第 9 回フロンティアカップ英語スピーチコンテスト 課題スピーチ日本語訳 Pulses に つ い て 知 っ て い ま す か しょくりょう 毎 年 、国 際 連 合 食 糧 農 業 機 関（ F A O ）は 、食 糧 と 農 業 に つ い て の ト ピ ッ ク で「国際年」を宣言しています。 私たちが食糧について注意深く考えなければならないのは明らかです。こ の惑星にはたくさんの人々が住んでいます。みな健康に生きていくためには と 良い食べ物を摂る必要があります。 最 近 で は 、国 際 連 合 は 家 族 農 業 や 水 協 力 の 重 要 性 に つ い て 話 し 合 い ま し た 。 今 年 は ” p u l s e s ” に 焦 点 を 当 て て い ま す 。あ な た は こ の 言 葉 を 知 っ て い ま す か 。 「調理し、食べることができる種」という意味です。例えば、大豆やエンド ウ豆、レンズ豆といった豆類のことです。豆類は人々の食生活において常に 重要な役割を果たしてきました。 ここで古代マヤ人についてお話しましょう。彼らは現在のメキシコで生活 し て い ま し た 。今 で も 多 く の マ ヤ 人 が そ こ に 住 ん で い ま す 。彼 ら は「 三 姉 妹 」 という特別な農業のシステムを発展させました。トウモロコシと大豆、そし てカボチャをすべて同じ畑で育て、これらの３種類の作物を「三姉妹」と呼 んだのです。 親世代はこれらの特別な作物の育て方を子どもたちに伝えました。そして そ の 子 ど も た ち も 同 じ よ う に し ま し た 。何 百 年 も の 間 、 「 三 姉 妹 」の 育 て 方 に ついての伝統あるとても重要な知識が、生まれては受け継がれてきました。 「三姉妹」は毎日それらを食べている人々にとって理想的なビタミンを産 どじょう み出します。マヤ人は２年間で「三姉妹」を育てたら、その後、土壌をよく するために６年間畑では何も育てず、また同じサイクルを始めることが最良 であるということを経験から学びました。 このことを、食糧と農業の伝統的な知識における奇跡であると言う人もい ます。今度地元のスーパーの野菜売り場に行ったら、このことを考えてみて ください！ ご静聴ありがとうございました。国際豆年を忘れずに祝いましょう！
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