9月10月11月おススメ商品 ≪ドライキノコ≫ ~PLANTIN社~ 世界的なトリュフの取扱い量を誇る老舗の会社。NYに自社製品のショップを持つ。多くのグループ企業があり、プロヴァンスに 本拠を置く。フレッシュのトリュフや日本ではあまり見ないプロヴァンス産のフレッシュホワイトアスパラも取り扱っており、弊社は、 トリュフ加工品を[プレジールデグルメ=美食への喜び]のブランド名で商品展開をしています。 ドライモリュウ 商品特長:モリュウはセップと並び、ヨーロッパを代表する食茸で、日本名は アミガサタケという、網目模様の傘とのっぺりした柄から成り、全体に ゼラチン質で、乾燥すると強い香りが出る。春の草原や庭など 日当たりの良いところに生え、ごく一部の地域では秋にも発生する。 ・サイズ S 50g / 入数12 価格 /個 S 500g / 入数 6 価格 /個 M 500g / 入数 6 価格 /個 ※表示価格には別途消費税がかかります ドライセップEXTRA 商品特長:フランスのみならず、ヨーロッパを代表する優れた食茸です。甘い 香りと強い旨み、弾力のある食感で、パスタ、リゾット、ソースなど 幅広い料理に適応できます。 ・50g / 入数12 価格 /個 ・500g / 入数 6 価格 /個 ※表示価格には別途消費税がかかります ※保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、冷暗所で保管。夏場は冷蔵庫保管を推奨します。 ~PLANTIN社 フレッシュトリュフ情報~ フレッシュサマートリュフ 5月中旬~8月中旬 フレッシュオータムトリュフ 9月中旬~11月中旬 フレッシュウインタートリュフ 11月中旬~1月中旬 ※現地の天候により入荷時期が前後することがあります。 http://www.mw‐matsuya.co.jp ドライキノコシリーズでは、ドライトラン ペット、ドライジロールもございます。他 トリュフ加工品も取扱いしておりますので、 詳しくはお問い合わせ下さい。
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