チーム・デルソーレ 通信vol.10 ～世界のおいしいパン 「小麦ごはん」のアンバサダー～ チーム・デルソーレが バレンタインやひなまつりにぴったり 簡単・華やかな小麦ごはんレシピをご紹介！ こんにちは。私たちはピザ、ナン、フォカッチャ、ピタパン、トルティーヤといった「小麦ごはん」 のアンバサダー、「チーム・デルソーレ」です。 デルソーレは、フローズンピザを日本に初めて紹介した日本におけるピザのパイオニアとし て1964年に創業しました。以来ピザで培った製造技術を応用し、ナン・ピタ・フォカッチャ・トル ティーヤといった世界のおいしいパンを「小麦ごはん」として提供しています。 チーム・デルソーレ通信の第10回目である今回は、1月から3月にオススメの「小麦ごはん」 レシピをご紹介します！ バレンタイン、ひなまつり、防災対策におススメの小麦ごはんレシピ お手軽バレンタインスイーツならコレ！ サクサク生地とチョコレートがベストマッチ♪ 手作りひな人形でひな祭りをお祝い！ チョコレートピザ デコビスケット ひなまつりプレート ＜材料＞ クリスピーピザクラスト17cm1 枚 ※当社取り扱い商品 カスタードクリーム 45g、ホイップクリーム 30g、いちご（1/4カット） 3 個、 コーンフレーク 7g、アイス（チョコレート）30g、チョコレートシロップ 適量 ＜作り方＞ ①クラストをオーブントースター（1000W）で3～4分焼く。 ②①の粗熱が取れたら、カスタードクリームを塗りホイップクリーム、 いちご、コーンフレーク、アイスをトッピング。 ③チョコレートシロップをかけて完成。 火を使わなくてもおいしい！備蓄用缶詰を活かした防災レシピ 缶詰サンド ＜材料＞ ピタパン 1/2 枚 ※当社取り扱い商品 コンビーフ缶 25 g、コーン缶 5g、 玉ねぎ（みじん切り）5g、マヨ ネーズ5g、粒マスタード2g、塩・ こしょう 適量、トマト（スライス） 適量 、スライスチーズ 1 枚、 キャベツ（千切り）35g、フルー ツ缶 適量 ＜作り方＞ ①ピタパンは半分に切る。（あらかじめ切れ目が入っているため、包丁 は不要です。） ②コンビーフ、コーン、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜ、塩・こ しょう で味をととのえる。 ③ピタパンにキャベツ、トマト、スライスチーズ、②を入れる。 ④お好みで缶詰フルーツを添える。 ＜材料＞ ビスケット 1 個 ※当社取り扱い商品 【ひな人形】 うずら卵の水煮 2個、魚肉ソーセージ（1cmにカットしたもの）2個、 きゅうり （1cmにカットしたもの）2個 【衣装用として】 薄焼き玉子・きゅうり（スライス） 適量 【顔、髪用として】 海苔・ケチャップ 適量 【装飾として】 マッシュポテト 30g、お好みの具材 適量 【A：サーモンクリームチーズ】 スモークサーモン20g、クリームチーズ10g、マヨネーズ・ヨーグルト各5g ＜作り方＞ ①【A】の材料を混ぜ合わせてサーモンクリームチーズを作る。 ②ビスケットを半分にスライスし、軽くオーブントースターで温め、それぞ れにサーモンクリームチーズを10gずつ塗る。 ③輪切りのきゅうり、魚肉ソーセージ、うずらの卵をようじで刺して人形の 土台を作る。 ④③に薄焼き玉子ときゅうり（スライス）を着物に見立てて巻き、海苔や ケチャップで 顔や髪をデコレーションする。 ⑤お皿に②のビスケットを並べ、ひな壇に見立てて④のひな人形を飾り、 マッシュポテト、サーモンクリームチーズ、お好みの具材をあしらって完成。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 「デルソーレ」PR事務局／担当：伊丹 TEL:03-5771-3837／FAX:03-5771-5524 チーム・デルソーレ 通信vol.10 「つつむ・はさむ・のせる・まく・つける・ぬる」で完成！ パーティーやお花見にも、小麦ごはんが大活躍！ ひと工夫で手軽にかわいいイベントレシピ 一年で最も寒い時期が終われば、徐々に春の気配が感じられるようになります。 パーティやピクニック、お花見に小麦ごはんのピザクラストやピタパン、ビスケットなどを 使った一品はいかがでしょうか。パーティ向けのレシピは、デコレーションも自由自在、見た 目もかわいく仕上げることができます。 食べて美味しいだけでなく、みんなでわいわい楽しく作れるのも、小麦ごはんのいいところ。 好きな具材を持ち寄って、オリジナル小麦ごはんをつくってみるものいいかもしれませんね。 卒業・卒園パーティー、お花見、ピクニックにオススメの小麦ごはんレシピ 見た目かわいく、食べておいしい！“食べられる“春のブーケを一緒に作ろう！ 花見やピクニックの行楽シーズンは小麦ごはんバスケットで！ トルティーヤ・ブーケ 春の小麦ごはんバスケット ＜材料＞ フラワートルティーヤ 3枚 ※当社取り扱い商品 ＜材料＞ フォカッチャ 1 枚 ※当社取り扱い商品 サーモンフライ 80g、 タルタルソース 10g、きゅうり （スライス）15g、 レタス （食べやすい大きさにちぎる ）20g、トルティーヤ2枚、ハム （半分にカット） 1枚、ポテトサラダ 40g、ブラックペッパー 少々 【いちごレアチーズブーケ】 いちごレアチーズ風ソース 30g（水切りヨーグルトといちごジャムを2：1で混ぜる）、スポ ンジ15g、ホイップクリーム10g、いちご ・ブルーベリー 適量、ミント適量 【ティラミスブーケ】 ティラミス風ソース20g（クリームチーズに市販のプリンを1：1.5で混ぜる）、コーヒース ポンジ 15g（濃いめのコーヒーに軽く浸したスポンジ ）、ホイップクリーム10g、 バナナ 適量、ナッツ 適量、ココアパウダー 適量 【オレンジ】 ティラミス風ソース20g、スポンジ15g、ホイップクリーム10g、オレンジ 適量、ミント適量 ＜作り方＞ トルティーヤは軽く蒸しておく。 【いちごレアチーズブーケ】 ① ブーケ状に巻いたトルティーヤにスポンジ、いちごレアチーズ風ソースを入れて 土台をつくる。 ②ホイップを入れた上にいちご、ブルーベリー、ミントをトッピングして完成。 【ティラミスブーケ】 ①ブーケ状に巻いたトルティーヤにコーヒースポンジ、ティラミス風ソースを入れて 土台をつくる。 ②ホイップを入れた上にバナナ、ナッツ、ココアパウダーをトッピングして完成。 【オレンジ】 ①ブーケ状に巻いたトルティーヤにスポンジ、ティラミス風ソースを入れて 土台をつくる。 ②ホイップを入れた上にオレンジ、ミントをトッピングして完成。 [付け合わせ] いちご・オレンジ 適量、 皮付きポテト・スナップエンドウ 適量 ＜作り方＞ 【フォカッチャサンド】 ①フォカッチャにレタス、きゅうり、サーモンフライ、タルタルソースをはさ み、半分にカットする。 【トルティーヤラップ（1/2カット） 】 ①トルティーヤは軽く蒸しておく。 ②水気を切ったレタスを敷く。 ③②にハム1/2カットを2枚並べる。 ④ポテトサラダをのせブラックペッパーを振る。 ⑤手前からきつめに巻いて半分にカット。 ※ワックスペーパーに包んでも 可愛いです。 【トルティーヤラップ（串刺し） 】 ①トルティーヤは軽く蒸しておく。 ②水気を切ったレタスを敷く。 ③②にハム1/2カットを2枚並べる。 ④ポテトサラダをのせブラックペッパーを振る。 ⑤手前からきつめに巻いて半分にカット。 ⑥太巻のように切り分け竹串に刺し盛りつける。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 「デルソーレ」PR事務局／担当：伊丹 TEL:03-5771-3837／FAX:03-5771-5524 ピザ、フォカッチャ、ピタパン、ナン、トルティーヤ 世界のおいしい「小麦ごはん」の魅力を伝えたい！ ～日本のピザのパイオニア・デルソーレの取り組み～ 50年前に日本にフローズンピザを広めたパイオニアであるデルソーレ。その50年の経験と技術を活かして、ピザはもちろん、世界中の 「小麦ごはん」の魅力を発信します！“誰もが知っている食べ方だけでなく、小麦ごはんの「新しい食べ方」「新しい楽しみ方」を伝えた い・・・。そしてより豊かな食卓にしたい” そんな想いで活動しているのが、私たちチーム・デルソーレです！ デルソーレとは ■デルソーレとは デルソーレは、フローズンピザを日本に初めて紹介した日本におけるピザのパイオニアとして 1964年に創業しました。以来、「妥協しない心」と「巧の技」で質の高い製品づくりをこころがけ ています。 ピザ ピタパン フォカッチャ ■「小麦ごはん」 ピザで培った製造技術を応用し、ナン・ピタ・フォカッチャ・トルティーヤといった世界のおいしい パンを「小麦ごはん」として発信していきます。「小麦ごはん」のプロフェッショナルとしてお客様 においしさを届けるようにチャレンジし続けます。 ナン トルティーヤ ■チーム・デルソーレとは 「小麦ごはん」の魅力を発信している「小麦ごはん」のアンバサダー。楽しみ方が十人十色な 「小麦ごはん」にふさわしく、部署を超えた多種多様なメンバーで構成されています。 詳しくは、チーム・デルソーレのWEBサイトをご覧ください。 http://delsolekomugigohan.jp/teamdelsole/ チーム・デルソーレ最新トピックス ■関東首都圏の大型スーパーで店頭デモ販売を実施 今後は大阪・名古屋にも進出予定 「デルソーレ小麦ごはん」の研修を積んだ販売員による店頭デモ販売を実施中です。「小麦ごはん」の魅力をお客様に直 接伝えながら店頭にて販売しています。現在では関東首都圏を中心に約150店舗にて店頭販売を行っておりますが、今後 関西地区の皆様にも「デルソーレ小麦ごはん」の魅力をお届けするために、大阪・名古屋地区で商品研修を行いました。 スーパーの店頭では村上知子さんの等身大パネルが目印です。 ■ 新年の賀詞交歓会でもデルソーレピザを提供！ 社内で行われた新年の賀詞交歓会にて、デルソーレの自慢ピザを提供しました。 入口から村上知子さんの等身大パネルがお出迎えして関係者の皆様に「デルソーレ小麦ごはん」をご紹介しました。 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 「デルソーレ」PR事務局／担当：伊丹 TEL:03-5771-3837／FAX:03-5771-5524
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