平成１８年度 鳩ぽっぽ保育園 ＊このほかに２歳児までは午前中に牛乳などのおやつがあります ＊献立は行事や材料の都合などで変更になることもあります 日 曜 主 食 副 お １ 15 木 ２ -- 金 ３ 31 土 ５ 19 月 ひじきご飯 ７ -- 水 ８ 22 木 ９ 23 金 10 24 土 12 26 月 13 27 火 14 28 水 ず じゃが芋といんげんの煮物 青菜とモヤシのおかか和え おやつ 汁 人参とエリンギの味噌汁 カブと豚肉の煮物 キャベツと ベーコンのパスタ ほうれん草と胡瓜のサラダ ミルクスープ J ジャーマンポテト ▲コールスローサラダ J カレースープ チキンライス 菜めし J ■ドリア J ラーメン J ビビムパ ごはん おうはん 黄 飯 （大分県） J タコライス （沖縄県） J カレーライス J 鶏の唐揚げ J ◆五目春雨の和え物 ■小松菜とｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｻﾗﾀﾞ ◆ﾚﾝｺﾝの肉はさみ焼き ワカメと大根の酢の物 J 麻婆丼 いなむどぅち （ 沖縄県 ） ｶﾘﾌﾗﾜｰと人参のｽｰﾌﾟ J◆ホットケーキ ●牛 乳 J◆チーズケーキ Jレモンティ ２０（火）もひさ遠足 米・米酢・きび糖・納豆・ｷｭｳﾘ・ﾊﾑ・ﾁｰｽﾞ・ｴﾋﾞ・ﾂﾅ・ﾏﾖﾈｰｽﾞ・卵 海苔・小松菜・ﾓﾔｼ・ｴﾘﾝｷﾞ・桜でんぶ・絹さや・干椎茸・人参かぶ 豚肉・ｼﾒｼﾞ・蛤・花麩・菜の花・白玉粉・小麦粉・桜の葉・小豆 七分米・かぶ葉・ごま・しらす・ごま油・鶏肉・生姜・ﾆﾝﾆｸ・春雨 ｷｭｳﾘ・卵・人参・きくらげ・絹さや・大根・干し椎茸・厚揚げ・卵 ｺﾝﾆｬｸ・蒲鉾・万能ねぎ・豚肉・白味噌・小麦粉・ﾊﾞﾀｰ・きび糖 米・人参・玉葱・ピーマン・ハム・ホールコーン・チーズ・小麦粉 牛乳・バター・えび・小松菜・イカ・ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ・きゅうり・ﾊﾟｾﾘ カリフラワー・鶏肉・えのき茸・卵・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ・砂糖・紅茶・ﾚﾓﾝ 七分米・きび・ひえ・あわ・黒米・赤米・米粒麦・発芽玄米・醤油 カブと鶏肉の味噌汁 J ビスコッティ J ●ココア 七分米・豚肉・ﾆﾝﾆｸ・生姜・小松菜・人参・大豆ﾓﾔｼ・赤味噌・卵 ごま・ごま油・ほうれん草・もやし・ぜんまい・かぶ・かぶ葉 鶏肉・椎茸・小麦粉・ｱｰﾓﾝﾄﾞ・ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ・全粒粉・きび糖・ｺｺｱ 七分米・豚肉・レンコン・玉ねぎ・生姜・卵・大葉・長ねぎ 果物・ミレービスケット ■青梗菜と桜エビの味噌汁 ごま油・片栗粉・大根・わかめ・キュウリ・鶏肉・米酢・青梗菜 ●牛 乳 ●∼ 卒園を祝 う会・祝 い膳 ∼ 鳩ぽっぽでは、毎年卒園を祝う会の日に 『 祝い膳 』を作り、それをみんなで食べ る会食を行っています。 これは在園のご家族と職員からのお祝い の気持ちを込めて『祝い膳』を作り、そ れをみんなからの贈り物としようという 気持ちから続けてきたものです。 そこで、今年も卒園を祝う会が始まる前 に 、「早め に来 ること が出来 るよ 」とい う方がいらっしゃいましたら、お手伝い をお願いしたいと思っておりますので よろしくお願いします。 桜エビ・人参・舞茸・煮干し・味噌・花かつお・デコポン・牛乳 みそけんちん汁 ▲ｼｰﾌｰﾄﾞとﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｻﾗﾀﾞ J コーンスープ J きな粉餅 麦 茶 サラダほうれん草の和風サラダ J ｷｬﾍﾞﾂとﾄﾏﾄのｽｰﾌﾟ J ちんすこう ●牛 乳 J 長芋と鶏肉の味噌汁 卒園を祝う会 J餃 子 ▲■菜の花と桜エビのサラダ ｴﾘﾝｷﾞ・玉ねぎ・万能ねぎ・小麦粉・紅茶・ﾊﾞﾀｰ・砂糖・ﾄﾞﾗｲ酵母 中華麺・豚骨・鶏肉・かつお厚削り・生姜・ごま油・長ねぎ・人参 J◆ｺｺｱﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ ●牛 乳 しょう油フレンチ １７（土）卒園を祝う会 じゃが芋・ｲﾝｹﾞﾝ・豚肉・長ねぎ・小松菜・もやし・えのき茸・卵 J焼きおにぎり（醤油） もやし・ニラ・キャベツ・きくらげ・卵・豚肉・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・大根 麦 茶 J ししゃもの唐揚げ ◆小松菜とジャコの炒め煮 17 -- 土 ごはん 乳 七分米・芽ひじき・人参・ｺﾝﾆｬｸ・蓮根・絹さや・油揚げ・しめじ ３（土）保護者会 ●今月も『 さくらのリクエストメニュー 』 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ・ｷｬﾍﾞﾂ・ﾍﾞｰｺﾝ・絹さや・しめじ・ﾆﾝﾆｸ・ｵﾘｰﾌﾞ油・人参 を中心とした献立です。 ◆クロックムッシュ きゅうり・鶏肉・ほうれん草・レタス・ワンタン皮・じゃが芋・卵 リクエストされた昼食やおやつには献立 りんごジュース 玉ねぎ・ｷｬﾍﾞﾂ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・牛乳・りんごｼﾞｭｰｽ・食パン・ﾁｰｽﾞ・ﾊﾑ 名の頭に J のマークがついています。 米・玉ねぎ・鶏肉・人参・ｲﾝｹﾞﾝ・ﾏｯｼｭﾙｰﾑ・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ・ﾎｰﾙｺｰﾝ 残念ながら入りきらなかった献立もあり Jオープンアップルパイ じゃが芋・ｳｲﾝﾅｰ・赤ﾋﾟｰﾏﾝ・ﾊﾟｾﾘ・ｷｬﾍﾞﾂ・ﾂﾅ・ｷｭｳﾘ･ﾏﾖﾈｰｽﾞ･大根 それらは『延長おやつ』で食べてもらお 牛 乳 しめじ・油揚げ・蓮根・豚肉・万能葱・ｶﾚｰ粉・小麦粉・ﾘﾝｺﾞ･ﾊﾞﾀｰ うと思っています。 木 -- 30 金 ●牛 はまぐりの潮汁 金 16 29 J◆紅茶ブリオッシュ 桜もち ほうじ茶 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと豚肉のおろし和え 野菜炒め ほうれん草ともやしのナムル 主な材料 物 J ▲■手巻き寿司 （ちらし寿司） （ 19 日さくらは J オム ライス） ６ 20 火 か 食 今月の予定 ＊ ◆野菜と卵のスープ J◆かぼちゃケーキ Jオレンジジュース 祝い膳 ●今月の郷土料理より 椎茸・豚肉・長ねぎ・豆腐・大根・コンニャク・ごぼう・里芋 『黄飯』は大分県臼杵地方の郷土料理で レンコン・しめじ・小麦粉・卵・バナナ・きび糖・バター・ココア す。黄飯は日本のいろいろなところにあ 七分米・豚肉・玉ねぎ・ﾆﾝﾆｸ・ﾚﾀｽ・トマト・チーズﾞ・ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ り、その土地によって様々な作り方（色 えび・イカ・帆立・きゅうり・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ｷｬﾍﾞﾂ・レモン・ﾏﾖﾈｰｽﾞ づけ）をするようで、この地方ではクチ バター・人参・ｸﾘｰﾑｺｰﾝ・牛乳・生ｸﾘｰﾑ・もち米・きな粉・きび糖 ナシで色づけをします。これはキリスト 七分米・小麦粉・ﾆﾝﾆｸ・生姜・人参・鶏肉・じゃが芋・玉葱･ｶﾚｰ粉 教伝来の頃にスペインのパエリアを真似 ﾊﾞﾀｰ・ｺｺｱ・牛乳・りんご・ﾊﾁﾐﾂ・ほうれん草･豚肉･のり･ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ て作ったという言われがあるそうです。 七分米・クチナシ・ししゃも・片栗粉・小松菜・ﾁﾘﾒﾝｼﾞｬｺ・人参 ｷｭｳﾘ・ごま・水菜・ｷｬﾍﾞﾂ・ﾄﾏﾄ・ﾍﾞｰｺﾝ・ｵｸﾗ・小麦粉･きび糖･ﾗｰﾄﾞ 七分米・豆腐・小松菜・豚肉・人参・干し椎茸・ﾀｹﾉｺ・長葱・生姜 ﾆﾝﾆｸ・キャベツ・竹輪・ほうれん草・ﾜｶﾒ・長芋・万能ねぎ・鶏肉 しめじ・かぶ・小麦粉・バター・かぼちゃ・卵・きび糖・南瓜の種 ＊ J ◆ﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷ ミルクティ 七分米・餃子の皮・ｷｬﾍﾞﾂ・にら・長ねぎ・豚肉・菜の花・桜エビ ｷｭｳﾘ・湯葉・えのき・白菜・人参・ﾋﾟｰﾏﾝ・玉ねぎ・たけのこ・卵 きくらげ・大根・苺・みかん・桃・小麦粉・バター・砂糖・生ｸﾘｰﾑ ※ 献立名 の前に、下記の印がついてい るものは除去対象の食材を使用するか、 それらが含まれた食品を使用する予定の ものです。それらの献立は、個々に合わ せた代替食または除去食を用意します。 ∼ご不明な点はクラス担当または 給食担当までお願いします∼ ●＝牛乳 ■＝えび・いか・たこ ▲＝マヨネーズ ◆＝ 卵
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