平成２６年１月 食事予定献立表 日 曜 メニュー 2木 3金 年始保育 4 土 お正月メニュー 6 月 煮込みうどん ツナサラダ からだを じょうぶにする からだの ちょうしをととのえる ＜お雑煮＞ もち(30)かまぼこ(10) 白菜(15)干しいたけ(0.5) みつば(3) 焼きえび(0.2) かまぼこ(10) ツナ(10) ＜七草がゆ＞ 七草（せり・なずな・ごぎょう・すずな 七草メニュー ほとけのざ・はこべら・ずずしろ） 干しいたけ(0.5)にんじん(5) 醤油 8 水 かき揚げ 油揚げのみそ汁 大根(10) 五分つき米 塩 えび(15)ちくわ(12) 味噌(10)油揚げ(5) 22 水 ごはん 9 木 たらのチーズ焼き たら(40)チーズ(10) 粉ふき芋 厚揚げ(18) すまし汁 23 木 ごはん 10 金 おからの炒り煮 おから(30)かまぼこ(10) じゃが芋のみそ汁 味噌(10) 鮭(10) 24 金 炊き込みごはん 合びき肉(30) 11 土 ドライカレー カニ風味サラダ 中華スープ 25 土 14 火 えびフライ スパサラ コンソメスープ カニカマ(10) えび(40)卵(8) ベーコン(8) ＜ぶりの照り焼き＞ ぶり(40) 醤油 みりん 酒 ＜煮豆＞ 金時豆(10) 砂糖 白菜(10)わかめ(8)深ねぎ(3) にんじん(5) 小松菜(15)にんじん(8) キャベツ(20) りんご(30) ＜ほうれん草と厚揚げの和え物＞ ほうれん草(15)厚揚げ(30) ちくわ(15)切干大根(0.5) にんじん(5) 味噌 砂糖 みりん 玉ねぎ(15)にんじん(5) みつば(3) 白菜(15)しめじ(8)こねぎ(3) パセリ(0.5) いんげん(3) 大根(15)しめじ(8)にんじん(5) ごぼう(5)みつば(3) 玉ねぎ(20)にんじん(5)にら(2) 乾きくらげ(0.5)しめじ(5) えのき(8)大根(15)こねぎ(3) 干しいたけ(0.5)いんげん(3) 玉ねぎ(15）にんじん(5) グリンピース(3) きゅうり(20)わかめ(8)もやし(15) 黄パプリカ(5) もやし(10)エリンギ(8) 小松菜(10)コーン(5) 玉ねぎ(15)パセリ(0.5) 玉ねぎ(15)ピーマン(3) 大根(15)えのき(8) にんじん(3)水菜(10) 27 月 ごはん ＜ごはん＞ 五分つき米 15 水 粗食の日 16 木 鶏の照り焼き丼 鶏もも肉(30) コーンスープ 中華風サラダ カニカマ(10) 28 火 鮭(40) 17 金 鮭の塩焼き 小松菜のごまあえ 鰹節(0.5) 味噌(10)豆腐(30) 豆腐のみそ汁 ＜きんぴらごぼう＞ ごぼう(5)にんじん(5) 切干大根(1)れんこん(15) ごま 砂糖 みりん 醤油 キャベツ(15)玉ねぎ(15) にんにく(2)生姜(1) クリームコーン(30)コーン(5) 玉ねぎ(15)ほうれん草(12) きゅうり(20)わかめ(8)白菜(20) にんじん(5) 小松菜(15)えのき(5)にんじん(5) 玉ねぎ(15)しめじ(8) こねぎ(3) 30 木 ごはん 18 土 パンの日 21 火 （セルフメニュー） 鶏飯 （鶏飯スープ） 豆腐サラダ ＜フィッシュバーガー＞ 白身魚(4)卵(5)小麦粉 パン粉 キャベツ(10) バーガーパン(40) 油 ケチャップ こしょう ＜根菜スープ＞ 大根(15)里芋(15)にんじん(5) ごぼう(5)パセリ(0.5) コンソメ 醤油 鶏ささみ(30)卵(10) 干しいたけ(1)たくあん(2)こねぎ(3) 豆腐(30) 水菜(20)にんじん(8) もやし(5)トマト(10) 31 金 29 水 ふじヶ丘鍋 からだの ねつやちからとなる ちょうみりょう 年始保育のため、愛情弁当と水筒（お茶、麦茶etc）の準備をお願いします。 20 月 果物 7 火 栄養士：まつだみずほ ＜おにぎり＞ ＜ふじヶ丘鍋＞ 五分つき米 塩 旬の材料を使って、心も体も温まる ＜紅白なます＞ 大根(15)にんじん(5) ゆず ごま 醤油 みりん 乾うどん(40) マヨネーズ ＜かずのこ＞ かずのこ(15) 醤油 鰹節 鰹・昆布だし 醤油 醤油 ３じのおやつ ドーナツ グリーンコープのおやつ お茶 牛乳 薄焼き せんべい 栗きんとん 栗(10)さつま芋(30) 砂糖 ミルク おにぎり 五分つき米 焼きのり お茶 ベジタブル スティック 牛乳 ごぼう せんべい ＜お吸い物＞ 豆腐(20)しいたけ(8) 玉ねぎ(15)みつば(3) 鰹・昆布だし 醤油 さつま芋(20) てんぷら粉 油 １０じの おやつ 五分つき米 ごま油 砂糖 じゃが芋(20) 五分つき米 五分つき米 油 ごま油 砂糖 ごま ごま パン粉 マヨネーズ 油 小麦粉 スパゲティ麺 油 めんつゆ こしょう 酒 こしょう 鰹・昆布だし 醤油 醤油 みりん いりこだし 醤油 酒 カレー粉 カレールウ 醤油 みりん 酢 中華だし 醤油 こしょう 野菜スープ お茶 ミルク ビスケット ミルク ラスク フランスパン(20) 砂糖 マーガリン かしわ ごはん 牛乳 星せんべい お茶 グリーンコープのおやつ 卵スープ おにぎり お茶 えびっこ 牛乳 おにぎり せんべい お茶 つなっこ あられ ケチャップ コンソメ 醤油 五分つき米 ＜みそ汁＞ 厚揚げ(18)玉ねぎ(15) えのき(8)こねぎ(3) 味噌(10) いりこだし 五分つき米 油 えびピラフ うどん いりこだし 五分つき米 パン粉 塩 じゃが芋(30) お茶 グリーンコープのおやつ 軽食 （夕食） 牛乳 さくっと とうもろこし ごま 醤油 みりん お茶 チーズ クラッカー ミルクココア みそ汁 大学芋 ピラフ さつま芋(40)黒ごま 砂糖 醤油 油 お茶 野菜スープ 1/11 ぜんざい もち(20) ゆであずき缶(40) お茶 1/25 グリーンコープのおやつ ミルク 1/14 ｸﾞﾘｰﾝｺｰﾌﾟのおやつ オムライス ミルクココア 1/27 お好み焼き お茶 お好み焼き お好み焼き粉(30) キャベツ(8)中華麺(20) ソース(3)マヨネーズ(3) お茶 グリーンコープのおやつ ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ うどん おにぎり 中華だし 醤油 春雨(5) ドレッシング ごま 塩 めんつゆ いりこだし 五分つき米 ＜牛乳＞ 牛乳(180) 砂糖 油 五分つき米 ＜漬物＞ たくあん(20) ＜果物＞ はっさく(30) 醤油 みりん 昆布・鰹だし 醤油 ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ＜果物＞ みかん(40) 栄養たっぷりの鍋を作りたいと思い ます！お楽しみに☆ ★乳児については別途、個々の段階に応じたメニューになります。 ★食物アレルギーをお持ちのお子さん等も乳児と同様、別途、医師の指示に応じたメニューになります。 ★延長保育のおやつ（グリーンコープ等）については、１８時以降の延長保育ご利用のお子様を対象としています。 ★軽食（夕食）については、19時以降の延長保育ご利用のお子さんを対象としています。 ★食事に関しての心配、質問等がございましたら、ご遠慮なく給食室の方へお立ち寄りください。 ★献立に書いてある（ ）は、グラム数です。 ★当園のご飯は五分つき無農薬米を使用しています。 ★１月２１日・３１日はセルフメニューの日です。鶏飯の盛り付けに挑戦してみましょう！ 牛乳 小魚 せんべい お茶 サラダ クラッカー お茶 ごぼう せんべい お茶 わんぱく ボーロ 牛乳 ミルクココア 1/17 チーズパイ パイシート(20) 粉チーズ(5) お茶 1/30 グリーンコープのおやつ ミルク グリーンコープのおやつ ミルクココア 1/21 グリーンコープのおやつ ミルク 1/31 チーズパイ お茶 ねったぼ さつま芋(30)もち(15) きな粉 砂糖 お茶 みそ汁 えびピラフ ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ ピラフ 卵スープ えびピラフ ｵﾆｵﾝｽｰﾌﾟ
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