低リンミルクを使った 低リンヨーグルト

低リンミルクを使った
~低リンヨーグルト~
岡山腎不全食研究会
低リンミルク1本(80g)に
50℃のお湯80ccの割合で
溶解する。
溶解した低リンミルクに
ヨーグルト小さじ2杯(約10g)
を入れ軽くかき混ぜる。
※ここからは、低リンミルクの
代わりに低リン乳でも代用が
できます
空の牛乳パックに入れる
ヨーグルトメーカー
に入れて加温し熟成させる。
(約8から10時間)
出来上がった
低リンヨーグルトは、
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
好みによりジャムやフルーツ
と一緒すると更にア美味しく
召し上がれます。
できあがり
低リンミルク1袋の場合<材料>
低リンミルクL・P・K
1本/20g
お湯
80g
森永ビヒダスヨーグルト
10g
牛乳パックの場合<材料>
低リンミルク
8本/160g
お湯
800g
森永ビヒダスヨーグルト
80g
栄養成分
(112g)
エネルギー
kcal
たんぱく質
g
脂質
g
炭水化物
g
ナトリウム
mg
カリウム
mg
カルシウム
mg
リン
mg
鉄
mg
低リンヨーグルト
109
3.5
3.5
15.8
43
88
132
18
1.2
ヨーグルト
(全脂無糖)
69
4.0
3.4
5.5
190
190
134
112
Tr
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