鈴木コーヒー 大展示商談会 i n F O OD M E S S E 2013 今 年 注目のセミナー！ ！ 複数受講OK! 商売繁盛の理由がわかるセミナー開催 ※講演時間は３０分∼４５分です。※完全予約制 ※事前申し込み 11.7 木 美味しいアイスクリームの作り方 11:00 ∼ 教えます“ジェラート教室” 11.8 11.9 金 “美味しい紅茶と食事の マリアージュ” 11:00 ∼ 11:00 ∼ 土 9日は 開 一般公 ＤＡＹ カフェ開業希望の方必見！ 初級エスプレッソセミナー 講師：㈱エフ・エム・アイ 矢内理史 ジェラティエーレ 講師：㈱ジャンナッツジャパン 日本紅茶協会認定ティーアドバイザー 中田智之 講師：㈱エフ・エム・アイ 山口英人 バリスタ ジェラート店経営を検討されている方やレストランや カフェ、その他業態でジェラートを提供されている方、 検討をされている方のためのセミナーです。 紅茶と食事と相性をお試しいただきながら、紅茶の美味 しい淹れ方をお伝えします。意外に知られていない紅茶 の健康効果の紹介も行います。 将来、カフェの開業を検討されている方、またはバリス タに興味がある方の対象セミナーです。エスプレッソを 中心としたスペシャリティコーヒーの基礎から応用まで を解説いたします。 “繁盛店には訳がある ！ケース 13:30∼ スタディーで見た繁盛の法則“ 13:30∼ “売れる商品・サービス開発！ 人が集まるブランド戦略の作り方 “ 講師：㈱ビーエム企画 村川浩一（取締役統括部長） 講師：㈱アドハウスパブリック 代表取締役社長 関本大輔 繁盛店に成る為には？ 空間価値という切り口から、商売 繁盛の謎の紐をとく！新潟県内における様々な実績を 例に出し解説いたします！ 越後雪室屋、アサヒアレックス、つなんポークなど、数々 のブランディングを仕掛けてきた同社が、注目を集める 商品・サービスづくりのポイントを紹介します。 15:30 ∼ “商売繁盛のポイントはこれだ！ 「リピーターを育てよう」 “ 講師：㈱リンケージＭ.Ｉコンサルティング 代表取締役 長谷川博之 「商売繁盛」＝「リピーター作り」。3,000回以上のコンサ ルティングで培った、繁盛し続けて利益を稼ぐ肝である 「リピーターづくりのポイント」を紹介します。 1 1 月 7日（ 木 ） 13:30∼ イタリアワインの魅力 講師：日欧商事株式会社 イタリアスペシャリスト 田中聖士 ワインの基本的知識からイタリアワインの概要・歴史・ 特色について解説いたします。 15:30 ∼ エスプレッソ＆カプチーノを究める。 バリスタ向けの上級セミナー 講師：㈱エフ・エム・アイ 山口英人 バリスタ チンバリ社製エスプレッソマシンでエスプレッソ&カプ チーノを中心とした技術講習会になります。 受講希望 受講希望 1 1 月 8日（ 金 ） （○を記入） 1 1 月９日（ 土 ） （○を記入） １１：００∼ 美味しいアイスクリームの作り方教えます “ジェラート教室” “美味しい紅茶と食事の マリアージュ” カフェ開業希望の方必見！ 初級エスプレッソセミナー １3：3０∼ “繁盛店には訳がある！ ケーススタディーで見た繁盛の法則“ “売れる商品・サービス開発！ 人が集まるブランド戦略の作り方“ イタリアワインの魅力 １5：3０∼ “商売繁盛のポイントはこれだ！ 「リピーターを育てよう」 “ エスプレッソ＆カプチーノを究める。 バリスタ向けの上級セミナー 貴社 名 ご担当者名 ご住所 ご 連 絡 先 鈴木コーヒー・セミナー申込書（記入後、FAXにて返信願います） FAX 025 - 249 - 7080 詳しくはこちら ▲ 展 示会・セミナーの 詳 細 は 鈴 木コーヒー H Pに て 公 開 中 !! ご来場予定人数 受講希望 （○を記入） 人 http://www.bellmate.com
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