洋の朝食講座
＝2016.4.27.(水)に開催しました＝
↑秋元焙煎所さんの
あさつゆブレンドと
シャンベルタンのパン｡
↑スクランブルエッグは優しい黄色
↑朝採りアスパラは､
このまま生でも
食べられます｡
先日の和の朝食講座に続き､本日は洋の朝食講座を致しました｡朝はパンで！という方も多いと
思いますので､今回は洋朝食にも自信を持ってお薦めする食材をご紹介しました｡
先ずは､パン｡みますやのシャンベルタンでは材料の吟味を重ね､安心して美味しく召し上がって
いただけるパンを焼いています｡北海道十勝産の小麦粉で作り上げるパンはもっちりしっとりで､
大変ご好評いただいております｡
サイドメニューには
・館ケ森アーク牧場の無添加ソーセージとハム
・さかっぱた農園の平飼い有精卵
・ジョセフィンファームの朝採りアスパラガス
・こたろうファームのサラダミックス
・森林の牧場のヨーグルト
・秋元珈琲焙煎所のあさつゆブレンド
などでした｡味付けに甘酒を使う提案などもさせていただきました｡