平成２５年度 長老ファーム【米作り】 ご案内 長老ファーム体験チーム 上粟野区 三島郁夫 ほどす 仏主区 世話人 川 藤田 勉・田井 勲 良樹（和知山の家） １．ご利用期間：４月の苗代作りから９月中旬の稲刈りまで。 ２．ご利用人数に制限はありませんが作業内容によっては一度に農地に入る人数を 制限する場合もあります。(２畝あたり大人４∼６名くらいが適当です。) ３．ご利用料金と農場の面積：１畝（せ・約３０坪）あたり２万円。 最低お申込単位を ２畝としますので１区画あたり４万円となります。 ※ 畝(せ)：広さの単位。約１００m²、１畝ｘ１０＝１反(たん) ４．ご利用料金には下記を含みます： 苗・肥料・消毒剤・水利利用権および水利調整(常時スタッフが監視して適正な水利 をします｡)・農耕具・苗代作成・脱穀および開園式の食事代。（一部自己負担をお願 いします。１０００円／人、小学生以下無料） ５．ご利用料金には下記を含みません： 田植え機・稲刈り機・消毒剤散布機・乾燥機・精米機などの機械使用料。 ※原則的に機械をできるだけ使わず昔ながらの農法で耕作されることを前提にしてい ます。 ６．収穫したお米は、1 区画あたり２０キロを参加者にお持ち帰りいただきます。 （自然災害で全滅もあり得ますので保証するものではありません。） ７．作業内容と時期： ４月下旬：苗代作り ５月上旬：田植え ６月上旬：草刈り ８月上旬：消毒 ８月下旬：草刈り ９月中・下旬：稲刈り １０月上旬・収穫祭 上記の作業には必ず参加してください。一斉に行う作業とグループ個別で行う作業と があり、詳細は追って後連絡します。 ８．山の家のご利用について：（すべて団体料金、割引料金になっています。） 休憩・入浴・軽食・宿泊などご利用いただけます。（共同作業日以外はご利用いただ けない場合もあります。前もってご確認をお願いします。） ●休憩料金：１日あたり１時間まで無料。以後 30 分毎にお一人 100 円 ●入浴料金：大人 300 円・子供 150 円・幼児 無料 ●軽 食：うどん 500 円 スパゲッティ 700 円 コーヒー 250 円など。 （BBQ セット：食材+コンロ+炭+食器=2500 円/人 4 名様分よりご用意できます。） ●宿 泊：長老ファーム参加者は団体料金となります。必ず予約が必要です。 夏休みなど繁忙期はご利用いただけない場合がありますのでご了承下さい。 一泊二食／大人：6800 円 こども(小学生)：5800 円など。 ※自炊は村の公民館を利用していただけます。 (1 回千円+100 円/人 ２時間程度要予約) ９．その他： A：１畝の田からお米が約３０キロ前後収穫できます。（玄米です。精米すると 10% ほど減量となります。） B：.収穫量は天候の影響などがあり保証できません。また害獣（猪・鹿）の被害に遭 い極端に収穫量が減ることがありますのでご了承ください。 C：作業中の事故については責任が持てません。注意して作業してください。 D：収穫（稲刈り）まではグループ毎の区域で作業を実施していただきますが、収穫した お米は脱穀・乾燥を機械で行います。その際、田全体で収穫されたお米をまとめて 脱穀・乾燥し、全収穫量を面積比で参加者に分配しますのでご了承ください。 長老米【おまかせプラン】 ご案内 京丹波の山あい深く、長老山系の清らかな水流を田に引き入れ、減農薬で育てられるコシ ヒカリのオーナーを募集します。山間ですから田畑も狭く、住民が自給自足的に作られて いるお米ですのであまり市場には出回りません。この度山の家が地元農家にお願いし、そ の一部をみなさまのためのお米作りに利用できることになりました。田植えや草刈りなど の作業は参加出来ないが、作り手の顔が見える安心、安全なお米を日々の食事にと思われ ているみなさまにおまかせプランをご案内いたします。 田畑の面積は２畝を１単位とし、収穫後６０キロの玄米をオーナー様にお渡しします。田 植えから稲刈りまでいつでもご自由にお米の生育状況をご覧いただけます。貸し主の都合 がよければご案内もいたします。勿論、ご希望であれば田植えや稲刈りなど貸し主とご相 談の上お手伝いいただくこともできます。 ご利用料金：１畝（約３０坪）あたり３万円。収穫後６０キロの玄米をお渡しいたします。 ※ 畝(せ)：広さの単位。約１００m²、１畝ｘ１０＝１反(たん) スケジュール：５月上旬田植え、９月中・下旬稲刈り。稲刈り後乾燥し、１０月中旬頃お 渡し可能となります。尚、田植えを行う日の開園式、稲刈り後、お引き渡 し可能になってから行います収穫祭にはできるだけご参加下さい。 （別途、ご案内いたします。） ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 注：●お申込期限平成２５年４月２０日。 ●料金など変更の可能性があります。 お申込、お問い合わせは： 京都府和知青少年山の家 ０７７１-８４-１４１６ 同上 ０７５-５８３-２４１２(平日昼間はこちらへ) 京都予約センター Email: [email protected] URL:www.wachi.org ● プラン別内容と料金 プランには４種類あります。 １．「プロ」：ほぼすべての作業を自分たちでやっていただきます。 ２．「ファミリー」：田植えと稲刈りを中心に、草刈りの作業を行います。肥料やりや消 毒などは作業は地域の農家がしてくれます。 ３．「おまかせ」：開園式と収穫祭のみ必須参加、作業一切はご要望に応じしてもしなくて も良いらくちんタイプです。 ４．「オーナー」：区画単位に応じた収穫量をお持ち帰りいただけます。ご遠方の方向き です。 プラン別作業への参加一覧表（下記表示の面積は最小単位です。１畝／約３０坪単位で増 やせます） ○：参加は必須です 作業 プラン △：ご要望に応じて ：参加ただけません 開園式 田植え 草刈 消毒 草刈 稲刈 稲木干 し 収穫祭 5月 上旬 5月 上旬 6月 上旬 8月 上 旬 8月 下旬 9月 下旬 10月上 旬 10月中 旬 プロ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ フ ァミリ ー ○ ○ ○ △ ○ ○ ○ ○ おまか せ ○ △ △ △ △ △ △ ○ プラン別料金表 料金 プラン 最小単位 単 位当た り 収穫配分 収穫配分 開園式 収穫祭 料金 無料分 有償 (希望者 のみ) 参加費 参加費 プロ 5畝 \50 ,000 収 穫分全 量 \1 1,000/2 0ｷﾛ \1,0 00/人 \2,0 00/人 フ ァミリ ー 2畝 \50 ,000 ２０キロ \1 1,000/2 0ｷﾛ \1,0 00/人 \2,0 00/人 おまかせ ３５キロ \20 ,000 ３５キロ \1 1,000/2 0ｷﾛ \1,0 00/人 \2,0 00/人 ご注意！ １．農産物は天候や災害の影響を受けやすく収穫量は保証できません。 ２．農地は集落に散在していますのでご希望の面積が確保できない場合もあります。 ３．プロプランではできるだけ１枚の農地を確保します。その場合、ご希望の面積より前 後する場合があります。 ４．ファミリー、おまかせプランでは、他のチームと合同で同じ農地をご利用いただきま す。区画分けはいたしますが、収穫の際は他チームまたは他の農地のお米と混ざる場 合がございます。 ５．おまかせコースは面積ではなく、お米の量重量でご契約いただきます。 ６．必須参加に不参加の場合はペナルティが科される場合があります。日程が合わない場 合は前後しても構いませんので、必ず作業を実施してください。 ７．開園式は簡単な昼食、収穫祭はバーベキューの予定です。お子様（小学生以下）は半 額です。
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