武蔵野調理師専門学校 創設以来45年、本校から巣立っていった卒業生は4万人を超え、就職実績は国内はもちろん、海外でも高い実績をあ げています。従って本校には全国の一流ホテル、会館の各料理部門やレストラン、料亭、割烹、製菓・製パン店、中国料理 店はもちろん海外からも多数の求人が寄せられています。その求人の中から学生一人ひとりの希望や適性に合った企業 を斡旋し、万全のサポート体制で支援することにより、今年も高い就職実績を築くことができました。 2012 年度卒業生 主な就職先 ◆ ホテル【都内の部】 帝国ホテル 7名 パークホテル東京 2名 ホテルニューオータニ東京 3名 ハイアットリージェンシー東京 2名 ホテルオークラ東京 2名 ホテルイースト 21 東京 2名 グランドハイアット東京 4名 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 2名 パークハイアット東京 6名 ホテルメトロポリタン 2名 浅草ビューホテル 7名 芝パークホテル 2名 ホテル グランパシフィック LE DAIBA 5名 東京ドームホテル 2名 ザ・キャピトルホテル東急 4名 アグネスホテル＆アパートメンツ東京 1名 ホテル日航東京 4名 シェラトン都ホテル東京 1名 京王プラザホテル 4名 シャングリ・ラ ホテル東京 1名 渋谷エクセルホテル東急 4名 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 1名 ホテル椿山荘東京 4名 ホテルメトロポリタン丸の内 1名 ホテルグランドパレス 3名 羽田エクセルホテル東急 1名 ロイヤルパークホテル 3名 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 1名 マンダリン オリエンタル東京 3名 第一ホテル東京 1名 山の上ホテル 3名 東京ガーデンパレス 1名 パレスホテル東京 3名 吉祥寺 東急イン 1名 ホテルカデンツァ光が丘 3名 吉祥寺第一ホテル 1名 KKR ホテル東京 2名 東京ベイコート倶楽部 1名 ウェスティンホテル東京 2名 東武ホテルレバント東京 1名 コンラッド東京 2名 ㈱プリンスホテル 9名 セルリアンタワー東急ホテル 2名 ※1 ◆ ホテル【近県及びその他の部】 ㈱ミリアルリゾートホテルズ ※2 1名 パレスホテル大宮 2名 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 4名 パーシモンホテル 2名 東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート 3名 ラフレさいたま 2名 浦安ブライトンホテル 2名 川越プリンスホテル 1名 オリエンタルホテル東京ベイ 1名 川越東武ホテル 1名 ANAクラウンプラザホテル成田 1名 ホテル・ヘリテイジ 1名 浦和ロイヤルパインズホテル 2名 ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル 2名 3 JALプライベートリゾートオクマ 1名 2名 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート 1名 小田急 山のホテル 2名 大泉高原 八ヶ岳ロイヤルホテル 1名 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 1名 清里 清泉寮 1名 横浜ロイヤルパークホテル 1名 ホテルニューオータニ長岡 1名 星のや 軽井沢 1名 ホテルベストランド 1名 軽井沢プリンスホテル 1名 ホテル三陽 1名 日本平ホテル 1名 ホテルオークラアムステルダム 1名 東京會舘 4名 ノバレーゼ大阪 乃木會館 2名 ノバレーゼ広島 2名 結婚式場 日本閣 1名 ベルヴィ ギャザホール 目黒雅叙園 2名 マツヤサロン アニヴェルセル東京ベイ 3名 ルーデンス立川ウエディングガーデン アニヴェルセル大宮 2名 綱町三井倶楽部 アニヴェルセル豊洲 1名 三橋の森 ラ・クラリエール アルカディア市ヶ谷 2名 台場 パラッツォ エ マーレ アクアテラス迎賓館 1名 白金アートグレイスクラブ リビエラ東京 3名 六本木ヒルズクラブ キャメロットヒルズ 2名 ㈱ブライダルプロデュース ※3 ガーデンヒルズ迎賓館 1名 ◆ 会館・ウエディング 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 3名 2名 ※1 グランドプリンスホテル高輪・新高輪、ザ・プリンスタワー東京、東京プリンスホテル、品川プリンスホテル ほか ※2 ディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、東京ディズニーランドホテル、パーム＆ファウンテンテラスホテル ※3 グランドオリエンタル みなとみらい、ザ クラシカ東京 、ザ クラシカベイリゾート、レストランパンセ DATA［武蔵野調理師専門学校］ 業種別就職状況 職種別就職状況 製菓・パン販売 2% サービス 2% その他 3% カフェ 1% 集団調理 10% その他調理 2% レストラン 1% 製菓・製パン店 14% 中国料理店 1% 日本料理店 9% その他 1% ホテル 35% 給食調理 10% 製パン調理 2% 西洋料理調理 47% 職種別 業種別 就職状況 製菓調理 16% 会館・結婚式場 8% 就職状況 中国料理調理 3% 日本料理調理 15% 西洋料理店 18% 4 データ編／武蔵野栄養専門学校 2名 富士屋ホテル データ編／武蔵野調理師専門学校 ホテルニューグランド ◆ 料理専門店 〈 フレンチ 〉 Le petit tonneau、エディション・コウジ シモムラ、小川軒、オテル ドゥ キタオカ、オマージュ、カフェ レストラン フィガロ、銀座レカン、ヌキテパ、ビストロ・ボンファム、ブラッスリーレカン、メゾンバル サック、ラリアンス、ル・クロ・モンマルトル、ル シャ スリヨン、ル・プティ・ブドン、レストラン・オー・ プロヴァンソー、レストラン 紅橋、レストランデジーノ、レストラン ヒロミチ、レストラン モナリザ 〈 イタリアン 〉 Delizioso Firenze、ISOLA、Pizza&Vino Naocino、Resort Restaurant Casita、Restaurant sky、 SESTO SENSO、CPレストラン カフェ、アンジェパティオ、アントニオ、イザーレシュウ・チエロ、イタリア 料理 イルクオーレ、伊料理 Zoe’ s、イタリア料理 ファソラ、エリオロカンダイタリアーナ、サバティーニ・ディ・ フィレンツェ、シェ イノ、ジローレストランシステム㈱、築地ボン・マルシェ、トラットリア ミラノ食堂、ピッ ツア ファッブリカ 1090、ピッツェリア マルゲリータ、ベルテドゥーラ、ベルニーニ、マンマパスタ、ミア・ ボッカ、南イタリア料理 ラ・スコリエーラ、ラ メゾン ド アミー、リヴァ デリ エトゥルスキ、リストランテ ス テファノ、リストランテ ドラマティコ、リストランテ･ヒロ、リストランテ マッサ 〈 西洋料理 ほか 〉 S LOUNGE、アルピーノ村 ※4 、アロマフレスカ、アン プルミエ、イクスピアリ、イルクッキアイオ HIRO’ ディアンジェロ、イル スカンピ、カフェ ガーブ、グラツィエ、コポン・ノープ、シェフ デ ブッチョ、生活 の木 薬香草園、バラッカ、パレス ビュッフェ、バンディエラ、ビストロ フランベ、ベルパエーゼ、リストラ ンテ トゥ ザ ハーベスト 〈 製菓・製パン・カフェ 〉 BISTRO309、Café Terrace、candy show time、DONQ、FLO・プ レ ス テ ー ジ ュ 、PEACH VALLEY、 Restaurant TERAKOYA、麻布十番 モンタボー、石窯パン工房サフラン、エコール・クリオロパティスリー、エ メ・ヴィベール、㈱エーデルワイス ※5、オー・バカナル、お菓子の郷ジロー、お菓子の店 ファリーヌ、菓子工房 オークウッド、菓子工房 パオ・デ・ロ、菓子工房ヴェールの丘、カフェ・デュ・ジャルダン、カフェ・ド・クリエ、 カフェ・ベローチェ、京橋千疋屋、クイーン洋菓子店、クラックラン、サンヴェール、千疋屋総本店、新宿高野、 サンタムール、シェ・シーマ、シェ・リュイ、シュクレペール、ショコラティエ パレ ド オール東京、テオブロマ、 ドゥーシュークル、パティシエ イナムラ ショウゾウ、パティスリー ビルソンローラーズ 、パティスリー フラン セーズ ブルーベリー、パティスリー プロスペール、パティスリー ラ ノブティック、パティスリー ル ラピュタ、 パンとケーキの店 デイジイ、ビアード・パパ、ブーランジェベーグ、ブーランジュリー エリックカイザージャポ ン、フランス菓子 アン・プルミエ 、ブランジェ浅野屋、フルール きくや、フレーズ・デ・ボワ、フレンチパウン ドハウス、ベルグの４月、ベルツ洋菓子店、ポンポネット、マキシム・ド・パリ、マ・メール アンジュ、ミエル、 ランギャール、る・菓壇、ル・クール・ピュー、ル・コフレ、レ・タン・プリュス、ロートンヌ、ロストロ ジャパン、 ロワゾ ブリュ 5 鮎正、懐石 長峰、割烹 かねこ、割烹 きむら、割烹 日本橋 とよだ、関西割烹料理 銀座 本店浜作、神田やぶ そば、京懐石 美濃吉、銀座 てんぷら 天一、個室会席北大路、札幌牛亭、しち十二侯、寿司割烹 隆、すし銚 子丸、すし屋の磯勢、炭焼炉ばた くし路、清壽、竹葉亭、鳥元、なだ万、日本橋亭、日本料理 いらか、日本 料理 車屋、日本料理 旬膳 田や、はんなり熊はん、HIDORI、百味庵、本むら庵、松玄凛、六雁、室町砂場、 熊魚菴 たん熊北店、ラ・ボンバンス データ編／武蔵野調理師専門学校 〈 日本料理 〉 〈 中国料理 〉 ◆ 集団調理・商品開発・病院 ほか ㈱LEOC、㈱NFCライベックス、市原鶴岡病院、一冨士フードサービス㈱、オーケー㈱、介護老人保健施 設 エスポワールさいたま、協立給食㈱、㈱グリーンハウス、（独）航海訓練所、四季亭 東部給食センター、 シダックス大新東ヒューマンサービス、ジャルロイヤルケータリング㈱、第一保育園、高坂カントリークラ ブ、東京慈恵会医科大学付属病院、㈱東京天竜、㈱東洋食品、永井クリニック、㈱ニッコクトラスト、日清 医療食品㈱、飯能整形外科病院、㈱藤江、富士産業㈱、フジ産業㈱、ミッドナイトミッションのぞみ会、㈱ 武蔵野、㈱レパスト、ワタミの介護㈱ ◆ その他 がってん寿司、スターツ総合研修センター、ダイナモ、テイケイフォース㈱、ハントバレートレーニング ファーム、ホンダテクニカルカレッジ ※4 フランス料理アルピーノ、イタリア料理イルクオーレ ※5 アンテノール、ルビアン、 ヴィタメール、マルクト、ノワ・ドゥ・ブール、メンヒェングラードバッハ、ブルトンヌ 6 データ編／武蔵野栄養専門学校 赤坂璃宮、銀座アスター、悠楽鮮味房、揚州飯店
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