A TA 館山・ご当地スイーツ TE YA M ※写真はイメージ、 盛り付けは一例です。 1 10 11 ∼ 水 30 場 登 新 ! 開催 日 ホテルで、旅館で、レストランで…、 「いちじく寒天」になって、館山スイーツ、発売です。 ご当地 いちじ く 寒 天 館山 館 山市 いちじくはカラダに嬉しいヘルシーフルーツ 血液をきれいにし、美容にも効果を発揮し、胃腸にやさ しい、 といわれるいちじく。 ペクチンや、抗がん物質といわ れるベストアルデヒド、 タンパク質を分解するプロテアーゼ など、カラダに嬉しい、カラダが喜ぶ成分が健康生活に ぴったりです。 ■どうして、いちじく寒天なの？ ■館山市いちじく組合と提携 館山商工会議所観光サービス部会は館山市内 いちじくは、通常夏の終わりから秋にかけ のホテル旅館、割烹、レストラン、食事処、喫茶 てが旬。 その際、美味しさはかわらないの 店などが集まるグループ。 そこで、館山らしさを に、出荷できにくいカタチが揃わない量が 考えたデザートレシピを考えよう、 というテーマ 多いそうです。 そこで、 その美味しさを伝え で、館山クッキング大使の川上文代先生にご指 ようと、いちじくのレシピに挑戦。生産者 導をいただき、豆かんのいちじく版で 「いちじく である「館山市いちじく組合」と連携・提携 寒天」とし、共同でレシピ化しました。 し、新商品になりました。 オリジナル商品 かもめグリル・ カフェポラリス ・オリジナル商 品 ツ 館山商 工会議 所 観 光サ ービス 部会 内 川上 文代 先生 14軒で! スイー K A N T E N デザートレシピ考案：監修 館山クッキング大使 フェア! 秋の味覚「いちじく」。館山の新しい味で新登場！ この「のぼり」が 目印です! カラダに嬉しい 「いちじく」、 おすすめです!! 提供 店舗 （市外局番0470） ●宿泊施設（宿泊のお客様のみ対象です） 館山シーサイドホテル☎22-0151／花しぶき☎29-0236／休暇村館山（夕食・ 会席料理ご注文の方）☎29-0211／たてやま夕日海岸ホテル☎23-8111／ 幸田旅館（土曜・日曜のご宿泊の方）☎22-3258／ホテル川端☎29-0341／ おさしみの宿 たろべ☎29-1188 ●飲食店（オリジナル商品としてご注文いただけます） 古民家レストラン 季の音☎28-5567／すし・割烹 なかやま ☎23-4440／かもめグリル☎24-8787／居酒屋ふくべ ☎23-5722／カフェ・ポラリス☎23-2322／花水木☎24-8738 ／コンテナキッチン☎27-5750 ※天候等により生産・仕入れができない場合は、提供できません。 ※繁忙・時期等により提供できない日がある場合がございます。 ※詳しくは、各施設・店舗にお問い合わせください。 館山商工会議所観光サービス部会 お問い合わせ 0470-22-8330 提携：館山市いちじく組合
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