２０１６年度 全国通常総会議案書 期日 場所 ２０１６年６月１９日（日） 東京 イイノホール＆カンファレンスセンター 一般社団法人 日本バーテンダー協会 目 ２０１６年度・全国通常総会 次 式次第・・・・・・・・２ ２０１５年度・協会活動・・・・・・・・・・・・・・３〜４ ２０１５年度・事業報告・・・・・・・・・・・・・・５ ２０１５年度・各統括本部活動報告・・・・・・・・・６〜１６ ２０１５年度・各局各委員会活動報告・・・・・・・・１７〜２７ ２０１６年度・協会活動予定・・・・・・・・・・・・２８〜２９ ２０１６年度・事業計画（案）・・・・・・・・・・・ ３０ ２０１６年度・各局各委員会活動方針（案）・・・・ ・３１〜４７ ２０１６年度・役員一覧・・・・・・・・・・・・・・４８ ２０１６年度・役職一覧・・・・・・・・・・・・・・４９ ２０１６年度・評議員一覧・・・・・・・・・・・・・５０〜５１ ２０１６年度・都道府県本部長一覧・・・・・・・・・５２ ２０１６年度・統括本部別・支部長一覧・・・・・・・５３〜５４ ２０１６年度・名誉会員一覧・・・・・・・・・・・・５５ 賛助会員一覧・・・・・・・・・・・・５６ ＊２０１５年度・決算書 ２０１６年度・予算（案） ２０１５年度・貸借対照表・・・・・・・・・・・・・１ ２０１５年度・正味財産増減計算書・・・・・・・・・２ ２０１５年度・正味財産増減計算書内訳表・・・・・・３ ２０１５年度・財産目録・・・・・・・・・・・・・・４～５ 財務諸表に対する注記・・・・・・・・６ 監査報告書・・・・・・・・・・・・・７ ２０１６年度・収支予算（案）・・・・・・・・・・・ ９ ２０１６年度・全国通常総会 式次第 1.開会の辞 2.会長挨拶 3.名誉会員 紹介 4.議長団選出 議長 書記指名 副議長 副議長 書記 書記 議事録署名人指名 5.議 事 第１号議案 第２号議案 第３号議案 第４号議案 第５号議案 第６号議案 ２０１５年度・事業報告 各統括本部、各局各委員会、活動報告 ２０１５年度・決算報告、監査報告 理事・代表評議員・新支部長承認の件 ２０１６年度・事業計画（案） 各局各委員会、活動方針（案） ２０１６年度・予算（案） その他 6.閉会の辞 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ＊ 総会終了後、場所をｺｰﾄﾔｰﾄﾞ･ﾏﾘｵｯﾄ銀座東武ホテルに移して 2016 年度 顕彰式を行います。 顕彰者は下記の通りです。 ＜2016 年度・ベスト・バーテンダー15 名＞ 北海道統括本部 中山 孝之 中日本統括本部 吉家 知也子 東北統括本部 鈴木 幸治 関西統括本部 黒田 大介 関越統括本部 田中 洋志 関西統括本部 福冨 淳也 関東統括本部 浅倉 淳 中国統括本部 中村 稔 関東統括本部 佐藤 典之 四国統括本部 松浦 寛之 関東統括本部 秋元 孝行 九州統括本部 小畠 満 関東統括本部 坪田 智 九州統括本部 永田 健二 関東統括本部 市川 貴子 －2－ 第１号議案 ２０１５年度・事業報告 ２０１５年度・協会活動報告 2015 年 4 月 13 日 総会議案書、機関誌バーテンダー入稿（4/25 発刊 ５月号） 4 月 20 日 全国ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ技能競技大会選手案内、 全国 N.B.A.ﾌﾚｱﾃﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ･ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ･ｺﾝﾍﾟﾃｨｼｮﾝ・選手案内発送/参考問題発送 4 月 25 日 総会委任状配布、機関誌バーテンダー5 月号 4 月 30 日 2014 年度決算関連資料提出、〆切 5 月 13 日 カクテルの日 5 月 16、17 日 TOKYO INTERNATIONAL Bar Show 2015（東京ドームプリズムホール） 5 月・6 月上旬 各統括本部総会 6 月 01 日 全国通常総会、委任状提出〆切（支部→統括本部） 6 月 10 日 全国通常総会、委任状提出〆切（統括本部→総務局） 6 月 13 日 春季通常理事会、全国通常総会開催 （仙台サンプラザホテル） 6 月 14 日 第 42 回全国バーテンダー技能競技大会 （仙台サンプラザホール） 第 12 回 N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション ＜今後の担当予定主管本部＞＊2016 年度以降・関東統括本部 6 月下旬 第 20 回全国 E.B.C.C 要綱発送 8/16〜8/27 エリート・バーテンダー・コース（E.B.C．） 8/24〜8/27 アジア・パシフィック・カクテル・コンペティション（A.P.C.C.） 8 月 30 日 企画運営会議 9月 1 日 資格認定試験「バーテンダー呼称」一般受験者申込み開始（～10/1） 9月 4 日 資格認定試験「バーテンダー呼称」「インターナショナル・バーテンダー呼称」 「マイスター・バーテンダー称号」申請書発送 9 月 26 日 資格認定試験申請書、支部→統括本部へ提出〆切 9 月中旬 全国 E.B.C.C.エントリー締切 9 月 22 日～26 日 IBA 会長ロン・ブスマン氏視察来日 10 月 1 日 全国 E.B.C.C.選手案内発送 10 月 5 日 資格認定試験申請書、統括本部→検定試験委員会へ提出〆切 10 月 10 日〜10 月 15 日 I.B.A.国際バーテンダー協会年次総会（ブルガリア ソフィア） 10 月 24 日 秋季通常理事会（ホテルイースト 21 東京） 10 月 25 日 第 20 回全国 E.B.C.C. （ホテルイースト 21 東京） 11 月 9 日 資格認定試験、問題発送 11 月 10 日 資格認定試験、全国一斉実施 11 月 11 日 資格認定試験、答案用紙返送 （協会へ郵送 12 日以降の消印は無効） 11 月 16 日 資格認定試験、受験日引き落とし日 11 月 27 日 資格認定試験、合格者発表（ホームページ） 12 月 15 日 資格認定試験、合格認定料引き落とし日 －3－ 12 月 25 日 資格認定試験、合格者掲載、機関誌バーテンダー1 月号 12 月 下旬 「バーテンダー」呼称・技能認定証書、 「インターナショナル・バーテンダー」呼称・技能認定証書 「マイスターバーテンダー」称号証書、発送（合格者本人） 1 月 20 日 2016 年度統括本部予算（案）提出 2 月 10 日 各統括本部活動報告書・活動方針（案）、各局各委員会活動報告書・活動方針（案）〆切 3 月 13 日 企画運営会議 3 月 14 日 賛助会員会議 3 月 31 日 春季通常理事会、通常総会案内発送（名誉会員・評議員宛） 各月数回 2016 年 IBA 総会、大会準備会議 －4－ ２０１５年度・事業報告 会 長 岸 久 新法人運営の安定に向けて、全力で取り組みました。 移行後の制度変更を協会全体で周知徹底し実行。 1. 組織制度による協会運営の強化 2. 運営の透明化を図り、抜本的な改革の実施 3. 会員の指導、教育として技術と資質の向上を目指し、指導者育成を図る ＊ 技術研究局と統括本部技術研究部の研修を通じ指導者の育成を図る ＊ 各統括本部への講師等の派遣 ＊ 本部・支部運営マニュアルの作成配布 4. 協会と賛助会員各社との意見交換の懇親会の実施 5. 会員増強について、正会員・一般会員（コムラード） ・賛助会員を増強 one invites one（一人が一人を）運動の実施 一人の会員が一人を勧誘する を合言葉に全国一斉に仲間作りを！ 6. 全国技能競技大会の実施にあたり、主管統括本部と協会執行部の密なる連携を保ち，事前の協議を 実施する 7. 検定試験の実施 8. 日本バーテンダー協会【ＮＢＡ】バーテンダーの国際的地位の確立 国際バーテンダー協会【ＩＢＡ】総会に代表団派遣 I.B.A.主催【W.C.C.】及び【W.F.C.】に日本代表選手派遣、国際交流を図る 9. 2016 年 IBA 年次総会、大会に向けての準備会議 10, 第４２回全国バーテンダー技能競技大会 第１２回ＮＢＡフレアテンディング・バーテンダー・コンペティション開催 ２０１５年６月１４日（日） 仙台サンプラザホール 第２０回全国エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション開催 ２０１５年１０月２５日（日） 11. ホテルイースト２１東京 ５月１３日はカクテルの日の周知 12. 「2015TOKYO INTERNATIONAL BAR SHOW」開催 ２０１５年５月１６、１７日 13. 東京ドームシティプリズムホール 商標権と版権の維持に務める －5－ ２０１５年度・北海道統括本部 活動報告 統括本部長 鈴木 秀幸 ２０１４年４月に北海道統括本部長就任後、あっという間に２年が経過し一期目の任期を終えようと しております。 ２０１６年は日本バーテンダー協会にとって特別な年となります。 １０月１６日から６日間東京で開催される国際バーテンダー協会の総会ならびに WCC 大会の成功に向 け協会組織が一丸となって取り組まなければなりません。 また２０１７年９月、札幌にて開催予定の第４４回全国技能競技大会の主管本部としての準備もあり、 １月に開催された北海道統括本部幹事会の席上では、 （定年を迎えた松田監査を除く）全役員の留任をお 願いいたしました。 昨年からは「全国大会準備室」を立ち上げ紺野道央本部長を中心に在札の役員はじめ札幌、小樽、千 歳の各支部長も加わり月１回ペースで協議を重ねております。旅行代理店の選定やポスターなど情宣活 動を中心に動いており、３月からは三役、技術研究部も加わり実行委員会に組織を移行してゆくところ です。 統括本部の運営上、最大の課題は会員の減少問題です。一期目の最優先の課題にもあげたとおり、各 支部には数値目標を示して会員拡大に努めるようにはかっておりますが、店舗形態の変化や若手の専従 者の減少など業種としての問題点も多く、一時的な対処療法ではなく魅力ある組織作りを進める事で長 期的、継続的に取り組んでまいらなければなりません。 また、北海道の豊かな食材を用いた「第３回どさんこカクテルアワード２０１５」を千歳市にて開催。 ２０１３年の第１回旭川大会、第２回の網走大会に引き続き最優秀作品には北海道知事賞を頂戴する事 ができました。 また２０１４年１０月に刊行した「わが町グッドバー2014～2015・北海道バーガイド」は観光やビジ ネスで北海道を訪れたお客様に好評で昨年末にはすべて配布終了しました。 東日本大震災から落ち込んでいた北海道の観光はここ１～２年復調の兆しが見えており、インバウン ドは２００万人に迫る勢いで増え、昨年繁忙期には札幌市内のホテルが取れないというニュースが報道 されておりました。北海道新幹線もいよいよ開通し、その経済効果は２５０億円とも言われております。 これらを追い風として私たちも観光の一翼を担う者として、お客様に「憩いと安らぎの空間」を提供 するとともに、北海道の魅力をしっかりと発信してゆくことが重要と考えております。 －6－ ４月 ５日（日） 函館支部総会懇親会函館 ﾛｱｼﾞｰﾙホテル函館 ４月 ６日（月） 全国大会選手強化会 帯広 ｴｰ･ｸﾞﾗｽ、ｼﾞｪｽﾀｰ ４月１２日(日) 札幌支部 カクテルパーティ 札幌 ﾒﾙｷｭｰﾙﾎﾃﾙ札幌 ５月１７日（日） 北海道統括本部 監査会 札幌 市民活動プラザ星園 404 ５月１７日（日） 北海道統括本部 第１回幹事会 札幌 豊水会館大会議室 ５月１７日（日） 北海道統括本部定期総会 札幌 豊水会館大会議室 ６月１７日（水） 社交飲食業旭川大会 旭川 ﾛﾜｼﾞｰﾙﾎﾃﾙ旭川 ７月１２日（日） どさんこカクテルアワード 千歳支部カクテルパーティ ７月２６日（日） 北見支部カクテルパーティ ８月２３日（日） 三役会 札幌 ９月２７日（日） 釧路支部 カクテルフェスティバル 釧路 ｾﾝﾁｭﾘｰｷｬｯｽﾙﾎﾃﾙ 市民活動ﾌﾟﾗｻﾞ星園 １０月１３日（日） 衛生講習会 札幌 市民活動ﾌﾟﾗｻﾞ星園会議室 １０月２８日（日） 第 1 回 札幌 豊水会館大会議室 １１月 全国大会準備室委員会 ７日（土 ）函館支部 カクテルパーティ ホテル函館ロイヤル １１月１５日（日） 帯広支部 カクテルパーティ 北海道ホテル １１月１８日（水） 第 2 回 全国大会準備室委員会 １１月２２日（日） 旭川支部 札幌 カクテルパーティ 豊水会館大会議室 トーヨーホテル １１月２９日（日） 第 43 回全国バーテンダー技能競技北海道統括本部大会 ホテル黒部 １１月２９日（日） 北見支部 ホテル黒部 １２月 １月 ８日（火） 第 3 回 60 周年記念式典 記念祝賀会 全国大会準備室委員会 札幌 豊水会館大会議室 全国大会準備室委員会 札幌 豊水会館大会議室 ５日（火） 第4回 １月１１日（祝） 三役会 札幌東急ＲＥＩホテル １月１１日（祝） 第 2 回 企画幹事会 札幌東急ＲＥＩホテル １月１１日（祝） 北海道統括本部・札幌支部合同新年交礼会 １月１７日（日） 旭川支部 １月２４日（日） 北見支部新年交礼会 １月３１日（日） 網走支部カクテルコンペ 網走セントラルホテル １月３１日（日） 網走支部 網走セントラルホテル ２月 第5回 ９日（火） ２月１４日（日） 新年交礼会 花月会館 新年交礼会 全国大会準備室委員会 釧路支部 札幌東急ＲＥＩホテル 札幌 豊水会館大会議室 新春交礼会及び佐藤雅幸氏ﾍﾞｽﾄﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ受賞祝賀会 ＡＮＡクラウンプラザホテル釧路 ２月２１日（日） 帯広支部 新春交礼会 北海道ホテル ２月２８日（日） 千歳支部 新年交礼会 ベルクラシック ３月２７日（日） 札幌支部 カクテルパーティ －7－ リアン ２０１５年度 東北統括本部 活動報告 統括本部長 品川 敬一 ２０１５年度は「全国理事会」、「第４２回全国バーテンダー技能競技大会」、「第１２回ＮＢＡフレア テンディング・バーテンダー・コンペティション」東北開催に関しましては、多大なるご支援・ご協力 を賜りまして、会員一同心より感謝を申し上げます。本部運営に関しましては、まだまだ未熟な点があ りますが、一致団結して乗り越えていく所存でございます。会員減少と組織力の低下が当面の課題では ありますが、会員一人一人の意識改革を前提に、前向きに活動してまいります。 活 動 報 告 ４月１５日 本部三役会 ４月２０日 東北統括本部 ５月１０日 盛岡支部総会 （盛岡市） ５月１３日 本部三役会 （仙台市） ５月１７日 秋田支部総会 （秋田市） ５月２４日 東北統括本部 ６月 全国大会準備会議 ７日 （仙台市） 臨時総会 （仙台市） 通常総会 （仙台市） （仙台市） ６月１３日 全国総会 （仙台・サンプラザホール） ６月１４日 第４２回全国バーテンダー技能競技大会 （仙台・サンプラザホール） ７月１３日 本部三役会 （仙台市） ７月２０日 福島うつくしまカクテルコンペティション （相馬市） ９月 ６日 食品衛生講習会 （仙台市） １０月 ４日 本部三役会 （仙台市） １１月 １日 庄内支部カクテルパーティー （酒田市） １１月１０日 検定試験 （仙台市） １１月１５日 東北統括本部技能競技大会 （青森市） １２月 ６日 本部三役会 （仙台市） ２月 ７日 盛岡支部カクテルパーティー （盛岡市） ２月１４日 会津支部カクテルパーティー （会津市） ２月２１日 東北統括本部 （仙台市） 全体運営会議 －8－ ２０１５年度 関越統括本部 活動報告 統括本部長 佐藤 政美 2015 年度事業経過報告 関越統括本部は、新体制 2 年目の年と成り各支部財務管理、会員管理を徹底するよう心かけて参りま した。また、各支部において地域との調和が計られており各種イベントに参加し当会の活動が認知され ております。 また、20 回目の開催となった「新潟の地酒カクテルコンペティション」も回を増すごとに全国からの エントリー者も多く成っています。 来年度もさらに飛躍の年になりますよう活動を続けて行きたいと思います。 2015 年度、主な活動 ・幹事定例会（毎月 1 回） ・各支部財務報告会（2 ヶ月に 1 回） ・全国大会への応援団派遣手配（5 月） ・技能競技大会の心得セミナー、世界大会出場日本代表（吉本氏講演、5 月 31 日） ・E.B.C.C.及び全国バーテンダー技能競技大会、選手強化講習会（全 5 回） ・各支部主催の研究会において会員交流会（隔月全 5 回） ・新潟の地酒カクテルコンペティション開催（10 月 4 日） ・NBA 関越統括本部代表選考会＆新年会（2016 年 2 月 21 日） －9－ ２０１５年度 関東統括本部 活動報告 統括本部長 佐藤 喜代八 協会の改善改革に当本部尽力し、イベント計画書・報告書提出、各支部の財務報告書の 徹底等に取り組んでまいりました。しかし、源泉所得税等を含めた税務問題など、まだ理解していない 支部もありましたが、協会・会計士ご指導のもと、クリアしてまいりました。 今年度は、賛助会員様が７２社となり、試飲会やセミナー等の案内依頼が多く、その度に対応して参 りました。又、年３回の大会の開催、バーショ―２０１５等に協力して参りました。 次年度は横浜支部・湘南支部が統合し、横浜支部として活動致します。 関東統括本部は、２０１６年度より２２支部となります事をご報告致します。 今後も、会員・賛助会会員・お客様にご理解ご協力賜りつつ活動して参ります。 ■活動経過報告 ５月 ・関東統括本部通常総会 (中小企業会館) ・役員会議〈5 月.7 月.9 月.11 月.1 月.3 月〉隔月開催 ・東京インターナショナル・バーショ―２０１５ ・GAISHOKU EKIDEN ２０１５ ７月 １０月 (東京ドームプリズムホール) ５チーム２０名参加 （皇居一周） (中小企業会館) ・技術研究部長会議 ・第２０回全国 E.B.C.C.を主管本部として開催 ・焼酎甲類体験フェスタ２０１５ ・衛生講習会 １１月 協力 (ホテルイースト 21 東京) in 六本木 衛生講習講師 : 中央区京橋保健所 （六本木ヒルズカフェ） 小暮 実先生 ・検定試験実施（関東統括本部 23 支部、※沖縄支部は沖縄会場にて開催） （中小企業会館） ２０１６年 １月 ・第４３回全国バーテンダー技能競技大会 ＆ 第１３回全国フレア・バーテンダー技能競技大会 (ホテルイースト 21 東京) ・関東統括本部・２０１６新年会 ３月 ・第２８回 NBA ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション 関東統括本部大会 ★各支部、カクテルコンペティション審査員派遣 ★各支部、カクテルーパーティー・イベント等開催に本部役員協力 ★その他、各賛助会会員様の大会・イベント等のスタッフとして協力 －10－ (ホテルイースト 21 東京) ２０１５年度 中日本統括本部 活動報告 統括本部長 細田 良幸 バーテンダー協会が一般社団法人としてスタートし 3 年が経過しました。 協会の改革に、中日本統括本部も本部役員の若返りとともに会員が一丸となりとり組む所存で あります。連結決算、役員定年、統括本部大会運営等等，課題は沢山ありますが会員一同前向 きに活動して参りたいと思います。 中日本統括本部活動報告 ４月１９日 三役、県本部支部長、部長副部長会議 （福井アオッサ 601_A 号室） ５月１７日 東海地区中日本代表選手強化練 ５月２４日 2015 年度春季中日本統括本部総会 ６月２２日 北陸地区中日本代表選手強化練習 ８月１２日 中日本統括本部三役県本部長支部長部門部長会議 ９月２７日 三役・部門部長会議 (福井 BAR DUFFTOWN) ９月１３日 東海地区エリートバーテンダー練習会 （豊橋開発ビル 6F） ９月２３日 北陸地区エリートバーテンダー練習会 （福井フェニックスプラザ 403 号室） ９月２７日 三役部門部長会議 １月３１日 中日本統括本部総会準備会議 １月３１日 中日本統括本部新年会 （三重県四日市 Bar Vintage） （名古屋ダイテック栄） （福井フェニックスプラザ 403 号室） (福井 AOSSA 501 号室) （福井 BAR DUFFTOWN） （豊橋開発ビル 6F） （豊橋かしわ焼肉みか） －11－ ２０１５年度 関西統括本部 活動報告 統括本部長 関西統括本部は、毎月 増田 隆史 運営委員会を開催しており、参加は、常任相談役、三役、府県本部長、支部長、 各部長で関西２府４県、９支部で討議しなければならない事案、関西統括本部の方向性、９支部の事業 報告と予定、各７部の事業報告と予定等の議題です。 ４月２１日（火） 第１回運営委員会 ５月１１日（月） 関西統括本部 <大阪市中央公会堂> 合同練習会 <新阪急ホテル・バー・リード> ５月１３日（水）「カクテルの日」イベント・・・昨年同様、５/１～５/３１の期間中に各府県の ご当地カクテルを各店舗でテーブルテントを立てて販売する。 ５月１９日（火） 第２回運営委員会 ５月２１日（木） 財務監査 ６月 ２０１５年度通常総会 ７日（日） <各店舗> <大阪市中央公会堂> <Bar マスダ> <ホテルメトロ The２１> ６月 ７日（日） EBCC <ホテルメトロ The２１> ６月１０日（水） 第３回運営委員会 <大阪市中央公会堂> ７月２２日（水） 第４回運営委員会 <大阪市中央公会堂> ８月１１日（火） 第５回運営委員会 <大阪市中央公会堂> ９月 坪倉健児会員を祝う会 ５日（土） ９月１５日（火） １０月 <ウェスティン都ホテル京都> 第６回運営委員会 <大阪市中央公会堂> ８日（木） 関西統括本部 賛助会 １０月１４日（水） 関西統括本部 合同練習会 <新阪急ホテル・バー・リード> １０月２０日（火） 第７回運営委員会・幹事会 <大阪市中央公会堂> １０月２８日（水） 衛生講習会 <大阪市中央公会堂> １１月 検定対策勉強会 <大阪市中央公会堂> １１月１０日（火） 資格認定試験 <大阪市中央公会堂> １１月１７日（火） 第８回運営委員会 １１月２５日（水） 大阪府本部・・・なにわの名工に高村会員、わかば賞に京中会員が受賞 １１月２６日（木） ボルドーワインセミナー <ラグナヴェールプレミア> １２月１５日（火） 第９回運営委員会 <大阪市生涯学習センター> ４日（水） 昼食懇談会 <大阪国際会議場> <大阪市生涯学習センター> １月１９日（火） 第１０回運営委員会 <大阪市中央公会堂> １月１９日（火） 新年会 <大阪市中央公会堂> ２月 関西統括本部大会 ７日（日） <神戸 ANA クラウンプラザホテル> ２月１６日（火） 第１１回運営委員会 <大阪市中央公会堂> ３月１５日（火） 第１２回運営委員会 <大阪市中央公会堂> －12－ ２０１５年度 中国統括本部 活動報告 統括本部長 江川政和 2015 年度の事業計画に基づき年間活動を実施して参りました。 年 3 回の本部幹事会と本部役員会を開催し、月刊バーテンダーの各支部デジタル入稿、会計のエクセル 入稿等連携し順調に行っております。 今年度は「カクテルの日」のイベントとして 5 県本部 10 支部のカクテルテーブルテントを作成し各支部 各店にてご当地カクテルの提供を致しました。 技術研究部長を中心とし各支部技術研究部長と連携を取り、特に呼称技能認定試験の対策を強化致しま した。 2016 年 W.C.C 東京大会に向けて統括本部、各支部一丸となって協力して参ります。 （活動報告） 4 月 12 日（日） 統括本部役員会 5 月 13 日（日） カクテルの日 NBA イベント 5 月 31 日（日） 中国統括本部春季総会並びに統括本部技術研修会 （スランジーバ） （各支部各店） 講師：四国統括本部高知支部 （広島 YMCA） 高橋 直美氏 7月 5 日（日） 統括本部役員会 7月 8 日（水） 統括本部衛生講習会 （岡山市保健福祉会館） 7 月 15 日（水） 統括本部衛生講習会 （広島県薬剤師会館） 10 月 4 日（日） 統括本部役員会 10 月 10 日（土）11 日（日） 11 月 10 日（火） （スランジーバ） （スランジーバ） 西条酒まつりカクテルブース出店 資格認定試験実施 （新天地集会所） 11 月 29 日（日） 統括本部常任幹事会及び納会 （新天地集会所） 1 月 17 日（日） 統括本部常任幹事会、大会最終確認 （新天地集会所） 2 月 7 日（日） 第 43 回全国バーテンダー技能競技中国統括本部大会 E.B.C.C 中国統括本部大会を開催 2 月 10 日（水） 各統括本部活動報告書締切 2 月 24 日（水） 各統括本部評議員名簿締切 技術研究部 1. 2015 年度・第 1 回技術研修会開催 日時 2015 年 05 月 31 日（日） 場所 広島 YMCA 国際文化センター 講師 高橋 テーマ 直美 氏 ｢創作カクテルとコンペティションへの心構え」 －13－ （ホテルグランヴィア広島） 2. 「 P.B.O. COCKTAIL ＆ BAR FESTA 2015 」 第１回マディラワイン・カクテル・コンペティション開催 日時 2015 年 07 月 26 日（日） 堀内 3. 伸輔（備後支部）※結果 コートヤード・マリオット銀座東武ホテル 優勝 MHD モエ ヘネシー ディアジオ（株）主催 ロン・サカパ・カクテル・コンペティション 2015 開催 日時 2015 年 08 月 30 日 今田 4. 俊則（岡山支部）※結果 準優勝 第 20 回全国エリート・バーテンダー・カクテル・コンペティション開催 日時 2015 年 10 月 25 日（日） 横山 壮 （呉支部）※結果 宇都宮侑子（宇部支部） 藤原 5. 横浜赤レンガ倉庫「Red Brick Resort」 ホテル イースト 21 東京 シルバー ブロンズ 石﨑 律子（倉敷支部） 〃 中山 佳子（広島支部） 幹人（倉敷支部） ブロンズ 〃 第 43 回全国バーテンダー技能競技中国統括本部大会開催 第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技中国統括本部大会開催 第 21 回中国統括本部エリート・バーテンダー・カクテル・コンペティション開催 日時 2016 年 02 月 07 日（日） ホテルグランヴィア広島 ●バーテンダー技能競技大会 岸川 真（倉敷支部）※結果 総合優勝 今田 俊則（岡山支部） 総合準優勝 渡辺 明子（倉敷支部） 総合第三位 ●フレア・バーテンダー技能競技大会 久米 圭（広島支部） ●エリート・バーテンダー・カクテル・コンペティション 横山 壮 （呉支部）※結果 総合優勝 藤原 幹人（倉敷支部） 総合準優勝 石﨑 律子（倉敷支部） 総合第三位 －14－ ２０１５年度 四国統括本部 活動報告 統括本部長 大澤 洋仁 ２０１５年度事業計画に基づき、年間事業を実施して参りました。統括本部役員会及び 各部長会議等を開催し、統括本部の方向性並びに各部、各役職の責務等を考え各支部との 連携を図り活動を実施して参りました。 また、各支部財務計画等を提出し完全な会計処理を目指すべく邁進して参りました。 更に本年度は、技術研究部の主導により、研究部長を中心として各コンク－ル参加選手の活躍が目覚ま しかったように思えます。 ２０１６年東京世界大会に向けて、統括本部一丸となって頑張って参りたいと思います。 ２０１５年 ４月２２日（水） 徳島支部通常総会 （徳島） ５月１０日（日） すだちカクテルコンペティション 2015 （徳島） ５月１４日（木） 今治支部通常総会 （今治） ５月２５日（月） 四国統括本部通常総会 （香川） ５月２７日（水） 松山支部通常総会 （松山） ６月１０日（水） 高知支部通常総会 （高知） ６月１１日（木） 香川支部通常総会 （香川） ６月２９日（月） 第１回統括本部役員会 （香川） ８月１６日（日） ＥＢＣＣ練習会及び各支部技研部長会議 （高知） ８月２３日（日） 松山支部カクテルパ－ティ （松山） ９月 高知支部カクテルパ－ティ （高知） ９月１４日（月） 第２回統括本部役員会 （香川） ９月２７日（日） 今治支部カクテルパ－ティ （今治） 統括本部衛生講習会 （香川） １１月 １日（日） 鈴木章弘氏フランソワ５０周年記念祝賀会 （高知） １１月１０日（火） 全国資格認定試験 （香川） １１月１５日（日） 松山支部・宇和島班カクテルパ－ティ １１月２４日（火） 第３回統括本部役員会 （香川） １１月２９日（日） 香川支部カクテルパ－ティ （香川） １月２５日（月） 第４回統括本部役員会 （香川） ２月 第４３回全国バ－テンダ－技能競技大会 １０月 ６日（日） ６日（火） （宇和島） ２０１６年 ３月 ７日（日） ６日（日） 四国統括本部決勝大会 （高知） 田中秀樹氏ベストバ－テンダ－祝賀会 （香川） －15－ ２０１５年度・九州統括本部 活動報告 統括本部長 ２０１５年度、本部総会に於いて決定した運営業務及び事業計画に基づき、実施致し ました。各支部ではイベント等を積極的に開催し、支部間の交流、協力も活発に なっており、地域に密着した活動を展開しております。 当本部では定例幹事会、技術研究部長会議等を行い、各支部の活動状況を把握する と共に連携を深め、バーテンダーとしての技術と資質の向上を図り、透明性のある 健全な協会活動を推進して参りました。 ２０１６年度より新役員体制で臨みますが、20 年ぶりに日本で開催されます世界大会 成功に向けて、会員一丸となり取り組んで参ります。 【 統括本部の主な活動経過 】 ４月２６日 統括本部・代表選手研修会 北九州市 ５月２４日 統括本部・通常総会、監査、三役会 福岡市 ７月 統括本部・執行部会 久留米市 ５日 th ７月２０日 九州統括本部・８ ８月２３日 本部技術研究部長会議 田川市 ８月３０日 統括本部支部長報告会 唐津市 ９月１３日 統括本部・幹事会 福岡市 ９月３０日 バーテンダー講習会 北九州市 バーテンダー講習会 熊本市 １１月１０日 バーテンダー技能検定試験 久留米市 １１月２３日 九州統括本部・企画運営会議 福岡市 中津市 １０月 ６日 EBCC 久留米市 ２月 ７日 統括本部・執行部会 ３月 ６日 第４３回全国バーテンダー技能競技・九州決勝大会 及び 第１３回全国フレアバーテンダー技能競技・九州決勝大会 －16－ 熊本市 髙橋 弘行 ２０１５年度・総務局 活動報告 局長 古田土 雅行 ＊ 通常総会、理事会、及び全国検定試験実行委員長会議、全国技術研究部長会議を下記の通り実施いた しました １. ２０１５年度 全国春季通常理事会・全国通常総会 開催 期日 2015年6月13日（土） 場所 仙台サンプラザホテル 宮城県仙台市宮城野区榴岡5-11-1 １）名誉会員懇談会 １１：３０〜１２：３０ ２）春季通常理事会 １３：００〜１５：００ ３）通常総会 １５：３０〜１８：００ ４）顕彰式 １８：００〜１９：００ ５）技術研究部長会議 １９：００〜２０：００ ６）検定試験委員長会議 １９：００〜２０：００ ２. ２０１５年度 全国秋季通常理事会 期日 2015年10月24日（土） 場所 ホテルイースト21東京 １）秋季通常理事会 開催 東京都江東区東陽6-3-3 １４：３０〜１７：００ ３. 企画運営会議 場所 １） ２） 三笠会館 日時 日時 東京都中央区銀座5-5-17 2015年 8 月30日（日） 2016年 3 月13日（日） １３：００〜１８：００ １３：００〜１８：００ －17－ ２０１５年度・技術研究局 活動報告 局長 1. 第 20 回全国エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション開催 日時 2015 年 10 月 25 日（日） 場所 ホテルイースト 21 東京 全国各支部よりクラシック部門 89 名出場,フレアテンディング部門 7 名出場 結果 「クラシック部門」 グランプリ： 本並 雪美 （大阪南支部） ゴールド賞： 長尾 和明 （香川支部） 松下 可奈 （銀座支部） 赤澤 隆教 （銀座支部） 福村 友理 （福岡支部） 生柳 久達 （銀座支部） シルバー賞： 木下 恭伸 （神戸支部） 他9名 ブロンズ賞： 下廣 郁乃 （銀座支部） 他 24 名 ベストテクニカル賞： 松下 可奈 （銀座支部） ベストテイスト賞： 木下 恭伸 （神戸支部） ベストネーミング賞： 赤澤 隆教 （銀座支部） 2. 第 42 回全国バーテンダー技能競技大会開催 日時 2015 年 6 月 14 日（日） 場所 仙台サンプラザホール 全国 9 統括本部より 40 名出場 結果 総合優勝： 坪倉 健児 （京都支部） 準優勝： 岡崎 由美子 （銀座支部） 第 3 位： 小山 圭介 （銀座支部） フルーツ部門；第 1 位 坪倉 健児（京都支部） 課題部門 ；第 1 位 坪倉 健児（京都支部） 創作部門 ；第 1 位 草野 聡 ベストテクニカル賞： 小山 圭介（銀座支部） ベストテイスト賞 ： 草野 聡 ベストネーミング賞： 岡崎 由美子（銀座支部） （常磐支部） （常磐支部） －18－ 水澤 泰彦 3. 第 12 回 N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション開催 日時 2015 年 6 月 14 日（日） 場所 仙台サンプラザホール 全国 9 本部より 9 名出場 結果 総合優勝： 薦田 匡史（香川支部） 準優勝 大庭 祐樹 ： （沖縄支部） 4. 大会運営マニュアル、審査員留意事項の追記及び更新 5. 各統括本部・支部主催の研究会・コンクールの企画立案、運営に協力 6. 賛助会員主催のカクテル・コンクールに後援・協力 －19－ ２０１５年度・渉外事業局 活動報告 局長 川島 庄平 １．賛助会員各社の協賛報告 （1）全国通常総会、全国通常理事会における協賛 （2）第４２回全国バーテンダー技能競技大会 第１２回 N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション 1）大会記念誌・広告掲載 ４３社 2）展示ブース・出展社数 ４２社 3）懇親会、出場選手副賞 4）課題カクテル部門における競技材料 （3）第１９回全国エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション 1）大会記念誌・広告掲載 ３４社 2）展示ブース・出展社数 ３４社 3）懇親会、出場選手副賞 （4）顕彰者副賞 1）ベスト・バーテンダー（１５名） ２．協会主催のカクテル・コンペティション競技材料は賛助会員取扱商品に限定し、商品拡売に協力い たしました。 ３．新商品及び主力商品販売促進のため競技大会会場にて「展示ブース」を設置しＰＲ活動の推進を図 りました。 ４． Ｎ.Ｂ.Ａ.グッズの販売 1）エンブレム、ネクタイ、Ｎ.Ｂ.Ａ.ステッカー、バッジ 2）N.B.A.新オフシャル・カクテルブック、新 N.B.A.バーツール 3）ネクタイ、ネクタイピン、カフスボタン ５． 賛助会員会議の開催 平成 28 年 3 月 14 日 コートヤードマリオット銀座東武ホテル ６． 新賛助会員 雄山(株)、(株)田中文悟商店、ユナイテッドフーズインターナショナル(株)、大和貿易(株)、(株) レーベン販売、新潟県佐渡海洋深層水(株)、(株)レイジースーザン、村岡食品工業(株)、フィリップ モリスジャパン(株) 「復会」(株)三美、ジャパンインサイト(株) －20－ ２０１５年度・広報局 活動報告 局長 1、協会情報の発信 NBA 公式競技大会の情報発信 国際局からの IBA 関連事項の情報発信 協会・顕彰委員会よりの顕彰者等の発表 カクテル文化振興会よりの情報発信 「カクテルの日」認知アップ情報掲載 ２．インターネット情報発信 オフィシャル ホームページの更新を含めた情報発信 オフィシャル フェイスブックの更新を含めた情報発信 各局・統括本部より依頼を受けた情報の発信 ３、NBA カクテルランキング NBA 会員に向けた年 1 度のカクテルランキング投票の依頼と集計 集計結果の分析と結果を機関紙にて発表 必要に応じ各種メディア・出版社に情報発信 ４、機関紙「Bartender」 毎月 1 日発刊前月 25 日発送に向けた機関紙の編集作業 毎月 1 回の編集会議の開催 全国本部・支部からのメールよりレポートの集計と掲載 賛助各社・本部・各局の情報掲載 ５、賛助会員様にむけての情報対応 渉外事業局への協力を通じて賛助会各社様への情報対応 賛助会会議への参加協力・イベント協力全般 ６、その他の報道メディア情報 報道機関・マスコミ・メディア・出版社の問い合わせに応じた情報発信対応 7、掲載情報全般のファイル・アーカイブ作業 －21－ 秋山 俊介 ２０１５年度 国際局 活動報告 局長 耳塚史泰 2015 年度に行われました IBA 総会を始めとする N.B.A.会員が出場した国際大会を報告します。 1．国際バーテンダー協会 年次総会 報告 （１）開催日：2015 年 10 月 10 日～10 月 15 日 開催地：ブルガリア ソフィア ケンピンスキー ホテル マリネッラ 代表団：岸久 会長 耳塚史泰 国際局長 オブザーバー：中村健二 国際担当特別顧問 上野秀嗣 常務理事 （２）内容（N.B.A.に関する所を抜粋） 年次総会において、岸会長より 2016 年の IBA 総会、及び W.C.C.東京大会開催に関するプレゼンテ ーションがなされました。 （３）今後の開催地の予定 2016 年度 開催日：未定 開催地：デンマーク コペンハーゲン（候補） 2．世界カクテル競技大会(W.C.C.) 世界フレアテンディング競技大会(W.F.C.) 結果報告 （１）開催日：2015 年 10 月 10 日～10 月 15 日 開催地：ブルガリア ソフィア ケンピンスキー ホテル マリネッラ 代表団：岸久 会長 耳塚史泰 国際局長 （２）W.C.C. 吉本武史(銀座支部) カテゴリー：ロングドリンク ※入賞ならず ＜ロングドリンク部門 結果＞ 優勝 スエーデン代表 / 2 位 スロバキア代表 / 3 位 イスラエル代表 W.F.C. 宮﨑理彦(栃木支部) ※ファイナル進出ならず ＜フレア部門 結果＞ 優勝 台湾代表 / 2 位 アメリカ代表 / 3 位 チェコ代表 －22－ 3．エリート・バーテンダー・コース(E.B.C.) 開催日：2015 年 8 月 16 日〜8 月 27 日 開催地：シンガポール 受講生：三浦龍之介（銀座支部） 4．アジア・パシフィック・カクテル・コンペティション(A.P.C.C.) 開催日：2015 年 8 月 24 日〜8 月 27 日 開催地：シンガポール 選 考：国際局と技術研究局による書類審査 部 門：クラシック、フレア、各 1 名 選 手：戸沢貴光（銀座支部） 杉浦聡（六本木支部） ※クラシック部門 5. ※フレア部門 優勝 入賞ならず オールワールド・オープンカップ 2015 主 催：香港バーテンダー協会 開催日：5 月 5 日～5 月 8 日 開催地：中国 香港 選 考：協会国際大会選考規定による 部 門：クラシック部門 選 手：吉本武史 選手(銀座支部) 村上智美 選手(徳島支部) ※ともに入賞ならず 6．2015 年シェリー資格称号認定試験 主 催：原産地呼称シェリー＆マンサニーリャ統制委員会 開催日：10 月 4 日 開催地：主婦会館プラザエフ 結 果：第 14 回ベネンシアドール公式資格称号認定試験 認定者数８名 ※N.B.A.会員からは該当者なし ：第 1 回シェリー・アンバサダー資格称号認定試験 認定者数２４名 －23－ ２０１５年度・検定試験委員会 活動報告 委員長 早川 惠一 ２０１５+年度の検定試験実施状況を下記の通り報告いたします。 １．「バーテンダー 合格者 呼称・技能認定資格」 115 名（受験者 161 名 合格率 71.4％） 北海道統括本部 2 東北統括本部 5 関越統括本部 2 関東統括本部 55 中日本統括本部 10 関西統括本部 16 中国統括本部 4 四国統括本部 7 九州統括本部 14 ＊数字は人数 「一般受験」 合格者 19 名（受験者 25 名 会員・一般受験者 合格者：134 名 合格率 76％） 合計 不合格者：52 名 合格率：72％ ２.「インターナショナル・バーテンダー呼称・技能認定資格」 合格者 53 名（受験者 105 名 合格率 50.4％） 北海道統括本部 4 東北統括本部 3 関越統括本部 0 関東統括本部 15 中日本統括本部 5 関西統括本部 11 中国統括本部 1 四国統括本部 2 九州統括本部 12 ＊数字は人数 ３．第４２回全国バーテンダー技能競技大会 第１２回 N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティションの学科問題を作成しました。 －24－ ２０１５年度･編集委員会 活動報告 委員長 酒向 明浩 機関誌『Bartender』を中心とした 2015 年度の編集委員会活動につきまして下記の通り報告致いたし ます。 １． Bartender 内容 （１） 情報の開示として理事会、総会の議事録を掲載 （２） 各カクテル大会、出場者のレシピを掲載 （３） 協会、各統括本部主催の大会、イベントの記事を掲載 （４） I.B.A 情報を国際局と連携の上掲載、また海外で開催された大会、イベントを掲載 （５） 賛助会ニュースとして賛助会員の情報と新商品ニュースを掲載 （６） N.B.A レポートとして各統括本部、各支部の情報を掲載 （７） 会員消息として会員の情報を掲載 （８） 政府から依頼があった書類の掲載 （９） インターナッショナルバーショーの掲載 ２． 広告収入 （１） 経済状況は厳しく厳しい結果となりました。 （２） 広告料金の検討、サイズを再検討いたしました。 ３． 取材 各大会、イベントなどを取材しました。 ４． 編集委員会 毎月１～２回の編集委員会を実施 ５． 機関誌をデジタルアーカイブとして HP に随時掲載 ６． コムラード会員に機関紙を送付 ※2015 年度も協会役員・統括本部・支部より機関紙へ入稿のご協力をいただきありがとうございました。 無事毎月発行することができましたがコムラード会員ページなど まだまだ足りないところが多くあります。充実した機関紙にすべき編集委員会は活動を行いますので皆 様のご協力をお願いいたします。 －25－ ２０１５年度 顕彰委員会 活動報告 顕彰委員長 森 公三郎 2015 年度の協会顕彰活動経緯は下記の通りです。 顕彰式は 2016 年 6 月 19 日（日）全国春季通常総会後コートヤード・マリオット銀座東武ホテルにて開 催致します。 1. ミスターバーテンダー 2015 年度は該当者無し 2. 準ミスターバーテンダー 2015 年度は該当者無し 3. ベストバーテンダー 2015 年度申請者（15 名） ★ 中山 孝之 （北海道統括本部）（オホーツク本部網走支部） ★ 鈴木 幸治 （東北統括本部） （福島県本部福島支部） ★ 田中 洋志 （関越統括本部） （新潟県本部三条支部） ★ 浅倉 淳 （関東統括本部） （東京都本部銀座支部） ★ 佐藤 典之 （関東統括本部） （東京都本部銀座支部） ★ 秋元 孝行 （関東統括本部） （栃木県本部栃木支部） ★ 坪田 智 （関東統括本部） （静岡県本部沼津支部） ★ 市川 貴子 （関東統括本部） （神奈川県本部県央支部） ★ 吉家 知也子 （中日本統括本部）（愛知県本部名古屋支部） ★ 黒田 大介 （関西統括本部） （大阪府本部大阪北支部） ★ 福冨 淳也 （関西統括本部） （兵庫県本部神戸支部） ★ 中村 稔 （中国統括本部） （岡山県本部倉敷支部） ★ 松浦 寛之 （四国統括本部） （徳島県本部徳島支部） ★ 小畠 満 （九州統括本部） （福岡県本部筑豊支部） ★ 永田 健二 （九州統括本部） （福岡県本部久留米支部） ４. Ｎ.Ｂ.Ａ.国際賞 2015 年度は該当者無し －26－ 5. 6. 2015 年度受賞者 会長表彰 11 名 ★ 松田 啓一 （北海道統括本部）（道東本部釧路支部） ★ 木村 吉伸 （東北統括本部） （宮城県本部仙台支部） ★ 高山 幸造 （関越統括本部） （新潟県本部新潟支部） ★ 小倉 光清 （関東統括本部） （東京都本部浅草支部） ★ 田島 祐一 （関東統括本部） （埼玉県本部埼玉支部） ★ 中泉 勉 （関西統括本部） （兵庫県本部神戸支部） ★ 川田 春夫 （関西統括本部） （和歌山県本部和歌山支部） ★ 臼木 三吉 （中国統括本部） （岡山県本部岡山支部） ★ 大澤 康司 （四国統括本部） （香川県本部香川支部） ★ 小長光 ★ 大城 証 末雄 （九州統括本部） （福岡県本部北九州支部） （九州統括本部） （長崎県本部長崎支部） 「マイスターバーテンダー称号証書」2015 年度申請者 9名 ★ 佐藤 義博 （関越統括本部） （新潟県本部新潟支部） ★ 江花 智雄 （関越統括本部） （新潟県本部新潟支部） ★ 田村 荘一 （関東統括本部） （茨城県本部茨城支部） ★ 福田 眞章 （関東統括本部） （神奈川県本部湘南支部） ★ 明石 章 （関西統括本部） （兵庫県本部神戸支部） ★ 松葉 道彦 （関西統括本部） （大阪府本部大阪北支部） ★ 江川 政和 （中国統括本部） （広島県本部広島支部） ★ 田中 秀樹 （四国統括本部） （香川県本部香川支部） ★ 三道 政信 （九州統括本部） （熊本県本部熊本支部） －27－ 第 3 号議案 ２０１６年度・事業計画（案） ２０１６年度・協会活動予定 【注】活動予定ですので変更になる場合もあります。ご了承下さい。 2016 年度 4 月～10 月 月に数回世界大会準備会議 4 月 25 日 総会議案書、機関誌バーテンダー5 月号に掲載 4 月 25 日 総会委任状配布、機関誌バーテンダー5 月号に同封 5 月 13 日 カクテルの日 5 月 14・15 日 TOKYO INTERNATIONAL Bar Show 2016（東京ドームプリズムホール） 5 月上旬 厚生労働省名義使用許可証申請 5 月中 各統括本部 総会実施 局長会議 6月 1日 全国通常総会、委任状提出〆切（支部→統括本部） 6 月 10 日 全国通常総会、委任状提出〆切（統括本部→総務局） 6 月 19 日 春季通常理事会、全国通常総会開催 （イイノホール内幸町） ＜今後の担当予定主管本部＞＊2017 年度以降・関東統括本部 6 月下旬 第 43 回全国バーテンダー技能競技大会選手案内、 第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技大会選手案内発送/参考問題発送 第 21 回全国 E.B.C.C.選手案内発送 7/17～7/28 エリート・バーテンダー・コース（E.B.C．）シンガポール 7/ ～7/28 アジア・パシフィック・カクテル・コンペティション（A.P.C.C.） 8 月中旬 局長会議・技能競技大会衛生参考問題発表 8 月 28 日 企画運営会議 8 月 29 日 世界大会会議 10 月 15 日 世界大会最終準備会議 10 月 16 日～21 日 10 月 19 日 世界会議・大会 第 43 回全国バーテンダー技能競技大会 第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技大会 第 21 回全国 E.B.C.C. 11 月 20 日 秋季通常理事会（三笠會館） 2017 年 2 月 15 日 各統括本部活動報告書・活動方針（案）、 各局各委員会活動報告書・活動方針（案）〆切 2 月 24 日 各統括本部評議員名簿提出〆切 2 月 28 日 2016 年度「カクテルランキング」調査締切 3 月 12 日 企画運営会議 3 月 13 日 賛助会員会議 －28－ 3 月 31 日 春季通常理事会、通常総会案内発送（名誉会員、評議員宛） 11 月 25 日 統括本部より資格認定試験会場、衛生講習会年間予定会場 12 月上旬 平成 28 年度衛生テキスト 連絡締切 発送予定（統括本部向け） 2017 年 1 月 11 日～2 月 22 日 1 月 11 日 資格認定試験受験申込期間 資格認定試験「バーテンダー呼称」 「インターナショナル・バーテンダー呼称」受験申込書 発送「マイスター・バーテンダー称号」申請書発送 25 日 検定試験衛生参考問題発表 機関誌・協会 HP にて行う 2 月 15 日 資格認定試験申請書、支部→統括本部へ提出〆切 2 月 22 日 資格認定試験申請書、統括本部→検定試験委員会へ提出〆切 3 月 15 日 資格認定試験、受験料引き落とし日 3 月 23 日 資格認定試験、問題 3 月 26 日 資格認定試験、全国一斉実施 3 月 27 日 資格認定試験、答案用紙返送 4 月 20 日 資格認定試験、合格者発表（ホームページ） 5 月 15 日 資格認定試験、合格認定料引き落とし日 5 月 25 日 資格認定試験、合格者掲載、機関誌バーテンダー 6 月号 7 月上旬 統括本部到着日 （協会へ郵送 27 日消印まで有効） 「バーテンダー」呼称・技能認定証書、 「インターナショナル・バーテンダー」 呼称・技能認定証書「マイスターバーテンダー」称号証書、発送（合格者本人） －29－ ２０１６年度・事業計画 （案） 会 長 岸 久 広範囲で綿密な活動事業の計画から報告までを協会全体で共有する。特に会計上は周知を徹底する。「バー テンダー」職業名を冠する団体として職業知識、意識、技術および、関わる産業への需要喚起に貢献するため 各省庁と綿密な関係性を築く。 1. ２０１６年 IBA 年次総会、シンポジウム、大会の日本大会開催完遂 2. 世界大会への協力金のお願い 3. 活動事業を堂々と実施するために会計処理は必ず克服する 4. 各地、各種、の大会、イベントの実施計画と報告を精査する 5. 協会と賛助会員各社との意見交換、懇親会の実施 6. 会員の増強、正会員・一般会員（コムラード） ・賛助会員を増強 one invites one (一人が一人を)運動の継続 7. 検定試験の実施 （一財）カクテル文化振興会と連携 8. 第４３回全国バーテンダー技能競技大会 ２０１６年１０月１９日（木）帝国ホテル東京 第１３回全国フレア・バーテンダー技能競技大会開催 ２０１６年１０月１９日（木）CIUB DIANA 9. 国際バーテンダー協会【I.B.A．】総会に代表団出席 国際バーテンダー協会主催【W.C.C．】及び【W.F.C.】に日本選手参加 10. 第２０回エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション開催 ２０１６年１０月１９日（木）帝国ホテル東京 11.「2016 TOKYO INTERNATIONAL Bar Show」開催 2016 年 5 月 14 日（土）15 日（日）東京ドームシティプリズムホール 12.商標権と版権の維持管理に努める 13.叙勲褒章、大臣表彰、知事賞、市長賞、技能賞の申請を強化する －30－ ２０１６年度・総務局 活動方針（案） 局長 １. 2016年度春季通常理事会、全国通常総会 開催 期日 2016年6月19日（日） 会場 ｲｲﾉﾎｰﾙ＆ｲｲﾉｶﾝﾌｧﾚﾝｽｾﾝﾀｰ 東京都千代田区内幸町2-1-1 tel 古田土 03-3506-3251 １）技術研究部長会議 １１：００〜１３：００ ２）検定試験実行委員長会議 １１：００〜１３：００ ３）名誉会員懇談会 １１：３０〜１２：３０ ４）春季通常理事会 １３：００〜１５：００ ５）全国通常総会 １５：３０〜１８：００ ６）理事会（代表理事承認） １８：００〜１８：３０ 会場をｺｰﾄﾔｰﾄﾞ・ﾏﾘｵｯﾄ東武ホテルに移して ７）顕彰式 １９：００～ ２. 2016年度 全国秋季通常理事会 期日 2016年11月20日（日） 場所 三笠会館 １）通常理事会 開催 東京都中央区銀座5-5-17 １４：３０〜１７：００ ３. 企画運営会議 開催 ① 日時 2016年 8月28日（日） ② 日時 2017年 3月12日（日） １３：００〜１８：００ １３：００〜１８：００ ４. 局長会議 年６回開催 隔月に予定（５月、７月、９月、１１月、１月、３月） □ □ □ □ □ □ □ □ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 今年は20年ぶりに W.C.C 世界カクテルコンクールが東京で行われます。 例年以上に各局・委員会と連携を密にし日本大会を成功させましょう！ 一般社団法人として社会に認られるよう、協会内の意識改革を推進する。 会員個人情報管理および保護を優先してまいります。 「支部人事異動報告書」「イベント計画書報告書」についてはペーパーレス化の流れから エクセル書式を使用しメール送信での提出とし業務の効率化・コストの低減をめざす 各局各委員会と連携し会員増強に努めます 各局各委員会と共に、関係諸団体、賛助会員、会員及び一般消費者からの問合せに関し 要望に添うよう努めます 文書のひな形を使用し、協会発信文書の定型化に努めます 関連省庁（厚労省、農水省、内閣府、法務省等）、地方自治体と連絡を密にする事により 協会運営を円滑に進めるべく業務を行なってまいります。 －31－ 雅行 ２０１６年度・技術研究局 活動方針（案） 局長 水澤 1．第 21 回全国エリート・バーテンダー・カクテル・コンペティション開催 日時 2016 年 10 月 19 日（水） 場所 帝国ホテル 東京 〒100-8558 東京都千代田区内幸町 1-1-1 03-3504-1111(代) 東京都千代田区有楽町 1-5-2 03-5501-1115(代) Club DIANA 〒100-0006 ①クラシック部門 ② フレア部門 2．第 43 回全国バーテンダー技能競技大会開催 日時 2016 年 10 月 19 日（水） 場所 帝国ホテル 東京 〒100-8558 東京都千代田区内幸町 1-1-1 03-3504-1111(代) 『競技内容』 （1） 学科部門 制限時間 20 分（20 点満点） バーテンダー必須問題 10 問・衛生問題 10 問 （バーテンダー必須問題は 2009 年 6 月刊行の「新 N.B.A.オフィシャル・カクテルブック」 酒類解説のなかより出題する。衛生問題は「衛生参考問題集」を検定試験委員長が作成。 全国大会出場選手に事前送付し、その中から出題する。） （2） フルーツ部門 制限時間 10 分（50 点満点） 材料 りんご・グレープフルーツ（ホワイト）・パイナップル（ゴールデン） 縦割り 1/4 （3） 課題部門 制限時間 5 分（50 点満点） 課題カクテル「ハンター」新 N.B.A.オフィシャル・カクテルブック 124 頁参照 材料 ライ・ウィスキー・・・・・・・・・・・45ml チェリー・ブランデー・・・・・・・・・15ml ＊ ステアして、カクテルグラスに注ぐ。 商品名 ジム・ビーム ----------------------700ml ボルス・チェリー・ブランデー---------700ml （4） 創作部門「オープン」 種別 ◆ショート サントリー酒類（株） アサヒビール（株） 制限時間 6 分 5 杯分調整（60 点満点） ◆ミディアム ◆ロング ・最大使用材料は 7 種類 ・アルコール材料は 1 杯分あたり 70ml を超えてはならない。 ・ガーニッシュ及びデコレーションは食用であること。 出場資格 N.B.A.会員で 26 歳以上（2016 年 4 月 1 日現在） 「インターナショナル・バーテンダー呼称技能認定取得者」 －32－ 泰彦 3.第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技大会開催 日時 2016 年 10 月 19 日（水） 場所 Club DIANA 〒100-0006 東京都千代田区有楽町 1-5-2 03-5501-1115(代) 『競技内容』 （1） 学科部門 （2） ポアー チェック部門 （3） 創作カクテル部門（エキシビジョンフレアー） 出場資格 N.B.A.会員で 26 歳以上 40 歳以下（2016 年 4 月 1 日現在） 「バーテンダー呼称技能認定取得者」 4.大会運営マニュアル、審査員留意事項作成 5.各統括本部・県本部・支部主催の研究会・コンクールの企画立案、運営に協力 6,賛助会員主催のカクテル・コンクールに後援・協力 －33－ ２０１６年度・渉外事業局 活動方針（案） 局長 川島 庄平 １． 賛助会員各社に下記の協賛依頼を致します。 1）第 43 回全国バーテンダー技能競技大会、 第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技大会における協賛 （1）懇親会飲料 （2）選手副賞 ・優勝、準優勝、第３位、創作、課題、フルーツの各部門賞 第 13 回全国フレア・バーテンダー技能競技大会選手副賞 ・優勝、準優勝、第３位、他参加賞 2）第 21 回全国エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション開催における協賛 （1）懇親会飲料 （2）選手副賞 ・グランプリ、ゴールド賞、シルバー賞、ブロンズ賞 3）大会記念誌・広告 ２．Ｎ.Ｂ.Ａ.グッズの販売強化 ・エンブレム、バッジ、ステッカー(N.B.A.・I.B.A.) ・ネクタイ、ネクタイピン、カフスボタン、ボタンセット、各種ピンズ等 ・Ｎ.Ｂ.Ａ.新オフィシャル・カクテルブック ３. 賛助会員各社、取扱商品の販売促進 1）協会主催のカクテル・コンペティション出場作品飲料は賛助会員各社の取扱商品に限定し、 商品拡販に協力。 2）新商品及び主力商品販売促進のため競技大会会場にて「展示ブース」を開設しＰＲ活動の 推進を図ります。 ４． 新賛助会員の増強 現在６７社（随時、ホームページにて更新） －34－ ２０１６年度・広報局 活動方針（案） 局長 秋山 俊介 N.B.Aが実施している各競技大会・講習会、局及び統括本部、都道府県本部、支部活動など様々な事業をマ スコミ、お客様、賛助会員各社に情報提供していきます。 また、賛助会員各社の新しい情報、飲料業界の情報や、一般社団法人への移行に伴う会員への報告等、Ｈ Ｐを活用して迅速に伝えて参ります。 ○ IBA世界大会東京大会の情報を発信する。 ○ 機関誌「Bartender(バーテンダー)」と連携し情報提供に努める。 ○ 入会案内の充実、一般会員（コムラード会員）や資格認定制度のＰＲに努める。 ○ 報道出版関係などマスメディアとの関係を強化し協会活動を取り上げてもらう。 ○ 各統括本部広報部と連携し情報の共有とその活性化に努める。 ○ 大会・イベント等の入賞作品の記録と保存を推進していく。 ○ 現在必須な携帯端末による会員情報サービスの充実を図る。 （カクテルレシピのスマートフォン等のアプリ開発とその対応を模索する） １．協会情報「Ｎ．Ｂ．Ａニュースリリース」を発送及び情報公開 送付先：業界紙誌、一般紙、賛助会員広報部、会員 （１）通常総会にて可決された協会の運営方針、局・各委員会の活動方針 （２）顕彰者を公表 「ミスター・バーテンダー」「ベストバーテンダー」等 （３）協会が主催する競技大会の告知と報告 「第43回全国バーテンダー技能競技大会」 「第13回全国フレア・バーテンダー技能競技大会」 「第21回全国エリートバーテンダー・カクテル・コンペティション」 （４）TOKYO INTERNATIONAL BAR SHOW 2016 （５）カクテルの日 ２．ＨＰの各統括本部、各支部の掲載を活発化させる（デジタル入稿の活性化） ３．『N.B.Aカクテルランキング』 今年度もN.B,A会員カクテル動向の指標として幅広く募集いたします。 地域の動向や世代間の志向の変化など多くの皆様の御意見をお寄せ下さい。 ４．賛助会員様のイベント、飲料、食品関係の展示会など広く取材し広報に努める。 ５．各報道関係、出版社からの取材、調査に協力する。 －35－ ２０１６年度 国際局 活動方針（案） 局長 耳塚 史泰 IBA 総会に代表団として出席し、世界カクテル競技大会(W.C.C.)と世界フレアテンディング競技大会 (W.F.C.)に代表選手を引率します。 また、エリート・バーテンダー・コース(E.B.C.）に受講生を、アジア・パシフィック・カクテル・コ ンペティション(A.P.C.C.)に選手を派遣、引率します。 ここ数年 IBA 加盟各国にて数多く開催されている国際大会を広く告知し、選手を募集し派遣します。 シェリー資格称号認定試験に、例年通り４団体協力体制の下協力します。 IBA 正式書類、及び IBA 加盟国の情報など、会員に有益な情報を翻訳、公開します。 １．国際バーテンダー協会 年次総会 世界カクテル競技大会 カテゴリー：ショート ドリンク（サワー） 世界フレアテンディング競技大会 開催日： 10 月 16 日～10 月 21 日 開催地： 日本 東京 帝国ホテル 代表団：2 名（会長、国際局） 選 手：2 名（W.C.C. １名 W.F.C. １名） ＊W.C.C.：関西統括本部 京都支部 坪倉健児会員 ＊W.F.C.：四国統括本部 香川支部 薦田匡史会員 ※2017 年度 開催日：未定 開催地：デンマーク 選 コペンハーゲン（候補） 手：W.C.C.：第 43 回全国バーテンダー技能競技大会総合優勝者 W.F.C.：第 13 回 N.B.A.フレアテンディング・バーテンダー・コンペティション優勝者 ２．エリート・バーテンダー・コース(E.B.C.） 開催日：7 月 17 日〜7 月 28 日 開催地：シンガポール 受講資格：N.B.A.所属若手会員（日常程度の英会話力は必須） 受講人数：制限なし ３．アジア・パシフィック・カクテル・コンペティション(A.P.C.C.) 開催日：7 月 25 日〜7 月 28 日 開催地：シンガポール 選 手：クラシック、フレア、各１名 ＊クラッシック部門：関西統括本部 南大阪支部 本並雪美会員 ＊フレア部門 久留米支部 浅原龍太会員 ：九州統括本部 －36－ ４．第 21 回 台湾ゴールデンカップ 開催日：12 月 3 日〜12 月 4 日 開催地：台湾 選考 選 高雄 ：協会国際大会選考規定による 手：クラシック、フレア、各１名 ＊クラッシック部門：関東統括本部 銀座支部 小山圭介会員 ＊フレア部門 岡山支部 下村真一会員 ：中国統括本部 ５．IBA 加盟国主催の各国際大会 世界各国において、国際大会が行われています。 各国協会会長、代表、選手クラシック 1 名、フレア１名の４名の招待を基本としており、渡航 費は自己負担という IBA 方式です。N.B.A.においても、W.C.C./W.F.C.及び A.P.C.C.以外の国 際大会への参加は、以下の手順をもって、渡航費自己負担での参加を募集、派遣します。 協会国際大会選考規定 ＊クラシックは、全国バーテンダー技能競技大会の前年度総合準優勝者から順に希望者を募り、総合３ 位の次には前年度創作部門１位から順に希望者を募る。 総合１位の者は、創作部門に入賞していても出場の権利を有しない。 それでも選手が決まらない場合、そのまた前年度の総合２位、３位、創作１位、２位、３位の順に希 望者を募る。 また、一度選考された者は、次回からの選考からは外され、他の者にその権利を譲る。 しかし募集者は、過去５年をさかのぼらず、過去５年の中で選手が該当しない場合、総合優勝者を含 め、前年度より再び希望者を募る。 選抜された選手は、一人で行き一人で帰る、を基本とする。同行者を希望する場合、事前に国際局へ 申し出なければならない。 また、選考された選手は、支部長、統括本部長に報告の事。 ＊フレアは、全国フレア・バーテンダー技能競技大会の前年度準優勝者から順に希望者を募り ３位の次には、そのまた前年度の２位、３位の順に希望者を募る。 また、一度選考された者は、次回からの選考からは外され、他の者にその権利を譲る。 しかし募集者は、過去５年をさかのぼらず、過去５年の中で選手が該当しない場合、優勝者を含め、 前年度より再び希望者を募る。 選抜された選手は、一人で行き一人で帰る、を基本とする。同行者を希望する場合、事前に国際局へ 申し出なければならない。 また、選考された選手は、支部長、統括本部長に報告の事。 ６．シェリー資格称号認定試験 プロフェッショナル向けの「ベネンシアドール・オフィシアル」、 一般の方々向けの「シェリー・アンバサダー」の資格認定試験を 2015 年と同様に実施予定。 ７．協会ホームページ、会報誌への掲載等で、世界からの情報を、N.B.A 会員に迅速に伝えてまいります。 また、N.B.A.の情報を、世界に対し発信できるよう努力します。 －37－ ２０１６年度 検定試験委員会 活動方針（案） 委員長 早川惠一 1．2016 年度 「バーテンダー」呼称技能認定試験 ・申請書発送 2017 年 1月 11 日（水）支部長に協会より送付 ・申請書締切 2017 年 2月 22 日（水）（支部より統括本部へ申請書提出期限 2/15） ・問題到着日 2017 年 3月 23 日（木）検定試験実行委員長に、配送先・時間指定など事前に 確認します。 2017 年 ・試験実施日 3月 26 日（日）学科試験開始時間 13 時厳守 一般受験を関東統括本部内・関西統括本部内にて行う。 衛生講習会の学科試験当日開催を可能とする。 ・解答用紙返送 2． 2016 年度 2017 年 3月 27 日（月）消印まで有効 「インターナショナル・バーテンダー」呼称技能認定試験 ・申請書発送 2017 年 1月 11 日（水）支部長に協会より送付 ・申請書締切 2017 年 2月 22 日（水）（支部より統括本部へ申請書提出期限 2/15） ・問題到着日 2017 年 3月 23 日（木）検定試験実行委員長に、配送先・時間指定など事前に 確認します。 ・試験実施日 2017 年 3月 26 日（日）学科試験開始時間 13 時厳守 2 次実技試験は学科終了後行う。2 次試験の開始時間指定なし。 ・解答用紙返送 2017 年 3月 27 日（月）消印まで有効 ※問題未到着の場合は、速やかに協会総務局に連絡すること。 ※受験申請書の提出は、統括本部が全支部分を取りまとめて、期日厳守で提出すること。 提出忘れ、無資格受験の申込などが無いように、厳重注意してください。如何なる理由でも、提出 期限の延長はいたしません。 3．合格発表（予定） ・協会ＨＰ4 月 20 日(木)発表・BARTENDER6 月号に発表 5/25 発行 ※受験料・合格認定料の支払い ・受験料 2017 年 3 月 15 日(水) 支部口座より引き落とし。 ・合格認定料 2017 年 5 月 15 日(月) 支部口座より引き落とし －38－ 4．衛生講習会 ・会員は必ず衛生講習会を受講しなければならない。 (衛生講習会の受講は、検定受験資格の為だけでない) ・検定試験日当日の開催を可能とする。その場合は、試験開始前に開催すること。 ・衛生講習会は、検定試験委員会が認定した N.B.A.衛生講習会講師が行う。 ・衛生講習会は 50 分以上、1 時間以内とする。 ・2016 年度版衛生テキストは、2016 年 12 月末までに統括本部へ発送する。 ・2016 年度衛生テキストの有効期限を、2018 年の 7 月までとする。 ・衛生講習会の複数回開催は可能であるが、年度内の補助金限度額上限は 10 万円とする。 補助金は会場費のみとし、会場は公共施設の貸し会議室等を利用し、常識範囲の金額であること。 検定試験会場費も同様とするが、検定試験の場合は材料費も負担する。実費精算とする。 ・協会発行の受講証明書(統括本部長名)を、講師が講習会終了後に交付する。 証明書は協会より無償提供。 ・検定試験、衛生講習会(場所・予定時間など)について、イベント報告書を期日までに提出すること。 5．その他 ・全国大会学科試験問題作成 ・カクテル検定 問題作成 （一財）カクテル文化振興会 －39－ 主催 バーテンダー 呼称技能認定試験 受験資格 アルコール飲料を取り扱う飲食、サービス業で、満 20 歳以上の者(試験日当日) N.B.A.会員受験者は、衛生講習会受講済みであること。 一般受験を関東統括本部内、関西統括本部内にて実施する。 試験日 2017 年 3 月 26 日(日) 試験項目 学科試験 新 N.B.A.オフィシャルカクテルブックより酒類問題出題 20 問 100 点満点 1 問に解答欄が 2 つある場合は、1 解答欄 2.5 点とします。 試験時間 試験官 1 時間とする。 30 分経過後退出可能 再度入室は禁止 試験官は三名とし、検定試験実行委員長、統括本部三役の代表、統括本部技術研究部長と する。 (代理の場合は、検定試験実行委員長が認めた統括本部役員であること) ※統括本部長は、試験官で無くても出席厳守(複数会場、急用欠席の場合は代理を指名する) ※試験問題開封は統括本部長と全試験官が同席の上、必ず試験直前に受験者の前で開封すること。 ※試験官 3 名は、全ての試験を担当すること。 合格点数 学科試験の合格点数は、検定試験委員会が決定する。 受験料 N.B.A.会員 5,400 円 一般受験者 21,600 円 合格認定料 N.B.A.会員 5,400 円 一般受験者 10,800 円 認定書・認定バッジを授与する。 受験料・合格認定料 支払い(N.B.A.会員分) 受験料 2017 年 3 月 15 日(水) 支部口座より引き落とし。 合格認定料 2017 年 5 月 15 日(月) 支部口座より引き落とし 合格認定料につきましては、合格者決定後、協会より支部に請求書を送付いたします。 合格発表 協会ホームページにて 2017 年 4 月 20 日(木)に行います。 また機関紙「バーテンダー」6 月号(5 月 25 日発行)でも発表いたします。 その他 受験者は筆記用具を持参すること。鉛筆、シャープペンシルを使用すること。 受験料支払い後の払い戻しは行いません(受験のキャンセル、当日の欠席など) －40－ インターナショナル・バーテンダー 呼称技能認定試験 指定役務登録 N.B.A.正会員で、協会在籍 3 年以上、実務経験 7 年以上で、バーテンダー呼称定試験 受験資格 又は旧バーテンダー技能検定を取得して、2 年を経過した満 25 歳以上の者(試験日当日) 衛生講習会受講証明確認の必要ありません。ただし、バーテンダー呼称・技能認定試験を 一般受験で合格後、会員として入会した受験者は、衛生講習会を受講すること(2018 年度認定 試験より可能性あり) 2017 年 3 月 26 日(日) 試験日 1 次学科試験 酒類問題 10 問・衛生問題 10 問 合計 20 問出題 100 点満点 N.B.A.新オフィシャル・カクテルブックと衛生参考問題より出題する。 1 問に解答欄が 2 つある場合は、1 解答欄 2.5 点とします。 試験時間 1 時間とする。 30 分経過後退出可能 再度入室は禁止 ※衛生参考問題を「バーテンダー」2 月号(1/25 発行)と、協会ホームページへ 1 月 25 日に発表します。 2 次実技試験 フルーツカッティング・ステア・シェークの技術試験。 N.B.A.新オフィシャル・カクテルブック付録 DVD の動作を基本とする。 各部門 10 点の 3 部門で 30 点満点とし、3 人の試験官が合議して点数を決定する。 試験官 試験官は三名とし、検定試験実行委員長、統括本部三役の代表、統括本部技術研究部長とする。 (代理の場合は、検定試験実行委員長が認めた統括本部役員であること) ※統括本部長は、試験官で無くても出席厳守(複数会場、急用欠席の場合は代理を指名する) ※試験問題開封は統括本部長と全試験官が同席の上、必ず試験直前に受験者の前で開封すること。 ※試験官 3 名は、全ての試験を担当すること。 合格点数 学科試験の合格点数は、検定試験委員会が決定する。 学科試験の合格点数と、実技試験合格点数(3 部門合計 25 点以上)を必要とする。 合格発表 協会ホームページにて 2017 年 4 月 20 日(木)に行います。また機関紙「バーテンダー」 6 月号(5 月 25 日発行)でも発表いたします。 受験料・合格認定料 支払い 受験料 5,400 円 2017 年 3 月 15 日(水) 支部口座より引き落とし。 合格認定料 16,200 円 2017 年 5 月 15 日(月) 支部口座より合格者数分の引き落とし。 認定書・認定バッジを授与する。 合格認定料につきましては、合格者決定後、協会より支部に請求書を送付いたします。 その他 受験者は筆記用具を持参すること。鉛筆、シャープペンシルを使用すること。 受験料支払い後の払い戻しは行いません(受験のキャンセル、当日の欠席など) －41－ 「インターナショナル・バーテンダー」2 次実技試験要項 受験者用・試験担当者 共通書類 2 次実技試験科目 フルーツ科目 リンゴ 1/8 カット 2 切れの皮をむく。レモンを 5 枚スライスする。 ステア科目 マティーニを 1 杯作成する シェーク科目 ホワイト・レディーを 1 杯作成する ※試験科目順 ①フルーツ ②ステア ③シェーク 左記の科目順で行う。 ※2 次実技試験は、受験者多数や運営時間の問題がある場合、複数名で同時進行してよい(下記参照) 受験者 10 名以下→3 名まで 20 名以下→4 名 30 名以上→5 名 ただし同時進行の場合、試験科目は同一にすること。 受験者持参品 ペティ・ナイフ、ふきん 直径 20cm ぐらいの皿・白色 (形にはこだわらないが、紙皿は不可)、ミキシング・グラス ストレーナー、バー・スプーン、シェーカー(A 又は B サイズ)、メジャー・カップ、アイス・トング、 カクテル・グラス(90ml 容量) 2個 会場準備品 テーブル(長テーブルなど。高さや幅などの規定はない)、まな板 レモン (受験者に 1 個準備)、リンゴ (大きさに指定はない) (受験者に 1/8 個を 2 切れ準備) ※フルーツの大きさに規定はない 水 (ピッチャー又はペットボトルなど) 、水切り用容器（バケツ又はワイン・クーラー等） 氷 (キューブド・アイス又はクラックド・アイス)、アイス・ペール (代用品可能) バー・スプーン立用ミキシング・グラス(代用品可能) 実技試験材料 ドライ・ジン、ドライ・ベルモット、ホワイト・キュラソー オレンジ・ビターズ(オレンジ・ビターズはビターズ・ボトルに移し替えておく) レモン・ジュース(瓶詰ジュース使用可能。フレッシュ・ジュースでも瓶詰ジュースでも、必ずカラ フェに準備係が準備する) ゴミ箱(段ボール等) ゴミ袋 ※準備係がリンゴを 1/8 個にカットする。塩水処理はしなくてもよい。 ※受験者全てに未開封のボトルは必要なし。ボトルを使い回して必要量あればよい。 ※試験会場に水回り施設が必要。事前に試験内容を会場に説明し確認すること。 受験時の服装 スーツ、カッターシャツにネクタイ、ベスト着用にネクタイなど。 服装は得点には反映されないが、常識ある服装であること。前掛けの必要はなし。 －42－ 実技試験 NBA 新オフィシャル・カクテルブック付録 DVD の動作を基本とする。 全ての実技科目は、試験官のスタートの合図で始める。準備が出来たら一歩下がって待機する。 [ 制限時間 Ⓐフルーツカッティング 3 分以内 ] ① リンゴ 1/8 カット 2 切れの芯を取り除き、皮をむく。塩水処理の必要なし。 ② レモンを丸の状態から、厚さ 2 ミリ程度に 5 枚スライスする。 ・各種類をカットするごとにナイフを拭く。終了後まな板を拭く。 ・リンゴの芯は受験者がカットする。真っ直ぐカットしても、V 又は U 形にカットしてもよい。 ・盛り付けの必要はなく、受験者持参した皿にカットしたフルーツを乗せる。 ・レモンの残った物は適当な場所に置いて良い。 ・時間オーバー、手指を切った場合は、最低点の 7 点とする。 Ⓑステア [ 制限時間 3 分以内 ] マティーニ 1 杯を作成する。（受験者が持参したカクテル・グラスを使用する） ドライ・ジン 45ml ドライ・ベルモット 15ml オレンジ・ビターズ 1dash ステアしてカクテル・グラスに注ぎ、レモン・ピールを絞りかける。オリーブは飾らない。 ・調製順はオレンジ・ビターズ、ドライ・ベルモット、ドライ・ジンとする。 必ずメジャー・カップを使用して作成すること。 ・フルーツで残ったレモンから、受験者がレモン・ピールを準備する。 ・時間オーバーの場合は、最低点の 7 点とする。 ・グラスに 8 分目を基本とするが、ショート、オーバーの基準はなく、主に手順を採点する。 ミキシング・グラス内に残量があっても採点に影響しない。 ※DVD ではオリーブを飾るが、試験では飾らない。 Ⓒシェーク [ 制限時間 3 分以内 ] ホワイト・レディー1 杯を作成する。 （受験者が持参したカクテル・グラスを使用する） ドライ・ジン 30ml ホワイト・キュラソー 15ml レモン・ジュース 15ml シェークしてカクテル・グラスに注ぐ。 ・調製順はドライ・ジン、ホワイト・キュラソー、レモン・ジュースとする。 メジャー・カップを使用して作成する。 ・時間オーバーの場合は、最低点の 7 点とする。 ・グラスに 8 分目を基本とするが、ショート、オーバーの基準はなく、主に手順を採点する。 シェーカー内に残量があっても採点に影響しない。 －43－ 採点について ・採点は、各項目 7 点、8 点、9 点、10 点とし、8.5 点など 0.5 単位は無し。 ・採点表は 3 名の試験官が合議して、点数を決定する。 ・試験官は全国統一試験であることを理解し、純粋に各技術、手順を採点してください。 礼や、服装などは、採点に影響させないでください。 ・テーブルの高さに規定はないので、実技試験実施時の姿勢などで減点はしないこと。 ※試験官は NBA 新オフィシャル・カクテルブック付録 DVD を十分見ておくこと。 －44－ ２０１６年度 編集委員会 活動方針（案） 委員長 秋山 俊介 毎月 1 回発送の機関誌「Bartender」の発刊編集にむけ活動していきます。 正会員・コムラード会員・賛助会会員様に向け、毎月新しい情報を収集し発信 バーテンダーに必要なニュースや大会競技の開催・結果情報は勿論の事、協会の発展、会員増強にも 繋がる発信活動を行って参ります。また広くコムラード会員に向けた楽しく役に立つ情報特集を反映 させ、より充実した紙面をめざしていきたいと考えます。 １.情報公開と内容の充実 通常総会、通常理事会の議案書と議事録を情報公開いたします。 協会の透明性を推進して参ります。 2.各局、委員会からの報告事項 各局各委員会から報告事項、指導を報告いたします。 3.統括本部・都道府県本部・支部の活動報告 統括本部・都道府県本部・支部より寄せられた情報の発信 4.国外の情報 国際局との連携し会員に必要な情報を下記を含め掲載いたします。 国際バーテンダー協会に関する情報 海外にて開催されるカクテルコンクールの情報 5.カクテルコンクールの掲載 N.B.A 主催のカクテルコンクールを出来る限り詳細に掲載 賛助会員様主催、後援のカクテルコンクール応募記事、結果を掲載 6.広告の掲載 渉外事業局、広報局との連携し広告や発信情報を掲載 賛助会員各社へ広告掲載のお願い 7.会員・賛助会員との対談などを企画 各地域の名誉会員・著名な会員との対談、賛助会員各社の代表的な方との対談。 8.カクテル文化振興会関連 TOKYO インターナショナルバーショー等の掲載 9.インターネットの情報活用 広報局と連携をとりホームページ・フェイスブックへ最新情報提供していきます。 10.一般会員向けのページの作成 11.Bartender 表紙の検討し掲載いたします。 12.2016 年世界大会(東京)に向け、情報を随時掲載していきます。 －45－ ２０１６年度 顕彰委員会 活動方針 （案） 顕彰委員長 酒向 明浩 一般社団法人として、ＮＢＡの組織改革及び運営の改善を推進する上で、規定の改定を含む顕彰制度 の更なる充実を目指し、委員会で協議を進めます。 基本的な顕彰方針は従来通りとし、食品衛生の推進、後進の指導育成、資質向上に貢献し、また組織活 動を通じて協会の発展向上に功績が認められた会員の方々を公正、且つ積極的に推薦し顕彰致します。 1.ミスターバーテンダー 顕彰規定の目的と 2009 年 10 月 31 日より新たに追加された付則(5)を考慮し、人格、識見、教養に 優れ、協会の発展に寄与して来られた名誉会員を委員会にて審議の上、理事会に推薦致します。 2.準ミスターバーテンダー 2013 年度秋季理事会の協議を踏まえた上で、顕彰規定の選考基準を満たし、協会の運営及び発展向 上に特に功績のある協会執行役員の中から、特に功績のある会員を選考し、理事会に推薦致します。 3.ベストバーテンダー 統括本部別に割り振られた受賞人数の範囲内で、統括本部長より申請のあった会員の記録を総務局が 調査確認の上、顕彰委員会にて審査採決し、会長に申請致します。 年齢制限の上限については、規定の付則第 1 項の定めにより、特に事情のある場合に限り、上限年齢 を過ぎても統括本部長の推薦を受付け、顕彰委員会にて審議の上、会長に申請致します。 4.Ｎ.Ｂ.Ａ.国際賞 年度内に開催される、ＩＢＡ公認のＷ.Ｃ.Ｃ.及びＷ.Ｆ.Ｃ.に於いて、総合第３位以上、技術部門で第 １位の成績を収めた会員を顕彰致します。 5.会長表彰 顕彰規定の目的に該当し、会員歴 15 年以上、役員歴(支部、統括本部、協会を含む)10 年以上で、地 域に於いて協会運営に顕著な功績を残された会員に表彰状を贈ります。 推薦の申請書類は各統括本部長より総務局に提出し、顕彰委員会にて審査採決の上、会長に申請致し ます。贈呈式は基本的に支部及び統括本部にて行います。 6.支部及び統括本部顕彰 協会周年記念ごとの顕彰になりますが、一般社団法人日本バーテンダー協会の目的に協力、協会の発 展向上に寄与し、業界の自主衛生管理指導に功績があり、会員を著しく増員した支部及び本部を対象 に、顕彰委員会が提議し、理事会の了承を経て決定致します。 －46－ 7.「N.B.A.認定マイスターバーテンダー称号証書」 下記の申請資格に基づき取得申請を受付け、審査の上、証書と共にピンバッジを授与いたします。 ◇ 本協会の会員で、入会後 20 年間継続して在籍し、実務経験 25 年以上で｢ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ呼称 技能認定資格｣を取得した者を対象に、希望があれば「マイスターバーテンダー称号証書」を授与す る。 4cm×3cm」、協会規定の取得申請書 ◇ 必要書類 住民票１枚、写真２枚「ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄｻｲｽﾞ ◇ 交付料 ２０．０００円（消費税込） ◇ 申請受付 １０月 ◇ 会長表彰等の申請基準になる事が有りますので、統括本部にて参加支部会員の中に資格該当者が居 られる場合は、取得申請の督励をお願い致します。 －47－ ２０１６年度 統括 定 本部 数 統括本部より選出された理事【29 名】 こ きし ひさし もり きみ さぶ ろう さ こう あき ひろ みず さわ 岸 久 森 公 三 郎 酒向 明 浩 水 澤 泰 彦 ひで つぐ かわ しま しょう へい あき やま しゅん すけ 庄 平 秋山 俊 介 だ と まさ ゆき （協会枠） 12 古 田 土 雅 行 うえ の 上 野 秀 嗣 川島 はや かわ けい いち みみ つか ふみ やす たか さか たけ かず 早川 惠一 耳 塚 史 泰 高 坂 壮 一 ゆき たぐち じゅんいち 北海道 2 鈴木 秀 幸 すずき 田口 純 一 な か の ようすけ か ね だ こうじ 東 北 2 *中野 陽介 *金田 幸治 さとう まさよし さかいり まさよし 関 越 2 佐藤 政美 坂入 正義 よしかず にしかた あきら 関 東 2 *須田 善一 *西方 明 ほそだ よしゆき にしだ よしあき 中日本 2 細田 良幸 西田 良昭 しなの きよみつ ま つ ば みちひこ 関 西 2 品野 清光 *松葉 道彦 えがわ まさかず ふくはら かずしげ 中 国 2 江川 政和 福原 一成 四 国 2 九 州 2 すだ 監 事 2 役員一覧 ひで おおさわ ひろひと かみむら みちひろ 大澤 洋仁 *上村 理広 しぎょう ひでかつ やました 執行 英克 *山下 和弘 かずひろ ほ し ゆういち みなと のぶ ゆき 保志 雄一 港 信 之 －48－ やす ひこ ２０１６年度 役職一覧 会 長 岸 副会長 森 久 公三郎 酒向 明浩 上野 秀嗣 専務理事 早川 惠一 常務理事 鈴木 秀幸 中野 陽介 佐藤 政美 須田 善一 細田 良幸 品野 清光 江川 政和 大澤 洋仁 執行 英克 総務局長 古田土 雅行 財務局長 高坂 壮一 技術研究局長 水澤 泰彦 渉外事業局長 川島 庄平 広報局長 秋山 俊介 国際局長 耳塚 史泰 顕彰委員長 酒向 明浩 検定試験委員長 早川 惠一 編集委員長 秋山 俊介 北海道統括本部長 鈴木 秀幸 東北統括本部長 中野 陽介 関越統括本部長 佐藤 政美 関東統括本部長 須田 善一 中日本統括本部長 細田 良幸 関西統括本部長 品野 清光 中国統括本部長 江川 政和 四国統括本部長 大澤 洋仁 九州統括本部長 執行 英克 －49－ ２０１６度・代表評議員一覧 統括 統括本部別 本部 北海道 【10】 ひらい よし き 平井 良 紀（常） 工藤 正史 （ 常 ） 大竹 正起 （ 常 ） よこはま た つ や くどう こんの さとう まさゆき 佐藤 雅 幸 （本） 中山 きんいち 長澤 欽 一（常） 西 塚 【12】 おくむら 越 【4】 奥村 ほそかわ すずき あきら 彰 （常） かずと 勝 彦 （常） 佐久間 康 孝（常） おおふね とおる すなお 大船 くず ゆうき 葛 勇樹 ひろし きがさわ かつひこ こうじ つちだ にしざか とし お 西坂 年 男（常） 伊 吹 い ぶき よし だ 靖 （常） 吉 田 た ばた 田畑 たけ だ 洋 （常） 竹 田 みちたか たかし いまい ただし 鈴木 つとむ まつもと あきもと 正 （本） 秋元 きみしろ 有田 王 城（本） 新 井 ふじもと ひで き 藤本 あら い あおき 英 樹（本） 青木 てつや は すみ たかゆき お 孝行 （本） 小野里 としひこ さいとう 利 彦 （本） 齋 藤 あきのり やま だ 昭 範 （支） 山 田 ひさみつ くさ か べ 山田 とも くろ だ 智 （常） 黒田 かつとし の ざと 井口 やまだ 淳 （常） 英 和 （常） 坪 田 上坂 い ぐち あつし つぼ た 梅原 かみさか 誠 （常） （常） 浅 倉 務 ひでかず （本） まこと あさくら 佐々木 うめはら 勉（本） かつまた やすたか さ さ き つとむ 今井 雅 浩 （常） 勝 亦 は せ がわ しんすけ あり た のぐち まさひろ さ く ま 亨 （本） 道 崇（常） 長谷 川 信 介（常） 松本 すず き なおやす 吉川 土田 裕司（常） 氣賀澤 貴史（常） 樋渡 中 山 貴 洋 （常） ささき よしかわ 和人（本） 孝 一 （本） 鈴木 幸治（本） ひろし だいじ 孝之（本） 佐藤 ひ わたし 【37】 にしづか 真 （常） 細川 やすし なかやま たかひろ 志朗 （本） 高谷 大二 （ 本 ） 佐々木 直保（本） こういち 木村 関 東 たかや さとう き むら まさき なかやま たかゆき ながさわ まこと おおたけ しろう 横 浜 竜也 （常） 紺野 東 北 関 まさし 代表評議員 さとう 克敏 （本） 佐藤 もちやま ひろし 博 （本） 持山 ようへい やまうち 洋 平 （本） 山内 たかゆき 隆 之 （支） たく や 直 （本） ひさみち 久道 （支） おさむ 理 （支） のりゆき 法 之 （常） たかふみ 高史（常） よういち 洋 一 (常) のりゆき 典 之 （本） まさし 政司（本） つかさ 司 （本） あお き たか お 青木 孝 夫（支） しのづか だいぞう 野口 哲也（支） 羽 角 久 光 （支） 日 下部 拓 也（支） 篠 塚 大 三 （支） うえの ひろのぶ けいすけ 上野 広 宣 （支） 古 谷 おき ともかず 沖 友 和 （支） ふるたに か やま 啓 介（支） 鹿 山 －50－ ひろやす ふる や よしのり 博 康 （支） 古谷 義 則 （支） 中日本 【15】 とよ だ ひろやす 豊田 浩 康（常） 高 安 さ さ き まさふみ たかやす ただひこ よしいえ ち や こ あつよし いま い 川島 敦 義（本） 今 井 あきひろ し ま づ なお き 辰巳 直 樹（常） 山 根 はやし 【17】 やま ね たつ み 林 みずたに そういち くろ だ 壮 一 （常） 黒 田 ま り みちがみ 明 弘 （本） 道 上 おさむ 江 川 充 剛（支） 志満津 西 うち だ 佐々木 将 文（常） 吉 家 知也子（常） 内 田 かわしま え がわ じゅうごう 関 おかざき 忠 彦（常） 岡 﨑 ゆう き むらお 信 也 （本） 森 部 ち とせ 千 歳 （本） 宏 次（常） としゆき 俊 之 （本） たにぐち こういち 谷口 耕 一 （本） まさき た げ ひろかず 昌紀（常） 田外 博 一 （常） だいすけ ち え み ふじ た たけし やまもと 大 介 （常） 山 本 智恵美（常） 藤 田 かま い 麻里（常） 福 冨 淳 也（本） 釜 井 しげのぶ 茂 信（本） 世古 もり べ 雄 樹（常） 村尾 水谷 山元 しん や こう じ た はら はるひさ やまもと むろ た き ばやし 郷 史 （常） 木 林 蔵 （支） 田 原 春 久 （支） ふくとみ じゅん や せ こ さと し まさひろ 昌 弘 （本） ひら の ひろし 拡 （本） 平 野 あら い さかい しょうじろう 境 正 治 郎 （本） 新 井 剛 （常） たすく 祐 （本） としたつ 寿 龍 （支） じゅんいち 室 田 純 一（支） 中 国 よこやま 【12】 こ だま 四 国 【13】 九 州 【17】 横山 まもる たけもと 守 （常） 竹 本 やすひろ おけもと あき お か のう 明 生（常） 加 納 ひではる なかたに 児玉 康 宏（常） 桶 本 うす き みつよし 臼木 三 吉（本） 小 松 正 寛 （本） 田 村 まつうら ひろゆき やす し 松浦 寛 之（常） 大 澤 あんどう りょう 安藤 み よし 三好 こ まつ おおさわ こう の 亮 （常） 鴻 野 まこと 誠 （本） 英 治（本） 仲 谷 まさひろ た むら くぼうち 康 司（常） 窪 内 よしかず ありもと 良 和 （本） 有 本 ごう だ よこやま ゆ き ひこ 裕毅 彦（常） 横 山 ふくしま かず き 一 樹（本） まさる 勝 （支） な な 福島 幸 夫（本） ともひろ 松下 知 寛 （支） ど い 土居 いつ ほ たかはし 一 穂（本） 高橋 た なか ひろのり 宏 典 （本） 豊川 新 二（支） 合 田 英 一 （支） 田中 秀 樹（支） まつした おさむ しゅう じ おお ば けんいち 松岡 浩 司（支） はしもと こう じ 橋本 浩 二（常） 松 下 おおいし ただ し 大石 正 志（常） 小河原 幸生（常） 隅 田 耕 一 郎 （常） 岩 永 お やすたに こ ちょう 佐藤 正 信（本） 小 長 やぶうち たかひこ 藪内 孝 彦（支） （常・統括本部常任幹事） あ だち 修 （常） 安 達 が はら こうせい 眞 柳 直 樹（本） 安 谷 まさのぶ 明 美（常） しん じ こう じ さ とう あけ み とよかわ まつおか ま やなぎ なお き 和 久 （常） ゆき お まつした 那奈（常） えいいち かずひさ まさとし すみ だ 修 治（常） 大 庭 いわなが こういちろう ひで き 賢 一 （常） だい し 大 志（本） せいしょう かつひさ ひがしたにぐち かず お 正 敏（本） 東 谷口 一雄（本） 清 正 勝 久 （本） のり こ お ばた 紀 子（本） 小 畠 みつる （本・都道府県本部長） －51－ つつみ 満 （支） 堤 ひろあき 裕 明 （支） （支・支部長） ２０１６年度・都道府県本部長一覧【51 名】 都道府県本部 本 部 長 都道府県本部 本 部 長 道 央 紺野 志朗 大阪府 釜井 拡 道 北 高谷 大二 京都府 世古 昌弘 道 南 佐々木直保 兵庫県 福冨 淳也 道 東 佐藤 雅幸 和歌山県 平野 祐 オホーツク 中山 孝之 奈良県 境 青森県 大船 亨 滋賀県 山元 茂信 秋田県 佐々木 直 広島県 桶本 英治 岩手県 葛 勇樹 岡山県 臼木 三吉 山形県 佐藤 孝一 山口県 仲谷 一樹 宮城県 細川 和人 鳥取県 福島 幸夫 福島県 鈴木 幸治 島根県 小松 正寛 新潟県 今井 勉 高知県 三好 誠 東京都 佐藤 典之 徳島県 鴻野 良和 千葉県 松本 克敏 香川県 有本 一穂 栃木県 秋元 孝行 愛媛県 高橋 宏典 埼玉県 鈴木 正 福岡県 岩永 大志 群馬県 小野里 博 長崎県 安谷 正敏 茨城県 新井 利彦 佐賀県 眞柳 直樹 長野県 藤本 英樹 熊本県 東谷口一雄 山梨県 齋藤 洋平 大分県 小長 紀子 神奈川県 有田 王城 宮崎県 佐藤 正信 静岡県 持山 政司 鹿児島県 清正 勝久 沖縄県 山内 司 富山県 内田 信也 石川県 今井 明弘 ＊北海道 福井県 川島 敦義 道北（旭川）、道南（函館）、道東（釧路・帯広） 岐阜県 森部 俊之 オホーツク（北見・網走） 愛知県 谷口 耕一 三重県 道上 千歳 －52－ 内訳 ： 正治郎 道央（札幌・小樽・千歳） ２０１６年度・支部長一覧【91 支部】 都道府県 支 部 支 部 長 本 部 わた べ みち ひろ 道 央 札 幌 渡部 通大 小 樽 加賀 よこ はま たつ や 千 歳 横浜 竜也 わた なべ よう すけ 道 北 旭 川 渡辺 陽介 やま だ まさ き 道 南 函 館 山田 正樹 く どう まさ し 道 東 釧 路 工藤 正史 なか やま たか ひろ 帯 広 中山 貴洋 おお たけ まさ き オホーツク 北 見 大竹 正起 ふなわたり あや こ 網 走 舟渡 綾子 か が 都道府県 本 部 支 部 支 部 さ とう のり ゆき 東 京 都 銀 座 佐藤 典之 ふる たに けい すけ 京 浜 ＊古谷 啓介 は すみ ひさ みつ 渋 谷 羽角 久光 やま だ たか ゆき 浅 草 山田 隆之 うえ の ひろ のぶ 新 宿 上野 広宣 か やま ひろ やす 木 ＊鹿山 博康 池 袋 日下部 あお き あき のり 立 川 青木 昭範 しのづか だいぞう 千 葉 県 千 葉 篠塚 大三 栃 木 県 栃 木 ＊古谷 いし はら たかし 埼 玉 県 埼 玉 石原 敬 ゆき のぶ 透修 六 本 く さ かべ たく や 拓也 ふる や おおたけ ぐち 青 森 県 青 森 秋 田 県 秋 田 すず き ま すみ 鈴木 真澄 うめ はら 岩 手 県 盛 岡 ＊梅原 たかはし 北 上 かず こ ＊大竹口 和子 おお ぬま まさ とも 勝丈 さい とう あや こ 庄 内 齋藤 礼子 きく ち とし あき 宮 城 県 仙 台 菊地 利昭 み うら こう き 三浦 幸樹 す どう えい じ 須藤 栄治 磐 かわ さき 郡 山 会 い 新 潟 県 新 津 わ き 潟 ＊川崎 上 越 皆方 剛 い がり いずみ 猪狩 泉 か みさ か おさむ 上坂 理 ひ さと み 中 越 ＊久冨 お おは し 下 三 越 条 大橋 野 ひろし 小野里 博 とし ひこ 新井 利彦 ふじ もと ひで き 藤本 英樹 さい とう よう へい 齋藤 洋平 山 梨 県 山 梨 あり た きみ しろ 神奈川県 横 浜 有田 王城 の ぐち てつ や 県 央 野口 哲也 よし だ 静 岡 県 熱 海 つとむ 吉田 務 あお き 沼 浜 利幸 つよし ＊丸山 城 津 としゆき みな かた ま るや ま 茨 城 県 茨 よし のり 義則 の ざと あら い 長 野 県 長 高橋 誠喜 ＊大沼 常 馬 せ い き 形 島 群 馬 県 群 ひさ みち 山 形 県 山 福 島 県 福 お 久道 長 静 沖 縄 県 沖 松 岡 縄 たか お 青木 孝夫 おき ともかず ＊沖 友和 と なか だ いす け 渡仲 大輔 や まう ち つかさ 山内 司 たく み 卓魅 ゆう じ 裕司 さとる 哲 た なか ひろ し 田中 洋志 （＊新支部長） －53－ 都 道 府 県 本 富 部 山 支 部 支 部 長 たか やす ただ ひこ 県 富 山 高安 忠彦 高 岡 ＊山崎 やま ざき なか だ 川 ＊中田 え がわ じゅうごう 福 井 県 福 井 江川 充剛 ひら の あけ み 敦 賀 平野 明実 喜浩 た なか たく 阜 田中 拓 岐 阜 県 岐 た はら はる ひさ 愛 知 県 名 古 屋 ＊田原 春久 愛 知 東 ＊志満津 ま づ 重 道上 千歳 あら い とし たつ 北 新井 寿龍 むろ た じゅんいち 大阪中央 室田 純一 大阪北摂 水谷 南 ＊藤田 阪 府 大 阪 みず たに 阪 せ ま 京 都 府 京 都 こ ふく とみ 兵 庫 県 神 戸 福冨 歌 山 ＊平野 さかい 奈 良 県 奈 良 滋 賀 県 滋 賀 県 高 知 ＊松岡 とよ かわ しん じ 徳 島 県 徳 島 豊川 新二 た なか ひで き 香 川 県 香 川 田中 秀樹 ごう だ えい いち 愛 媛 県 松 山 合田 英一 今 治 ＊越智 いわなが だ い し 県 福 岡 岩永 大志 お 福 岡 つつみ ひろ あき 米 堤 裕明 やぶうち たかひこ 北 九 州 ＊薮内 孝彦 豊 小畠 り たけし お ば た 剛 昌弘 淳也 筑 長 崎 県 長 県 広 島 福 山 備 後 呉 東 岡 山 広 島 崎 祐 やま もと しげ のぶ 山元 茂信 田村 満 まさ とし 安谷 正敏 眞柳 なお き 直樹 佐 賀 県 佐 賀 熊 本 県 熊 本 東 谷 口 一雄 こちょう の り こ 大 分 県 大 分 小長 紀子 さ と う まさのぶ 宮 崎 県 宮 崎 ＊佐藤 正信 み の だ たつ し 島 蓑田 達志 ひがしたにぐち か ず お しょうじろう ＊ 境 正治郎 みつる やす たに ま やなぎ たすく た むら 島 よう すけ 洋介 留 鹿 児 島 県 鹿 広 ち 浩司 久 じゅん や ひら の 和 歌 山 県 和 こう じ 知 まさ ひろ ＊世古 長 高 麻里 ふじ た 大 部 蔵 ち とせ 大 部 支 おさむ みち がみ 県 三 支 よし ひろ 県 石 重 部 まさ し 川 三 本 まつ おか 雅史 石 し 都 道 府 県 児 まさる 勝 よし だ ろう た 吉田 朗太 まつ お ふとし 松尾 太 いし もと かず ひろ ＊石本 和大 おお たに りょう 大谷 亮 たか おか ひろ ゆき 宏幸 県 岡 山 ＊高岡 まつ した とも ひろ 倉 敷 ＊松下 知寛 なか たに かず き 山 口 県 宇 部 仲谷 一樹 ふく しま ゆき お 鳥 取 県 米 子 福島 幸夫 こ まつ まさ ひろ 島 根 県 島 根 ＊小松 正寛 （＊新支部長） －54－ 名誉会員一覧（27 名） 役職名 名誉会員 （特別国際顧問） 名誉会員 （特別技術顧問） 名誉会員 （特別運営顧問） 所属 統括本部 氏 名 関東 中村 健二 関東 河守 勝次郎 九州 佐藤 昭次郎 名誉会員（顧問） 中国 益永 名誉会員（顧問） 東北 岡本 金己 名誉会員（顧問） 関西 宇座 忠男 名誉会員（顧問） 中日本 小森 正清 名誉会員（顧問） 関西 木村 義久 名誉会員（相談役） 関越 高島 幸生 名誉会員（相談役） 四国 森山 秀光 名誉会員（相談役） 北海道 森野 友夫 名誉会員（相談役） 中日本 佐山 義則 名誉会員 関東 名誉会員 中日本 名誉会員 関西 橋本 昌三 名誉会員 北海道 山崎 達郎 名誉会員 中日本 皆吉 武治 名誉会員 関東 齋藤 正則 名誉会員 関東 志村 光一 名誉会員 関東 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