遊ぼうパンの材料小麦粉(強力粉）・・・・５００ｇ牛乳・・・・・・・・・２５０㏄卵・・・・・・・・・・１個バター・・・・・・・・２５ｇ砂糖・・・・・・・・・４０～５０ｇイースト・・・・・・・１０g 塩・・・・・・・・・・５ｇこどもたちが外遊びを満喫している間、暇だな～と思っているアナタ！ Café スタッフになって楽しみませんか？パン作りの好きな方、遊ぼうパン生地担当ボランティアになりませんか？詳しくは、おそとカフェスタッフまでパン生地の作り方 ①小麦粉・砂糖・塩・ドライイーストを混ぜ、温めた牛乳・溶かしたバター・溶いた卵を入れてこねる。 ②よ～くこねたら、丸くしてビニール袋に入れて温めて発酵させる。（40℃くらいのところで 40 分） ③倍くらいに膨らんだら、ガス抜きをして、1 個 40g に切り分け、丸める。 ④ラップまたは濡れ布巾をかぶせて休ませてから、細長く伸ばす。（ここで、アルミホイルで包んで冷凍させて、“あそびぼ”に持ってきています）パンの焼き方 ①竹の棒にアルミホイルを巻く。（実は上手に焼くコツ①はここにあります。）アルミホイルの巻き付け方が緩いと焼いている途中に抜け落ちてしまうので、ピッチリきつめに巻く。 ②その上に細長いパン生地をさらに少し伸ばしながら巻きつける。最初と最後はしっかりと留めておかないと焼いて膨らむと棒から外れてしまうので要注意。（上手に焼くコツ②） ③火に近づけすぎないように（上手に焼くコツ③）最初は温めるようにして、少し発酵させる。 ④ぷっくりしてきたら、火に近づけて焦げ目をつける。 ⑤こんがり焼けたら、やけどをしないように食べましょう！