赤ワイン ＳＭＷ モーゼル シュペートブルグンダー種 ２００９ トロッケン （ライトボディ） Mー8 2,000円 シュペートブルグンダー種はモーゼル地区の気候に適し、小粒 で糖度が高い赤ワインの用のぶどうです。綺麗で透き通るような ルビー色と、ほんのりと果実の香り漂うなめらかな味わいはドイツ の軽い辛口赤ワイン、気軽な一本として人気です。 ヴィルティンガー シャルツベルグ Mー22 2,000円 ブルーベリーやラズベリーの香りも楽しめる、軽やかでフルーティ な味わいです。滑らかな味と香りは、健康のために毎日少しだ け赤ワインを楽しみたい方にも人気の一本です。 Mー46 2,000円 （辛口） 〒753-0083 山口県山口市後河原９４番地 TEL･FAX:083-902-7100、http://www.oberwiese.jp/ ドルンフェルダー種 ２０１２ モーゼル ファインハーブ ドイツの醸造所より直輸入のワインを販売 （やや甘口） ドルンフェルダー種 2011 トロッケン ※２５０ml入り 当店オリジナルも有ります(800円) ドルンフェルダーは比較的新しい品種のぶどうです。深みのある ベルベット色の赤のワインです。15～１７℃位が適温ですが少し ゼクト スパークリングワイン 2012 モーゼル リースリング種 “ス・スワール”（白 辛口）(ﾍﾞﾙﾘﾝ金賞) M－23 ルクセンブルクとの国境に近い町で造られ、 3,000円 リースリングのすっきりとした味と香りは、 切れの良さが好まれパーティなど晴れの日に ふさわしい一本です。 冷やすとベリー系の香りも楽しめます。 Mー５５ 2,700円 ＳＭＷ ２００９ （白 やや辛口） ラインヘッセン1998 ブラゥア ポルトギーザー種 ライトボディー 酸が控えめで軽くマイルドな味わいは、親しみやすくお料理にも合わせ Mー40 3,000円 やすいです。18年間ドイツのケラーで静かに熟成されました。 M－３０ 8,000円 リースリング種 アイスワイン ドイツ旅行をされた方で、とろける様な甘いワインの味が忘れ られない方も多いと思います。ドイツ最古の町トゥリアーで できた代表的なリースリングのアイスワインです。 ブリュット (ﾍﾞﾙﾘﾝ金賞) ピノ種で造られたゼクトはバランスのとれた 酸味が、ふくよかな味わいを醸し出し人気の 一本です。乾杯など食前だけでなく、お料理 と共にお楽しみいただけます。 ２０１１ リースリング種 (ﾍﾞﾙﾘﾝ金賞) ディヒタートラウム クレマント(白 辛口) 白 甘口 2004トゥリアー イェスイーテンワイングーテ ピノ種 Mー９ 2,800円 ディヒタートラウム（詩人の夢）シリーズの ゼクト。このシリーズはラベルにゲーテ自筆 の水彩画による、フランス革命のシンボル 「自由の木」が描かれている。すっきりとし た切れの中にもまろやかさを感じます。 （2012シュペートブルグンダー種ロゼもあり ます） 白ワイン モーゼル M －１１ 1,600円 Ｍ－５２ 1,800円 Ｍ－６１ 2,200円 Mー１６ 2,200円 Mー41 2,500円 Mー42 2,800円 Mー43 2,500円 Mー44 3,000円 2012 リストに掲載されてないワインもあります。 モーゼル リヴァーナー種 2014 （辛口） 2,000円 リヴァーナー種は酸味が抑えられ、柔らかな味わい。普段 の気軽な一本としてお勧めします。 モーゼル リースリング種 2013 （辛口） すっきりとした爽やかな酸味、普段の気軽な一本としてお 勧めします。 ハミングバード リースリング種 クラシック 2013 （やや辛口） アクツィオネーズとは株主、自分のためのワインで、通称 「株主の辛口」と呼ばれて、親しまれています。モーゼル 中流域、豊かな香りと切れの良さで親しまれています。 2,800円 M－５９ 2,800円 Mー60 3,000円 アクツィオネーズとは株主、自分のためのワインです。 「株主の優しい甘口」として親しまれています。軽やかで 華やかな味をお楽しみいただけます。 2,400円 2010 モーゼル リースリング種 アウスレーゼ ワイングート クラウス ベルベーラーメルゲス 「ヘルツ＆ゼーレ」 （甘口）（ベルリン金賞） 「心と魂」と名付けられたこのワインは、モーゼル川に 沿ってそびえ立つ急傾斜のぶどう畑の作業とワイン造りを 行う職人の魂が込められたドイツの甘いワインです。 遅摘みでありながら辛口です。深い香りとコクのある一 本です。アウスレーゼの辛口はドイツでも珍重されてい ます。お食事だけでなく、ワインのみ味わっても申し分 ないです。深い赤と金のラベルもおしゃれです。 2014 ザール フィルツェナー リースリング種 ファインハーブ “レーベンスルスト” モーゼル川の支流ザール川沿いの畑のリースリング種で す。“生 き る 喜 び”の と お り、一 日 の 終 わ り を 感 謝 し て、楽しく飲む日にお勧めです。 ファアインハーブ “ケルニッヒェル“ ケルナー種はほのかなマスカットの香りが特徴です。白であり ながら肉などとの相性も良いです。“健康的な”のとおり仲間 と共に楽しく召し上がってください。 2014 ヘラースホフチリケン ローターエルブリング種 O M－１ 優雅なラインのバイオリン型ボトルに、まろやかな酸味の リースリングが詰められています。軽やかで華やかな一本 は、贈物としてもお勧めです。 アウスレーゼ 2014 ザール フィルツェナー ケルナー種 2011ツェラー ペータースボーン カベルヘヒェン リースリング種 アクツィオネーズ ファインハーブ （優しい甘口） 2012 モーゼル リースリング種 バイオリンボトル （やや辛口） リースリング種 トロッケン（辛口） Mー58 ザール川沿いのヨハンさんとシュミットさんの畑で育った ワイン。ラベルのハミングバードはピリ ッと爽やかでい きいきとしたイメージを表している。 2014 MW ーモーゼルワインベルク リースリング種 アクツィオネーズ ワイン“Ｓ” （辛口） 日時計のラベルが印象的です。やさしい香りと穏やかな 酸味が特徴です。 (ﾍﾞﾙﾘﾝ金賞) ２０１１モーゼル 2013 モーゼル リースリング シュペートレーゼ やや甘口 （ベルリン金賞） モーゼル地域の代表的な味、リースリングの優しい甘口を 気軽にどうぞ。 モーゼル リースリング種 ファインハーブ M －５６ O Mー２ トロッケン オーバーモーゼル地域でローマ時代から作られているエル ブリング種の赤です。アプリコットの香りがする、栽培も 少ない珍しい品種の一本です。 2014 ヘラースホフチリケン エルブリング種 フィーリウス 2,200円 香りがよく雑味の無い、食事に合わせやすい一本です。後 継者のパトリック君が「仲間と一緒に飲めるワインを造ろ う」と思って出来たワインです。 2014ヘラースホフチリケン キュベ 「ムッシェルカルク」 O Mー3 2,500円 トロッケン エルブリング50％ ヴァイスブルグンダー25％ グラウブ ルグンダー25％ この地域の土壌を表したワインです。 2013ヴュルガーシュピタール Ｆ－１９ 2,200円 白ワイン バッカス種 ファインハーブ フランケン 瑞々しく香りの良さが特徴のワインです。優しくま ろやかな味わいは、ファンが多いです。 赤ワイン フランケン ２００９ Ｆ－５４ 2012 F－５０ 2,000円 レッティンゲン ファイヤーシュタイン レゲント種 2,500円 ２０１３ レティンゲン Ｆ－５５ 2,500円 酸が控えめで口当たりがよく、スパイシーな香りです。フランス ではピノ・ムニエと呼ばれています。色はレンガ色で繊細なワイ ンです。 2009 レティンゲン Ｆ－５６ 2,800円 ドミーナ種 3,000円 ファイヤーシュタイン シュバルツ リースリング種 フランケン地域の代表的な品種です。畑はバーデン地域に 位置し、よりしっかりした味わいです。酸味と香りは押さえ気 味、しっかりとしたコクがあるので、男性的と言われます。 2014 エルレンバッハ クレーヘンシュナーベル Fー５１ ディアーナ種とショーンブルッサム種の交配品種で生育に強 いぶどうです。濃く深みのある色合いと、豊かなタンニンは重 いボディーを好む方に向きます、お肉との相性が良い。 ディルティンガ― マンデルベルク シルバーナ―種 トロッケン エーレンフェルザー種 リースリングとシルバーナ―の交配品種で、とてもエレガントな 一本です。栽培面積も少なく貴重な一本です。ゆっくりとした 時間に和食、洋食どちらでもあわせてお楽しみください。 2013 クルツヴェルトハイム Ｆ－５２ 2,200円 やや辛口 バッカス種 カッフェルシュタイン やや辛口 瑞々しい香りと、ふくよかな味わい。チキン料理やシーフード のお料理とも合わせやすいです。ワイン初心者の方も、トライし やすい一本です。 ファイヤーシュタイン 2010 ケーニッヒハイム キルヒベルグ トロッケン ヴァイスブルグンダー種 トロッケン Ｆ－５３ シュペートブルグンダーとポルトギーザーの交配品種で、程よ いタンニンと渋みが心地よいワインです。 他の国ではピノ・ブラン ピノ・ビアンコと呼ばれています。バーデン地 2,200円 域の畑で育った辛口の力強さとフレッシュでフルーティーな味わい、 ナッツの香りが特徴的です。 2014 ヴュルガーシュピタール ヴュルツブルガー ＊ ギフト用としてドイツ製箱･袋用意しています（有料） ＊ ギフト用ラッピングは無料です。 ＊ 各地への発送を行っています。 ＊ リスト以外にもご用意しております。 シルバーナ―種 トロッケン Ｆ－２０ フランケン地域の代表的な品種と、ヴュルツブルグの有名なな畑 2,500円 で育ったぶどうです。どっしりとした味と香りは、どのようなお料理にも 合わせやすいです。
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