プレスリリース 2011 年 6 月 13 日 らでぃっしゅぼーや株式会社 http://www.corporate.radishbo-ya.co.jp/ × パリの高級ブーランジェリー 「ドミニク・サブロン」 とコラボレーション “国産小麦”使用 らでぃっしゅぼーや特別仕様のパン 4 種 限定販売開始 らでぃっしゅぼーや株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：緒方大助）は、マキシム・ド・ パリ株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：寺川尚人）の運営するパリの高級ブーラン ジェリー（※）「ドミニク・サブロン」が独自のレシピで焼く国産小麦を使用したパン 4 種『パン・ド・ミー』 『プレミアムはちみつパン・ド・ミー』『プティビエノワ』『チャパタ・ナチュール』を、6 月 13 日（月）より、 らでぃっしゅぼーや会員限定で販売します。 「ドミニク・サブロン」としては国産小麦のみを使用したパンの販売は初の試みです。 （※）ブーランジェリー：フランス語でパン屋 ■フランスの高級ブーランジェリーが作る“国産小麦”を使用したパン 「ドミニク・サブロン」はパリで最も注目されているブーランジェの一人 “ドミニク・ サブロン”氏が展開する高級ブーランジェリーです。パリでパン職人として 3 本の指に入 るサブロン氏のパンは、多くの美食ガイドや雑誌に紹介されるパリジャン＆パリジェンヌ 絶賛の味。厳選された素材を使い、長時間発酵を経て丁寧に作られる 質の高い本場フラン スのパンはかみ締めるほどに、奥深い味わいが口の中に広がります。 日本ではマキシム・ド・パリ株式会社がビジネスパー ナーとして国内展開を全て任されており、2008 年赤坂に 1 号店を出店。現在、カフェ業態を含め 13 店舗を運営し ています。 この度、販売を開始する国産小麦のパン 4 種『パン・ ド・ミー』『プレミアムはちみつパン・ド・ミー』『プティビエノ ワ』『チャパタ・ナチュール』は、「ドミニク・サブロン」オリジ ナルのレシピで、国産小麦をはじめ、らでぃっしゅぼー や指定の国産原料を基本に焼き上げたパンです。日本 人がより安心できる国産原料を用いて、本場フランスの 味が楽しめるパンに仕上げました。らでぃっしゅぼーや 会員限定で販売します。 1/3 【商品概要】 販売開始日：2011 年 6 月 13 日（月）～ 販売方法：らでぃっしゅぼーや会員限定販売 （関東エリアのみ） ※こちらで販売する商品は全てらでぃっしゅぼーや会員限定商品です。ドミニク・サブロン店舗で 販売するものとは、異なります。は 商品名：パン・ド・ミー 原材料：小麦粉、牛乳、バター、黒砂糖、塩、イースト 価格：630 円 （新発売 お試し価格：609 円） 販売限定数：750 個 商品名：プレミアムはちみつパン・ド・ミー 原材料：小麦粉、はちみつ、ヨーグルト、卵、バター、塩、イースト 価格：1,680 円 （新発売 お試し価格：1,659 円） 販売限定数：600 個 商品名：プティビエノワ 原材料：小麦粉、牛乳、卵、バター、黒砂糖、塩、イースト 価格：630 円（5 個入り）（新発売 お試し価格：609 円） 販売限定数：600 個 商品名：チャパタ・ナチュール 原材料：小麦粉、塩、オリーブオイル、 レーズン種（レーズン、黒砂糖、はちみつ）、イースト 価格：357 円 （新発売 お試し価格：336 円） 販売限定数：1000 個 2/3 ＜らでぃっしゅぼーやの加工食品について＞ らでぃっしゅぼーやは、1988 年より有機・低農薬野菜や無添加食品を全国のご家庭に宅配してき ました。加工食品については、以下 4 つの考え方を軸に商品取扱基準を定めています。 １．国産原料を優先使用します ２．食品添加物はできる限り使用しません ３．製品の生産者と生産過程が明確で、品質や安全性の確認ができるものを扱います ４．遺伝子組み換え作物、遺伝子組み換え作物を原材料とする加工品は原則として扱いません 【らでぃっしゅぼーや株式会社概要】 商号： らでぃっしゅぼーや株式会社 （ＪＡＳＤＡＱコード番号：３１４６） 本社所在地： 東京都港区芝公園3-1-13 アーバン芝公園 事業開始： 1988年 資本金： 8億6,701万円 従業員数： 239名 代表者： 代表取締役社長 緒方 大助 事業内容： 有機・低農薬野菜および無添加食品等の宅配事業 URL： http://corporate.radishbo-ya.co.jp/ 【お問い合わせ先】 らでぃっしゅぼーや株式会社 経営企画部 広報担当 益 貴大（えき たかひろ） 〒105-0011 東京都港区芝公園 3-1-13 アーバン芝公園 電話：03-5777-8631 FAX：03-5777-8641 3/3
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