プレス発表資料 平成２５年８月６日 山 形 大 学 アフリカ地域の農業関係者が山形大学農学部で研修を開始します 8月 19日（ 月 ）よ り 、本 学 農 学 部 に お い て 、ア フ リ カ 10ヵ 国 16名 の 研 修 生 が 、 稲作の収穫後処理技術について学ぶ「アフリカ地域稲作収穫後処理コース」の研 修 を 開 始 し ま す 。独 立 行 政 法 人 国 際 協 力 機 構（ JICA）か ら の 依 頼 を 受 け 、稲 作 収 穫後処理の研修を受け入れるのは、国内では山形大学のみ。 ◆背景 ア フ リ カ 開 発 会 議（ TICAD）の 行 動 計 画 の 一 つ で あ る 、ア フ リ カ 諸 国 に お け る コ メ 生 産 量 を 平 成 20年 度 か ら 10年 間 で 倍 増 さ せ る 支 援 策 の 一 つ と し て 、 収 穫 後 処 理 技 術 の 習 得 は 、 生 産 量 を 増 加 さ せ る た め の 重 要 な 課 題 と さ れ て い ま す *。 農 学 部 に お い て は 、 独 立 行 政 法 人 国 際 協 力 機 構 （ JICA） が 主 催 す る 地 域 別 ・ 国 別 研 修 の 一 つ と し て 、 平 成 20年 度 よ り 安 藤 教 授 と 夏 賀 教 授 が 中 心 と な り 研 修 を 受 け 入 れてきました。 ◆概要 研 修 期 間 ： 平 成 25年 8月 19日 (月 )～ 9月 26日 (木 ) 研修参加国：スーダン、エチオピア、ガーナ、ケニア、ナイジェリア、 ウガンダ、タンザニア、カメルーン、コートジボワール、 モ ザ ン ビ ー ク （ 10ヵ 国 ） 使用言語 ：英語 研修内容 ：英語圏アフリカ諸国を対象とした稲作収穫後処理技術の習得と 普及のための研修（研修スケジュール別添） 受入ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀ： 安 藤 豊 教 授 （ 農 学 部 安 全 農 産 物 生 産 学 コ ー ス ） 夏賀 元康 教授（農学部安全農産物生産学コース） ・研修生は、各国の農業省庁職員や研究者など。 ・日 本 有 数 の 米 ど こ ろ 庄 内 で 、研 究 機 関 や 行 政 、JA、生 産 者 の 協 力 を 受 け な が ら 、 農学部での講義を中心に鶴岡市内の圃場や乾燥施設、農業機械工場などの見学、 地元の農家での刈取り適期の実習など、庄内地方の稲作技術の発展から最先端の 稲作収穫後処理（ポストハーベスト）技術まで幅広い技術を学ぶ。 ・研修生は農学部で習得した技術を生かして、今後のアフリカ諸国におけるコメ 生産量の増加を目指す。 ＊ ア フ リ カ 諸 国 の 食 料 増 産 及 び 農 業 生 産 性 向 上 へ の 支 援（ コ メ 生 産 拡 大 等 ）は 、 第 4回 ア フ リ カ 開 発 会 議 （ 開 催 ： 2008年 5月 ） に お い て 、 TICADプ ロ セ ス が 達 成 す べ き 目 標 と そ の ために必要な具体的手段として行動計画に掲げられています。 （お問合せ先） 農学部企画広報室 電話 ０２３５－２８－２９１０ 平成25年度地域別研修「アフリカ地域（英語圏）稲作収穫後処理」コース 研修日程 ＊スケジュールは天候により直前に変更する可能性があります。 月 日 曜 午前 内容 午後 8 19 月 集合・スケジュール説明・自己紹介・大学案内 各国のポストハーベスト・庄内、日本の農業 20 火 問題点に関する討議(プレアクションプラン) 問題点に関する討議(プレアクションプラン) 21 水 Site Specific Nutrient Management Site Specific Nutrient Management 22 木 9 23 金 水稲害虫について 圃場研修(14:00-、山大農場) 24 土 自主研修 自主研修 25 日 自主研修 自主研修 26 月 稲生理生態の基礎と栽培技術 稲生理生態の基礎と栽培技術 27 火 適期収穫期などの重要性、適期判定法(講義） 適期収穫期などの重要性、適期判定法(実習） 28 水 稲と水 JAの役割 29 木 農業機械の変遷 農業機械の変遷 30 金 農業機械の変遷 農業機械の変遷 31 土 農試参観デー参加 自主研修 1 日 自主研修 自主研修 2 月 機械展示会 機械展示会 3 火 問題点に関する討議(プレアクションプラン) 問題点に関する討議(プレアクションプラン) 4 水 JA鶴岡の圃場巡回 水稲生育・収量と窒素（講義） 5 木 農業機械工場見学 農業機械工場見学 6 金 圃場を中心とした稲作作業 圃場を中心とした稲作作業 7 土 自主研修 自主研修 8 日 自主研修 自主研修 9 月 日本の稲作の農業機械化(講義） 種子生産の現場 10 火 窒素の動態と稲の生育・収量 窒素の動態と稲の生育・収量 11 水 糸状菌によるコメの変質 イネ病害の視察 12 木 ポストハーベストの管理、害虫の観点（講義） 貯蔵食品害虫について 13 金 日本の灌漑 灌漑設備見学 14 土 自主研修 自主研修 15 日 自主研修 自主研修 16 月 自主研修 自主研修 17 火 普及について 庄内の農業概説・種子生産の現場 18 水 庄内の育種の現況 庄内の育種の現況 19 木 種子生産 種子生産 20 金 日本の稲作の農業機械化(講義） 農家の乾燥施設や実際(見学） 21 土 自主研修 自主研修 22 日 自主研修 自主研修 23 月 自主研修 自主研修 24 火 稲作のポストハーベスト(1) 稲作のポストハーベスト(2) 25 水 水分と品質測定(実習） 総合討論(アクションプラン) 26 木 総合討論(アクションプラン) 評価会議
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