各回定員17名様 / ご予約制 【各40ml 】 7月3日(金)、4日(土) ピュリニー・モンラッシェ村を堪能 ¥5,000(税抜) 2012 PULIGNY MONTRACHET CHAMP CANET /SAUZET 店頭価格¥18,000(税抜) 店頭価格 ¥15,000(税抜) 2012 PULIGNY MONTRACHET CLOS DE LA MOUCHERE /HENRI BOILLOT 2012 PULIGNY MONTRACHET LA GARENNE /LUCIEN LE MOINE 店頭価格¥17,000(税抜) ピュリニー・モンラッシェで最高峰の造り手としても名高いソゼを始め、アンリ・ボワイヨのモノポール、クロ・ド・ラ・ム-シェ-ルは 樹齢70年以上という上品でありながらも肉厚なスタイルとなっています。“ラ・ガレンヌ”は同じく一級畑である“シャン・ガン”の 上部に位置し、石灰岩が多い土壌で造られるワインは濃厚な果実味、ピンと張ったミネラルが特徴的です。 7月10日(金)、11日(土) ムルソー村を堪能 ¥4,000(税抜) 2009 MEURSAULT LES TILLETS /OLIVIER LEFLAIVE 2012 MEURSAULT LES BOUCHERES /LUCIEN LE MOINE 2005 MEURSAULT /LOU DUMONT 店頭価格 ¥ 6,500(税抜) 店頭価格 ¥17,500(税抜) 店頭価格 ¥ 8,800(税抜) ブルゴーニュ白ワイン3大銘醸地で知られるムルソー村の特集。オリヴィエ・ルフレーヴの“レ・ティエ”畑はムルソーの 高台に位置し、あの有名な“ナルヴォー”に隣接する優良畑から造られるワイン。 ムルソーの一級畑ブシェールは、グット・ドールやポリュゾといった非常に人気の高い一級畑に隣接しています。 日本人がブルゴーニュで手掛けるルー・デュモンも登場します。 7月17日(金)、18日(土) シャンボール・ミュジニー村を堪能 ¥4,500(税抜) 2011 CHAMBOLLE MUSIGNY /J.J.CONFURON 店頭価格¥ 9,500(税抜) 2011 CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS /FRANCOIS FEUILLET 店頭価格 ¥12,000(税抜) 2011 CHAMBOLLE MUSIGNY /MEO CAMUZET FRERE&SOEURS 店頭価格¥ 13,500(税抜) 特級畑ボンヌ・マールのすぐそばで造られているフランソワ・フュエの“レ・サンティエ”を始め、ブルゴーニュの神様と 言われたアンリ・ジャイエの精神を受け継ぐドメーヌ、メオ・カミュゼ。シャンボール・ニュジニーは、FRERE &SOEURS のもので、古樹の区画を含む小粒の凝縮したブドウを使用しています。またロバート・パーカー5ッ星評価のドメーヌである ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロンは遅摘み、低収量を心がけており、高い果実味があふれたワインとなっています。 7月24日(金)、25日(土) アメリカの銘醸ワイン ¥4,700(税抜) 2012 SONOMA COAST PINOT NOIR /OCCIDENTAL 店頭価格¥19,000(税抜) 2006 SILVER OAK ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON /SILVER OAK 店頭価格 ¥15,600(税抜) 2009 RESERVE CABERNET SAUVIGNON /CLOS DU VAL 店頭価格¥16,000(税抜) カリフォルニアのシャルドネ王キスラーがソノマ・コーストで世界と比肩するピノ・ノワールに挑む新たなプロジェクトで手掛ける ワインがオクシデンタルです。まるでブルゴーニュのグラン・クリュを思わせるスタイルで造られています。 そしてアメリカで長年愛され続ける、プレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨンを生み続ける名門ワイナリー、シルヴァー・オーク、 さらにはご存知の方も多い「パリ・テイスティング」で一躍有名になったクロ・デュ・ヴァルとアメリカのビッグ生産者の特集です。 ワインショップ・エノテカ 丸の内店/丸の内ラウンジ 〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビル1F TEL:03-5208-8371 MAIL:[email protected] ワインを最高の状態で楽しんでいただけますよう、 リーデル社製ワイングラスをご用意しております。
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