ワイン頒布会 NO. 157! 2010/11 2010 BEAUJOLAIS NOUVEAU 太陽のもとで収穫は終了果実味豊かで、立った果実味(キイチゴ、カシス、スグリ)が支配的な、ガ滑らかでバランスの取れたワインメイ種の典型的な特徴が見られるであろう。 2010 年 10 月ボージョレーの 12 の AOC(ボージョレー、ボージョレー・ 12 日付けボージョレーワイン委員会プレスリリースよりヴィラージュ、クリュ・デュ・ボージョレー)の 2010 年ヴィンテージの特徴をより正確に把握するためには、まだ数日待つ必要があるだろう。収穫は 9 月 13 日に始まり、10 月 6 日頃に終了した。今年の収穫時の天候は理想的であった。日照に恵まれ、わずかに涼しかったために、ぶどうの成熟は規則的に進み、畑の衛生状態もとても良く、生産者は天候の恩恵を最大限に引き出すために、収穫を数日遅らせることができた。タンクの中では、醸造の第一段階であるアルコール発酵が終了したばかりで、マロラクティック発酵が始まっている。「最初の果汁は、ワインがとてもアロマ豊かで、色が濃いことを示している」と、Sicarex*の技術取締役であるベルトラン・シャトレ氏は説明する。 *)ヴィルフランシュ・シュール・ソーヌにある研究所で、ボージョレーのぶどうの研究を行っている。並外れて素晴らしかった 2009 年ヴィンテージの後、2010 年のキュヴェは、将来有望であることをすでに予測させる。2010 年ヴィンテージには、繊細さと力強さの中に、際 2001 CHATEAU BEAUSEJOUR DUFFAU- LAGARROSSE シャトー・ボーセジュールの歴史は非常に古く、ガロ・ロマン時代にはすでにブドウが植えられていた。その後、近くにあるサンマルタン教会の修道士たちがブドウの栽培とワイン作りを行い、カマルサックの領主であったジェール家に引き継がれていった。後にシャトーは別な所有者へと渡り、 1823年からはピエール・ポラン・デュカルプが管理していた。1869年、ピエールが他界したことにより、シャトーは2人の息子が引き継いだ。この時を境に、分割されボーセジュールになっている。近年非常に評価も高くなり、シャトー・ボーセジュール・１９９０年に１００点を獲得したのを皮切りに凄くレベルの高いワインを造デュフォー・ラガロス 2001 り出すようになったのだが、生産量が少ないためにあまり市場には出回らずサンテミリオン第一特別級B 日本でも知名度が高くないワインの一つ。しかし最近のサンテミリオンの品メルロ65％、カベルネフラン25％質の高さと同様、注目したいワインのひとつ。（メドックの第二級、またはカベルネソーヴィニヨン10％第三級に相当する品質）平均年生産本数 37,000本 Aコース￥5,000 ルイ・ジャドボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2010 シャトー・ロバン 2005 コート・ド・カスティヨン Bコース￥12,000 メゾン・ルロワボジョレー・ヴィラージュ・プリムール 2010 シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロス 2001 ! GRAND CHEF