ランチ

~ kahala favorites カハラフェイバリット ~
午前１１時～午後２時お一人様＄30（税金、サービス料は含まれておりません）
日曜日チャイニーズチキンサラダ、ピピカルアルーベンサンドイッチ、シャーベット
月曜日スパイシーアヒサマーロール、ホットローストビーフサンドイッチ、アイスクリーム
火曜日チキンパパイヤサラダ、ロコモコ、カハラサンデー
木曜日炙りアヒ(ハワイ産マグロ)刺身、ミニプレフチキンピザ、クリームブリュレ
金曜日ミニシーザーサラダ、本日のお魚のソテー、3 種のオニオンチャーハン、醤油と柚子のヴィネグレット、ブレッドプディング
土曜日ミニビーチハウスサラダ、ケララ風チキンカレー、カハラサンデー
~ starters スターター ~
BATTERRED AHI ROULADE
時価
STEAMED CLAMS
&
アサリの白ワイン蒸し
酢飯、とびこ、アスパラガス、海苔、柚子バター、甘みのある醤油
ソース
ガーリック白ワインバター、フレッシュハーブ、
ロブスタートマトサフロンスープ、バゲットのグリル
12
PUMPKIN RAVIOLI
BRAISED PORK
パンプキンラビオリ
&
18
MUSSELS
アヒ(ハワイ産マグロ)のルーラード
BLACK COD
16
LETTUCE WRAPS
ブラウンバターセージバルサミコソース、松の実
豚肉の蒸し煮とバターフィッシュのレタスラップ
バターレタス、フレッシュハーブ、蒲焼味噌ソース
~ soups and salads スープ＆サラダ~
12
CHILLED SEASONAL SOUP
14
G R IL L E D B A B Y R O M A IN E C A E S A R
季節の冷製スープ
ベビーロメインレタスのグリルシーザーサラダ
セロリ根ヴィシソワーズ、スモークサーモン、チャイブ、
エクストラバージンオリーブオイル
プロシュート、ホワイトアンチョビ、クリスピーパルメザン
チーズ、コーンブレッドのクルトン、自家製シーザードレッシング
add chicken グリルチキン添え 6
add catch 本日の魚添え時価
10
SPICED KABOCHA BISQUE
スパイスカボチャのビスク
ケールの収穫カルーアターキーサラダ
18
KAHALA PHO
自家製カルーアターキー、フレッシュケール、ドライクランベリー、
パンプキンシード、細切り人参、ディジョンハーブヴィネグレット
カハラ特製フォー
香り良いビーフのスープ、米麺、薄切りビーフ、薬味を添えて
カプレーゼサラダ
ビーチハウスサラダ
フレッシュモッツアレラチーズ、オーブンドライトマト、
マカダミアナッツペスト、松の実、バルサミコ酢パールズ
醤油漬けチャーシュー、ジャンボシュリンプのグリル、
グレープフルーツ、キノア、カボチャのグリル、
カフクコーンのグリル、ホ農場産トマトのドレッシング
SEASONAL ‘NALO GREEN SALAD
14
CAPRESE SALAD
18
BEACH HOUSE SALAD
16
KALE HARVEST KALUA TURKEY SALAD
クリスピープロシュート、クレームフレーシュ、フレッシュハーブ
18
CHICKEN PAPAYA SALAD
チキンパパイヤサラダ
12
パパイヤの器に入った特製サラダ、フレッシュフルーツ添え
ナロ農場の季節のサラダ
新鮮野菜、パパイヤシードドレッシング
add chicken グリルチキン添え 6, add catch 本日の魚添え時価
~ big bites メインディッシュ~
20
THE KAHALA BURGER
16
PORTOBELLO MUSHROOM PANINI
ザ・カハラバーガー
ポルトベロマッシュルームパニーニ
カハラ特製ビーフパティ、パイナップル
ベーコンチャツネ、ホワイトチェダーチーズ、
ホースラディッシュ、サワークリーム、クレソン、トマト、
トーストしたバンズ、フライドポテト添え
フォカッチャブレッドにマリネしたポルトベロマッシュルームのグリル、
ケールのソテー、ハバティチーズ、エシャロットの酢漬け、アボカドペスト
アイオリソースを挟んだパニーニフライドポテト添え
ビーフショートリブポットパイ
スプラウトクラブサンドイッチ
赤ワインで煮込んだビーフブリスケット、季節の根野菜
ナロ農場産グリーンサラダ
ローストターキースライス、クリスピーベーコン、レタス、
トマト、アボカド、クローバースプラウト、
ローストガーリックとカボチャのアイオリソース
マウイスタイルチップスと野菜チップス添え
GRILLED CHICKEN
&
PROSCIUTTO FETTUCINE
ガーリック、タイム、黒胡椒、レモンゼストパルメザンクリームソース
スーパーベジバーガー
SEAFOOD COCONUT CURRY
“スーパーフード”豊富な野菜バーガー、ポルトベロマッシュルームの
グリル、メルトスイスチーズ、ナロ農場産グリーン、ニョニャドレッシング、
クラ農場トマト、ペスト、フライドポテト添え
シーフードココナッツカレー
FISH OR SMOKED PORK TACOS
22
真空調理したチキンのグリルとプロシュートのフェットチーネ
18
SUPERVEG BURGER
18
B E E F S H O R T R I B P O T PI E
16
SPROUTED CLUB SANDWICH
16
24
本日のお魚、海老、マニラ産アサリとムール貝、フレッシュハーブ
G R I L L E D I S L A N D C A TC H
時価
本日のお魚のグリル
フィッシュ又はスモークポークタコス
キャベツ、トマト、ジャックチーズ、香菜、オニオン、
スパイシーレムラードソース（タルタルソース）ソフトコーン（とうもろこし）
またはフラワー（小麦粉）のトルティーヤ
エンダイブのソテー、オリーブ、ポテト、ハーツオブパーム、
ホ農場産トマトのドレッシング
~ curry buffet at the plumeria beach house ~
プルメリアビーチハウス・カレーランチビュッフェ
大人 35 ドル
お子様 17.5 ドル（12 歳以下）
和風カレー、タイカレーとインドカレーのビュッフェスタイル
毎週水曜日午前１1：45 分～午後 2 時
シェフの本日のスープ、サラダバー、デザートビュッフェも含まれております
表記料金にハワイ州税およびサービス料は含まれておりません。6 名様以上のグループには１8％のサービス料を加算させて頂きます。
*食肉、魚貝類、卵の生食は有毒、有害な微生物による食中毒のリスクを高めます。

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