株式会社 奈良ホテル 〒630-8301 奈良市高畑町 1096 TEL：0742-26-3300（代表） News Release FAX：0742-24-0255 URL：http://www.narahotel.co.jp 【報道関係者各位】 平成 28 年 9 月 7 日 日本イタリア国交 150 周年 イタリアからアルベルト・ウゴリーニ氏をお迎えし、イタリアワインを楽しむ会 『ワインメーカーズランチ』を開催 【日時】平成 28 年 10 月 3 日（月）12：30～14：30 【場所】奈良ホテル宴会場 株式会社 奈良ホテル（奈良市高畑町 1096 代表取締役社長：五十嵐 晃）は、来る 10 月 3 日（月） 、 サンタ・マルゲリータワイン・グループのブランド大使、アルベルト・ウゴリーニ氏をイタリアからお 迎えし、イタリアワインと当ホテルの人気メニュー「ビーフシチュー 奈良ホテル風」をお楽しみいた だく『ワインメーカーズランチ』を開催いたします。 「ビーフシチュー 奈良ホテル風」 （左）とアルベルト・ウゴリーニ氏（右）のイメージ 1 今回は、イタリア産スパークリングの最高峰ともいわれる、カ・デル・ボスコ社「フランチャコルタ ア ンナマリア・クレメンティ」を含む 5 種のワインを特別にご用意します。 牛肉と野菜のおいしさがぎゅっとつまった奈良ホテル伝統の「ビーフシチュー 奈良ホテル風」との絶 妙なマリアージュを、ユーモアあふれるウゴリーニ氏の解説とともにお楽しみいただきます。 日本イタリア国交150周年にあたる今年、 奈良でイタリア気分を感じていただけるひとときをお過ごしく ださい。 概要は以下の通りです。 1. 名 称 「ワインメーカーズランチ」 2. 日 時 平成28年10月3日（月） 12：30～14：30 3. 場 所 奈良ホテル宴会場 4. 料 金 8,000円（税金・サービス料込） 【前売り券 7,500円 オンラインショップで販売中】 5. ご予約 TEL. 0742-26-3300 （代表） ◆ 当日提供ワイン 5 種（予定） イタリア産スパークリングワイン、フランチャコルタ最高峰の造り手といわれるカ・デル・ボスコ社と、 フレッシュそして、類まれなリッチナブーケを持ったワインを生み出す 97 年の歴史を誇るケットマイ ヤー社の代表的なワインをお楽しみいだだきます。 フランチャコルタ キュヴェ プレステージ （カ・デル・ボスコ社） きめ細かい泡が特徴。エレガントな味わい Franciacorta Cuvee Prestige フランチャコルタ リゼルヴァ キュヴェ アンナマリア・クレメンティ 2006 （カ・デル・ボスコ社） Franciacorta Riserva Cuvee Annamaria Clementi 2006 マゾライナー ピノ ネロ （ケットマイヤー社） ベリー類やチェリーを思わせる、 特有の繊細な 芳香。ドライだがまろやかな口当たりの赤。 （カ・デル・ボスコ社） 味はドライで風味があり、フルーティー。鮮や かな紫ルビー色の明るい赤が特徴。 “Maso Reiner” Pinot Nero クルテフランカ ロッソ 非常にきめ細やかで、豊かな持続性のある 気泡。桃や洋なし、柑橘類の魅惑的な香り から花やヴァニライーストの香りへと展開 する。 Curtefranca Rosso アテシス モスカート ローザ （ケットマイヤー社） Moscato Rosa 2 ピンクモスカート種のクリアでフルーティー な香りが特徴のデザートワイン。 ◆お料理 「ビーフシチュー 奈良ホテル風」がメインのワインに合わせた特別コース ・パテ・ド・カンパーニュ サラダを添えて ・ビーフシチュー 奈良ホテル風 ・デザート ・パン ・コーヒー ◆アルベルト・ウゴリーニ 氏 略歴 1967 年イタリアヴェローナ生まれ。パレルモ大学のブドウ栽培とワイン醸造講座で 4 年間官能分析学 の教授を務める。2008 年からサンタ・マルゲリータワイン・グループにおけるブランド大使として、ワ インの官能的側面を含むあらゆる活動に従事している。 奈良ホテルについて 奈良公園内の小高い丘に建つ奈良ホテルは、明治 42 年（1909 年）の創業以来、多くの賓客を迎えてきました。 桃山御殿風檜造りの本館は辰野金吾氏の設計。館内随所の調度品が明治の時を思い起こさせ、その雰囲気はま るで美術館に泊まるようです。 100 年以上の時を経てなお重厚華麗な姿を見せ続ける関西随一のクラシックホテルで、記憶に残る一日をお過 ごしください。 次の百年も、万葉の華やぎと。 お問合せ・お申し込み 奈良ホテル 0742－26－3300（代表） 以上 【このリリースに関するお問合せ先】 (株)奈良ホテル 営業部営業企画課 小林・津川 〒630-8301 奈良市高畑町1096 TEL: 0742-24-1151 FAX: 0742-24-0255 MAIL [email protected] 3
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