PRESS RELEASE 2015 年 10 月 20 日 アニヴェルセル株式会社 かぼちゃ -“芋・栗・南瓜”風味豊かな大人スイーツ＆ドリンク、全 6 種の新作- 表参道の秋をテラスで満喫する「秋の実りフェア」開催！ ～ハロウィン限定仕様のケーキも！10 月 20 日（火）から～ アニヴェルセル株式会社（代表取締役社長：平井 雅丈）が運営する、表参道の「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」 （東京都港区北青山3-5-30）では、2015年10月20日（火）から期間限定で全6品を提供する、「秋の実りフェア」を 開催いたします。 ケーキ 3 種のイメージ 秋の新作全 6 種のイメージ かぼちゃ アニヴェルセルの表参道店では、ハロウィン仕様の限定ケーキなど、旬の味覚がぎゅっと詰まった“芋・栗・南瓜” のケーキ3種と、爽やかにはじける、シャンパン・カクテルなどのドリンク3種、全6種類を提供します。 当店のパティシエとソムリエ特製の上品な甘さと色鮮やかな秋限定メニューで、秋の実りを楽しみながら、柔らかな 日差しが心地よいテラス席で、優雅な秋のひと時をお過ごしいただけます。 【 秋のフェア 概要 】 商品名 ① 【ケーキ】ポルト ボヌール ② 【ケーキ】レコルト ③ 【ケーキ】ポティロン ④ 【ドリンク】アニス・ヴェール※ ⑤ 【ドリンク】モエ・サンライズ※ ⑥ 【ドリンク】パルフェタムール ※は、アルコール商品／価格は全て税込 700 円 700 円 700 円 1,000 円 1,600 円 1,000 円 ◇提供期間：2015年10月20日（火）～2016年１月末日予定 （ドリンク3種及び①のケーキは、11月末迄提供） ◇施設名称：「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」表参道店 ◇電話番号：03-5411-5988 ◇営業時間：【平日】11：00～23：00 【土日祝】9：00～23：00 ◇定 休 日：なし ／席 数 ：156席（うちテラス78席） ◇U R L ：http://cafe.anniversaire.co.jp/ ＜本リリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先＞ アニヴェルセル株式会社 広報・PR 室： 須崎ゆかり ・三羽美幸 【Mail】 [email protected] 【Tel】 045-948-6396 【Fax】 045-948-6923 【補足資料：】＊は、アルコール商品/全品税込価格 ポルト ボヌール：700 円 3種の芋を使用した、目にも鮮やかなケーキ。 アレンジを変えた 3 層の紫芋、そして生地には、さつ ま芋を使用。 紫芋の濃厚な味わいだけでなく、サク サクとしたジャンドゥーヤ※の食感が新しい一品です。 アニス・ヴェール：1,000 円 ＊ ラムとエルダフラワーリキュールを、絶妙なバランス で加えたカクテル。仕上げにアブサン ※ を少量垂ら し、スモーキーさを演出しました。コンポートにした シャインマスカットを添えてご提供します。 ※ローストして、細かく砕いたナッツ類を加えたチョコレート。 ※ヨーロッパ各国で作られている薬草系リキュールの一つ。 レコルト：700 円 生地に栗のペーストと栗の甘露煮を入れ、栗本来の 風味をしっかりと味わえる大人なモンブラン。苦みを 効かせたカラメル生地が、栗とのマリアージュを引き 立たせています。 モエ・サンライズ：1,600 円 ＊ ポティロン：700 円 “ハロウィン限定仕様” ハロウィン限定仕様が可愛い、2 種類のかぼちゃを 使用したムース。 中に隠れている、ラム酒風味の生 クリームとブルーベリージャム、そして、まわりにはシ ナモン風味のサクサククッキーをあしらい、味と食感 の変化を楽しめます。 パルフェタムール：1,000 円 「完全なる愛」という意味を持つ、フランスで生まれ たリキュールがルーツの紅茶。 バニラをベースに、スミレや柑橘系の絡み合う甘くロ マンティックな香りが印象深い紅茶です。 モエ・エ・シャンドンをベースに、フランボワーズ リキュールでセパレートされた層が幻想的な、シャ ンパン・カクテル。グラスに添えたフルーツと一緒に お召し上がりいただくと、大人の甘酸っぱさが口い っぱいに広がります。 ＜本リリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先＞ アニヴェルセル株式会社 広報・PR 室： 須崎ゆかり ・三羽美幸 【Mail】 [email protected] 【Tel】 045-948-6396 【Fax】 045-948-6923
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