授業科目 コード ＣＴ－14 授業科目名 ブライダルサービス論 担当教員名 岸本敏弘 開設学科・専攻・コース 科 目 区 分 配当年次 実施学期 単位 曜日・時間 専門科目 時間割 現代社会学科 選択科目 前期 2 2 参照 ｷｬﾘｱﾃﾞｻﾞｲﾝ学科 観光分野 授業のテーマ・概要 ブライダルの時代背景から日本の婚礼におけるしきたり・文化を知り、近年のブライダルの現状分析 と婚約から結婚式までの流れ及び挙式・披露宴の組み立て方・仕組みを講義する。 授業の目的・到達目標 挙式披露宴プログラムを作成し企画力・表現力を習得して、婚礼における基礎知識を理解する。 又、婚礼文化を知り、社会人として役立つことを目指します。 授業内容・授業スケジュール 回数 項目 １ ガイダンス ２ ブライダルとは ３ 婚礼の歴史 ４ 婚礼マーケット ５ 婚約について１ ６ 婚約について２ ７ 日本結婚式について ８ 欧米の結婚式ついて ９ ブライダルアイテム １０ 小テスト １１ 披露宴１ １２ 披露宴２ １３ 当日までの流れ オリジナルウエディ １４ ング制作 オリジナルウエディ １５ ング発表 (試験) 履修上の注意・関連科目等 試験と評価 項目 プリント・ＤＶＤ プリント プリント プリント プリント プリント プリント プリント プリント・DVD プリント プリント プリント プリント コンセプトメーキング・制作 プリント プレゼンテーション及び制作物提出 プリント 内容等 ■有り 使用資料（プリント等） 内容（予復習指示等を含む） 講義内容の説明・授業の進め方・ ブライダルの定義・本質について講義 日本と欧米の婚礼のルーツを講義 婚約・結婚式・披露宴の分析を講義 婚約の概要（見合い結納について）１を講義 婚約の概要（見合い結納について）２を講義 結婚式の分類・内容・プログラムについて講義 結婚式の分類・内容・プログラムについて講義 ブライダル全般のアイテムについて講義 前半の授業の検証と小テスト及び解説 披露宴の分類・内容を講義 披露宴プログラムについて講義 婚約から結婚式当日までについて講義 評価割合 ４択制 １０回目実施（プリント持込み不可） 小テスト ３０ ％ □無し ■有り １５回目挙式プログラム提出・評価点含む レポート ５０ ％ □無し 試 験 その他（出 授業愛度及び出席状況 席状況等） 教科書・参考書及び辞典等 〔テキスト〕 〔参考書・その他〕ゼクシイ・Lei・wedding ％ ２０ ％ オフィス・アワー ※別紙オフィスアワーの一覧を参照してください。 研究室の場所・学内電話番号 電子メールのアドレス 作成年度：2013
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