温 泉 堀 削 中 に 掘 り 当 て た 天 然 水 で 新 事 業 を 展 開 「 鳥 取 因 幡 宝 喜 の 水 」 ２００７年モンドセレクション最高金賞受賞 株 式 会 社 ヤ ス オ カ 鳥 取 県 鳥 取 市 気 高 町 下 三 元 692-3 代 表 取 締 役 社 長 安 岡 大 次 昭 和 46 年 11 月 創 業 （ 建 築 板 金 業 ） 従 業 員 数 27 名 資 本 金 １ ０ ０ ０ 万 円 売 上 高 2 億 4,000 万 円 （ 18 年 度 ） ① 直 感 を 信 じ て 行 動 ― 失 敗 を 恐 れ な い ― 1971 年 11 月 、 地 元 の 板 金 店 で 7 年 間 の 修 業 を 積 ん だ 後 、 自 宅 の 一 部 で 安 岡 板 金 工 事 店 を開業。得意先もなく、当初はまるで、何もない野に放たれた兎のような気分で、 不安な日々が続くスタートとなったのだが、 「 お 客 様 に 信 頼 さ れ る 仕 事 を す れ ば 、必 ず 道 は 開 け る 。」と 信 じ 、職 人 と し て 技 術 を 磨 き 一 生 懸 命 仕 事 を し て き た 。細 く 長 く 途切れることなく、辛抱強く努力し営んできた結果、業務を拡大することができ、 1993 年 1 月 に 法 人 化 す る こ と と な っ た 。 ― 時 代 の 変 化 を 先 取 り 対 応 ― 仕 事 は 増 え て 順 調 に 進 ん で い た の だ が 、時 々 、独 立 し た 時 の 大 変 だ っ た 頃 が よ み が え る 。 「いつかは公共工事の数も減少するであろう。経営が安定して順調なうちに先の事を考え なければ 。」 仕 事 で の 雑 談 中 に 、「 こ の 地 域 に 雪 が 積 も ら な い の は 、 温 泉 が あ る か ら だ 」 と い う 、 地 元 の 言 い 伝 え を 思 い 出 し た 。 躊 躇 す る こ と な く 、1997 年 秋 に 県 の 許 可 を 取 っ て 、温 泉 掘 削 工 事 の 準 備 に さ っ そ く 取 り 掛かった。周りの慎重な意見や反対にもあった。自分でも正直なところ確信はまったくな か っ た 。 あ る の は 、 言 葉 に は 言 い 表 せ な い 直 感 の み 。 油 田 用 の 掘 削 機 で 、 工 場 敷 地 の 一 角 を 掘 っ て い っ た 。 そ の と き 250ｍ で 25℃ の 水 に 出 会 い 諦 め ず に 1000 メ ー ト ル 掘 っ て も 温 泉 は 出 て こ な い 。 さ ら に 掘 り 続 け て 約 7 ヶ 月 経 っ た 1998 年 9 月 、 1300 メ ー ト ル ま で 掘 り 下 げ た 時 、 空 高 く 温 泉 が 噴 出 し た 。 宝 物 を 掘 り 当 て た 喜 び と 地 元 「 宝 木 」 の 地 名 か ら 「 宝 喜 （ ほ う き ） 温 泉 」 と 名 づ け た 。 最 初 の 間 、 温 泉 は 従 業 員 の 福 利 厚 生 用 と し て 利 用 さ れ た 。 ― 新 分 野 の 事 業 開 始 ― 2003 年 12 月 、 源 泉 掛 け 流 し 薬 湯 温 泉 「 宝 喜 温 泉 館 」 オ ー プ ン 。 従業員だけでなく、もっと多くの方にこのすばらしい 温 泉 を 味 わ っ て い た だ き た い と 思 い 、建 設 に 踏 み 切 っ た 。 「 沸 か さ な い 」「 循 環 さ せ な い 」「 水 で 埋 め な い 」 た っ ぷりの湯量と程よい温泉だからこそできる全国でも数少 な い 源 泉 100％ 、 正 真 正 銘 の 源 泉 掛 け 流 し 薬 湯 温 泉 と し てオープンすることが出来た。一般浴室はもちろん、寝 湯・ジェット湯・うたせ湯・冷泉水風呂・リハビリ用の 浴室、さらに車椅子のまま入れる身障者用浴室も設置し た 。 「 宝 喜 温 泉 」 湧 出 量 430∼ 500ℓ/min 泉 質 弱 ア ル カ リ 性 単 純 温 泉 ph 値 8.39 泉 温 47 度 溶 存 物 質 総 計 0.601ｇ /㎏ ― も う ひ と つ の 宝 物 ― 温 泉 掘 削 中 に 、 多 種 多 様 な ミ ネ ラ ル を 含 む 天 然 水 も 掘 り 当 て て い た 。 隆起花崗岩の天然フィルターを長い年月を経て生まれた、一般殺菌のまったくない純粋な 淡 水 だ 。 当初は、蛇口を設置し、温泉舘の来て頂いたお客様や地元の方々に試験的に提供し飲ん で も ら っ て い た 。 飲 ま れ た 方 か ら 、「 ア ト ピ ー の 症 状 が よ く な っ た 」「 ご は ん が お い し い 」 などの声が多数寄せられるようになり、水の研究機関に成分調査を依頼。飲み水として優 れ て い る こ と が 分 か っ た 。 県 保 健 事 業 団 で も 約 30 項 目 の 検 査 を パ ス 。 そ の 後 、 多 く の 方 々 に 飲 ん で 頂 く た め に 、 本 格 的 に 工 場 を 設 置 。 こだわりは、 「 何 も 加 え ず 、何 も 逃 が さ な い こ と 」ミ ネ ラ ル 水 は 、現 純 な 衛 生 管 理 の 下 、無 菌 室 で 採 取 時 の ま ま 空 気 に 触 れ る 事 な く 、 ペ ッ ト ボ ト ル に 詰 め ら れ て い る 。 ② 「 鳥 取 因 幡 宝 喜 の 水 」 誕 生 2006 年 3 月 、「 鳥 取 因 幡 宝 喜 の 水 」 と し て 販 売 を 開 始 。 ペ ッ ト ボ ト ル は 、 ５ ０ ０ ml と 2ℓの ２ タ イ プ 。 主な販売先は、コンビ二やスーパー、酒店、道の駅、温泉施設などインターネットを利 用 し た 販 売 も 行 っ て い る 。 ― 2 0 0 7 年 モ ン ド セ レ ク シ ョ ン 最 高 金 賞 受 賞 ― 世 界 各 地 か ら 終 結 し た 食 品 の 中 で 、 厳 し い 審 査 の 上 、 最 上 品 質 と し て 選 ば れ た も の だ け に 贈 ら れ る 名 誉 の 証 。 「 鳥 取 因 幡 宝 喜 の 水 」 が 、 2007 年 モ ン ド セ レ ク シ ョ ン ノンアルコール、ソフト・ドリンク飲料部門で最高位であるグランド・ゴール ド メ ダ ル 最 高 金 賞 を 受 賞 し た 。 社 長 を は じ め 従 業 員 は 皆 、 日 本 の 中 で も 良 い 水 だ と 自 信 が あ っ た 。 今 回 の 受 賞 を き っ か け に 、 世 界 各 国 に 輸 出 す る と い う 夢 と 目 標 新 た に 加 わ っ た 。 今 後 も モ ン ド セ レ ク シ ョ ン へ の 出 品 を 続 け る 。 ※ モ ン ド セ レ ク シ ョ ン と は 世 界 中 か ら 優 れ た 製 品 を 発 掘・顕 彰 す る こ と を 目 的 と し て 1961 年 に 設 立 さ れ 、ベ ル ギ ー 政 府 に 許 可 さ れ た 組 織 委 員 会 で 、EC と 共 同 で 運 営 さ れ て お り 、世 界 食 品 オ リ ン ピ ッ ク と 訳 さ れ る こ と も あ る 食 品 品 評 会 の こ と で す 。 有名なのは、世界的な酒類・食品類のコンテストですが、様々なカテゴリーで、毎年 世 界 100 カ 国 か ら 5400 点 を 超 え る 出 品 が あ り 、厳 選 な 品 質 商 品 と し て 世 界 中 で 幅 広 く 認 め ら れ て い ま す 。 審査対象となるのは、衛生、味覚、包装、原材料などの項目で、大学教授、業界有識 者により組織される国際品評評価委員会により、それぞれを点数化し総合的に評価され る。審査データは、大学教授、業界有識者により国際品評評価委員会により総合的に評 価 さ れ 、 最 高 金 賞 、 金 賞 、 銀 賞 、 銅 賞 が 出 品 者 に 授 与 さ れ る 。 モ ン ド セ レ ク シ ョ ン の メ ダ ル 95 点 以 上 最 高 金 賞 （ グ ラ ン プ リ ） 85 点 以 上 金 賞 75 点 以 上 銀 賞 65 点 以 上 銅 賞 ― 今 後 の 展 開 ― 温泉をメインにした宿泊施設作りや、体験農業など農業分野への新規参入も視野に入れ て い る 。 問 い 合 わ せ 先 会 社 名 株 式 会 社 ヤ ス オ カ 所 属 名 担 当 者 名 （ 役 職 ） 代 表 取 締 役 安 岡 大 次 電 話 0857-82-1521 FAX 0857-82-1216 E メ ー ル ア ド レ ス [email protected]
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