配膳車・カート

配膳車・カート
フードカート
搬送カート
冷温フードカートをはじめ、
配膳、
下膳など
ユーティリティーに優れたカート類
ホスピタルカート
電気
標準タイプ、リバーシブルタイプ
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
電源
高さ
消費電力
(50/60Hz)
トレイ
収納数
kW
手動式・リバーシブルタイプ
●手動式
ISMK-24WPC-601L
ISMK-28WPC-601L
1,430
762
1,388 ¥2,877,000 ¥2,740,000
3φ200V
2.15
24膳
1,430
762
1,513 ¥2,929,500 ¥2,790,000
3φ200V
2.15
28膳
ISMK-32WPC-601L
ISMK-36WPC-601L
1,430
762
1,638 ¥3,139,500 ¥2,990,000
3φ200V
2.24
32膳
1,430
762
1,763 ¥3,223,500 ¥3,070,000
3φ200V
2.24
36膳
ISMK-40WPC-601L
ISMK-42WPC-601L
1,430
762
1,888 ¥3,349,500 ¥3,190,000
3φ200V
2.24
40膳
2,056
762
1,513 ¥3,675,000 ¥3,500,000
3φ200V
4.31
42膳
ISMK-48WPC-601L
ISMK-54WPC-601L
2,056
762
1,638 ¥3,906,000 ¥3,720,000
3φ200V
4.31
48膳
2,056
762
1,763 ¥4,074,000 ¥3,880,000
3φ200V
4.31
54膳
ISMK-60WPC-601L
2,056
762
1,888 ¥4,231,500 ¥4,030,000
3φ200V
4.31
60膳
自走式・リバーシブルタイプ
●自走式
ISMK-24WPC-601L-E
ISMK-28WPC-601L-E
1,455
762
1,473 ¥4,011,000 ¥3,820,000
3φ200V
2.28
24膳
1,455
762
1,598 ¥4,063,500 ¥3,870,000
3φ200V
2.28
28膳
ISMK-32WPC-601L-E
ISMK-36WPC-601L-E
1,455
762
1,723 ¥4,273,500 ¥4,070,000
3φ200V
2.37
32膳
1,455
762
1,848 ¥4,357,500 ¥4,150,000
3φ200V
2.37
36膳
ISMK-40WPC-601L-E
ISMK-42WPC-601L-E
1,455
762
1,973 ¥4,420,500 ¥4,210,000
3φ200V
2.37
40膳
2,081
762
1,598 ¥4,756,500 ¥4,530,000
3φ200V
4.43
42膳
ISMK-48WPC-601L-E
ISMK-54WPC-601L-E
2,081
762
1,723 ¥4,977,000 ¥4,740,000
3φ200V
4.43
48膳
2,081
762
1,848 ¥5,134,500 ¥4,890,000
3φ200V
4.43
54膳
ISMK-60WPC-601L-E
2,081
762
1,973 ¥5,365,500 ¥5,110,000
3φ200V
4.43
60膳
990
760
1,040 ¥2,719,500 ¥2,590,000
3φ200V
1.86
20膳
990
760
1,160 ¥2,782,500 ¥2,650,000
3φ200V
1.86
24膳
ダムウェータータイプ
ISAD-20PC-402L
ISAD-24PC-402L
●ダムウェーター
注意:自走式温冷配膳車、両側面操作盤付はお問合せください。
保温・保冷適温ワゴン
下膳車
電気 グループ配膳用・アットホームワゴン
ISAT-HC-A
¥960,000
税込¥1,008,000
■外形寸法:W1,110×D700×H870
■消費電力:単相100V 800W
■保温庫内ピッチ:40 mm×12 段
■保冷庫内ピッチ:40 mm×6 段
ISAT-HC-DM
TC28A
¥219,000
TC36A
税込¥229,950
■外形寸法:W865×D1,440×H1,380
¥241,000
■外形寸法:W990×D720×H870
■消費電力:単相100V 800W
■保温庫内ピッチ:40 mm×12 段
■保冷庫内ピッチ:40 mm×6 段
税込¥253,050
■外形寸法:W865×D1,440×H1,640
サーモポート専用ドーリー
サーモポート
50K
¥86,000
税込¥90,300
■外形寸法:W645×D370×H240
■使用温度: -20∼100℃
■重量:6.9kg
107
高性能サーモスタット ¥960,000
税込¥1,008,000
100K
¥99,000
税込¥103,950
■外形寸法:W645×D370×H310
■使用温度:-20∼100℃
■重量:7. 2kg
1000K
¥140,000
税込¥147,000
■外形寸法:W610×D 435×H561
■使用温度: -20∼100℃
■重量:12.0 kg
RBRP
¥82,200
税込¥86,310
■外形寸法:W440×D850×H890
※50K、100K、1000K 用
※別途運賃がかかります。
フードカート 配膳車・カート
温冷配膳車・デラックスタイプ
熱調理機器
電気
お好みに
合わせて
トレーは選べる 2 種類!
定番の仕様は
使いやすさも◎
食器の設置が自由で
洗いやすさが魅力
ダブルトレー
シングルトレー
(温冷の仕切りあり)
ピンク
(温冷の仕切りなし)
レンジ・テーブル
スチームコンベクションオーブン
オーブン
中華レンジ
餃子グリラー
ゆで麺器
アイボリー
フライヤー
グリラー/グリドル
グリーン
ティルティングパン/回転釜
半月トレー
お正月や、誕生日会などの特別な日に
ふさわしい高級感あふれる食事シーン
を演出します。
蒸し器
涼厨
炊飯
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
電源
消費電力
(50/60Hz)
高さ
トレイ
収納数
kW
作業機器
手動式タイプ(シングルトレー)
ISD-24CPS
ISD-28CPS
1,460
770
1,410
¥3,160,500
1,460
770
1,535
¥3,223,500
ISD-32CPS
ISD-36CPS
1,460
770
1,660
¥3,454,500
1,460
770
1,785
¥3,549,000
ISD-42CPS
ISD-48CPS
2,100
770
1,535
¥4,042,500
2,100
770
1,660
ISD-54CPS
2,100
770
1,785
¥3,010,000
¥3,070,000
3φ200V
2.15
24膳
3φ200V
2.15
28膳
¥3,290,000
¥3,380,000
3φ200V
2.24
32膳
3φ200V
2.24
36膳
¥3,850,000
¥4,090,000
3φ200V
4.31
42膳
¥4,294,500
3φ200V
4.31
48膳
¥4,483,500
¥4,270,000
3φ200V
4.31
54膳
自走式タイプ(シングルトレー)
ISD-24CPS-ME
ISD-28CPS-ME
1,510
770
1,490
¥4,525,500
1,510
770
1,615
¥4,588,500
ISD-32CPS-ME
ISD-36CPS-ME
1,510
770
1,740
¥4,819,500
1,510
770
1,865
¥4,914,000
ISD-42CPS-ME
ISD-48CPS-ME
2,150
770
1,615
¥5,407,500
2,150
770
1,740
ISD-54CPS-ME
2,150
770
1,865
その他
TX430・TTS304特長
作業台
調理台
シンク
戸棚
棚
パンラック
エレファントシェルフ
日本そば
¥4,310,000
¥4,370,000
3φ200V
2.28
24膳
3φ200V
2.28
28膳
洗浄・衛生機器
¥4,590,000
¥4,680,000
3φ200V
2.37
32膳
3φ200V
2.37
36膳
アンダーカウンター
3φ200V
4.43
42膳
¥5,659,500
¥5,150,000
¥5,390,000
3φ200V
4.43
48膳
¥5,848,500
¥5,570,000
3φ200V
4.43
54膳
注意:40 膳 /60 膳はお問合せください。
ドア
ラックコンベア
フライトコンベア
ネットコンベア
容器
学校給食
温冷配膳車・スタンダードタイプ
消毒・保管機器
食器消毒保管
電気
煮沸式消毒
包丁マナ板殺菌庫
シルバーストッカー
配膳車・カート
フードカート
搬送カート
フラットトレイ
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込価格
本体価格
レギュラートレイ
電源
消費電力
(50/60HZ)
高さ
トレイ
収納数
kW
1,340
770
オーブン
関連機器
サービス機器
手動式・スタンダードタイプ(トレイフラットタイプ)
MOG24SMF
ベーカリー
1,349
¥3,150,000
¥3,000,000
3φ200V
1.65/1.74
24膳
温蔵・保温
カフェテリア
MOG28SMF
1,340
770
1,476
¥3,255,000
¥3,100,000
3φ200V
1.66/1.75
28膳
MOG32SMF
1,340
770
1,603
¥3,360,000
¥3,200,000
3φ200V
1.85/1.94
32膳
MOG36SMF
1,340
770
1,730
¥3,465,000
¥3,300,000
3φ200V
2.04/2.13
36膳
MOG40SMF
1,340
770
1,857
¥3,675,000
¥3,500,000
3φ200V
2.04/2.13
40膳
MOG42SMF
1,980
770
1,476
¥3,937,500
¥3,750,000
3φ200V
2.43/2.55
42膳
MOG48SMF
1,980
770
1,603
¥4,095,000
¥3,900,000
3φ200V
2.72/2.84
48膳
備品・消耗品
MOG54SMF
1,980
770
1,730
¥4,252,500
¥4,050,000
3φ200V
3.00/3.12
54膳
MOG60SMF
1,980
770
1,857
¥4,410,000
¥4,200,000
3φ200V
3.00/3.12
60膳
洗剤
自動式・スタンダードタイプ(トレイフラットタイプ)
喫茶・軽食
下調理
冷凍・冷蔵機器
浄水・軟水器
ホテルパン
MOG24SEF
1,340
770
1,349
¥4,830,000
¥4,600,000
3φ200V
1.75/1.84
24膳
MOG28SEF
1340
770
1,476
¥4,935,000
¥4,700,000
3φ200V
1.76/1.85
28膳
MOG32SEF
1,340
770
1,603
¥5,040,000
¥4,800,000
3φ200V
1.95/2.04
32膳
MOG36SEF
1,340
770
1,730
¥5,145,000
¥4,900,000
3φ200V
2.14/2.23
36膳
MOG40SEF
1,340
770
1,857
¥5,250,000
¥5,000,000
3φ200V
2.14/2.23
40膳
MOG42SEF
1,980
770
1,476
¥5,722,500
¥5,450,000
3φ200V
2.53/2.65
42膳
工業会仕様
MOG48SEF
1,980
770
1,603
¥5,932,500
¥5,650,000
3φ200V
2.82/2.94
48膳
ドライシステム
MOG54SEF
1,980
770
1,730
¥6,142,500
¥5,850,000
3φ200V
3.10/3.22
54膳
NSF
MOG60SEF
1,980
770
1,857
¥6,352,500
¥6,050,000
3φ200V
3.10/3.22
60膳
ステンレスフロア
※W(間口)、D(奥行)、H(高さ)を表示します。 ★印は受注生産品です。納期をご確認下さい。 荷作り・運賃は別途申し受けます。 その他
資料
調理能力表
新調理/HACCP
108
ホットフードカート
電気
温度設定=常温∼85℃
外形寸法(mm)
型式
間口
THFC-10AH
奥行
税込み価格
本体価格
電源
高さ
消費電力
(50/60Hz)
収容数
シートパン用13段
kW
THFC-10A
600
850 1,800
¥601,650
¥573,000 1φ100V
1.36
THFC-10GA
600
850 1,800
¥631,050
¥601,000 1φ100V
1.36
シートパン用13段
THFC-10AH
670
850 1,800
¥604,800
¥576,000 1φ100V
1.36
ホテルパン1/1用2列13段
THFC-10GAH
670
850 1,800
¥633,150
¥603,000 1φ100V
1.36
ホテルパン1/1用2列13段
★THFC-5A
600
850 1,160
¥483,000
¥460,000 1φ100V
1.05
シートパン用5段
★THFC-5GA
600
850 1,160
¥498,750
¥475,000 1φ100V
1.05
シートパン用5段
★THFC-5AH
670
850 1,160
¥486,150
¥463,000 1φ100V
1.05
ホテルパン1/1用2列5段
★THFC-5GAH
670
850 1,160
¥502,950
¥479,000 1φ100V
1.05
ホテルパン1/1用2列5段
※型式(G)タイプはガラス扉
※本体外装はオールアルミ製で軽量設計。大型キャスターφ150mmで移動もスムーズ
※シートパン(推奨サイズ657×456×25mm)別売、ホテルパン別売
★ THFC-5AH
★ THFC-5GAH
コールドフードカート
電気
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
電源
高さ
消費電力
(50/60Hz)
収容数
kW
TCFC-10A
600
850 1,800
¥900,900
¥858,000 1φ100V
0.45/0.48
シートパン用13段
TCFC-10GA
600
850 1,800
¥922,950
¥879,000 1φ100V
0.45/0.48
シートパン用13段
※型式(G)タイプはガラス扉
※本体外装はオールアルミ製で軽量設計。大型キャスターφ150mmで移動もスムーズ
※霜取りタイマー(24時間)を標準装備
※シートパン(推奨サイズ657×456×25mm)別売
TCFC-10A
TCFC-10GA
配膳車
ロールカーテン付
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
能力
高さ
幅1,180奥行525タイプ
★ TH67-42
TH46-24
★TH35-15
1,180
525 1,165
¥266,700
¥254,000 15膳収納
★TH35-15S
1,180
525 1,165
¥287,700
¥274,000 15膳収納
★TH36-18
1,180
525 1,340
¥283,500
¥270,000 18膳収納
★TH36-18S
1,180
525 1,340
¥307,650
¥293,000 18膳収納
★TH37-21
1,180
525 1,510
¥299,250
¥285,000 21膳収納
★TH37-21S
1,180
525 1,510
¥325,500
¥310,000 21膳収納
★TH38-24
1,180
525 1,405
¥303,450
¥289,000 24膳収納
★TH38-24S
1,180
525 1,405
¥332,850
¥317,000 24膳収納
TH39-27
1,180
525 1,540
¥319,200
¥304,000 27膳収納
★TH39-27S
1,180
525 1,540
¥350,700
¥334,000 27膳収納
幅840奥行785タイプ
TH45-20
840
785 1,165
¥285,600
¥272,000 20膳収納
TH45-20S
840
785 1,165
¥304,500
¥290,000 20膳収納
TH46-24
840
785 1,125
¥292,950
¥279,000 24膳収納
TH46-24S
840
785 1,125
¥313,950
¥299,000 24膳収納
幅1,180奥行785タイプ
★ TH36-18
※ロールカーテン閉時
※型式番号末尾 S =アミ棚がステンレス その他=アミ棚はクロームメッキ
109
高性能サーモスタット TH65-30
1,180
785 1,190
¥328,650
¥313,000 30膳収納
★TH65-30S
1,180
785 1,190
¥360,150
¥343,000 30膳収納
★TH66-36
1,180
785 1,365
¥347,550
¥331,000 36膳収納
TH66-36S
1,180
785 1,365
¥389,550
¥371,000 36膳収納
★TH67-42
1,180
785 1,535
¥360,150
¥343,000 42膳収納
★TH67-42S
1,180
785 1,535
¥407,400
¥388,000 42膳収納
★TH68-48
1,180
785 1,430
¥368,550
¥351,000 48膳収納
★TH68-48S
1,180
785 1,430
¥415,800
¥396,000 48膳収納
TH69-54
1,180
785 1,565
¥385,350
¥367,000 54膳収納
★TH69-54S
1,180
785 1,565
¥437,850
¥417,000 54膳収納
フードカート/搬送カート 配膳車・カート
樹脂製シェルフ
熱調理機器
メトロマックスQ
レンジ・テーブル
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
高さ
中華レンジ
樹脂自在棚4段付
耐荷重
375kg/ 棚 1 段
餃子グリラー
MQ1824G・MQ74PE
MQ1830G・MQ74PE
■ NSF 認定
■ HACCP ガイドラインに準拠
■耐荷重 棚 1 段 /375kg
■耐熱・寒温度 -29℃∼ 93℃
■フレーム部
エポキシコーティング加工
■棚板マット部抗菌加工樹脂
■取り外して洗浄機使用可能
スチームコンベクションオーブン
オーブン
MQ1836G・MQ74PE
MQ1842G・MQ74PE
603
460
1,867
¥56,700
¥54,000
ゆで麺器
756
460
1,867
¥59,640
¥56,800
フライヤー
909
460
1,867
¥64,680
¥61,600
1,061
460
1,867
¥68,460
¥65,200
MQ1848G・MQ74PE
MQ1860G・MQ74PE
1,212
460
1,867
¥75,600
¥72,000
1,516
460
1,867
¥87,780
¥83,600
MQ1872G・MQ74PE
MQ2424G・MQ74PE
1,823
460
1,867
¥97,860
¥93,200
603
613
1,867
¥63,420
¥60,400
MQ2430G・MQ74PE
MQ2436G・MQ74PE
756
613
1,867
¥68,040
¥64,800
909
613
1,867
¥79,800
¥76,000
作業機器
MQ2442G・MQ74PE
MQ2448G・MQ74PE
1,061
613
1,867
¥86,100
¥82,000
1,212
613
1,867
¥95,760
¥91,200
TX430・TTS304特長
MQ2460G・MQ74PE
1,516
613
1,867
¥110,880
¥105,600
グリラー/グリドル
ティルティングパン/回転釜
蒸し器
涼厨
炊飯
その他
作業台
調理台
シンク
車載用フレッシュキャリー
電気 -5 ∼ 10℃
パン&トレイ搬送カート
●ピーティーフレックスカート
戸棚
下膳用カート
●シートパン / フードボックス
棚
ネスティングトレイカート
パンラック
エレファントシェルフ
日本そば
洗浄・衛生機器
アンダーカウンター
ドア
ラックコンベア
FCM-732RS5-T
FCM-732RS5-T
3317
¥996,000
EFL-GT
★ EFL-GT
税込¥1,045,800
■外形寸法: W720×D855×H1,788
■消費電力: 単相 100V(50/60Hz)205/200W
■有効容積: 500ℓ
※2 枚扉
3317
¥142,800
¥167,000
EFL-GS
★ EFL-GS
税込¥175,350
フライトコンベア
EFL-SS
¥119,000
ネットコンベア
NTCX28AV2
税込¥124,950
¥194,000
税込¥203,700
■外形寸法: W421×D646×H1,733
■適用ホテルパン: 1/1、1/2、1/3
■段数: 38
■外形寸法: W421×D646×H983
■適用ホテルパン: 1/1、1/2、1/3
■段数: 19
■外形寸法: W615×D1,540×H1,294
■適用トレイサイズ: W490 ∼ 478×D330 ∼ 310
■トレイ数: 28 膳
■段数: 7
★ EFL-WT
★ EFL-SS
NTCX36AV2
税込¥149,940
■外形寸法: W473×D603×H1,724
※127φ ゴム 4 輪自在対角ストッパー付
EFL-WT
¥190,000
税込¥199,500
■外形寸法: W626×D767×H1,733
■適用ホテルパン:2/1、1/1
■段数: 38
¥131,000
税込¥137,550
■外形寸法: W551×D782×H983
■適用フードボックス、シートパン: W455×D665
■段数: 19
ユーティリティーカート
容器
学校給食
消毒・保管機器
食器消毒保管
¥207,000
煮沸式消毒
税込¥217,350
包丁マナ板殺菌庫
■外形寸法: W615×D1,540×H1,554
■ネスティング許容台数:5
■トレイ数: 36 膳
■段数: 9
サービスワゴン
シルバーストッカー
配膳車・カート
フードカート
搬送カート
ベーカリー
オーブン
関連機器
サービス機器
温蔵・保温
カフェテリア
4093
¥90,900
4091
税込¥95,455
■外形寸法: W1,032×D508×H960
※102φ ゴム 4 輪自在
¥57,700
BC2030-34G
税込¥60,585
■外形寸法: W1,032×D508×H960
※102φ ゴム 4 輪自在
¥60,600
ESW-T3
税込¥63,630
■外形寸法: W850×D540×H902
※100φ エラストマー車 4 輪自在
¥61,000
税込¥64,050
■外形寸法:W830×D500×H810
※ キャスター 100φ ゴム車・4 輪自在
(対角ストッパー付)
喫茶・軽食
下調理
冷凍・冷蔵機器
備品・消耗品
折りたたみ式ステンレスワゴン
(SUS304BA仕上)
洗剤
長時間の保管・移動用(病院・老健・福祉向)
浄水・軟水器
ホテルパン
折りたたみ収納
その他
資料
調理能力表
新調理/HACCP
FGA-2
¥90,000
税込¥94,500
■外形寸法:W613×D505×H838
FGAM-2
¥110,000
税込¥115,500
■外形寸法:W763×D505×H838
FGAM-3
¥134,000
税込¥140,700
■外形寸法:W763×D505×H958
片側折りたたみ
使用収納
工業会仕様
ドライシステム
NSF
ステンレスフロア
※W(間口)、D(奥行)、H(高さ)を表示します。 ★印は受注生産品です。納期をご確認下さい。 荷作り・運賃は別途申し受けます。 110
ワンウェイ排気ダンパー採用で、
排気 効率をアップ
プロが選ぶタニコーのベーカリーオーブン
タニコー独自のワンウェイ排気方式による炉体構造で、
排気機能のアップをはかり、フランスパンやシュークリー
ムなどの乾燥と焼き上げの微調整を可能にしました。
ステンレス素材の
標準使用で、
耐久性・保温性が
大幅にアップ
ロゴマークをご希望の内容に変 更可能
製品に付いた VESTA の文字を店舗名など、ご希望の
内容に変更可能になりました(オプション)
※ 一部できないロゴ等あります
温度の微調節が
可能な、業界 初の
10段階温度コント
ローラーを搭載
外装にステンレス材を使用し、
耐食性・耐久性・清潔性を向上。
原材料のステンレスは一括大
量仕入れにより、製品価格を
おさえて品質・機能アップを
実現。
既存のベーカリーオーブン
にはない、アイテムに合わ
せて微調整ができる 10 段
階温度調節機能。焼き色を
つけるなど、パンから洋菓
子までの細かな加熱の対応
が可能になりました。
完全ユニット式
オーブンを採用
コントロールパネル の配 色変 更が 可能
お店のイメージに合わせて、コントロール
パネルの配色を変更することが可能になり
ました(オプション)
オーブンを完全ユニット化。
必要な段数だけ追加できるユ
ニットなため、搬入口など店
舗のレイアウト事情にも柔軟
に対応。将来に備えた店舗の
拡張や、製造アイテムの変更
など、事業の現状に合わせて
仕様の選択ができます。
操作パネルの耐久性をアップ
使用頻度の高い操作パネルは素材を厳選し、
カバー部分をフラットに改良。これにより
清掃性にも優れ、耐久性も向上させました。
自社開発の
独自ヒーターを搭載
側面をアクセスしやすい構造
メンテナンス性を向上させました。
過熱しにくい扉構造を採用
メンテナンスが容易な本体 構造
業界初の熱くなりにくい炉体構造を採用し、オーブン前面の
扉は、火傷をなくすと同時に、厨房室温度の上昇を抑えて、
より快適な作業環境を実現しました。
扉のガラス部分の取り外しを可能にするなど、各所を清掃・交換し
やすいメンテナンス性を重視。簡単なメンテナンスは、その場で可
能な構造にしました。
炉内の 保 温性を
大幅UPするWパッキン
常温・常圧の
スチームジェネレーター
スリップピールを軽量化
付属品
オプション
スリップピール
スコップ
展板
引っかけ棒
付属機器
付属機器
TVO-SK
¥17,000
2・4・6型用
税込¥17,850
TVO1SP
1型用
お問合せください。 TVO2SP
1型用
2型用
TVO4SP
4型用
2枚差S
2枚差S・N※ 4枚差S
4枚差S・N※ 6枚差S
6枚差S・N※ ¥58,000
1型用
税込¥60,900
¥74,000
お問合せください。
¥87,000
6取展板 W535×D385
アルタイト
¥1,500
税込¥1,575
2型用
税込¥77,700
¥3,100
税込¥3,255
4型用 6型用
税込¥91,350
お問合せください。
6型用
111
本体 側面に
スリップピールフックを採用
¥4,000
税込¥4,200
※ 印の製品は付属品が引っかけ棒のみとな
ります。
アルミニウム
¥6,200
税込¥6,510
欧州展板 600×400
テフロン加工
¥9,000
税込¥9,450
オーブン ベーカリー
熱調理機器
DECK OVEN
ステンレス素材の標準仕様
外装・内装にステンレス素材を使用し、耐
食性・耐久性・清潔性を向上。原材料のス
テンレスは一括大量仕入れにより、製品価
格をおさえて品質・機能アップを実現。
常温・常圧の
スチームジェネレーター
炉内の上面から常温・常圧のスチー
ムを発生させ、ミクロの多湿スチー
ムを生成。きめの細かく質の高い
蒸気をつくることができます。
シンプルな操作パネル
調理工程(温度・加熱量・時間・蒸気)
の操作ボタンを可能な限りシンプル
にし、カンタンに
レンジ・テーブル
スチームコンベクションオーブン
オーブン
中華レンジ
餃子グリラー
操作できるように
ゆで麺器
工夫しました。
フライヤー
グリラー/グリドル
ティルティングパン/回転釜
蒸し器
完全ユニット式オーブンを
採用
涼厨
炊飯
オーブンを完全ユニット化。必要
な段数だけ追加できるユニット
のため、搬入口などの店舗レイ
アウト事情にも柔軟に対応。将
来に備えた店舗の拡張や、製造
アイテムの変更など、事業の現
状に合わせて仕様の選択がで
きます。
その他
作業機器
TX430・TTS304特長
作業台
調理台
シンク
戸棚
棚
高い保温性
炉体に使用している 2 種類の断熱方式を採
用することにより、外部への放熱量を軽減。
厨房環境にもやさしいオーブンです。
パンラック
メンテナンス・清掃性が向上
庫内部品の取り外しも容易な構造
となっているので、メンテナンス・
清掃性もラクラクです。
用途に合わせて
アジャスト付専用架台を
お選びください。
エレファントシェルフ
日本そば
洗浄・衛生機器
アンダーカウンター
ドア
ラックコンベア
CONVECTION OVEN
ステンレス 素 材 の 標 準
仕様
外装・内装にステンレス素材
を使用し、耐食性・耐久性・
清潔性を向上。原材料のス
テンレスは一括大量仕入れ
により、製品価格をおさえて
品質・機能アップを実現。
メリハリのきいた排気構造
カンタン操作
タニコー独自の排気構造で生地
から発生した水分を庫内に密閉・
開放が自在です。これにより
「しっ
とり」
から「サクッ」
とまで、
思いの
ままに製品を焼くことが可能とな
りました。
プログラム機能を装備したことで、
合計 50 アイテムの調理工程
(温度・
加熱量・時間・蒸気・排気の制御コ
ントロール)
を記憶することができ、
誰でもカンタンに操作できます。
また手動モード
でも、各調理工
程の設定はカン
タンです。
庫内の視認性 UP
フライトコンベア
ネットコンベア
容器
学校給食
消毒・保管機器
食器消毒保管
煮沸式消毒
包丁マナ板殺菌庫
シルバーストッカー
配膳車・カート
フードカート
扉には大きなガラスを採用す
ることによって、製品の焼き具
合が容易に確認できます。
搬送カート
ベーカリー
オーブン
関連機器
サービス機器
温蔵・保温
カフェテリア
喫茶・軽食
下調理
冷凍・冷蔵機器
備品・消耗品
用 途 に 応じ た 組 み 合
わせ
庫内ファンをインバータ制御し
風速をコントロール。さらに熱風循環性を UP
オペレーションを考慮した
展板収納可能な架台ラッ
ク
(オプション)やオーブン
の 2 段積仕様も可能です。
ホテルパン
庫内ダクト構造の工夫により、庫内温度を均一にし、焼き
ムラを軽減しました。また外部への熱遮断についても、二
その他
重扉ガラス方式や熱伝導をおさえた断熱材の採用により、
保温性に優れた商品です。
資料
洗剤
浄水・軟水器
調理能力表
詳しくは、専用カタログをご覧下さい。
メンテナンス・清掃性が向上
新調理/HACCP
内装にもステンレス素材を使用しているため、お掃除もカンタン。
庫内部品の取り外しも容易な構造となっているので、メンテナンス
もラクラクです。
工業会仕様
ドライシステム
NSF
ステンレスフロア
112
ベーカリー
オーブン
関連機器
本格オールスクラッチ方式から、
ベイクオフ方式までそれぞれに合った機能、
能力の
オーブンやホイロなど、
周辺機器を含めた
総合ベーカリー機器
Vestaオーブンシリーズ
電気
それぞれに合った組み合わせを選ぶ
デッキオーブン
自由なユニットタイプで、プランに
合わせて選べます
2枚/4枚/6枚差しタイプ
TVO2R-N
TVO4R-SSS
オーブンN縦2枚
2枚差し
4枚差し
TVO4R-NSSN
TVO6R-SSS
オーブンS縦4枚
オーブンN縦4枚
+
+
+
オーブンS縦4枚
オーブンS縦4枚
オーブンS縦6枚
+
オーブンS縦4枚
4枚差し
+
オーブンS縦4枚
オーブンS縦6枚
6枚差し
+
オーブンS縦6枚
+
オーブンN縦4枚
用途に合わせて様々な組み合わせができます!
・石質炉床板と鉄板炉床板
・デッキオーブンの機能
例 ・展板枚数とスイッチボックスの方向
・段数(1∼4段積み)
TVO2R-SN
展板枚数
ユニットデッキの
組み合わせタイプ
(全88種類)
スイッチボックスの方向 ユニットデッキの組み合わせタイプ
L:左スイッチボックス
R:右スイッチボックス
展板枚数(全3種類)
<上段から記載>
S:蒸気発生装置付デッキオーブン
N:デッキオーブン
S:蒸気発生装置付
デッキオーブン
N:デッキオーブン
スイッチボックスの方向
(全2種類)
上記型番の内容 展板2枚差しで、右スイッチボックス仕様。1段目は蒸気発生装置付デッキオーブン、
2段目は通常のデッキオーブンの2段積みに、専用キャビネットが付いたタイプ
専用キャビネット
用途に合わせた炉床板を選択設定
石質炉床板
ハード系のパンなど
に優れた効果を発揮
します。
S
L:左スイッチボックス
R:右スイッチボックス
鉄板炉床板
洋菓子などの微妙な
コントロールが必要
なものに適していま
す。また、カステラ焼
成用として炉床引出
し機能も搭載可能で
す。
(オプション)
N
※石質炉床板には「食品衛生法陶磁器製器具・容器の規格試験適合品」
を使用しております
詳しくは、専用カタログをご覧下さい。
113
高性能サーモスタット
調理能力表 オーブン ベーカリー
■ Vesta オーブンシリーズ組み合わせ仕様表
外形寸法(mm)
型式
間口
縦2枚差し組み合わせ
TVO2R(L)-S
TVO2R(L)-N
TVO2R(L)-SS
TVO2R(L)-SN
TVO2R(L)-NN
TVO2R(L)-SSS
TVO2R(L)-SSN
TVO2R(L)-SNN
TVO2R(L)-NNN
TVO2R(L)-SSSS
TVO2R(L)-SSSN
TVO2R(L)-SSNN
TVO2R(L)-SNNN
TVO2R(L)-NNNN
縦4枚差し組み合わせ
TVO4R(L)-S
TVO4R(L)-N
TVO4R(L)-SS
TVO4R(L)-SN
TVO4R(L)-NN
TVO4R(L)-SSS
TVO4R(L)-SSN
TVO4R(L)-SNN
TVO4R(L)-NNN
TVO4R(L)-SSSS
TVO4R(L)-SSSN
TVO4R(L)-SSNN
TVO4R(L)-SNNN
TVO4R(L)-NNNN
横4枚差し組み合わせ
(L)Y-S
★ TVO4R
(L)Y-N
★ TVO4R
(L)Y-SS
★ TVO4R
(L)Y-SN
★ TVO4R
(L)Y-NN
★ TVO4R
(L)Y-SSS
★ TVO4R
(L)Y-SSN
★ TVO4R
(L)Y-SNN
★ TVO4R
(L)Y-NNN
★ TVO4R
縦6枚差し組み合わせ
(L)-S
★ TVO6R
(L)-N
★ TVO6R
(L)-SS
★ TVO6R
(L)-SN
★ TVO6R
(L)-NN
★ TVO6R
(L)-SSS
★ TVO6R
(L)-SSN
★ TVO6R
(L)-SNN
★ TVO6R
(L)-NNN
★ TVO6R
奥行
税込み価格
熱調理機器
庫内有効寸法
(mm)
本体価格
幅
高さ
長
消費電力
3φ200V
段数
給水接続
排水接続
A
A
収納展板枚数
製品
重量
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,060
1,350
1,350
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
2,030
2,030
2,030
2,030
2,030
¥1,174,950 ¥1,119,000
¥1,000,650
¥953,000
¥1,997,100 ¥1,902,000
¥1,919,400 ¥1,828,000
¥1,745,100 ¥1,662,000
¥2,701,650 ¥2,573,000
¥2,623,950 ¥2,499,000
¥2,546,250 ¥2,425,000
¥2,371,950 ¥2,259,000
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
800
800
800
800
800
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800
800
800
800
800
800
800
800
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
̶
̶
2段
2段
2段
3段
3段
3段
3段
4段
4段
4段
4段
4段
5.0kW
4.5kW
10.0kW
9.5kW
9.0kW
15.0kW
14.5kW
14.0kW
13.5kW
20.0kW
19.5kW
19.0kW
18.5kW
18.0kW
15
̶
15
15
15
15
15
̶
15
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15
15
̶
25
25
25
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25
25
25
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25
25
25
25
25
25
2枚
2枚
2 枚×2 段
2 枚×2 段
2 枚×2 段
2 枚×3 段
2 枚×3 段
2 枚×3 段
2 枚×3 段
2 枚×4 段
2 枚×4 段
2 枚×4 段
2 枚×4 段
2 枚×4 段
540kg
510kg
880kg
850kg
820kg
1,120kg
1,090kg
1,060kg
1,030kg
1,460kg
1,430kg
1,400kg
1,370kg
1,340kg
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,320
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,660
1,350
1,350
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
2,030
2,030
2,030
2,030
2,030
¥1,295,700 ¥1,234,000
¥1,088,850 ¥1,037,000
¥2,196,600 ¥2,092,000
¥2,100,000 ¥2,000,000
¥1,894,200 ¥1,804,000
¥2,964,150 ¥2,823,000
¥2,868,600 ¥2,732,000
¥2,772,000 ¥2,640,000
¥2,565,150 ¥2,443,000
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
¥ お問合せください
800
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1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
̶
̶
2段
2段
2段
3段
3段
3段
3段
4段
4段
4段
4段
4段
8.0kW
7.0kW
16.0kW
15.0kW
14.0kW
24.0kW
23.0kW
22.0kW
21.0kW
32.0kW
31.0kW
30.0kW
29.0kW
28.0kW
15
̶
15
15
̶
15
15
15
̶
15
15
15
15
̶
25
25
25
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25
25
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25
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4枚
4枚
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
4 枚×4 段
4 枚×4 段
4 枚×4 段
4 枚×4 段
4 枚×4 段
730kg
680kg
1,190kg
1,140kg
1,090kg
1,540kg
1,490kg
1,440kg
1,390kg
2,000kg
1,950kg
1,900kg
1,850kg
1,800kg
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,310
1,310
1,310
1,310
1,310
1,310
1,310
1,310
1,310
1,350
1,350
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
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¥
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お問合せください
お問合せください
お問合せください
お問合せください
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お問合せください
お問合せください
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お問合せください
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
850
850
850
850
850
850
850
850
850
̶
̶
2段
2段
2段
3段
3段
3段
3段
8.0kW
7.0kW
16.0kW
15.0kW
14.0kW
24.0kW
23.0kW
22.0kW
21.0kW
15
̶
15
15
̶
15
15
15
̶
25
25
25
25
25
25
25
25
25
4枚
4枚
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
4 枚×3 段
̶
̶
̶
̶
̶
̶
̶
̶
̶
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,720
1,760
1,760
1,760
1,760
1,760
1,760
1,760
1,760
1,760
1,350
1,350
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
1,800
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お問合せください
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お問合せください
お問合せください
お問合せください
お問合せください
お問合せください
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お問合せください
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,300
1,300
1,300
1,300
1,300
1,300
1,300
1,300
1,300
̶
̶
2段
2段
2段
3段
3段
3段
3段
11.0kW
9.0kW
22.0kW
20.0kW
18.0kW
33.0kW
31.0kW
29.0kW
27.0kW
15
̶
15
15
̶
15
15
15
̶
25
25
25
25
25
25
25
25
25
6枚
6枚
6 枚×2 段
6 枚×2 段
6 枚×2 段
6 枚×3 段
6 枚×3 段
6 枚×3 段
6 枚×3 段
790kg
740kg
1,280kg
1,230kg
1,180kg
1,650kg
1,600kg
1,550kg
1,500kg
注意:設置に関し側面(制御盤側)に 300mm 以上のメンテナンススペースが必要となります。
Vesta専用台下ホイロシリーズ
電気
中華レンジ
餃子グリラー
ゆで麺器
フライヤー
グリラー/グリドル
ティルティングパン/回転釜
蒸し器
涼厨
炊飯
その他
作業機器
TX430・TTS304特長
作業台
調理台
シンク
戸棚
棚
パンラック
エレファントシェルフ
日本そば
洗浄・衛生機器
アンダーカウンター
ドア
ラックコンベア
フライトコンベア
ネットコンベア
容器
学校給食
消毒・保管機器
食器消毒保管
煮沸式消毒
包丁マナ板殺菌庫
シルバーストッカー
配膳車・カート
フードカート
ベーカリー
本物志向をさらに満足させる高機能
オーブン
関連機器
2枚/4枚差し 2段/台下ホイロタイプ
おいしさの「温度・湿度・時間」を上手にコントロール
サービス機器
TV02R-SNH
温蔵・保温
カフェテリア
オーブンS縦2枚
+
2枚差し
喫茶・軽食
オーブンN縦2枚
下調理
+
ホイロ2枚×8段
■組み合わせ仕様表
冷凍・冷蔵機器
外形寸法(mm)
間口
スチームコンベクションオーブン
オーブン
搬送カート
デッキオーブン
型式
レンジ・テーブル
奥行
税込み価格
庫内有効寸法
(mm)
本体価格
高さ
縦2枚差し/ 専用台下ホイロシリーズ(2 枚×8 段/16 枚差し)
(L)-SH
1,320
1,060
1,430
¥お問合せください
★ TVO2R
(L)-NH
1,320
1,060
1,430
¥お問合せください
★ TVO2R
(L)-SSH
1,320
1,060
1,880
¥お問合せください
★ TVO2R
(L)-SNH
1,320
1,060
1,880
¥お問合せください
★ TVO2R
(L)-NSH
1,320
1,060
1,880
¥お問合せください
★ TVO2R
(L)-NNH
1,320
1,060
1,880
¥お問合せください
★ TVO2R
縦4枚差し/ 専用台下ホイロシリーズ(4 枚×8 段/32 枚差し)
(L)-SH
1,320
1,660
1,430
¥お問合せください
★ TVO4R
(L)-NH
1,320
1,660
1,430
¥お問合せください
★ TVO4R
(L)-SSH
1,320
1,660
1,880
¥お問合せください
★ TVO4R
(L)-SNH
1,320
1,660
1,880
¥お問合せください
★ TVO4R
(L)-NSH
1,320
1,660
1,880
¥お問合せください
★ TVO4R
(L)-NNH
1,320
1,660
1,880
¥お問合せください
★ TVO4R
幅
長
段数
消費電力
3φ200V
給水接続 排水接続
A
A
収納展板枚数
製品
重量
800
800
800
800
800
800
600
600
600
600
600
600
̶
̶
2段
2段
2段
2段
5.8kW
5.3kW
10.8kW
10.3kW
10.3kW
9.8kW
15
15
15
15
15
15
25×2
25×2
25×2
25×2
25×2
25×2
2枚
2枚
2 枚×2 段
2 枚×2 段
2 枚×2 段
2 枚×2 段
590kg
560kg
930kg
900kg
900kg
870kg
800
800
800
800
800
800
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
1,200
̶
̶
2段
2段
2段
2段
9.2kW
8.2kW
17.2kW
16.2kW
16.2kW
15.2kW
15
15
15
15
15
15
25×2
25×2
25×2
25×2
25×2
25×2
4枚
4枚
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×2 段
4 枚×2 段
790kg
740kg
1,250kg
1,200kg
1,200kg
1,150kg
備品・消耗品
洗剤
浄水・軟水器
ホテルパン
その他
資料
注意:設置に関し側面(制御盤側)に 300mm 以上のメンテナンススペースが必要となります。
調理能力表
新調理/HACCP
工業会仕様
ドライシステム
NSF
ステンレスフロア
※W(間口)、D(奥行)、H(高さ)を表示します。 ★印は受注生産品です。納期をご確認下さい。 荷作り・運賃は別途申し受けます。 114
Vestaミニオーブンシリーズ
電気
高機能をコンパクトに凝縮
デッキオーブン
省スペースタイプの本格派デッキ
オーブンシステムです
専用架台
1枚差し 1段/2段/3段タイプ
TVO1-B79
1枚差し台下ホイロ
電気
TVO1R-S
TVO1R-SSS
TVO1R-SN
オーブンS縦1枚
オーブンS縦1枚
オーブンS縦1枚
+
1枚差し
1枚差し
TFP-8S
+
1枚差し
オーブンN縦1枚
オーブンS縦1枚
■容量:8枚(600×400展板、6取展板)
■温度設定範囲:0∼45℃
■湿度設定範囲:0∼90%
+
オーブンS縦1枚
■組み合わせ仕様表
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
高さ
庫内有効寸法(mm)
幅
長
消費電力
段数
3φ200V kW
給水接続
口径 A
排水接続
口径
収納展板
枚数
製品
重量
縦1 枚差し組み合わせ
★TVO1R-S-1P
825
885
445
¥651,000
625
̶
1Φ200V 3.5
15
ホース16Φ
1枚
150kg
825
885
445
¥556,500
¥620,000
¥530,000
425
★TVO1R-N-1P
425
625
̶
1Φ200V 3.5
̶
ホース16Φ
1枚
130kg
TVO1R-S
825
885
445
¥651,000
¥620,000
425
625
̶
3.5
15
ホース16φ
1枚
150kg
TVO1R-N
825
885
445
¥556,500
¥530,000
425
625
̶
2.9
̶
ホース16φ
1枚
130kg
TVO1R-SS
825
885
865 ¥1,305,150 ¥1,243,000
425
625
2段
7.0
15
ホース16φ
1 枚×2 段
290kg
TVO1R-SN
825
885
865 ¥1,223,250 ¥1,165,000
425
625
2段
6.4
15
ホース16φ
1 枚×2 段
270kg
TVO1R-NS
825
885
865 ¥1,223,250 ¥1,165,000
425
625
2段
6.4
15
ホース16φ
1 枚×2 段
270kg
TVO1R-NN
825
885
865 ¥1,119,300 ¥1,066,000
425
625
2段
5.8
̶
ホース16φ
1 枚×2 段
250kg
TVO1R-SSS
825
885
1,285 ¥1,955,100 ¥1,862,000
425
625
3段
10.5
15
ホース16φ
1 枚×3 段
430kg
TVO1R-SSN
825
885
1,285 ¥1,873,200 ¥1,784,000
425
625
3段
9.9
15
ホース16φ
1 枚×3 段
410kg
TVO1R-SNS
825
885
1,285 ¥1,873,200 ¥1,784,000
425
625
3段
9.9
15
ホース16φ
1 枚×3 段
410kg
TVO1R-NSS
825
885
1,285 ¥1,873,200 ¥1,784,000
425
625
3段
9.9
15
ホース16φ
1 枚×3 段
410kg
TVO1R-SNN
825
885
1,285 ¥1,780,800 ¥1,696,000
425
625
3段
9.3
15
ホース16φ
1 枚×3 段
390kg
TVO1R-NSN
825
885
1,285 ¥1,780,800 ¥1,696,000
425
625
3段
9.3
15
ホース16φ
1 枚×3 段
390kg
TVO1R-NNS
825
885
1,285 ¥1,780,800 ¥1,696,000
425
625
3段
9.3
15
ホース16φ
1 枚×3 段
390kg
TVO1R-NNN
825
885
1,285 ¥1,676,850 ¥1,597,000
425
625
3段
8.7
̶
ホース16φ
1 枚×3 段
370kg
専用架台(展板部断熱仕様)
TVO1-B19
825
885
190
¥86,100
¥82,000
̶
̶
̶
̶
̶
̶
̶
38kg
TVO1-B40
825
885
400
¥91,350
¥87,000
̶
̶
̶
̶
̶
̶
1 枚×3 段
40kg
TVO1-B61
825
885
610
¥100,800
¥96,000
̶
̶
̶
̶
̶
̶
1 枚×5 段
43kg
TVO1-B79
825
885
790
¥110,250
¥105,000
̶
̶
̶
̶
̶
̶
1 枚×7 段
47kg
885
860
¥546,000
¥520,000
̶
̶
̶ 1φ200V 0.55
15
ホース16φ
1 枚×8 段
123kg
縦1 枚差し台下ホイロ
TFP-8S
825
注意:設置に関し側面(制御盤側)に 300mm 以上のメンテナンススペースが必要となります。
コンベクションオーブン
電気
台下ドウコンディショナー
専用架台
電気
TBO-4E
■仕様表
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
TDC-12S1(6取展板、欧州展板兼用)
税込み価格
本体価格
高さ
消費電力
★TBO4E-B99
kW
給水接続
口径 A
排水接続
口径
収納展板
枚数
製品
重量
縦差し4枚
95kg
TBO-4E
825
980
540
¥796,950
¥759,000
3φ200V・8.5
15
ホース10φ
TDC-12S1
900
816.5
1,050
¥1,404,900
¥1,338,000
1φ100V・0.72
15
25A
★TBO4E-B99
825
980
990
¥123,900
¥118,000
̶
̶
̶
TBO-4E + TDC-12S1
900
980
1,590
¥2,201,850
¥2,097,000
3φ200V・8.5+
1φ100V・1.0
15×2
ホース10φ+25A
縦差し4枚+
221kg
横差し12枚
TBO-4E +★TBO4E-B99
825
980
1,530
¥920,850
¥877,000
3φ200V・8.5
15
ホース10φ
縦差し4枚+
165kg
縦差し8枚
横差し12 枚 126kg
縦差し8枚
70kg
組み合わせ例
注意:設置に関し側面(制御盤側)に 300mm 以上のメンテナンススペースが必要となります。
115
高性能サーモスタット 詳しくは、専用カタログをご覧下さい。
オーブン/関連機器 ベーカリー
ドウコンディショナー
キャビネットホイロ
電気
リターダー
電気
熱調理機器
レンジ・テーブル
電気
スチームコンベクションオーブン
庫内温度
庫内温度
−15∼40℃
庫内温度
−15∼40℃
オーブン
冷却能力
常温∼50℃
−5∼10℃
中華レンジ
餃子グリラー
庫内湿度
庫内湿度
60∼90%
庫内湿度
常湿∼90%
ゆで麺器
常湿∼95%
フライヤー
グリラー/グリドル
TDC-36W2
TDC-16W
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
消費電力
高さ
ティルティングパン/回転釜
TRD-32-6
(EU)
TFP-30
kW
給水接続
口径
排水接続
口径
収納展板
枚数
製品
重量
蒸し器
涼厨
炊飯
A
A
TDC-36W2
900 1,062 1,940
¥2,000,250
¥1,905,000
3Φ200V・1.687
15
25
横2枚差×9段×2室(全36枚)
245
kg
その他
TDC-36S-6(EU)
770 1,252 1,920
¥2,110,500
¥2,010,000
3Φ200V・1.486
15
25
横2枚差×9段×2室(全36枚)
245
作業機器
TDC-16W
620 1,057 1,920
¥1,774,500
¥1,690,000
3Φ200V・1.600
15
25
縦8枚差×2室(全16枚)
180
TFP-30
1,030
830 1,970
¥962,850
¥917,000
3Φ200V・1.200
15
40
縦2枚差×15段(全30枚)
220
TFP-60
1,030 1,350 1,970
¥1,395,450
¥1,329,000
3Φ200V・1.800
15
40
縦4枚差×15段(全60枚)
260
¥721,000 1Φ100V・0.405
̶
25
横2枚差×16段(全32枚)
128
TRD-32-6(EU)
770
¥757,050
945 2,000
TX430・TTS304特長
作業台
調理台
シンク
戸棚
棚
パンラック
ドーナッツフライヤー
電気
24ℓタイプ
エレファントシェルフ
18ℓタイプ
日本そば
トレーホルダー
(オプション)
洗浄・衛生機器
トレーホルダー
(オプション)
TDTH-24
TDTH-18
アンダーカウンター
ドア
フライヤー
TDFL-24E
フライヤー
ラックコンベア
TDFL-18E
フライトコンベア
ネットコンベア
容器
ホイロ
TDEP-24
学校給食
ホイロ
油缶
TDOT-24
TDEP-18
油缶
消毒・保管機器
TDOT-24
サイドラック
食器消毒保管
TDDR-24S
サイドラック
煮沸式消毒
TDDR-18S
トレー
(オプション)
包丁マナ板殺菌庫
TDTR-24
トレー
(オプション)
架台ラック
シルバーストッカー
TDTR-18
TDDR-24B
配膳車・カート
架台ラック
IH
TDDR-18B
P117
フードカート
搬送カート
■電気ドーナッツフライヤー 24ℓ タイプ仕様表
名称
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
消費電力
kW
高さ
収納能力
能力
ベーカリー
オーブン
関連機器
フライヤー
TDFL-24E
650
680
250
¥386,400
¥368,000
3φ200V・6.0
̶
23ℓ
ホイロ
TDEP-24
650
680
660
¥375,900
¥358,000
1φ100V・0.44
6枚
0∼40℃
架台ラック
TDDR-24B
650
670
660
¥78,540
¥74,800
̶
6枚
̶
サイドラック
TDDR-24S
650
678
970
¥123,900
¥118,000
̶
10枚
̶
油缶
TDOT-24
360
215
460
¥20,475
¥19,500
̶
̶
油こし網付
トレーホルダー TDTH-24
582
300
210
¥6,405
¥6,100
̶
̶
̶
TDTR-24
560
340
̶
¥6,930
¥6,600
̶
̶
̶
消費電力
収納能力
能力
洗剤
ホテルパン
トレー
サービス機器
温蔵・保温
カフェテリア
喫茶・軽食
下調理
冷凍・冷蔵機器
■電気ドーナッツフライヤー 18ℓ タイプ仕様表
名称
備品・消耗品
外形寸法(mm)
型式
間口
奥行
税込み価格
本体価格
kW
高さ
浄水・軟水器
フライヤー
TDFL-18E
550
670
250
¥325,500
¥310,000
3φ200V・3.0
̶
18ℓ
ホイロ
TDEP-18
550
670
660
¥325,500
¥310,000
1φ100V・0.44
6枚
0∼40℃
架台ラック
TDDR-18B
550
670
660
¥76,440
¥72,800
̶
6枚
̶
サイドラック
TDDR-18S
550
380
660
¥89,565
¥85,300
̶
6枚
̶
油缶
TDOT-24
360
215
460
¥20,475
¥19,500
̶
̶
油こし網付
トレーホルダー TDTH-18
462
290
210
¥6,300
¥6,000
̶
̶
̶
TDTR-18
440
330
̶
¥6,699
¥6,380
̶
トレー
̶
その他
資料
調理能力表
新調理/HACCP
工業会仕様
̶
ドライシステム
NSF
詳しくは、専用カタログをご覧下さい。
※W(間口)、D(奥行)、H(高さ)を表示します。 ★印は受注生産品です。納期をご確認下さい。 荷作り・運賃は別途申し受けます。 ステンレスフロア
116
コンパクトベーカリーシステム
省スペース
ローコスト
従来の約 1/3 のスペースで設置可能
設備投資・電気使用量の低減が可能
高効率
1 日あたり 800 ∼ 1,000 個の焼成能力
ユニエースオーブン
電気
コンベクションオーブンユニット
TCB-CD2
コンベクションオーブン
解凍
TBCO-4EM
発酵
焼成の 1 台 3 役
デッキオーブンユニット
TCB-DD1
固定釜
TBDO-22EM
ドウコンディショナー
(2 室)
こんな場所に最適
ドウコンディショナー
(1 室)
QBD-208DCLS-L
コンビニ
レストラン
病院
食堂
カフェ
スーパーマーケット
ホテルなどの宿泊施設
QBD-108DCLS-R
ラック
TX-CR-430
■ユニエースオーブン仕様表
デッキオーブンユニット
外形寸法(mm)
間口
TCB-DD1
デッキオーブン
700
+
ドウコンディショナー
コンベクションオーブン
ユニット
TCB-CD2
奥行
高さ
800 1,620
700
適応ブレーカー容量
単相100V
単相200V
単相100V
単相200V
288
968/1,003W
3.4kW
125V・15A×2電源 アース線付
250V・20A アース極付
(パナソニック電工製 型式:WF3524)
デッキオーブン TBDO-22EM
ドウコンディショナー(1室独立式) QBD-108DCLS-R
収納能力:2枚(380×265展板)×2段=4枚差 庫内温度設定範囲:常温∼280℃
収納能力:2枚(380×265展板)×8段×1室=16枚差 冷却性能:温度−15℃∼40℃ 湿度60∼90% 加湿装置:スプレー式 給水タンク式(外部接続なし)
外形寸法(mm)
間口
総電力
概略重量
(kg)
奥行
高さ
800 1,638
総電力
概略重量
(kg)
単相100V
220
適応ブレーカー容量
単相200V
940/994W
3.0kW
単相100V
単相200V
250V・20A アース極付
125V・15A×2電源 アース線付
(パナソニック電工製 型式:WF3524)
コンベクションオーブン
コンベクションオーブン TBCO-4EM
ドウコンディショナー(2室独立式) QBD-208DCLS-L
ドウコンディショナー
収納能力:1枚(380×265展板)×4段=4枚差
庫内温度設定範囲:常温∼250℃
収納能力:2枚(380×265展板)×4段×2室=16枚差
冷却性能:温度−15℃∼40℃ 湿度60∼90%
加湿装置:スプレー式 給水タンク式(外部接続なし)
+
■ラック仕様表
外形寸法(mm)
形式
間口
TX-CR-430
430
奥行
高さ
570 1,637
収納能力
(380×265展板)
2枚×15段=30枚差
ユニエース IH ドーナッツフライヤー TDFL-55EI-A
IH
・加熱方式の工夫により従来品より油煙が大幅に減少しました
・油切り部を上部に設けることにより設置スペースがよりコンパクトになりました
・電源は動力工事が不要な単相 200V です
外径寸法(mm)
W550×D600×H820
定格消費電力(単相200V)
4.3kW at 20℃(起動時)
3.5kW at 180℃(定格時)
油量
約21ℓ
設定温度:最高 190℃
備考
250V・30A(パナソニック電工製 型式:WF8330)
電気 P116
※オプションのホイロ(TDEP-18)があります
117
推奨漏電遮断器
・定格電流30A
・定格感度電流30mA
・遮断動作特性0.01S 300A以上
付属品
フタ、
すくい網、
排油パイプ、
トレーホルダー受け、
油缶、
油コシ網、
落とし網、
パイプクリーナー、
トレー
(TDTR-18)
×12、
トレーホルダー
(TDTH-18)
×2
オーブン/関連機器 ベーカリー
シングルラック
片トンボラック
両トンボラック
6 取・600×400 兼用型
6 取・600×400 兼用型
6 取・600×400 兼用型
パン用冷温水器
熱調理機器
レンジ・テーブル
電気
スチームコンベクションオーブン
オーブン
中華レンジ
餃子グリラー
ゆで麺器
フライヤー
グリラー/グリドル
ティルティングパン/回転釜
詳しくは、専用カタログをご覧下さい。
¥85,000
TX-BR-460
TX-BR-400S
税込¥89,250
■外形寸法:W460×D500×H1,660
■収納展板数:16枚差
¥96,000
TX-BR-890W
税込¥100,800
■外形寸法:W400×D550×H1,660
■収納展板数:13枚差
電気
涼厨
■外形寸法:W500×D580×H1,100
■消費電力:三相 200V 1.1kW
■抽出速度:7.5ℓ/min
■温度設定範囲:2∼50℃
その他
炊飯
税込¥176,400
■外形寸法:W920×D400×H1,660
■収納展板数:26枚差
作業機器
TX430・TTS304特長
2段モルダー
ミニモルダー
¥168,000
蒸し器
TPC-400H-2 ¥お問合せください
スーパーシーター
電気
電気
リバースシート
作業台
調理台
電気
シンク
戸棚
棚
パンラック
エレファントシェルフ
日本そば
MM-230EB
¥658,000
KY302
税込¥690,900
■外形寸法:W500×D985×H1,050
■消費電力:三相 200V 0.2kW
■ローラー:φ95×230mm
■ベルト幅:300mm
¥900,000
SFE500
税込¥945,000
■外形寸法:W550×D700×H1,185
■消費電力:三相 200V 0.4kW
■能力:1玉あたり約30g∼400g
¥936,000
KR16
¥720,000
税込¥982,800
■外形寸法:W2,320×D910×H1,100
■消費電力:三相 200V 0.75kW
■ローラー寸法:φ60×500mm
■ベルトサイズ:幅500mm×長さ1,960mm
■厚み調整範囲:0∼35mm
税込¥756,000
■外形寸法:W2,300×D650×H1,055
■消費電力:三相 200V 0.4kW
■ローラー寸法:直径120×長さ430mm
間隔0.5∼16.5mm
洗浄・衛生機器
アンダーカウンター
ドア
ラックコンベア
フライトコンベア
ネットコンベア
卓上ミキサー
容器
標準型・マイコンミキサー
電気
学校給食
電気
消毒・保管機器
食器消毒保管
煮沸式消毒
包丁マナ板殺菌庫
シルバーストッカー
配膳車・カート
KSM5ER
KSM-150 OB
KSM5ER
¥100,000
KMM770
KMM770
税込¥105,000
■外形寸法:W270×D340×H415
■消費電力:単相 100V 250W
■回転数:50∼200rpm
■容器容量:約4.8ℓ
※カラー:レッド、ホワイト、ブラック
KSM-150 OB
¥66,000
卓上型ニーダ
¥118,000
MS-30
MS-30
税込¥123,900
¥798,000
SK-20
DTM-60
税込¥837,900
フードカート
¥1,387,000
■外形寸法:W740×D880×H1,425
■消費電力:三相200V 3.9kW
■ボール容量:60ℓ
■回転数:0∼375rpm
※マイコンタイプ
SK-10
MT-20H
SK-20
¥348,000
税込¥365,400
■外形寸法:W290×D530×H630
■消費電力:単相100V 0.75kW
■ボール容量:10ℓ
■回転数:0∼380rpm
¥668,000
自動分割丸め機
パンスライサー
¥549,000
税込¥576,450
■外形寸法:W610×D650×H1,035
■消費電力:三相200V 0.75kW
■ボール容量:20ℓ
■回転数:100、200、280、400rpm/4段
オーブン
関連機器
温蔵・保温
カフェテリア
喫茶・軽食
下調理
冷凍・冷蔵機器
小型製粉機
備品・消耗品
電気 最小200gから米粉が製造可能
電気
ベーカリー
サービス機器
税込¥701,400
■外形寸法:W642×D652×H1,222
■消費電力:三相200V 0.75kW
■ボール満容量:19ℓ
■回転数:154、234、345、526rpm/4段
※付属品:ステンレスボール、ホイッパー、
ビーター、アルミフック
搬送カート
税込¥1,456,350
■外形寸法:W550×D790×H1,400
■消費電力:三相 200V 1.5kW(インバーター駆動式)
■ボール満容量:31ℓ
■回転数:120、220、320、430rpm
50/60Hz(95∼450rpmで任意設定可)
※付属品:ステンレスボール、ホイッパー、
ビーター、アルミフック
電気 フルオートタイプ
電気
DTM-60
■外形寸法:W274×D410×H343.5
■消費電力:単相 100V 500W
■ボール満容量:6.7ℓ
※付属品:ステンレスボール、飛散防止カバー、
ホイッパー、アルミビーター、スパテラ、
ホイッパー線
税込¥69,300
■外形寸法:W220×D360×H350
■消費電力:単相100V 225W
■容量:4.8ℓ
※カラー:オニキスブラック、エンパイアレッド
SK-10
洗剤
浄水・軟水器
ホテルパン
その他
資料
調理能力表
DK-22
¥198,000
税込¥207,900
■外形寸法:W270×D489×H445
■消費電力:単相100V 230W(50/60Hz)
■ボール満容量:9ℓ
DR30AB
¥1,900,000
税込¥1,995,000
■外形寸法:W830×D570×H1,540
■消費電力:三相200V 1.125kW
■分割数:30
■分割範囲:30∼90g
A-70
¥115,000
税込¥120,750
■外形寸法:W510×D500×H300
■消費電力:単相100V 100W
■厚さ調整:0∼40mm
※W(間口)、D(奥行)、H(高さ)を表示します。 ★印は受注生産品です。納期をご確認下さい。 荷作り・運賃は別途申し受けます。 SRG05A
¥250,000
税込¥262,500
■外形寸法:W355×D540×H890
■消費電力:単相100V 750W
■処理能力:白米5kg(浸漬白米2kg)/h
※対象原料:白米、玄米、そば、大豆、とうもろこし等
新調理/HACCP
工業会仕様
ドライシステム
NSF
ステンレスフロア
118