１０/２９（土） ３０（日） １７：００～２１：００ タジマヤ ワイン試飲会 10/29（土）、30（日）の両日、17：00～21：00の時間でワインの試飲ができます。お気軽にご来店ください。 特別出展のプレミアムワインの試飲を含め、２０種類のワインをお試しいただけます。試飲会特価は1週間有効です。 ※参加費といたしまして、試飲NO.1～16をお試しされる方→５００円、試飲NO.1～20をお試しされる方→１０００円を頂戴致します。 試飲NO.16～20をプレミアムワインとして大きいブルゴーニュグラスで試飲して頂きます。 試飲NO.１ 2014 ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾘﾑｰ ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ｳﾞｨﾙﾛﾝｸﾞ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾄﾞﾒｰﾇ ﾛｼﾞｪ ﾌﾗﾝｽ ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ ﾘﾑｰ W／辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ60%、ｼｪﾅﾝ ﾌﾞﾗﾝ30%、 ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ10% 12ヶ月瓶内熟成 明るい金色。エレガントでフレッシュな柑橘系の香り。とても ジューシィなスパークリングで、リンゴ、レモンの皮やトロピカルフ ルーツのフレイバーを持っています。しっかりと感じるトーストの香 りは、フィニッシュまで続きます。親しみやすい風味の中にも、きり りとした味わいがあり、シャンパーニュにも見劣りのしない非常に 上質なヴァン ムスーです。 試飲NO.２ 2014 ｸﾞﾗﾝ ｷｭｳﾞｪ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾒﾄﾄﾞ ｸﾗｯｼｺ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ｳﾞｪﾚﾉｰｼﾞ ｲﾀﾘｱ ﾏﾙｹ W／辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ、ﾋﾟﾉ ﾈｰﾛ 色／飲み口 葡萄品種 ｶｰﾙ ﾌｧﾌﾏﾝ ﾄﾞｲﾂ ﾌｧﾙﾂ W／辛口 ｸﾞﾗｳﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ 色／飲み口 葡萄品種 ﾌﾞﾗｳﾝ ﾄﾞｲﾂ ﾌﾗﾝｹﾝ W／辛口 ｼﾙｳﾞｧｰﾅｰ 通常価格 ￥1,700 → 試飲会特価 ￥1,530 黄色い果実の香りに、ルバーブやミントも感じられます。軽やか で、フルーティ、フレッシュです。ファフマンは、リラックスした夜 に、ビストロ料理を薦めています。 試飲NO.４ 2012 ﾉﾙﾃﾞﾊｲﾏｰ ﾌｪｰｹﾞﾗｲﾝ ｼﾙｳﾞｧｰﾅｰ ｸｰﾍﾞｰｱｰ ﾄﾛｯｹﾝ 生産者 生産地域 通常価格 ￥3,300 → 試飲会特価 ￥2,970 瓶内熟成60ヶ月 とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。香 りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンや クッキー、ハチミツのアロマがあります。ミネラルの塩味、充分な酸 が感じられます。 試飲NO.３ 2015 ｸﾞﾗｳﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ ｸｰﾍﾞｰｱｰ ﾄﾛｯｹﾝ 生産者 生産地域 通常価格 ￥2,200 → 試飲会特価 ￥1,980 通常価格 ￥2,100 → 試飲会特価 ￥1,890 ドイツワインならどこにも負けない稲葉が見つけ出した、日本初入 荷のフランケンワイン。青リンゴ、ミネラルの要素が感じられるアロ マ、きりっとさわやかな辛口です。 試飲NO.５ 2014 ｼｬﾄｰ ﾗ ﾈｸﾞﾘ ﾗ ﾌﾞﾘｰｽﾞ ﾏﾘﾝ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ｼｬﾄｰ ﾗ ﾈｸﾞﾘ ﾌﾗﾝｽ ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ AOCﾗ･ｸﾗﾌﾟ W／辛口 ﾌﾞｰﾙﾌﾞｰﾗﾝ、ﾙｰｻﾝﾇ 樽(新樽60%、1年樽40%)で5ヶ月熟成 新鮮なアーモンド、エキゾチックなフルーツ、マンゴーと白桃の香 りを兼ね備えています。とてもフレッシュでしっかりとしたミネラル が、白身魚のムニエルなどと相性抜群。地中海沿岸で造られる、 ほんのり塩味を感じます。 試飲NO.６ 2012 ﾐｭｽｶﾃﾞ ｾｰｳﾞﾙ ｴ ﾒｰﾇ ｼｭｰﾙ ﾘ ｼｬﾄｰ ﾌｫﾘｴｯﾄ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾄﾞﾒｰﾇ ﾄﾞ ﾗ ﾌｫﾘｴｯﾄ ﾌﾗﾝｽ ﾛﾜｰﾙ W／辛口 ﾐｭｽｶﾃﾞ 色／飲み口 葡萄品種 ｼｬﾄｰ ﾌﾞﾘｭﾙｾｶｲﾕ ﾌﾗﾝｽ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾌﾞｰﾙ W／辛口 ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾌﾞﾗﾝ、ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ｸﾞﾘ 色／飲み口 葡萄品種 ﾄﾞﾒｰﾇ ﾗ ｽﾌﾗﾝﾃﾞｨｰｽﾞ ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾏｺﾝ W／辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ 通常価格 ￥3,300 → 試飲会特価 ￥2,970 100%ﾀﾝｸで熟成 かなり黄色が強く、ほのかに緑がかっています。酸がかなりフレッ シュでミネラル感がしっかりとあります。ほのかにイーストっぽさと 蜂蜜っぽさを感じます。プイイ フュイッセより、コストパフォーマン スの点で優れていると、各誌で高い評価を得ています。 試飲NO.９ 2007 ﾕﾙﾂｨｶﾞｰ ｳﾞｭﾙﾂｶﾞﾙﾃﾝ ｼｭﾍﾟｰﾄﾚｰｾﾞ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ｶｰﾙ ｴﾙﾍﾞｽ ﾄﾞｲﾂ ﾓｰｾﾞﾙ W／甘口 ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ 色／飲み口 葡萄品種 ｳﾞｪﾚﾉｰｼﾞ ｲﾀﾘｱ ﾏﾙｹ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾓﾝﾃﾌﾟﾙﾁｬｰﾉ70%、 ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ30% 通常価格 ￥2,600 → 試飲会特価 ￥2,340 カール エルベス家のセラーでじっくり熟成され、2014年8月に入 荷したワインです。熟成感が感じられますが、まだまだフレッシュ さもあります。 試飲NO.10 2013 ﾛｯｿ ﾋﾟﾁｪｰﾉ ｽﾍﾟﾘｵｰﾚ ｲﾙ ﾌﾞﾚｯﾁｬﾛｰﾛ 生産者 生産地域 通常価格 ￥2,700 → 試飲会特価 ￥2,430 樽(新樽25%)で澱と共に6ヶ月熟成 熟した柑橘類やグレープフルーツ、マンゴーの香り、完熟した果 実の味わいとボディがあり、長くフレッシュな余韻があります。樽 の風味も感じられます。食前酒として、また魚や甲殻類、チーズと 共に。 試飲NO.８ 2013 ﾏｺﾝ ﾌｭｲｯｾ ﾙ ﾛﾝﾃ 生産者 生産地域 通常価格 ￥2,500 → 試飲会特価 ￥2,250 18ヶ月間、ステンレスタンクで澱とともに寝かせる このワインは良い年だけに造られる特別なキュヴェです。ハチミツ やジンジャーブレッドを思わせる複雑なアロマ。口当たりは非常 にスムーズ、味わいの中にブリオッシュやドライフルーツのような フレイバーも感じられます。 試飲NO.７ 2014 ﾌﾞﾗﾝ ﾄﾞ ｼｬﾄｰ ﾌﾞﾘｭﾙｾｶｲﾕ 生産者 生産地域 通常価格 ￥2,500 → 試飲会特価 ￥2,250 通常価格 ￥1,800 → 試飲会特価 ￥1,620 1年樽で12ヶ月熟成 花や紫色の果実、真っ赤なバラの花びら、その後から次第にス パイス、かすかなシナモン、コーヒー。しっかりと深みのある赤で、 タンニンもしっかりと感じられます。ブレッチャとは「石」を意味し、 ブレッチャローロは｢小さな石、砂利｣の意味です。 試飲NO.11 2015 ｺｰﾄ ﾃﾞｭ ﾛｰﾇ ｳﾞｨｴｲﾕ ｳﾞｨｰﾆｭ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾄﾞﾒｰﾇ ﾀﾞﾝﾃﾞｿﾞﾝ ﾌﾗﾝｽ ｺｰﾄ ﾃﾞｭ ﾛｰﾇ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｼﾗｰ ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、しっかりとした目の詰 まった味わい、ダークフルーツやリコリス、ペッパーが感じられま す。攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えてい ます。 試飲NO.12 2012 ｳﾞｧﾙﾎﾟﾘﾁｪｯﾗ ｸﾗｯｼｺ Sup.ｶﾝﾎﾟﾘｴｯﾃｨ ﾘﾊﾟｯｿ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾙｲｼﾞ ﾘｹﾞｯﾃｨ ｲﾀﾘｱ ｳﾞｪﾈﾄ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｺﾙｳﾞｨｰﾅ ｳﾞｪﾛﾈｰｾﾞ、 ﾛﾝﾃﾞｨﾈｯﾗ、ﾓﾘﾅｰﾗ 色／飲み口 葡萄品種 ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾗ ｳﾞｨｴｲﾕ ｼｬﾍﾟﾙ ﾌﾗﾝｽ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾒﾙﾛ80%、ｶﾍﾞﾙﾈ ﾌﾗﾝ20% 色／飲み口 葡萄品種 ｱﾙﾃﾞｳﾞｫﾙ ｽﾍﾟｲﾝ ﾌﾟﾘｵﾗｰﾄ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ40%、ﾒﾙﾛ20%、ｼ ﾗｰ20%、ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ10%、ｶﾘﾆｪﾅ10% 通常価格 ￥3,500 → 試飲会特価 ￥3,150 ｱﾘｴ産ﾊﾞﾘｯｸ(新、1年樽)で14ヶ月熟成 「コマ ダン ロミュ」は地区の名前で、その中に畑を持っていま す。「コマ」は「小さな山」、「ロミュ」は固有名詞です。生産本数は 9,800本です。「このワインは、食事と一緒ではなく、ワイン単体で 飲んで欲しい。」と生産者も語っています。 試飲NO.15 2010 ﾏﾙｹｽ ﾃﾞ ｸﾞﾘﾆｮﾝ ｴﾙ ﾘﾝｺﾝ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾏﾙｹｽ ﾃﾞ ｸﾞﾘﾆｮﾝ ｽﾍﾟｲﾝ ﾋﾞﾉｽ ﾃﾞ ﾏﾄﾞﾘｯﾄﾞ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ｼﾗｰ90%、ｸﾞﾙﾅｯｼｭ10% 色／飲み口 葡萄品種 ｸﾞﾗｯｿ ﾌﾗﾃｯﾘ ｲﾀﾘｱ ﾋﾟｴﾓﾝﾃ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 通常価格 ￥3,500 → 試飲会特価 ￥3,150 225Lのアリエ産のフレンチオーク樽で10ヶ月熟成 熟したプラムやスミレ、キャラメルの複雑でエレガントなノートにミ ネラルやかすかにスパイスが混ざるアロマ。複雑さがあり、素晴ら しくバランスが良く、たっぷりの熟した果実、やわらかく深みのある タンニンが感じられます。 試飲NO.16 2005 ﾊﾞﾙﾊﾞﾚｽｺ ｿﾘ ｳﾞｧﾙｸﾞﾗﾝﾃﾞ 生産者 生産地域 通常価格 ￥2,500 → 試飲会特価 ￥2,250 ﾌﾚﾝﾁｵｰｸの新樽で6～10ヶ月熟成 熟した赤い果実のアロマ、口に含むと非常にやわらかなタンニン が心地よく感じられます。 試飲NO.14 2011 ｺﾏ ﾀﾞﾝ ﾛﾐｭ 生産者 生産地域 通常価格 \2,100 → 試飲会特価 ￥1,890 ﾀﾝｸで12ヶ月熟成 やや濃い紫がかったルビー色、すみれの花や甘いプルーンのよ うな香り、果実味豊かで、爽やかで心地よい余韻が長く続きま す。若くして飲んでも充分に楽しめるスタイルです。この価格の ヴァルポリチェッラとしては信じがたいすばらしい品質です。 試飲NO.13 2010 ｼｬﾄｰ ﾄﾞ ﾗ ｳﾞｨｴｲﾕ ｼｬﾍﾟﾙ ｷｭｳﾞｪ ﾚｾﾞﾙｳﾞ 生産者 生産地域 通常価格 ￥1,800 → 試飲会特価 ￥1,620 通常価格 ￥3,800 → 試飲会特価 ￥3,420 熟成は50hlの大樽で48か月 タバコやペッパーのスパイシーで強いアロマ。口に含むとしっかり としたタンニンと心地よい酸が感じられます。なめし皮、ペッ パー、チョコレート、リコリスなどのフレイバーが感じられ、非常に バランスがよく、しっかりとしたストラクチャーがあります。 プレミアムワイン 試飲NO.17 2010 ﾊﾞﾛｰﾛ ｱｳﾀﾞｰﾁｪ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾛﾍﾞﾙﾄ ｻﾛｯﾄ ｲﾀﾘｱ ﾋﾟｴﾓﾝﾃ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾈｯﾋﾞｵｰﾛ 通常価格 ￥4,800 → 試飲会特価 ￥4,320 2年間フランス産の樽で、更にタンクと瓶で各6ヶ月熟成 オレンジ色の混じったルビー。複雑で魅惑的な香り。豊かで柔ら かな味わい。個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガ ント、調和がとれています。樽やアーモンドの風味、濃縮されてい て、良質のアルコールはよく溶け込んでいて、混じり気のないタン ニンです。 試飲NO.18 2008 ｼｬﾄｰ ｿﾚｲﾕ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ﾄﾞﾒｰﾇ ﾗ ｽﾏﾄﾞ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾋﾟｭｲｽｶﾞﾝ ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾒﾙﾛ80%、ｶﾍﾞﾙﾈ ﾌﾗﾝ10%、 ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ10% 通常価格 ￥5,000 → 試飲会特価 ￥4,500 澱と一緒に18～24ヶ月熟成 AOCﾋﾟｭｲｽｶﾞﾝ ｻﾝ･ﾃﾐﾘｵﾝで初めて造られたワインとして認めら れた一本。ナイペルグのワイン造りのポリシーの下、厳しい収量 制限、ヴィンテージに合わせたワイン造りによって、ソレイユはテ ロワールの個性を最大限に表現した素晴らしいワインになりまし た。 試飲NO.19 2011 ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ 1er ｸﾘｭ ｸﾛ ﾄﾞ ﾗ ﾌﾞﾄﾞﾘｵｯﾄ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ｳﾞｧﾝｻﾝ ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ R／ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ ﾋﾟﾉ ﾉﾜｰﾙ ロバート パーカーJr.は、ブドリオットを赤ワインの銘醸畑のひと つとして名前を挙げています。斜面を少し下がった、赤に最適の 区画がクロ ブドリオットです。凝縮感に富み、しっかりとした骨格 があります。タンニンはしなやかです。 試飲NO.20 2009 ｼｬｻｰﾆｭ ﾓﾝﾗｯｼｪ 1er ｸﾘｭ ﾙ ｶｲﾕﾚ 生産者 生産地域 色／飲み口 葡萄品種 ｳﾞｧﾝｻﾝ ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ ﾌﾗﾝｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ W／辛口 ｼｬﾙﾄﾞﾈ 通常価格 ￥6,500 → 試飲会特価 ￥5,850 通常価格 ￥11,000 → 試飲会特価 ￥9,900 フレンチオーク、全体の25％に新樽を使用 グラン クリュに匹敵する高品質なワインを造り出すプルミエ ク リュのひとつです。「カイユレ」は小石を意味し、小石が多く土が 少ない土質に由来しています。洗練された力強い美酒で、輪郭 がくっきりとして凝縮した複雑で深みのある味わいを持っていま す。 次回は、「グランド試飲会」 １１/２３（水祝）１３：００～１９：００ 次々回は、「Ｗ/１グランプリ」 １２/１０（土）-１１（日）１７：００～２１：００を予定しています。
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