． １︲ １ ．一一 ︲ 自習 −︱ ’ ︲ ︲一 ︲ ︲一一一一 ︲一一一一一１１一 ︲ ︲一一一一一一一 ︲ ︲ ︲ １一 １ ︲ ︲一 ︲ ︲一一一一 ．一一一 ． ︲ ． ︲一一一 ︲ ︲一一一１１一 ︲ ︲ ︲ ︲ ．一一 ︲ ． ︲ 1 ︲ ． ︲一一 ︲ １ １ ︲ ︲一一一一一一一 ． ︲ ︲一一一 ︲ ︲ ．一一一 ︲ ︲ ︲ ︲一一 ︲ ︲一一 ︲ ︲一 ︲ ︲ ︲ ︲一一一 ︲一一一 ︲ ︲︲一一一 ︲ ︲一 ︲ ︲一一 ︲ ︲ ︲ ︲ 上げ式、中は五段に仕切ら ，−−，−。，一れている。外見は真っ黒 ︲一一一１１一一 ︲ ︲ ︲一一 ， ︲一 ︲ １一一 １ ︲ ︲ １一一一 １ ．一 ︲ 時、応接室に飾られていた 見本箱が槌谷社長の目に留 まった。﹁新しいデザイン を考案するより、槌谷らし さが出せる﹂と見本箱の見 た目をそのまま紙袋に生か した。 槌谷社長は﹁お客さまの もとへ歩き回り、一人一人 のために菓子を作るという 精神は地方の菓子屋として一 の原点。デザインはがらっＩ ︲ １︲一一一一 １ ︲一 ︲ １一 １ ︲一一一一一一一一一 ︲ ︲ ︲ ︲ ︲一 ︲ ︲一一一一 ︲一一一 ︲ ︲ ︲ １一一 １ １ １ ︲一一 ︲ ︲ ︲ ︲一 ︲ ︲ ︲一一一 ︲ ︲ ︲一 ″袋 ︲︲︲︲で、前面には蔓柏の赤い家 筏 で紋。簡素な色合いは呈役 芯作﹂ は中に入る菓子だからでし 蹊匹 ょう﹂と九代目の槌谷祐哉 びＥ社長︵四二︶は考える。 ハジ町一 二〇一五年の創業二百六 ７作 十周年に向け、新しい紙袋 −−１１１︱ ｀ィ垣一のデザインを考えていたこ只 ︲ き十六紹。木製で戸は引きサイズで切り替わる。 ︲一一一 ︲ ．１１一 土ハ穆、横三十四穆、奥行おり、今夏までにすべての 見本箱の大きさは、縦三サイズは先行して使われて る和菓子店がある。 さ別の五種類。一番小さいＩ も京都では御用聞きを続けい﹂と語った。紙袋は大煮 を入れて客先へ商品を見せと変わるが、新しい定番と一 １一 １ ︲一 同店は一七五五︵宝暦 戸田家に菓子を納めてい た。昭和初期ごろまで店頭 販売はなく、注文を取って 菓子を届ける﹁御用聞き﹂ ︲ ︲一一一一一一一一一一一一一一 形式だった。見本箱は菓子 ︲ ︲ ︲ に行くために使う。現在でして定着していってほし一 1一 ｢r植脊] 五︶年に創業。大垣藩主・ ︲一 大垣の老舗和菓子店 いう思いを込めた。 ︵高鳴幸司︶ をイメーージしており、﹁一人丁人の客に菓子を届ける﹂と へ持って行き注文を取っていた御用聞き時代の﹁見本箱﹂ が、三十年ぶりに紙袋のデザインを刷新する。菓子を客先 黒地に赤の家紋。大垣市俵町の老舗和菓子店﹁槌谷﹂ ・ Ｉ ﹄−− ’ 一一一 御用聞き時代の｢見本箱｣再現 1一 1 ︲一一一一 ︲ ︲ ． ︲ ︲ ・ １ １ ．︲︲︲ １一 １
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