9月給食献立予定表 日 曜日 メニュー 3 4 5 6 7 10 11 12 13 14 18 19 20 21 24 25 26 月 火 水 木 金 月 火 水 木 金 火 水 木 金 月 火 水 冷やし中華 メロン カジキマグロのフライ オクラのごま和え 味噌汁 チキンカレー ハムとらっきょうのサラダ ヨーグルト 玉葱といんげんの卵とじ きゅうりの酢の物 そうめんの味噌汁 茄子入りハンバーグ さつまいも甘煮 わかめスープ ポークビーンズ 中華サラダ 梨 松風焼 ちりめんと千切り野菜のサワー すまし汁 魚の香り揚げ 竹輪とピーマンのカレー炒め 味噌汁 香味ローストチキン 野菜と卵のスープ フルーツコンポート マーボー茄子 エビ焼売 キウイフルーツ 炒り鶏 トマトサラダ 味噌汁 お豆のキッシュ風 レンコンと竹輪のきんぴら 味噌汁 スパゲティミートソース とうがんのスープ ヨーグルト 焼き魚 豚肉の大和煮 味噌汁 ハンバーガー レタススープ ゼリー 豆腐と鶏肉の炒め煮 ミモザサラダ 梨 野菜グラタン ウィンナー 洋風かき卵汁 27 木 愛情弁当の日 28 金 防災食 おやつ 平成２４年わかば保育園 丈夫な体をつくる 強い力が出る 体の調子を整える kcal 焼き豚、鶏卵、油揚げ きゅうり、トマト、メロン 498 いなり寿司 麺、ごま油、上白糖 ごま カジキマグロ、鶏卵 きなこトースト 豆腐、牛乳 米、小麦粉、パン粉 ごま、食パン オクラ、人参、とうもろこし 葉葱、わかめ レーズン 米、じゃがいも、 玉葱、人参、りんご、きゅうり らっきょう 鶏肉、スキムミルク スティックロースハム、ヨーグルト 牛乳 巨峰 豚肉、鶏卵 人参クラッカー パルメザンチーズ アイス 米、上白糖、そうめん 玉葱、人参、さやいんげん しいたけ、きゅうり、わかめ、 みかん、しめじ、葉葱 鶏肉、豚肉、牛乳、鶏卵 米、パン粉、上白糖 なす、ピーマン、わかめ さつまいも 白葱、とうもろこし、もやし 大豆、豚肉、ハム 白玉ポンチ 米、じゃがいも ごま油 豆腐 ドーナッツ 米、ごま、上白糖 ごま 鶏肉、鶏卵 南瓜蒸しパン ベーコン 米、片栗粉、上白糖 じゃがいも、小麦粉 ごま 米、上新粉、小麦粉 ごま、バター 鶏肉、鶏卵、はんぺん ちりめんじゃこ スキムミルク しいら、竹輪、油揚げ 黒糖蒸しパン 鶏卵、牛乳 豚肉 米、上白糖 クロワッサン 鶏肉、豆腐、油揚げ オレンジ風味の鶏卵 フレンチトースト 大豆、ベーコン、鶏卵 パインケーキ 生クリーム、牛乳 竹輪 豚肉、ベーコン、きなこ ヨーグルト おはぎ 味噌汁 鮭、豚肉、鶏卵 大学いも チーズ、ロースハム 米、上白糖、バター 食パン 米、バター、上白糖 人参、玉葱、トマト缶、パセリ もやし、きゅうり、人参 みかん、黄桃 大根、人参 きゅうり、しめじ、葉葱 ピーマン、人参、キャベツ 葉葱、干しブドウ にんにく、しょうが、みかん果汁 モロヘイヤ、玉葱、人参、桃 しめじ、バナナ、みかん なす、ピーマン、人参、白葱 にんにく、生姜、キウイ 人参、ごぼう、れんこん、トマト しいたけ、さやいんげん、玉葱 きゅうり、葉葱 玉葱、ほうれん草、れんこん 人参、わかめ、葉葱 スパゲティ、米、餅米 人参、玉葱、グリンピース 冬瓜、葉葱 米、こんにゃく、ごま 上白糖、さつまいも 生姜、ごぼう、人参、しいたけ さやいんげん、チンゲン菜 コッペパン きゅうり、レタス、玉葱、人参 447 324 403 375 402 484 439 509 403 522 389 435 312 516 443 411 490 483 446 496 438 373 345 586 510 536 404 464 ケーキ もちもち チーズパン おにぎり 豆腐、鶏肉、ロースハム 米、片栗粉、上白糖 鶏卵、牛乳、チーズ マヨネーズ、白玉粉 白葱、しいたけ、葉葱、梨 ブロッコリー 牛乳、パルメザンチーズ 米、食パン、バター 鶏卵、鰹節 小麦粉、パン粉 南瓜、玉葱、人参、玉葱 トマト、パセリ、葉葱 ※エネルギー（kcal)は、主食がふくまれません。上段が以上児、下段が未満児です。 385 478 407 456 435 食育だより 平成 24 年度わかば保育園 まだまだ、暑い日が続いていますが、日が暮れるのが早くなりましたね。 少しずつ、季節は、秋にむかっているのでしょうか？ 8/24 お楽しみ会では、年長さんがカレーの材料を切ってくれました。家で、お手伝いをしている子は、包丁に慣 れていて、勢いよく、トントントンと切っていましたよ。包丁を初めて持った子は、ゆっくりと、ドン、ドン、 ドンと丁寧に切っていました(*^。^*)これから、家でお手伝いをしてくれるかもしれませんね！ 3 つの食品群をご存知ですか？ 食品は、「エネルギーになるもの」「体の組織をつくるもの」「体の調子を整えるもの」と、大きく 3 つに分けら れます。毎日、それぞれバランスよく摂りたいものですね。 食事をしながら、「これは体を作ってくれる食べ物だよ」 「これを食べると力が出るよ」など それぞれの役割について伝えると、食べ物にもっと興味をもつきっかけになります。 ① エネルギーになるもの 炭水化物や、脂質と呼ばれるもので、 体を動かすエネルギー源になります。 （ごはん、パン、砂糖、イモ類、油、バターなど） ②体の組織を作るもの 筋肉や内臓、皮膚など体を作る材料 となるたんぱく質、骨を作るカルシウムなどが含まれます。 子どもの体を大きく成長させるために欠かせません。 （肉、魚、卵、豆腐、牛乳、チーズ、海藻など） ③体の調子を整えるもの 色の濃い緑黄色野菜、色の薄い淡色野菜や果物など。 （にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、レタス、みかんなど） おやつレシピ＊オレンジ風味のフレンチトースト ＜材料：以上児１人分＞ 食パン 30ｇ、 鶏卵 1/2 個、 みかんジュース 15ｇ、 上白糖 2.5ｇ、 バター ３ｇ 粉糖 0.5 ｇ ＜作り方＞ ① 鶏卵、みかんジュース、上白糖をあわせたものに、食パンをしっかり浸す。 ② フライパンにバターを溶かし、食パンを焼く。 ③ 焼いたパンに粉糖をかけて、できあがり！
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