就 職 情 報 『就職実績』 96.6 平成17年３月卒業生 英語科 94. 9％ 97. 3％ 97. 1％ ■製菓・製 パン 長崎県／葡萄の樹 ドンク もみじの香り ボンソアール ＣＡＳジャパン アリタ スイートガーデン ボンパティセントラル工場 福岡県／一柳 シェクアノ ホークスタウン 熊本県／喜久屋製菓 宮崎県／（有）秋田屋 鹿児島／バッハとピカソ 大阪府／麦の穂 ■介 護 長崎県／特別養護老人ホームあけぼの荘 ■そ の 他 長崎県／門田建設 佐世保ヤクルト 西九州倉庫 親和銀行 ■幼稚園 長崎県／〈佐世保市〉相浦幼稚園 アソカ北幼稚園 いしだけ幼稚園 菊の香幼稚園 九州文化学園幼稚園 桜の聖母幼稚園 〈長崎市〉百合幼稚園 〈東彼杵郡〉みのり幼稚園 〈西海市〉天真幼稚園 〈北松浦郡〉吉井中央幼稚園 佐賀県／〈佐賀市〉川上幼稚園 宮崎県／〈高千穂町〉木の花幼稚園 ■その他福祉施設 コ就 メ職 ン課 ト長 保育学科 長崎県／レオック西日本 特別養護老人ホームやまずみ荘 きたやま泌尿器科医院 光の子保育園 みなと保育園 ＪＲ全日空ホテル 九十九島観光ホテル 昊天宮保育園 蓮池保育園 鈴木病院 福岡県／ サカイ食品（ラ・ロシェル） 沖縄県／東急リゾートホテル ■保育所 英語科 ％ 食物科 ■調理師 食物科 保育 学科 就職率 長崎県／〈佐世保市〉須佐保育園 ルンビニ保育園 双葉幼児園 海光園 天竜保育園 もみじが丘保育園 江永保育園 有福保育園 柚木保育園 赤崎保育園 福石保育園 昭徳保育園 菫ケ丘幼児園 相浦保育園 有福保育園 光の子保育園 愛光保育園 花高保育園 ちびっこランド 〈大村市〉植松育園 妙宣寺保育園 〈松浦市〉上志佐保育園 〈諫早市〉西崎保育園 ふくた保育園 〈平戸市〉潮香保育園 〈長崎市〉長崎北保育園 〈東彼杵郡〉川棚みつば乳児保育園 とどろき保育園 〈北松浦郡〉小佐々保育所 さざなみ保育園 佐々町中央保育所 宇久幼児園 平戸口社会館 ひかりケ丘保育園 ひとみ保育園 世知原保育園 佐賀県／〈伊万里市〉伊王保育園 福岡県／〈福岡市〉堅粕保育園 熊本県／〈本渡市〉城河原保育園 本渡ふたば保育園 〈球磨郡〉暁保育園 鹿児島県／〈肝属郡〉根占保育園 ! n o e m ! Co S U P M A C N E P O It's 豊かなキャンパスを探索しよう！ ご案内 ャンパスの キ ン プ ー オ 国際色 第 長崎県／〈佐世保市〉佐世保市交通安全協会 東歯科医院 ＵＭＩＡＫ ■進 学 長崎短期大学専攻科福祉専攻 ■ホテル 長崎県／ハウステンボス 大分県／白菊ホテル 熊本県／黒川温泉山みず木 ■ 航空・空港・運輸 福岡県／福岡エア・サービス にしけい ＪＲ九州 宮崎県／日本旅行 日の出観光トラベル 長崎県／長崎空港商事 大同海運 沖縄県／グランドシステム沖縄 ＪＴＡサザンスカイサービス ■公 務 海上自衛隊 ■そ の 他 長崎県／ヤマエ久野 親和銀行 長崎県民信用組合 西九州倉庫 コカ・コーラウエストジャパン ジャスコ 長崎マツダ 日本ブライト 西沢本店 大分県／Ｋ’ ｓ電気 福岡県／日本サプライヤー 山口県／レクサス周南 光洋技研 ■進 学 国 内／長崎国際大学 長崎大学 活水女子大学 海外留学／英国チチェスター大学 英国バース大学 米国ジョンソンカウンティーコミニティ大学 韓国慶北科学大学大学 専門学校／ソシアル淳心 7月17日（日）12:00∼15:00 ●学科説明会 ●入試相談会 ●クラブ紹介 （保育学科） ●実習体験 （食物科） ●アメリカンファミリーとの交流会 （英語科） ●先輩学生への質問コーナー 2回 8月20日（土）12:00∼15:00 ※両日同じ内容です。 第 長崎県／〈佐世保市〉児童養護施設天心寮 児童養護施設清風園 佐世保市社会福祉協議会（佐世保市児童センター） 知的障害者入所更生施設えぼし学園 〈南高来郡〉知的障害者入所更生施設あけぼの学園 ■そ の 他 1回 無料送迎バス あり 第 ●学科説明会 ●入試相談会 ●クラブ紹介 （保育学科） ●実習体験 （食物科） ●アメリカンファミリーとの交流会 （英語科） ●先輩学生への質問コーナー 3 回 10月30日（日）11:00∼15:00 学 園 祭 同 時 開 催！！ お申し込みは 長崎短期大学 〒8580925 長崎県佐世保市椎木町600 FAX0956475596 食物科 保育学科 専攻科福祉専攻 英語科 入試課 [email protected] NEWS 7/17 （日）運行 〔 長 崎 コ ー ス 〕 浦上→諫早→大村→向陽高校近 郊→川棚→早岐→ 〔 佐 賀 Aコ ー ス 〕 嬉野→鹿島→牛津→佐嘉神社→肥 前山口→武雄→有田→ 〔 佐 賀 Bコ ー ス 〕 唐津→鬼塚→伊万里→ 〔松浦・平戸/北松コース〕 松浦→平戸口→江迎→吉井→佐々→ 〔福岡・北九州コース〕 小倉→博多→ 〔熊本・久留米コース〕 八代→松橋→御船→熊本→植木 →菊水→南関→八女→久留米→ 〔 大 分 コ ー ス 〕 大分→別府→日田 8/20 （土）運行 佐世保駅前 （西側） 〔佐世保駅シャトルバス（２回運行）〕 〔 長 崎 コ ー ス 〕 浦上→諫早→大村→向陽高校近 郊→川棚→早岐→ 〔 佐 賀 Aコ ー ス 〕 嬉野→鹿島→牛津→佐嘉神社→ 肥前山口→武雄→有田→ 〔 佐 賀 Bコ ー ス 〕 唐津→鬼塚→伊万里→ 〔松浦・平戸/北松コース〕 松浦→平戸口→江迎→吉井→佐々→ 〔 島 原 コ ー ス 〕 小浜→口之津→有馬→西有家→島 原市役所→国見→諫早東高校近郊 所定のハガキ（パンフレット同封）、 もしくは電話、 メールでお申込み下さい。 その場合は氏名、高校名、学年、志望学科、住所、TEL、希望日、バス乗車場所をお答え下さい。すでに申込みが届いています。 保護者の方、 ご友人もご一緒にお越し下さい。準備の都合上、人数は事前にお知らせ下さい。 茶道文化「平戸見学ツアー」 平成１６年度の就職戦線を振り返ってみたいと思います。長引く不況がやっと回復の兆しがみえ、企業からの求人票が徐々に増え始 め、それに伴って学生も積極的に動き、着実に内定を獲得していきました。 ３学科合計の就職率は９６． ６％でした。 英語科では就職率９７． １％で、特に人気のある空港グランドスタッフやホテル等のサービス業に多くの就職を決めました。保育学科は 就職率９７． ３％でその内９７％の学生が資格を生かした保育所・幼稚園などの専門職に就き、食物科は就職率９４． ９％でした。製菓コース・ 調理コースは８４％が専門職である製菓・製パン・調理師職に就きました。これは「就職の長崎短大」と呼ばれるように長年培ってきた 信頼・実績と企業・施設の要望に応える就職指導を全学あげておこなっていることが支持された結果だと思います。 現在２年生は、就職戦線のまっただ中です。続々と１次試験を突破し、 ２次試験にむけて猛特訓中です。今年も昨年と同様、高就職率 が期待できそうです。 無料送迎バス乗車地域について 茶道文化の企画で、希望者を募り、平成１７年２月５日、私たちが学んでいる「鎮信流」縁の地 である平戸を訪れ、茶道に関わる歴史的建築物や資料に実際に触れ、参加した学生と教員の交 流も深めてきました。 平戸大橋を渡り最初に訪れたところは、栄西禅師が中国から持ち帰った茶の実を日本で初め て播いたといわれている「冨春園」。次に城全体が藩主松浦氏の資料館になっている「平戸城」 でした。ここの天守閣からの眺めは平戸港が一望でき最高でした。 和やかなランチタイムの後は、徒歩でオランダ商館跡界隈を通り、美しいアーチ型のオラン ダ橋を渡り「松浦資料博物館」を目指しました。丁度、 「雛人形展」が開催中で、寛政の改革で 有名な老中松平定信の娘、蓁（しん）姫が松浦家第３５代煕（ひろむ）公にお輿入れの時に持参 された雛人形やお道具も拝見できました。その横には平戸藩最後の殿様が建てられた草庵茶 室「閑雲亭」があり、点前畳に座わり茶道具にも触れさせていただきました。美味しいお茶やお 菓子でのもてなしも受け感激しました。 その後の自由時間では博物館内の喫茶、眺望亭で１７世紀日本に西欧文化が流れ着いた時 代を思いながらくつろいだ人。腕湯足湯に入った人。教会を訪れた人。六角井戸や大そてつを 見に行った人。ショッピングを楽しんだ人。それぞれが思い思いの時間を過ごしました。茶道文 化の授業で平戸藩の武家茶鎮信流の話は聞いたことがあっても、実際に目で見て、肌で感じる ことは、違った感慨があったのではないかと思います。 私たちも、授業とは違った学生たちと触れ合うことができ、楽しい１日を過ごすことができま した。またこのような機会をもちたいと思っています。 長崎短期大学 7月上旬（予定） ホームページリニューアル！！ http://www.njc.ac.jp 2005アメリカ研修旅行 パーティー Q B B 迎 歓 新入生 ュースポッ 、佐世保のニ 英語科 て の交流も兼ね 入 学 間も な 入生と二年生 行いました 。 4月6日新 を ー ィ テ ー パ Q レッジ」でBB グループに分 たが、 ト「 キャスビ 新一年生でし た い て し 張 最初は緊 ようです。 いこともあり 仲良くなれた で ど な 中 車 ち寄り、 紹介や バスの 場などにも立 かれての自己 海橋や魚魚市 西 の ト ッ ポ 観光ス ようです。 途中佐世保 の を満喫できた 保 世 佐 の て 生さんは初め 特に県外の学 English Department Engl i sh Camp アップウィズピープル交流会 5月14 （土）， 15日（日）に烏帽子の青少年の天地 において、恒例のEngl i sh Campが行われました。 公開講座終了後の出発だったため、現地到着が少し 遅れましたが、急いでBBQの準備に取り掛かり、ベ ースからのアメリカ人のお客様をお迎えする頃には 何とか準備が整いました。当日は天気にも恵まれま した。BBQが始まると、今回は特にベースからいらし た方の年齢層が若かったためか、大変な盛り上がり をみせ、あちらこちらで歓声が起こっていました。BBQ終了後に予定していた体育館でのレクリ エーションの時間もなくなるほど会話の波が途切れることはありませんでした。その後は宿泊所 内のマルチホールで用意していた紅茶を飲みながら映画鑑賞をしました。初めての宿泊行事で、 日本人同士または留学生との親睦も深まりました。 Engl i sh Crui se 今年も４月１２日にアップウイズピープルの人達 が短大に来られ交流会を実施しました。今回は、ナ イジェリア、オランダ、スウェーデン、ベルギー、ア メリカなどの出身者を加え１１名が短大を訪問され、 彼らにとっては初めての茶道体験の後、彼らの活 動についてのプレゼンテーション、そしてグループ に分かれてのディスカッションを行いました。英語 での話し合いとなりましたが、英語科の学生も積 極的に参加し、意義ある楽しい交流活動となった ようです。 彼らは、 ２０カ国以上からの出身者約 100名の世界の仲間と共に世界3大陸を訪問し、 ホストファミリー、地域交流・学習を通し、世界を肌 で感じ・学ぶユニークな半年間の教育プログラム を主催している団体です。 今年も恒例の、九十九島パールシーリゾートでのイ ングリッシュクルーズが行われました。今年は少し趣 向を変えて英会話のクラスごとに小グループに分け 別日程で行いました。 ■6月7日に参加した黒川明佳さんの感想 「英会話のネイティブの先生と一緒に、パールシー リゾートに行ってきました。パールシーではドームシア ターに入って映画を鑑賞したり、パールクイーン号（遊 覧船）で美しい九十九島を堪能しながら、英語でコミュニケーション をとりました。お昼は皆それぞれが持ち寄ったおにぎり、 サンドウィッチ、 お菓子などを頂き、いつもの授業とは気分も変わってリフレッシュ、 と 3月１４日から１５日間、保育学科の学生８名はカルフォルニ ア州へ研修旅行に行ってきました。ホームステイをしながら、 たくさんのアメリカの子どもたちや高齢者の方々と出会うこ とができました。クリスチャンプレスクール、モンテソリスク ール、 ブラズウェルビラ福祉施設、 アメリカの保育や福祉の現 状を見ながら、 アメリカの良さも日本の良さも感じたそうです。 ディズニーランドとナッツベリーフャームで子どものようには しゃぎ、 パームスプリング風力発電所・マウントサンハシントン・ バルボアビーチでは広大な風景に感動、 カバゾンアウトレット ではアメリカの消費文化に圧倒され、そしてホストファミリー との別れの時、家族の温かさに涙しました。あっという間に 流れ去った日々でしたが、人々とふれあいの楽しさと、 コミュ ニケーションを広げることの大切さは、メンバーの心の中に しっかりと刻まれたことでしょう。 た！ 生 行いました。先 って参りまし 行 に で教育実習を 園 習 稚 幼 な 実 の 粋 外 園 純 幼稚 生が、県内 どもたち の で保育学科２年 りましたが、子 。 こともあ ６月１０日ま なったようです に戸惑い 悩む ５月２３日から くした経験に と過ごす生活 強 ち 層 た 一 も を ど い 子 育者 へ の 思 として初めて え て い出となり保 れられない思 忘 が 実 習 を 終 顔 笑 と 瞳 ん ぎ 福田 絵里香さ という間に過 た３週間もあっ ん い さ て 美 っ で 由 思 ん と 真 し い 長 中山 たちは楽 の日は、子ども は様 々 な 場 面 育 私 保 、 き 定 中 で 設 習 。 解 実 た 理 ３週 間 の どもたちが も まし まし た 。中 で るだろうか、子 ち れ 配 く 立 心 て ら に し か 前 加 朝 の で 子 ども て 参 ろうかなど、 演じる の にと 明ができるだ 分 は 説 自 ー に と う タ る よ ア み る シ ざ始まって エ プ ロン ち いましたが、い い かし、子ども た て て し し え 。 り み た か が ば し り ま も 緊 張し てしまい、周 の っ る な い に て 杯 れ 一 も く 精 ど らを 見 て のことで 。しかし、子 が 真 剣 にこち ち着 しまいました て 落 、 っ れ な う さ に も ま 態 ！ ない 状 姿に励 達 がもう一 回 が 分 かりそ の 点 省 反 。 っ た な し に ま とができ 一 回！と夢 中 いて演じるこ し し 加 参 は 多 く ありま で て 楽し ん 習 何 が と こ た が 、こ の 実 て くれ た な た っ か し 嬉 で 学 んだ 貴 重 より も り 敗 失 の 回 今 経 験 をしっか 。 です 勉 の 課題 とこ れ から もこ れ から の 活 、 たい 強へ 役立て にし て 頑 張り い た かして 行き と思います。 と思います。 保育学科 Early Childhood Education Department 烏帽子オリエンテーション 保育学科の１年生１０９名は、 これから始まる 保育学科での２年間を有意義にそして楽しく 過ごすために１泊２日のオリエンテーションを 体験しました。場所は、佐世保市に高くそびえ る烏帽子岳の青少年の天地です。オリエンテ ーションでは、保育学科のカリキュラムや卒業 後の進路についてのレクチャー、実際に体を動 かしての保育に活かせるレクリエーション、そ してみんなで協力して飯盒でご飯を炊きました。 夕食後には、先輩や先生を交えての茶話会が あり学生生活の過ごし方など質問していました。 このオリエンテーションを通じて、 これから２年 間一緒に学ぶ仲間の“絆”を強めました。 ても楽しく充実した時間を過ごせました。」 食物科 Food Department 創業３６３年の歴史ある史跡料亭「花月」にて試食会 施設訪問 ５月１８日、調理コース１年生は史跡料亭「花月」へ卓袱料理の試食会へ行 きました。まるで江戸時代へタイムスリップしたかのような雰囲気を感じさ せる料亭へ到着すると、学生さんたちのボルテージは急上昇！ 「花月」では、 女将さんの挨拶、料理長による料理説明後、御鰭から梅椀まで１５品のお料理 に舌鼓を打ちました。 ほとんどの学生さんは、初めての卓袱料理に色々な意味で感動していた ようで、 「自分では来れないから、いい経験になりました」と言っていました。 また、料理以外にも坂本竜馬直筆の書や竜馬がつけた刀傷跡にふれたりと 史跡も満喫することができたようです。 昨年度に引き続き、製菓コースの学生は世知原町にある、養護老人ホーム グリーンホーム、特 別養護老人ホーム パールホームへ、手作りおやつを持参して訪問しています。今年度1回目は5 月14日でしたが、前回から2ヶ月ぶりの訪問となったため、入所者の皆さんも心待ちにされていた ようです。この日はピーチゼリーを作って行きました。担当の学生は口当たりの良さを考え配合の パールアガーの濃度を何度も検討して作ったので、入所者の反応がとても気になっていたようで、 皆さんが美味しいといって食べてくださったのが嬉しかったようです。 1年生は初めての経験でしたが、2年生にリードされながら、各テーブルで話しを弾ませていま した。最後は玄関まで見送りをうけ、次回も美味しいものを作ろうと名残惜しくお別れしました。な お、6月は生姜ソースをかけたミルクプリンを持っていきました。こちらも大好評でした。 １日１組様限定のイタリアン料理 「トレ・コローネ」でボーノ♪ ６月２日、調理コース２年生は佐賀県にある「ハミルトン宇礼志野、 リストラ ンテ“トレ・コローネ”」へ試食会に行きました。ホテルのコンセプト通り、 ノ スタルジックな雰囲気に満ちて、心地良い緊張感に包まれました。初めての イタリアン料理のフルコースは、前菜からドルチェまで７品。特に自家製パス タは見た目も珍しく、印象深いものになりました。 学生さんの中には、 気に入った料理の作り方を教えてもらう姿もあれば、 「あ んまり好きじゃない」と苦笑いする姿もありました。それぞれの嗜好に合う 合わないはありますが、 ドルチェにはほぼ全員がボーノ（美味しい）♪だった ようです。 と 練習！！ 週末は自主 日は製菓実習室を学生の自主練習け場れど 、毎週土曜 を復習したい 今年度より 「 実習内容 より、 前 以 。 えてい た の す ま い ちらほら聞こ が 声 して開放して た っ い てい と に放送され か なか・・・」 毎週月曜日 で 家 庭 で はな 送 が 放 育 目指 す女 性 5月、NHK教 パティシエを で ですが、今年 組 う 番 よ う 激を受けた つか め 」とい て多いに刺 見 る「 あしたを を 」 組 ！ ！ 番 前 て当たり 、学生はこの われた「 出来 言 取り上げられ に 輩 す 先 えていま 。 中で、彼女が 組む学生が増 り 取 です。番組の に 題 課 はスポンジを 発され、毎週 うに、1年生 よ る この言葉に触 き で よ 得 になっている ペや絞りが納 互いに刺激 お 2年生はナッ も で 室 習 るように。実 上手に焼け うです。 ウェルサンピア訪問 6月4日（土曜日）、 ウエルサンピア佐世保でのホテル調理実習体験 会を催し、1年生・2年生合わせて24名の食物科学生が自主参加しま した。この日は結婚式と300名のディナーが入っており、厨房は目の回 るような忙しさ。プロの料理人の指導を受けながら、鯛の活き造り盛り・ 伊勢海老のグラタン・ステーキなどの結婚式料理の盛り付けや、前菜か らデザートまでのフルコースの盛り付けなどを中心に体験させていた だきました。温蔵庫や回転する食器保管棚などホテル厨房の業務設備 に驚き、料理人の方々の手際のよさに驚き、最後にはサービスで出し ていただいた豪華な夕食に驚き、ほぼ完食して満足して帰ってまいりました。 貴重な体験をさせていただきましたウエルサンピア佐世保の関係者の皆様、ありがとうございました。
© Copyright 2024 Paperzz
