食習慣調査票 ※記入または該当する項目に丸をつけてください。 質問

食習慣調査票
※記入または該当する項目に丸をつけてください。
身長: cm /体重: kg /過去最大体重: kg /最近の体重の変化 ( 横ばい ・ 減少 ・ 増加 )
職業(具体的に):
家族構成(同居人): あり (本人含めて 人) ・ なし
料理を作る人: 本人 ・ 夫 ・ 妻 ・ 父 ・ 母 ・ その他 ( )
栄養指導を受けたことがありますか? ある
( 回目 ; 糖尿病 ・ 腎臓病 ・ 高血圧 ・ コレステロール ・ 中性脂肪 ・ その他) ・ ない
質問
回答
現在食事に関して気をつけていることはありますか?
A:ある (具体的に: ) ・ B:ない
食事療法をどのくらい実践できていると思いますか?
A:できている ・ B:少しできている ・ C:あまりできていない ・ D:できていない
食事の時間は決まっていますか?
A:決まっている ・ B:時々不規則になる ・ C:決まっていない ・ D:夕食は遅いことが多い
食事全体の量はどのくらいですか?
A:普通 ・ B:少食 ・ C:その日によってムラがある ・ D:多い
毎食の食事量はどのくらいですか?
A:毎食同じくらい ・ B:朝食が少ない(食べない) ・ C:夕食が多い ・ D:その都度ムラがある
外食をしますか?
A:する(頻度: 〔例〕週に1回くらい) ・ B:しない
お惣菜、コンビニ、インスタント食品を利用しますか?
A:よく利用する ・ B:時々利用する ・ C:あまり利用しない ・ D:利用しない
間食をしますか?
A:よくする ・ B:時々する ・ C:あまりしない ・ D:しない (どんなもの: )
食べる速さはどうですか?
A:ゆっくり食べる ・ B:普通 ・ C:早食いの傾向がある ・ D:とても早食いである
味付けの濃さはどうですか?
A:うすい味付け ・ B:普通 ・ C:濃い味付けの傾向がある ・ D:濃い味好みである
アルコールは飲みますか?
A:飲まない ・ B:ほぼ飲まない ・ C:週に2、3回くらい ・ D:毎晩飲む ( を くらい)
喫煙は?
A:吸う(1日 本くらい) ・ B:吸わない
運動習慣はありますか?
A:ある( を くらい 〔例〕ウォーキングを毎日20分くらい) ・ B:ない