平成27年 6月 給食献立表 日付 10時おやつ 01 月 牛乳、人参ス ティック 02 火 牛乳 社会福祉法人多摩養育園 光明第八保育園 材 昼食 料 名 熱と力になるもの 血や肉や骨になるもの ハヤシライス、ズッキーニのスープ、アンパ 米、マヨネーズ、○砂 ンマンポテト、ごぼうのコロコロサラダ、メロ 糖、油 ン ○牛乳、豚肉(もも)、ベーコン、 ○バター、○卵、◎牛乳 (◎は10時おやつ ○は午後おやつ) 3時おやつ 体の調子を整えるもの 玉ネギ、メロン、ズッキーニ、人参、○バ 牛乳、ココアマフィン ナナ、ごぼう、マッシュルーム、枝豆、コー ン、レモン、にんにく、◎人参 米、○米、じゃが芋、 油、片栗粉、砂糖、○ 砂糖、麩 06 土 ごはん、みそ汁(庄内麩・ねぎ)、じゃが芋の オランダ煮、いんげんのごまみそ和え、夏 みかん のむヨーグル 冷やし五目うどん、大根と豚肉の煮物、揚 ト、大根ス げワンタン、麦茶、グレープフルーツ ティック 牛乳 桜えびのご飯、みそ汁(さつま芋・玉ねぎ)、 鮭のしょうが焼き、ほうれん草と油揚げの和 え物、アメリカンチェリー 豆乳、食べる ごはん、ニラ玉スープ、茄子とピーマンのみ 小魚 そ炒め、胡瓜とカニカマの酢の物、キウイフ ルーツ 牛乳 和風スパゲッティ、チキンスープ、グリーン サラダ、バナナ 08 月 豆乳、セロリス ブリオッシュパン、トマトスープ、エビグラタ ティック ン、ひじきのサラダ、夏みかん パン、じゃが芋、マカロ 牛乳、○挽きわり納豆、えび(む 玉ネギ、夏みかん、トマト、小松菜、人 麦茶、納豆スパゲッティ ニ、小麦粉、油、パン き身)、とろけるチーズ、ベーコ 参、キャベツ、セロリー、ひじき、○刻み海 粉 ン、バター、ごま、◎調製豆乳 苔、にんにく、パセリ、◎セロリー 09 火 牛乳 米、○小麦粉、○砂 糖、砂糖、○メープル シロップ、油、ごま油 03 水 04 木 05 金 11 木 たらこ混ぜご飯、みそ汁(あおさ・ねぎ)、擬 製豆腐、小松菜としらすの和え物、アメリカ ンチェリー のむヨーグル 冷やし中華、揚げギョウザ、竹輪の煮物、麦 ト、バナナチッ 茶、メロン プス 牛乳 ゆかりごはん、みそ汁(キャベツ・わかめ)、 さばのきじ焼き、うの花、グレープフルーツ 12 金 牛乳、食べる 小魚 13 土 牛乳 15 月 牛乳、胡瓜ス ティック 16 火 牛乳 10 水 鶏もも肉、みそ、凍り豆腐、○み 夏みかん、いんげん、キャベツ、人参、ね 麦茶、五平餅 そ、ごま、○ごま、◎牛乳 ぎ、さやえんどう うどん、○食パン、油、 ○牛乳、豚肉、○とろけるチー 大根、グレープフルーツ、人参、もやし、 牛乳、ハワイアンピザ 砂糖 ズ、卵、○ハム、◎のむヨーグル ○パイン缶、胡瓜、いんげん、刻み海苔、 ト ◎大根 米、○ホットケーキ粉、 ○牛乳、鮭、○調製豆乳、油揚 ほうれん草、アメリカンチェリー、玉ネギ、 牛乳、おからドーナツ さつま芋、○油、○砂 げ、みそ、○おから、○きな粉、 もやし、人参、塩こんぶ、生姜 糖、ごま油、砂糖 干しえび、ごま、◎牛乳 米、砂糖、油、ごま油 ○牛乳、卵、豚肉、かにかまぼ 茄子、キウイフルーツ、胡瓜、ピーマン、 こ、みそ、◎調製豆乳、◎いわし にら、人参、わかめ (煮干し) スパゲティー、セパレー ○牛乳、ベーコン、鶏肉、○卵、 バナナ、ブロッコリー、ほうれん草、キャベ 牛乳、手作り源氏パイ トドレッシング、○グラ バター、◎牛乳 ツ、玉ネギ、胡瓜、かぶ、しめじ、人参 ニュー糖 ○牛乳、豆腐、卵、鶏ひき肉、○ 小松菜、アメリカンチェリー、もやし、ね 卵、みそ、たらこ、しらす干し、○ ぎ、人参、糸みつば、しそ、干し椎茸 バター、ごま、◎牛乳 米、こんにゃく、砂糖、 ○牛乳、さば、おから、○ウイン グレープフルーツ、キャベツ、ほうれん 油 ナー、みそ、○卵、◎牛乳 草、ごぼう、人参、ねぎ、わかめ、干し椎 茸 ひじきの御飯、みそ汁(茄子・玉ねぎ)、鶏肉 米、油、○砂糖、片栗 のおろし煮、ブロッコリーのごま和え、びわ 粉、砂糖 牛乳、ウインナーロー ルパイ 鶏もも肉、○ヨーグルト、○クリーム チーズ、○生クリーム、みそ、油揚 げ、ごま、◎いわし(煮干し)、◎ 牛乳 インディアン焼きそば、えびしゅうまい、チン 焼きそばめん、○食パ ○牛乳、豚肉、卵、○アーモンド ン、油、○グラニュー (乾)、○バター、◎牛乳 ゲン菜の酢の物、麦茶、夏みかん 糖、砂糖、ごま油 ○バナナ、びわ、大根、茄子、ブロッコ 麦茶、バナナのクリー リー、キャベツ、玉ネギ、人参、ひじき、生 ムチーズがけ、クラッ 姜 カー クロワッサン、ジュリアンスープ、タンドリー チキン、ポテトサラダ、アメリカンチェリー 胡瓜、アメリカンチェリー、玉ネギ、キャベ 麦茶、かんぴょう巻き ツ、人参、○かんぴょう、○焼き海苔、 コーン、にんにく、◎胡瓜 じゃが芋、クロワッサ 鶏もも肉、ハム、ベーコン、ヨー ン、○米、マヨネーズ、 グルト(無糖)、◎牛乳 ○砂糖 18 木 19 金 牛乳、人参ス ティック 20 土 牛乳 22 月 豆乳、食べる 小魚 23 火 牛乳 24 水 25 木 26 金 牛乳、コーンフレーク クッキー 中華めん、○もち米、 ○牛乳、焼き豚、卵、ちくわ、○ メロン、もやし、胡瓜、ミニトマト、人参、い 牛乳、性学もち(郷土料 じゃが芋、油、○米、砂 あずき(乾)、◎のむヨーグルト んげん、◎バナナ(乾果) 理・千葉) 糖、○砂糖、ごま油 ごはん、みそ汁(大根・油揚げ)、すき焼き風 米、白滝、○ぎょうざの ○牛乳、焼き豆腐、豚肉、ツナ 油漬缶、○たらこ、油揚げ、み 煮物、ピーマンのツナ和え、グレープフルー 皮、砂糖 そ、○バター、◎牛乳 ツ のむヨーグル 冷やしわかめうどん、ミニコロッケ、がんもと うどん、○砂糖、砂糖 がんもどき、○牛乳、かまぼこ、 ◎のむヨーグルト ト、バナナチッ 小松菜の煮物、麦茶、夏みかん プス 豆乳 ごはん、ニラ玉スープ、マーボー豆腐、春雨 米、○春巻きの皮、春 豆腐、卵、豚ひき肉、○豚ひき 雨、○油、ごま油、○ 肉、ハム、赤みそ、ごま、◎調製 サラダ、メロン 17 水 麦茶、フルーチェ、ク ラッカー 片栗粉、○砂糖 豆乳 キャベツ、夏みかん、玉ネギ、チンゲン 菜、もやし、人参 牛乳、アーモンドトース ト グレープフルーツ、大根、ピーマン、白 牛乳、たらこのパリパリ 菜、玉ネギ、ねぎ、人参、えのきたけ、○ せんべい 刻み海苔 夏みかん、胡瓜、小松菜、○パイン缶、 麦茶、杏仁豆腐 ○キウイフルーツ、わかめ、○かんてん、 ◎バナナ(乾果) メロン、○ピーマン、ニラ、ねぎ、胡瓜、人 麦茶、ピーマンの春巻 参、○赤ピーマン、○黄ピーマン、筍、生 き 姜 かやくご飯、みそ汁(なめこ・みつ葉)、白身 魚のコーンマヨネーズ焼き、おかひじきのご ま和え、オレンジ トマトスパゲッティ、かぶのスープ、ホタテフ レークのサラダ、バナナ ○さつま芋、米、○砂 ○牛乳、メルルーサ、鶏もも肉、 オレンジ、おかひじき、もやし、白菜、○り 牛乳、アップルポテト 糖、マヨネーズ、板こん ○生クリーム、みそ、○バター、 んご、なめこ、コーン、ごぼう、人参、干し にゃく、砂糖 ○卵、ごま、ごま、◎牛乳 椎茸、◎人参 ふりかけごはん、みそ汁(じゃが芋・生揚 げ)、豚肉のしょうが焼き、コールスローサラ ダ、キウイフルーツ ごはん、みそ汁(かぼちゃ・ごぼう)、あじの かば焼き、ほうれん草とたらこ和え、びわ 米、○砂糖、○食パ ン、マヨネーズ、○メー プルシロップ、油、○粉 糖 米、○焼きそばめん、 白滝、油、片栗粉、砂 糖、○ごま油 スパゲティー、マヨネー ○牛乳、ほたてフレーク、○プロセ バナナ、キャベツ、かぶ、玉ネギ、人参、 牛乳、チーズ蒸しパン ズ、油 スチーズ、えび、いか、○卵、 胡瓜、かぶ・葉、コーン、にんにく ベーコン、粉チーズ、◎牛乳 ○牛乳、豚肉、○卵、生揚げ、 玉ネギ、キャベツ、キウイフルーツ、胡 みそ、かにかまぼこ、○バター、 瓜、かぶ、人参、じゃが芋、生姜 ◎調製豆乳、◎いわし(煮干し) 牛乳、フレンチトースト ○牛乳、あじ、○いか、○豚肉 (肩)、みそ、たらこ、◎牛乳 びわ、○キャベツ、ほうれん草、かぼ ちゃ、○人参、ごぼう、ねぎ、人参 牛乳、おやつ塩焼きそ ば 牛乳、おしゃぶ 茄子入りカレー、ポパイサラダ、福神漬け、 米、じゃが芋、油 り昆布 牛乳、アメリカンチェリー 牛乳、鶏もも肉、牛乳、ベーコ ン、ごま、◎牛乳 玉ネギ、ほうれん草、キャベツ、アメリカン 麦茶、フルーツゼリー、 チェリー、茄子、人参、○もも缶、○みか アスパラビスケット ん缶、○パイン缶、福神漬け のむヨーグル ごはん、中華風コーンスープ、チンジャオ ト ロース、もやしとささみの中華和え、デラウェ ア 牛乳、大根ス ごはん、五目汁、鶏肉の甘酢ネギソースが ティック け、小松菜の炒め物、グレープフルーツ 豚肉(もも)、卵、鶏ささ身、ごま、 もやし、クリームコーン缶、デラウェア、 ◎のむヨーグルト 筍、赤ピーマン、黄ピーマン、ピーマン、 あさつき ○フライドポテト、米、 ○油、油、砂糖、片栗 粉、ごま油 麦茶、フライドポテト 米、○白玉粉、○上新 ○牛乳、鶏もも肉、さつま揚げ、 小松菜、グレープフルーツ、白菜、人参、 牛乳、ごまだれ団子 粉、油、片栗粉、ごま みそ、油揚げ、○ごま、ごま、◎ 大根、ねぎ、にんにく、生姜、◎大根 油、砂糖、○片栗粉 牛乳 27 土 豆乳 むきあさりの和風スパゲッティ、コロコロスー スパゲティー、じゃが芋 ○牛乳、あさり、○生クリーム、 オレンジ、玉ネギ、キャベツ、ブロッコ ツナ油漬缶、鶏もも肉、バター、 リー、しめじ、人参、コーン、○ブルーベ プ、コーンサラダ、オレンジ 牛乳、クリームビスケッ ト 29 月 牛乳、バナナ チップス 30 火 豆乳 ごま塩ごはん、みそ汁(もやし・かいわれ)、 おおびら(郷土料理・福井)、納豆の野菜和 え、アメリカンチェリー レタスチャーハン、わかめスープ、鮭の香味 揚げ、ブロッコリーとカニカマの中華和え、メ ロン ケーキ) ◎調製豆乳 ○牛乳、鶏もも肉、挽きわり納 ほうれん草、もやし、大根、アメリカンチェリー、 牛乳、ハムチーズサン 豆、○スライスチーズ、○ハム、 人参、ごぼう、いんげん、切り干し大根、干し ド 椎茸、かいわれ大根、しそ みそ、ごま、油揚げ、◎牛乳 米、油、片栗粉、ごま 油、砂糖 鮭、卵、焼き豚、カニカマ、ごま、 ブロッコリー、メロン、白菜、ねぎ、レタス、 麦茶、シュークリーム ◎調製豆乳 人参、にんにく、生姜、わかめ (0歳児クラスはホット ☆食材の都合により献立を変更することがあります。ご了承ください。 ☆ 一日あたりの平均給与量 ☆ エネルギ‐ タンパク質 脂質 カルシウム 鉄 3歳以上児 571kcal 21.0g 3歳未満児 507kcal 19.1g リージャム、刻み海苔 米、○食パン、里芋、 板こんにゃく、○マヨ ネーズ、砂糖、ごま油 ビタミンA ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC 19.1g 207mg 3.10mg 199μ g 0.36mg 0.44mg 34mg 17.3g 244mg 2.50mg 192μ g 0.32mg 0.46mg 30mg ☆ 光明保育園(11園)の取り組みについて ☆ 光明保育園では、今年度より新たな取り組みとして、決まった食材を 用いて給食に取り入れています。各園独自の献立で、毎月きゅうしょく コーナーの掲示板に20日ごろを目安に貼り出します。レシピは各園の ホームページ(きゅうしょくだより)をご覧ください。今月の食材は “じゃがいも”です。今の時期の新じゃがはとっても美味しいですよ!
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