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日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォル
ニア州、ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー『ケンゾーエステイ
ト』。手付かずの自然が残る470万坪の広大な山上の土地を購入した
のは1990年、そこからファーストヴィンテージの2005年まで、並々
ならぬ苦悩を超えて世に出たワインは、多くのワイン愛好家から高い
評価を受けている。ナパ・ヴァレーという銘醸地の中でも豊かな自然
の残る最上の場所、そこでワインづくりに取り組む世界最高峰のス
タッフ、そして何よりも世界一のワインを生み出すという辻本憲三の
情熱。「一人でも多くの人に最高のワインを届けること」、その理念
のもと、今日もケンゾーエステイトは純粋なナパの大地で、最高のワ
インづくりに取り組んでいる。
辻本憲三
Kenzo Tsujimoto
1940年12月15日生まれ。1984年、
株式会社カプコン代表取締役に就任。
エンターテイメント産業を牽引する
一方、ナパ・ヴァレーで世界最高の
ワインづくりを指揮する。
(750ml)
(375ml)
¥16,200
¥ 8,640
(750ml)
(375ml)
¥27,000
¥14,040
yui
結
目に美しく
爽快感溢れる
希少なロゼワイン
( グラス )
¥1,080
年間生産量がわずかな希少な
ロゼワイン。気品に満ちたローズ
ピンクが美しく、チェリーや木苺
の香りを放ち、清涼感のあるドラ
イな味わいが魅力の逸品だ。人と
人を結び、心と心を繋ぐ、そんな
相互扶助の精神を宿すその名は、
ケンゾーエステイトの葡萄作りを
支える人々の絆を表している。
色味：年気品ある淡めのローズピンク
香り：花梨や無花果を思わせる果実の
香りが広がり、フレッシュハーブの香りがア
クセントとなって、このロゼワインに、生き
生きとして可憐な印象をもたらします。そこ
にきっと、上品な芳香を漂わす桜の香りを、
ほのかに感じることではないでしょうか。
味わい：柔らかなアタックで、フレッシュな
酸が凛とした味わいを生み出しており、
しっ
かりとした果実味とミネラル感が程良いバ
ランス感をもたらします。繊細な余韻として
残るほのかな甘味も、この特別なロゼワイ
ンの可憐さを物語っていると言えましょう。
生産地：アメリカ / カリフォルニア州ナパ・
ヴァレー (ワイルドホース・ヴァレー )
醸造家：Heidi Barrett( ハイディ・バレッ
ト)
栽培家：David Abreu( ディビット・アブ
リュー )
セパージュ：メルロ 68%、カベルネ・フラ
ン 32%
容量：750ml（左）／ 375ml（右）
アルコール度：14.2%
asatsuyu
あさつゆ
より爽やかに、より華やかに、
完成度の高い
ニューヴィンテージ
(750ml)
( グラス )
¥9,720
¥1,080
ケンゾーエステイト唯一の白ワイ
ンとして高く評価されている『あさ
つゆ』。本ヴィンテージは、開花期
から収穫期までずっと天候に恵ま
れ、過去最高の出来と称された
2013 年収穫の葡萄からなる名品で、
グレートヴィンテージを予感させる
仕上がりとなっています。爽やかさ
の中に広がる華やかな香りと、しっ
かりとした果実味と酸味を感じるそ
の凝縮感に、完成度の高さを実感
していただけることでしょう。
色味：輝きのあるレモンイエロー
香り：ピンクグレープフルーツ、レモンピー
ル、カシスの新芽の軽快で爽やかな香り
とともにグレープフルーツの皮のようなビ
ターなニュアンスも漂う。後半からは黄色
い花、はちみつなど、香りの要素が複雑
に交じり合い、華やかな印象を与える。
味わい：清々しいフレッシュな酸とともに果
実味の甘み、かすかな塩味がこのワイン
に立体感を与え、さらに厚みのある凝縮
感を感じさせる。アフターにほろ苦さを残
し、
さらに余韻が長く続く、秀逸なヴィンテー
ジであることを予感させる。
生産地：アメリカ / カリフォルニア州ナパ・
ヴァレー (ワイルドホース・ヴァレー )
醸造家：Heidi Barrett( ハイディ・バレッ
ト)
栽培家：David Abreu( ディビット・アブ
リュー )
セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン 100％
容量：750ml（左）／ 375ml（右）
アルコール度：14.2%

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