1.酪農基礎知識① 乳牛∼大人になるまで∼ • 体重４０Ｋｇほどで産まれます。 • ２ヶ月間ぐらい哺乳します。 • 約１年で体重３５０Ｋｇほどに成長し、発情が来る 1.酪農基礎知識② 「子牛を産まなければ、乳は出ません」 牛の性周期は、 ２１日間隔です。 （人は２８日！） 種付け 分娩 乾乳 搾乳 妊娠期間は、 ２８０日です。 （ほぼ人と同じ） このサイクルは、約４００日です。 1.酪農基礎知識③ 乳牛∼何を食べるのか∼ 約半分が、乾牧草（粗飼料）です。 約半分が、濃厚飼料です。 ビタミンやミネラルの給与も必要です。 乳牛は、草食動物です。 粗飼料を食べなければ、生きていけません。 濃厚飼料を与えなければ、乳量は出ません。 1.酪農基礎知識④ 牛には４つの胃があります（反芻動物） ウシホルモンで言うと！！ 第1胃 ‥‥ミノ（切り開いた形が蓑傘に似ているため） 第2胃 ‥‥ハチノス（内壁が蜂の巣のようであるため） 第3胃 ‥‥センマイ（内壁が千枚のヒダのようであるため） 第4胃 ‥‥ギアラ、アボミ、赤センマイ （生物学的な胃） 第1胃は、ルーメンといいます。 ルーメンには、微生物が生息しています。 1.酪農基礎知識⑤ • • • • 乳牛の生活 食べる 飲む 寝る 搾られる 乳牛は生活の変化を嫌う動物です！！ 1.酪農基礎知識⑥ 乳牛の生活 • 食べる ‥‥ 成牛は、体重約６５０Ｋｇ。 乾物で１日２０∼２５ｋｇ食べます。 • 飲む • 寝る ‥‥ 搾乳牛は、１日で７０∼１００ の水を飲みます。 ‥‥ １日１０時間ぐらいは横になっています。 この時によく反芻をします。 • 搾られる ‥ 搾乳は１日２回行います。 乳量は、１日２０∼４０Ｋｇも出ます。 1.酪農基礎知識⑦ 酪農家は乳牛に合わせて生活しています • • • • • 朝夕２回の搾乳 朝夕２回以上のエサ給与 牛の健康チェック、発情発見 牛舎の清掃作業 子牛の世話（哺乳など） ３６５日毎日 • 田畑でのエサ作り • お金の管理 です！！ など
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