プレスリリース 平成 25 年 4 月 25 日 エノテカ株式会社 イギリスの最高峰ワイン「ナイティンバー」を エノテカ株式会社が正規独占代理店として販売開始。 エノテカ株式会社［ワイン専門輸入商社（東京都・港区）代表取締役 廣瀬 恭久（ひろせ・やすひさ）］は、 2013 年 6 月 10 日より、イギリス最高峰のワインとして知られる｢NYETIMBER（ナイティンバー）｣を、日本に おける正規独占代理店として販売を開始いたします。 ナ イ テ ィ ン バ ー シャンパーニュを超える――イギリスの挑戦―― 英国女王即位 60 周年の祝典でも供され、イギリスを代表するクオリ ティと人気を誇るワイン、ナイティンバー。数々の国際大会で金賞やメ ダルを獲得しているイギリス最高峰、世界で絶賛されるスパークリング ワインです。 ワイナリーの創立は 1988 年。ナイティンバーはイギリス南部、ウェス ト・サセックス州に位置しています。2000 年ごろから新規参入者が増え、 一気に人気となったイギリスでのスパークリングワイン生産に先行する パイオニアとして知られています。160ha の自社畑を所有し、ブドウは すべて手摘みで収穫し、丁寧に選別。区画ごとにタンクで発酵し、シャ 最上のシャンパーニュに匹敵するク ンパーニュと同様に瓶内二次発酵。細部にまで及ぶきめ細かな造りに オリティを誇るナイティンバー。クラシ よって、世界にその名を馳せる高品質なワインが生み出されています。 ック・キュヴェは良年にのみ生産。 ナイティンバーの特長 ① 世界が絶賛。最上のシャンパーニュに匹敵。 1992 年のファーストヴィンテージ以来、ナイティンバーは世界の様々なワインコンテストにおいて、65 もの 賞やトロフィーを獲得してきました。2009 年に開催されたイタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13 種類 のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオンを獲得。イギリスのワイン専門誌『Decanter』 の審査員、トム・スティーヴンソン氏は、「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵す る可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言し ています。 2012 年 6 月の英国女王即位 60 周年のパーティーでは、クラシック・キュヴェ 2007 を使用。また 2013 年 2 月のパリ・ファッション・ウィークには、ブラン・ド・ブラン 2003 が登場。シャンパーニュではなく、イギリスの スパークリングが提供されたのは、これが初の快挙となります。 エリザベス女王即位 60 周年のランチで振る舞われました。 2013 年 4 月 24 日、英国大使館にて開催された女王陛下 誕生日祝賀会。会場にてナイティンバーをお披露目し、 多くのゲストの方に楽しんでいただきました。 ② 100％自社畑のブドウを使用。 ナイティンバーは、100％自社畑のブドウを使用しています。ナイティンバーがあるウェスト・サセック ス州が位置するイギリス南部は、シャンパーニュ地方に匹敵するイギリスの一大スパークリング産地として 有名。シャンパーニュと似た石灰質土壌から高品質なスパークリングが造られています。ナイティンバーの 栽培品種はシャンパーニュ地方と同じピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ。ナイティンバーは、イギリス で初めてこれらの品種を栽培した生産者です。しかも、自社畑のブドウはすべて手摘みで収穫されます。 ③ シャンパーニュと同製法の瓶内二次発酵。 ナイティンバーでは、シャンパーニュの長い歴史が造り上げた製法に基づいており、一切の妥協なし、 ひとつひとつの行程が驚くほど丁寧に手がけられています。そしてワインはいずれも良年にのみ生産。そう したきめ細かな配慮こそが、シャンパーニュをも超える、ナイティンバーのクオリティの秘密と言えます。 ナイティンバー概要 ・所在地：イギリス ウェスト・サセックス州 ・オーナー：エリック・ヘーリマ（Eric Heerema） ・創業： 1998 年 ・自社所有畑： 160ha ナイティンバー商品概要 ●ナイティンバー・クラシック・キュヴェ 2008 NYETIMBER CLASSIC CUVEE 2008 販売価格：750ml 税込 5,250 円（税抜 5,000 円） 品種：シャルドネ 79％、ピノ・ノワール 13％、ピノ・ムニエ 8％ 特長：トーストやマーマレード、ドライフルーツなどのリッチな香り。 凝縮感があり、複雑味のある味わい。長い余韻が続きます。 ●ナイティンバー・ブラン・ド・ブラン 2007 NYETIMBER BLANC DE BLANCS ナイティンバー・クラシック・キュヴェ 2007 販売価格：750ml 税込 7,350 円（税抜 7,000 円） 品種：シャルドネ 100％ 特長：熟成したシャルドネによるヘーゼルナッツやバニラビーンズ などの豊かな味わい。イキイキとした酸が印象的。 ●ナイティンバー・ロゼ 2009 NYETIMBER ROSE 2009 販売価格：750ml 税込 9,450 円（税抜 9,000 円） 品種：シャルドネ 58％、ピノ・ノワール 42％ 特長：澱の上で熟成させたことに由来するブリオッシュなどの 複雑なアロマ。上品でバランスに優れた余韻が楽しめます。 エノテカ株式会社 左）ナイティンバー・ブラン・ド・ブラン 右）ナイティンバー・ロゼ 東京都港区南麻布 5-14-15 アリスガワウエスト TEL: 03-3280-6388 (代表) <商品に関するお問合せ：TEL: 03-3280-6258> <取材掲載に関するお問合せ：TEL: 03-3280-6266>
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