洋の朝食講座 =2016.4.27.(水)に開催しました= ↑秋元焙煎所さんの あさつゆブレンドと シャンベルタンのパン。 ↑スクランブルエッグは優しい黄色 ↑朝採りアスパラは、 このまま生でも 食べられます。 先日の和の朝食講座に続き、本日は洋の朝食講座を致しました。朝はパンで!という方も多いと 思いますので、今回は洋朝食にも自信を持ってお薦めする食材をご紹介しました。 先ずは、パン。みますやのシャンベルタンでは材料の吟味を重ね、安心して美味しく召し上がって いただけるパンを焼いています。北海道十勝産の小麦粉で作り上げるパンはもっちりしっとりで、 大変ご好評いただいております。 サイドメニューには ・館ケ森アーク牧場の無添加ソーセージとハム ・さかっぱた農園の平飼い有精卵 ・ジョセフィンファームの朝採りアスパラガス ・こたろうファームのサラダミックス ・森林の牧場のヨーグルト ・秋元珈琲焙煎所のあさつゆブレンド などでした。味付けに甘酒を使う提案などもさせていただきました。
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