではほとんどありません。この 5 年くらいかけて、我々の観測で分かってきたのは、干潟が栄養物質、先程からお話してます窒素やリンというものですね、この栄養物質の貯蔵庫として機能していそうだなということです。その窒素、リンは、河川を通して無機物、硝酸やアンモニアになりますが、それと有機物、これは粒子です。水の中に漂っている粒子。これらがこのような形で海に入ってきます。有機物、粒子は海底に沈殿していきますけども、無機物に関してはこれを材料にして植物プランクトンが繁茂していきます。植物プランクトンは動物プランクトンが食べて小魚が食べる。このように植物連鎖が進みますが、無機物の窒素、リンというものが大量に入ってくると、30 年、40 年前の瀬戸内海を思い浮かべてもらえばいいのですが、有害赤潮、要するに魚を殺してしまう赤潮が頻発する海になります。有機物がたくさん入ってくると、或いはたくさん増えたプランクトンなどが大量に沈降することによって、その海底に貧酸素水塊、要するに酸素が非常に少ない水ができる。非常に生物が棲みにくい環境ができます。そういう意味ではこの窒素やリンがどれだけ河川を通じて海に入ってくるかというのは非常に大事になってきます。これは新川・春日川河口干潟を上空から見たところです。新川と春日川から当然窒素、リンがこう入ってきて、干潟上で量的にも質的にも変化を受けて、その後、海に出ていきます。その間、窒素とリンはどのように振る舞うかというか、どのように干潟で変化して最後に海へ流出するか、それを我々が観測で調べています。船をおいて、いろんな観測定点を回ります。今日は非常に簡単に纏めてしまいますけども、結果的に春から夏の暖かい時には、窒素やリンが河口から入ってきて、漂っている有機物ないし粒子というのはまず干潟上に落ちて沈降堆積します。干潟というところは河川と海水が丁度混じり合うところですね。急激に流れが小さくなって、しかも静電気的な物理作用によって粒子が大きくなり、ボタボタと落ちる場所なんですね。こういう粒子や有機物を餌にしてゴカイが増える、或いは成長する。アサリも、先程一日数十リッターの海水を濾過すると言いましたが、これらの有機物を濾過して食べてくれる。要するに有機物を干潟に溜める方向に行くのですね。もう一つ、溶けている無機物です。溶けていますので見えませんが、硝酸だとかアンモニアのようなものをアオサとかアマモなどの海藻（草）がどんどん取り込んで自分の体にしていきます。このアオサとかアマモとかはこの時期に繁茂します。すなわちこの期間は、生物が成長する時期です。したがって、基本的には窒素やリンというものが干潟の中に溜まっていく時期になります。今度は逆に秋から冬。寒い時期になるとどうなるかと言いますと、アマモとかアオサというのはどんどん枯れていきます。アサリだとかゴカイも低水温で活発でなくなってくる。そうするとこの補足作用、溜められる作用がなくなって、しかもどんどん分解されて干潟から出ていくことになります。そうするとこれらの生物による補足効果、留めようとする力が働かなくなりますので、干潟に溜められていたものがどんどん、海の方へ出ていくことになります。すなわちどういうことかと言うと、春とか夏、ようするに暖かい時期、暑い時期には、河川から入ってきた窒素やリンという物質を干潟は握っていてくれる。秋とか冬になると、今度はそれを離してる。そういった機能を干潟が持っていそうだ、ということが分かってきました。これは少し言い過ぎかもしれませんけれども、例えば夏になると、現在はだいぶ減りましたけれど、赤潮問題があります。先ほどお話したとおり、赤潮は河川から入ってきたような栄養物質を使って植物プランクトンが大量繁茂することで起こります。また現在、冬に海苔の色落ち問題、すなわち栄養不足という問題が起きています。そこで干潟の機能を考えると、この赤潮が起こるような春から夏に干潟はその原因物質となる窒素やリンを握っていてくれて、冬になってこういう栄養物質が必要な時に放出してくれる、という可能性があるわけですね。この部分に関しては、これから本当にそのような機能を持っているか、しっかりと見極めなければならないと考えています。以上で私の話は終わりですが、我々は先代教授から数えてもう 15 年から 20 年近く干潟の研究をやっていますが、干潟環境というのはやればやるほど色々なことが分かってくるのですね。そういう意味では干潟について我々はまだ本当の意味で理解できていない。沿岸域の中で干潟がどんな機能を持っていて、どれだけ重要なところかというところをしっかり検証して行きたいと思っています。本城:それでは質問のある方はおられませんか？では、私から。スライドの中で、アサリは水中の有機物を食べているように描いてあったのですが、有明海あたりでは泥や砂の上についている微細藻類を相当食べているという話です。高松市のこの干潟ではどうでしょう？一見:アサリの餌というのは干潟によって違うというのがいろんな観測から報告されています。基本的には微細藻類もそれ以外の有機物も、どちらも食べていると思います。干潟は干満の流れでかなり水が動くところです。先程スライドで示しましたように、泥の表面にいろんな微細藻類がたくさんいますが、それが舞い上がって水の中に巻き上げられています。実際、水の中を見てみると泥の表面にいる微細藻類がたくさん水の中にいます。そういう意味では元々水の中に住んでいる或いは水の中に漂っているものと、泥の中から水の方へ出てきたものの両方を含めて、ということです。恐らくこれは時間帯によっては泥由来のもの、水由来のものを食べているように思いますけども、基本的にはどちらも食べているのではないかと考えます。本城:もう一つ質問します。干潟のアサリは人間に取られ過ぎですがどうですか？一見:この質問に答えるためのスライドがありますので、それを使って説明します。これは 2007 年 1 月から 2009 年 12 月までの 3 年分のデータです。これが 1 ㎡あたりのアサリの個体数です。この赤いのが 20 ㎜以上の大型サイズで、我々が潮干狩りで取っているアサリですね。水色が 10 ㎜～20 ㎜、黄色が 5 ㎜～10 ㎜サイズの稚貝ですね。これは 3 年間の推移ですが、我々が取る大きいサイズを示す赤い部分が大きく減る時期があります。ここが潮干狩りの時期です。2007 年はみごとに潮干狩りの時期と一致しています。2008 年がここです。2009 年がここです。我々の計算では、潮干狩りの時期に減っている大きなアサリの 6 割くらいを人間が取っているようです。そういう意味では人間が取る漁獲圧力というのは非常に大きいことが分かります。2007 年にこの小さい貝を示す色が多いのが分かるかと思います。面白いことに、小貝がたくさんいるような年は、これだけ取られた後も回復していくのですね。潮干狩りの時期が終わるとまた同じようなレベルに戻ります。ところが 2008 年はその小貝が少ない。2009 年はもっと少ないです。そうすると 2008 年は大きく減った後に、元に戻っていません。2009 年になるとスタートがここで、同じように減って、ほとんど回復が見られません。小貝がいないと回復してこない。潮干狩りの人数は 2 カ月で 4 千人と先程言いましたけれども、このレベルの人数であれば小さい貝を取らなければ、おそらく、回復してくるのだろうと思います。ただ、もっと人数が増えた時にはサイズ規制なり人数制限を考えないといけないと思います。本城先生:ということは、他の要因で減少したのですか？一見先生:大きなサイズの貝が取られたから小貝が入ってこなかったのではなくて違う要因だと思っています。と、いうのは、播磨灘の例えば姫路の方だったかな？その他の所と減少のパターンが同じなのですね。だから、新川・春日川だけのピンポイントの問題だけではなくもっと大きな問題だと思います。本城先生:ありがとうございます。私ばかりの質問になりましたが・・・・宜しいですか？一見先生ありがとうございました。