インターナショナルな環境で自分を磨くホテルインターン私たちドバイの高級ホテルで働いてます! 世界一の超高層ビル、世界最大の人工島……など、注目を集めるドバイは、アラビア半島とペルシャ湾の沿岸に位置するアラブ首長国連邦の首長国のひとつ。中東の貿易、商業、金融の中心地として発展し、一流ホテルも多数ある。人口の 8 割が外国人といわれる国際都市ゆえに、英語が通じるのも魅力。そんなドバイの高級ホテルで働くインターン生と、インターンを経て就職した体験者の仕事ぶりをレポートします ! 取材・文・撮影／豊田美喜取材協力／トラジャルインターンシップ私たちドバイの高級ホテルで働いてます! Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina 1 4 3 2 1 1. ビジネスセンターでフィリピン人の同僚と話す竹内さん 2. お客様のリクエストやクレームの電話も担当。苦手なイギリス英語だとドキドキしてしまう !? 3. パソコンの操作にも今ではすっかり慣れた 4. ノートには、仕事のメモがびっしり 1. ホテルの従業員が暮らす寮。同じような建物が何十棟も並ぶ新興 2 住宅地にある 2. ブラジル人のルームメイトと 2 人で暮らす部屋は、クーラー完備で真夏も快適いろんな国の人たちとの出会いが刺激的で、見聞も広がります! 国籍は左からブラジル、オランダ、日本、フィリピンと、皆バラバラ。「職場ではいい人たちに恵まれて、ラッキーでした」ル・メリディアン・ミナ・セヤヒビーチリゾート＆マリーナでインターン中 ! ル・メリディアン・ミナ・セヤヒ・ビーチリゾート & マリーナ。背後にはアラビア湾に面したビーチと人気のバーがあるフロントで4カ国語が同時に飛び交う環境﹁ドバイにはいろんな国から来た人がいて、見聞が広がります。日本やアジアの他の国では、こんなにたくさんの人種の人たちと会うことはできないと思いますね﹂と話すのは、ドバイの高級ホテルのひとつ、ル・メリディアン・ミナ・セヤヒ・ビーチリゾート&マリーナでインターンとして働く竹内明莉さん。人口の約8割が外国人といわれるドバイは、急激な発展を遂げる中で多くの外国人労働者を受け入れてきた。竹内さんは、そんなドバイのウェルカムな態勢とインターナショナルな環境が好きだという。﹁フロントで言語の異なる4人のお客様を、4人のスタッフがフランス語、ドイツ語、ロシア語、英語で接客していて、いつかアメリカで働きたいという夢をすごくおもしろいと思いました﹂持つ竹内さんは、短大卒業後、旅行会社に就職。3年後には海外に行こうと決め古い町並みが保存されているバスタキヤ地区。外観や通りは昔のままで、内部にはおしゃれなカフェやギャラリーなどが入っています。今ではおしゃれスポットのひとつ。気候のいい時期は散歩におすすめです ! ていたそうだ。私のお気に入りスポット﹁留学には興味がなく、かといってワーキングホリデーは仕事のキャリアが途切れてしまうのが心配でした。でも、ホテルインターンなら旅行業界での経験とつながる。英語力を身につけるために、厳古い町並みが残るバスタキヤ地区しい環境に身を置きたいと思っていた私 area にピッタリでした﹂インターン先をドバイにしたのは、治安がよいことや地震がないことも理由のひとつだが、外国人が多く英語が広く使われているのが決め手だったそうだ。苦手なイギリス英語の聞き取りを克服したい! 竹内さんが所属するゲストサービスでは、レストランの予約などゲストのリクエストも受け付けている。内容に応じてスタッフを派遣するのだが、スタッフ同士で言った言わないのトラブルになるこ﹁以前は自分に非がなくても、つい謝っとも。ていました。でも、フィリピン人の同僚 37 に謝る必要はないと言われて。それから紅茶とアラブ菓子でほっとひと息は負けずに言い返していますよ︵笑︶﹂暑いドバイでは、砂糖入りの紅茶とお菓子で糖分を補給します。アラブのお菓子はサクサクとした食感が魅力。松の実やピスタチオが入っていて、甘すぎず意外とおいしい！ tea & sweets 今いちばんの悩みは、イギリス英語の聞き取りだそう。苦手意識からか、イギリス人のゲストからの電話を取ると固まってしまうほど英語力が足りないために十分なサービスを提供できず、歯がゆい思いをすることもあるが、外国人のゲストがコメントカードに名指しで〝ありがとう〟と書いてくれたときは、﹁日本人ではなく、外国人のお客様が評自信を持つことができたという。価してくれたのがうれしかったですね﹂悔しい思いはしても落ち込んだことはないという竹内さん。明るい笑顔を忘れずに努力をすれば、いつかアメリカで働くという夢も叶えられるかもしれない。 !? street ヨーロピアンが多いおしゃれスポット「ザ・ウォーク」という名の通りは、セレブが通うおしゃれなエリア。セレクトショップやカフェなどが並び、お友達とお茶を飲んで過ごすのもいいですよ。私が案内します! transport 情緒豊かなドバイ川の渡し船おすすめは、なんといってもドバイ川を行き来する渡し船の「アブラ」。運賃は 1 ディルハム（約 25 円）で定員 20 人になると出発します。今城由加利さん（31歳）シェラトン・ドバイ・クリークでインターンシップを経験後、一流ホテルに就職。世界中の VIP も訪れるホテル内のレストランで働いている Proﬁle 竹内明莉さん（24 歳） Akari Takeuchi 中学 1 年のときのハワイ旅行がきっかけで英語に興味がわき、海外に行きたいと思うようになる。短大の英語科に進学し、卒業後は大手旅行会社に就職。3 年後には海外に行くと決め、貯金をしながら働いた。仕事のキャリアが途切れず英語力も磨けることから、ホテルインターンを選択ドバイのココがおすすめ! インターンシップ修了後も現地のホテルで働いているドバイ在住 3 年の今城由加利さんが、ドバイの街やおすすめのスポット、フードをご紹介 ! ドバイへのアクセス http://www.anokuni.com vol.44 アラブ首長国連邦・ドバイへのアクセスは、成田国際空港、関西国際空港から直行便で、往路は約 12 時間、復路は約 9 時間半。世界各国の航空会社が乗り入れているので、経由便も多数ある。 36 私たちドバイの高級ホテルで働いてます! Park Hyatt Dubai パーク・ハイアット・ドバイでインターンから社員に ! 実践で養われた英語力とスキル。自ら社員登用を交渉しました! 1 同僚もほとんどが外国人で、コミュニケーションは英語。「皆にとっても英語は第 2 外国語。だから、英語ができない私に辛抱強くつきあってくれたのだと思います」 3 2 4 1. 上司との打ち合わせ。流ちょうな英語で話す小林さん 2. 小さなホテルなので、一人で何でもこなす。ゲストを部屋まで案内することも 3. フロント業務は PC スキルも必須 4. 電話の受け答えも、2 年前は例文を読んでいたとは思えないほどに成長した 1 1. 空港から近く、ゴルフ場も構えるパーク・ハイアット・ドバイ。人気のスパは宿泊客以外でも利用できる 2. ロビーもアラブ風のデザイン 2 仕事で使う英語は緊張感が違うから上達するは比べものになりません。アドレナリン﹁実践で学ぶ英語は、語学学校の授業との出方が違いますよ︵笑︶。ドバイは同僚もいろんな国から来ているので、同僚同士のコミュニケーションも英語。英語を使う機会は多いと思います﹂そう話すのは、パーク・ハイアット・ドバイの正社員として活躍中の小林千夏さん。ホテルインターンから社員に登用され、ドバイ在住年目を迎える。 1 日中遊べるショッピングモール話を聞き、興味を持ったのがきっかけで 50 近くもショッピングモールがあるドバイ。食事や映画は世界最大規模の「ドバイ・モール」（写真）、買い物は「シティセンター」、服は「エミレーツ・モール」のセールがおすすめ ! shopping mall ﹁ホテルインターンを経験した友人からす。旅行が好きで、せっかくなら文化の違うところに行きたいと思って選んだのがドバイでした﹂高校を卒業する頃から海外で働きたいと思っていた小林さんは、1カ月の短期留学を経験するなど英語の勉強を続けてきたという。公用語はアラビア語だが、英語レベルの高いドバイは、小林さんにとって絶好のインターン先だった。私の英語力でもなんとかなると思ったら日本人にはショッピングモールに入っている「カルフール」が人気。日本の食材や調味料を多く扱っているのが「スピニーズ」（写真）です。ただし価格は日本の約 2 倍と高め。﹁ただ、ホテルの仕事を甘く考えていて、大間違い。まず、朝礼での説明がひと言もわからない。誰が何をするのか、自分は何をすればいいのか、まったくわかり薄いパンでチキンや野菜を巻いた「シャワルマ」（写真上）はトルコ料理のドネル・ケバブに似た一品。ひよこ豆のペースト「ホモス」（写真下）もパンにつけて食べてみて ! ませんでした﹂ヘルシーなファスト・フード「シャワルマ」そんな小林さんに与えられた仕事は、ゲストの意見を集めること。ゲストに声 food をかけ、滞在についての感想を聞くというものだ。小林さんは、﹁当たって砕けろ﹂の勢いで例文を書いたノートを持ち歩き、果敢に声をかけ続けたという。そんな努力が実を結び、例文も使いこなせるようになって英語は上達していった。英語のできない私を支えてくれた同僚に感謝! ﹁何よりもありがたかったのは、つたない私の英語を同僚が一生懸命聞いてくれて、私がわかるまで説明してくれたこと。私のお気に入りフードおかげで、今の自分にできることでもっ www.trajal-internship.jp/ とがんばろうとポジティブな気持ちで仕お問い合わせ先 1 03-5386-3081（東京）事に臨めました。それによって、同僚とトラジャルインターンシップで扱うインターンシップ・プログラムは、1 年間で 65 万円。高級ホテル、クルーズなど研修先は多数あり、自分に合った受け入れ先を紹介してもらえる。宿泊、食事、おこづかいを提供してくれる受け入れ先がほとんどで、年間の費用は留学やワーキングホリデーの 2 分の 1 から 3 分の 1 で済むのが特徴だ。興味のある方は、無料セミナーや個別説明会に参加しよう ! 9 の信頼関係も築けたと思います﹂トラジャルインターンシップインターン期間をカ月残したカ月目に、英語にも仕事にも慣れた小林さん﹁言葉に問題がなくなると、日本人は働は、社員への登用を上司に交渉する。き者なので、気がつくと私一人が働いているんです。だから、社員の働きと比べていかに私のほうが多く働いているかアピールしました﹂その結果、見事採用されることに。社員になった小林さんの次の目標は、英語圏の系列ホテルに転勤することだ。し、今のキャリアも生かしたいですね﹂﹁もっと英語ができるようになりたい次はどんな国で活躍することになるのか、小林さんの今後が楽しみだ。ホテルインターンはココにおまかせ ! 株式会社ホスピタリティ 3 3 伝統的な市場「スーク」もドバイらしさを満喫できるスポットです。生地屋が並ぶテキスタイルスーク（写真右）、さまざまなスパイスがそろうスパイススーク（写真左）、貴金属を扱うゴールドスークなど、見て回るだけでも楽しめます。 Proﬁle 小林千夏さん（25 歳） Chinatsu Kobayashi 高校卒業後はファッション業界を目指し専門学校へ。同時に海外で働きたいという思いを募らせる。当時はアートにも興味を持っていたが、システムエンジニアに転向。その後、学生時代に短期留学で知り合った友人からホテルインターンの話を聞き、自らも挑戦。現在は社員として活躍中 ! old market 昔ながらの伝統的な市場「スーク」 super market 日本の食材もスーパーで購入できるプログラム一括資料請求 NO.TRJ1999-44A 39 http://www.anokuni.com vol.44 38