【PRESS RELEASE】キユーピー3分クッキング南青山

PRESS RELEASE
報道関係各位
2013 年 2 月 25 日
カフェ・カンパニー株式会社
http://www.cafecompany.co.jp
～カフェ・カンパニーコラボレーション店舗～
「キユーピー3 分クッキング南青山三丁目キッチン」が
２４６COMMON Food Carts<>Farmer’s Market 内に
3 月 1 日（金）にオープン！
2013 年 3 月 1 日（金）
、キユーピー株式会社は、
「キユーピー3 分クッキング」の放送開始 50 周年記
念事業の一環として、東京都港区南青山の屋外型商業施設「246COMMON Food Carts<>Farmer’s
Market」内に「キユーピー3 分クッキング南青山三丁目キッチン」を 1 年間の期間限定でオープン致
します。店舗の企画・運営には、カフェ・カンパニー株式会社（代表取締役社長：楠本修二郎／所在地：
東京都渋谷区）が参画致しました。
コンセプトは、
“懐かしいのに新しい”。ぬくもりと新しさが融合した空間や、やさしさと温かみのあ
る家庭料理を通じて、
「愛は食卓にある。
」というキユーピーのコーポレートメッセージに込められた食
卓を囲むひとときの大切さをこの場所から今一度お伝えしていきたい。そんな想いを胸に、伝統的な家
庭料理から時代と共に進化してきた番組のレシピをベースにした料理の数々を温かみあふれる空間で
提供いたします。
Style
makes
your
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プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp
「COOKING FOR LOVE」～愛のある食卓を彩るメニューの数々～
「ただいま、おなかすいた～。今日のごはんは？」
「お待ちかねのハンバーグ！手を洗ってらっしゃい」
「やったぁ!!」子供たちのはしゃぐ声につられて、
大人だって思わず笑顔がこぼれる“食卓の風景”
。
考え事をしながらひとりで楽しむ昼下がりのランチ、
友人や家族と楽しむディナー。
どんな時も、ここにはあなたのための食卓があります。
◆キユーピー3 分クッキング 50 年の歴史、ここにあり。～「食卓の人気者」企画～
番組のコンセプトである「旬の食材を活かした季節感あふれるメニュー」をテーマに、シーズナル
メニューをご用意致します。中でも、番組 50 年の歴史の中で、時代に即してレシピを
変化させてきた人気の家庭料理を特集するのが「食卓の人気者」という企画メニュー（年４回）です。
第一弾は「ハンバーグ」。懐かしい昭和のハンバーグから近年の健康志向を反映した豆腐ハンバーグ
まで、それぞれの時代を象徴するアレンジを加えた３種類のハンバーグを提供します。
また、ご自宅でも料理を楽しんでいただきたいという想いから、レシピ等を掲載したタブロイド
（FREE PAPER）もご用意しました。
【1970 年代】
▷▷▷
２種のミニハンバーグステーキ
▷▷▷
【2000 年代】
ドミグラスソース
豆腐ハンバーグ
【1990 年代】
ハンバーグ
菜の花とわかめの和風あん
◆食卓を彩る家庭料理の主役たち
健康は食から作られる。だからこそバランスのよい食事を。番組でご紹介したレシピをベースにした
メニューを中心に、親しみのある料理の数々を取り揃えました。
しっかりと食べたい時にはお好きなメニューにご飯とみそ汁をセットにして定食スタイルに。お酒を楽
しみたい時には、おつまみ感覚で楽しめる小皿メニューやボリュームのある一皿もスタンバイ。思い思
いのシチュエーションでお楽しみ頂けるメニューラインアップです。
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◆おやつの時間は、こだわりたまごの絶品スイーツを。
キユーピー株式会社が飼料メーカーと共同開発した特選卵であるエグロワイヤルを使ったこだわ
りのたまごスイーツを、日本の洋菓子界をリードするおひとりである成城「マルメゾン」の大山栄蔵
氏プロデュースにてご用意しました。コクのあるエグロワイヤルの魅力を最大限に活かした「こだわ
り卵のしっとりロールケーキ」や「こだわり卵のカスタードプティング」は、お食事後のデザートに
もぴったりです。
ご来店の記念となるお持ち帰り用のお土産もご用意しました。卵のかたちに焼き上げたマドレーヌ
「たまどれーぬ」や、キユーピーの顔をかたどり、さっくりとしたサブレに焼き上げた「たまごサブ
レ」はここでしか購入できない限定スイーツです。
また、生地に“秘密のひと工夫”をしたふんわりと焼き上げたパンケーキは、ここでしか味わうこ
とのできない逸品。焼き立てのあつあつパンケーキにバターとメープルシロップをたっぷりとかけ
て、季節のフルーツソースに絡めてお召し上がり下さい。
空間全てをお楽しみ頂きたい～キユーピー3 分クッキングの世界へようこそ～
キユーピー株式会社の「愛は食卓にある。
」というコーポレートメッセージに込めた想いとともに、
日々、料理のヒントをお伝えし、家庭の献立に彩りを与え、食卓づくりを応援してきた「キユーピー3
分クッキング」
。50 年間変わらないその想いを体現するために、店内はあたたかな雰囲気をベースとし
ながら、遊び心を添えた演出を致しました。
店内は 1 階がダイニング、2 階はリビングをイメージした空間になっており、1 階には、番組ギャラ
リーコーナーを設置。
「キユーピー3 分クッキング」のスタジオを 1/20 サイズに再現したジオラマや
50 年の歴史を感じさせる貴重な過去の台本や写真なども展示致します。さらにキユーピー株式会社の
広告等をモチーフにしたグラフィックアートを店内の各所に散りばめ、番組ファンの方はもちろん、
多くの方にお楽しみ頂ける空間となっています。
◆キユーピー3 分クッキング 50 周年特設サイト
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http://www.kewpie.co.jp/3min50th/
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プレゼントや手土産、ご自分へのごほうびに～50 周年記念グッズ～
番組開始 50 周年を記念したキャラクター
「おもてなしママキユーピー」をモチーフにし
たグッズや、オリジナルラベルの瓶マヨネーズ
やドレッシング、ジャムなどを販売致します。
【商品一例】
・人形／2500 円
・マグカップ／1000 円
・クリアファイル／150 円
・リングノート B6／300 円
・ボールペン／500 円
・ぷくぷくシール／350 円
・キユーピーイタリアンテバジルソース／480 円
・アヲハタトラディショナルオレンジママレード／360 円
・キユーピーマヨネーズ（瓶）／340 円
・キユーピーバターミルクランチドレッシング／246 円
・キユーピーディジョンマスタード／230 円
店舗概要
店名
キユーピー３分クッキング南青山三丁目キッチン
〒107-0062 東京都港区南青山 3 丁目 13 番
所在地
246 COMMON Food Carts＆Farmer’s Market 内
03-5785-2765
電話／FAX
80 席
１階：16 テーブル 44 席
席数
２階：11 テーブル 36 席
（＋テラス席：3 テーブル 12 席）
2013 年 3 月 1 日～2014 年 2 月 28 日
営業期間
年中無休
(年末年始を除く)
11：00～22：00（L.O. フード／21:00
営業時間
Style
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your
ランチタイム
11：00～14：00
ティータイム
14：00～17：00
ディナータイム
17：00～22：00
Community
プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp
ドリンク／21:30）
会社概要
会
社
名：カフェ・カンパニー株式会社
代
表
者：代表取締役社長楠本修二郎
設立年月： 2001 年 6 月
所
在
地：〒150-000１東京都渋谷区神宮前 5-27-8ＬｏｓＧａｔｏｓ3 階
連
絡
先： TEL 03-5778-0477
／
FAX
03-5778-0478
事業内容：直営店事業、都市・商業企画プロデュース事業、設計・業態開発プロデュース事業、
コミュニティチェーン事業、プロモーション事業
■カフェ・カンパニーブランド一覧
【WIRED CAFE】WIRED CAFE
/WIRED CAFE Dining Lounge ／WIRED KITCHEN ／WIRED CAFE<>FIT
【どいちゃん】食堂居酒屋どいちゃん／どいちゃん茶家／セニョールどいちゃん
【OCEANS】OCEANS BURGER INN ／OCEANS TABLE
Flowers Common／A971 ／PUBLIC HOUSE ／246CAFE<>BOOK(CAFE246/BOOK246)／SUS(RESPEKT・COOKCOOP・SECO)
Planet 3rd／COOKCOOP CAFE ／Tokyo People’s Cafe ／SPAGHETTERIA BUONO! ／CAFE By the SEA／
CAFE SALVADOR
CENT QUATRE VINGTS ／IYEMON SALON KYOTO／海山レストランボーノ！／どんぶり＆カンパニー／
みのりカフェ／みのる食堂／ TABETABI MARKET～ BOSO FOOD CENTER～／Kawasemi BAKERY／ROSIE’S CAFE
■店舗取材に関するお問い合わせ先
会
社
名：カフェ・カンパニー株式会社
所
在
地：〒150-000１東京都渋谷区神宮前 5-27-8
WEB サイト： http://www.cafecompany.co.jp
電話番号： 03-5778-0491
担
当
／
ＦＡＸ番号： 03-5778-0478
者：ＰＲ担当：伊原志津子
メールアドレス：[email protected]
直通携帯：080－4004－6637
■「キユーピー3 分クッキング」50 周年記念事業に関するお問い合わせ先
会
社
名：キユーピー株式会社
所
在
地：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷 1-4-13
電話番号： 03-3486-3315
担
Style
当
／
ＦＡＸ番号： 03-3400-0660
者：広報担当：坂口裕之／岸田香奈子メールアドレス：[email protected]
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