close

Enter

Log in using OpenID

ご提案資料(PDF) - グッドプランニング株式会社

embedDownload
施設/設備トータルクリーニングのご案内
洗剤PNクリーンのご紹介
総販売元 エコテック株式会社
所在地 本
社
東京都千代田区内神田3丁目4番地11号
TEL 03-5207-6607
FAX 03-5207-6029
埼玉営業所
埼玉県川口市西川口1丁目26番地4号
TEL 048-256-3475
FAX 048-255-6385
設立年月日 平成7年12月15日
資 本 金 10,000,000円
役 員 代表取締役 野 澤 弘 道
取 締 役 藏 田 明 治
取 締 役 中 村 英 男
取 締 役 三 木 康 夫
監 査 役 土 屋
正
従業員数
10名
取引銀行
埼玉りそな銀行 川口支店
業務内容
水処理コンサルタント
天然セラミック活水器製造・販売
洗浄剤「PNクリーンM/P」販売
主な取引先
三菱商事株式会社
三菱商事株式会社 環境資源研究所
大三工業株式会社
三井物産株式会社
コクヨ株式会社
株式会社内田洋行
株式会社熊谷組
株式会社小泉
株式会社ケミィ・ジャパン
株式会社イチケン
日本設備管理システム株式会社
リンテック株式会社
日本ホームクリニック協会
藤和コミュニティー株式会社
協力会社
グッドプランニング株式会社
パレネット株式会社
上新建業株式会社
協新ホームサービス株式会社
ASデザイン有限会社
PNクリーンM
消臭・除菌に圧倒的な効果を発揮する酸素系洗浄剤
★特徴
無リン
泡が消えやすい
微生物分解性
特
徴
消 臭
食塩以下の毒性
除 菌
★組成成分
● ヤシ脂肪酸系界面活性剤
● 炭酸塩
● 水軟化剤
● 酸素系漂白剤
● 非イオン系界面活性剤
★使用法
使用方法・・・まず粉体から液体を作る
40℃のお湯を入れる
洗浄剤を投入する
よく攪拌する
水道水を補充する
用途と希釈倍率
z
z
z
z
z
z
z
z
食品工場の床洗浄
食品工場の機械・プラスチック容器の浸漬洗浄
厨房器具の油汚れ
グリストラップ
ガラスの汚れ落とし
一般工場内の床洗浄
ビル壁面の清掃
衣類の洗濯・漂白・脱臭
20 ~ 100倍
30 ~ 200倍
300倍
400倍
800倍
400倍
200倍
500 ~ 2000倍
外 箱
サイズ
430 x 300 x 200ミリ
1kg容器
現場での使い切りの要求に、10g、25g、100g等の小分け
したパッケージのご用意もいたします。
PNクリーンMを使用した提言
厨房内クリーン化のノウハウ
油脂分解による床面・グリストラップの汚染・悪臭の除去について
お客様の嫌がる2大要因
1.店内床面の滑り⇒厨房床面油汚れの客席持ち込み
2.店内の異臭
⇒厨房グリストラップの異臭の客席漂着
床面とグリストラップのクリーン化を手軽に、簡便に始めましょう。
★現 状
不衛生
清掃は
重労働
ナンス
メンテ 変
が大
グリストラップ
臭い
汚い
で、結局臭いものにはフタ
滑る
よる
転倒に
事故
床
面
清掃が
面倒
の
作業時
感
違和
油の重
汚染
で、結局立つ鳥跡を濁す
具体的実施例
1.厨房内グリストラップの清掃
場 所: 大手ホテル厨房
グリストラップ清掃回数: 2回/週
清掃用具
バケツ(5ℓ)にお湯(40∼50℃)を入
れ、その中にPNクリーンMを100g入
れて溶かす。
大きなポリバケツに移し、水を加えて
40ℓの希釈液(400倍)を作る。
床一面に散布する。
床をブラッシングした後、高圧
スプレーにて床の隅々まで清掃
する。
・作業前のグリストラップの状況。
・この厨房では毎日床面清掃をし、
週2回グリストラップの清掃を行
っている。
1.残渣カゴを取り出し、食物カス
の廃棄。
2.仕切りプレートをはずし、ブラ
ッシング。
3.すくい網でグリストラップ内の
浮遊物をすくい取る。
4.スプレーにて中を清掃し、水中
ポンプにて排水。
5.清掃完了
2.床面清掃
場
所: 都内スーパーマーケット厨房
清掃場所: 1階から3階までの階段及び踊り場
2階通路(特に油分の除去を重点に清掃)
状況: 階段部分の汚れは軽度。
ただし滑りやすく滑落が懸念される。
2階―3階の階段
油脂汚れとすべりを重点的に取り除くことで作業を開始。
踊り場
洗剤散布後汚れの浮き上り
清掃直後
“PNクリーンM”希釈液をスプレーにて散布し、10分程度放置し汚れを浮かした後、ブラシを
かけ、布にてふき取りを行った。
清掃を完了。
3.オートフライヤーの清掃
場
所:給食センター
清掃箇所:オートフライヤー (1×3m:推定) 容量:180�Y
清掃前 全景
清掃前 拡大
油槽の油抜き
40~50℃の湯を入れ、PNクリー
ンMを1kg投入。
攪拌
小道具を用い、細部のクリーニ
ング。
清掃終了。
光沢復元を確認。
考察
放置期間が長期間に亘っていたこともあり、油汚染は側壁内
部のしつこい油焼も含め、重汚染の状態であった。
PNクリーンMのなじむ時間も含め、3名の作業員で2時間を費
やした。
フライヤーの網目コンベヤーはスポンジで軽くこする程度で、油
分の剥落を確認したものの、油槽喫水線上部の油分こげつきの
剥離に多大な労力を費やしたのが原因である。
今後の定期メンテナンスを継続・持続されることを強く希望する。
概算料金表
■グリストラップ清掃作業請負い料金表
グリストラップの大きさ
使用PNクリーン
(希釈倍率は定めず)
作業費
(洗浄剤含む)
大
約2400cm×1200cm
1.5kg
150,000 円
中
約1200cm×600cm
1.0kg
120,000 円
小
約900cm×450cm
800g
100,000 円
*作業時間:2~3時間
■床清掃作業請負い
床面積
使用PNクリーン
(400倍)
作業費
(洗浄剤含む)
5坪以下
50g 以上
75,000 円
10 坪以下
100g 以上
100,000 円
*10坪を越える場合 4,500円/坪
※料金は概算の為、内容・条件等により変更する場合がございます。
Author
Document
Category
Uncategorized
Views
1
File Size
682 KB
Tags
1/--pages
Report inappropriate content