KCCI News Release 平成 27 年 5 月 18 日（月）午後２時発表神戸牛と神戸米の新たなコラボレーションが実現～平成 26 年度「商農工連携商品・サービス開発事業」の実施結果について第２弾～神戸商工会議所では商工業と農業の強みを活かし、両者協同による新たなビジネスを後押しする「商農工連携事業を」実施しています。平成 26 年度の当事業には当会議所会員企業３社が参画し、農業生産法人である㈱兵庫大地の会とともに商品開発を進めました。この度、その内の１社、神戸牛専門店の㈱吉祥による取組がまとまりましたので、ご報告します。当取組は、神戸牛と神戸米という神戸オリジナルの食材を全面に押し出した企画であり、具体的な販路も確保しているなど、今後の展開が期待されます。 ◆開発商品概要（詳細は別紙参照） ①「神戸牛ガーリックライス」（お弁当） ②「神戸牛とわさびマヨ」（神戸牛と山葵の銀シャリおむすび） ※両商品とも、兵庫大地の会に所属する小池農園が提供する「神戸米」を使用し、神戸牛との絶妙のコラボレーションを実現しています。 ※販路としては、サークル K サンクス様を予定。吉祥、兵庫大地の会、サークルＫサンクス様、３者による共同企画商品として販売されます。 ◆株式会社吉祥概要所在地：神戸市中央区元町通５丁目７番７－１００１号代表者：代表取締役楳本愛理業種：飲食業（神戸牛専門店「吉祥吉」他を展開） ◆株式会社兵庫大地の会概要所在地：姫路市夢前町宮置 909-1 代表者：代表取締役社長衣笠愛之業種：農産物の生産・販売兵庫県内の若手農家を中心に 25 名で構成する生産者グループ。無農薬で環境や人にやさしい統一ブランド米「ミルキークィーン」をはじめ、さまざまな野菜や加工品づくりにも取り組んでいる。＜参考：平成２６年度商農工連携商品・サービス開発事業プレスリリース第 1 弾の概要＞ ① 有限会社環健社…「各種野菜の乾燥」：自社開発の乾燥機を用いて各種野菜を乾燥、商品化 ② キッチンコミュニケーション…「玉葱うり坊」：神戸産全粒粉に淡路産玉ねぎを混ぜたパン【本件担当・連絡先】神戸商工会議所産業部（高居・西口）ＴＥＬ：０７８-３０３-５８０６（内線：２３３）