国連番号 糖蜜 MOLASSES 物質の特定 Ｃ 化 Ａ Ｓ 番 学 号 ： 式 ： 名 ： ［概説］糖蜜は甘藷のしぼり汁を煮詰めて蔗糖の結晶を採取した母液で， GREEN SYRUPといい，次の３種類がある。 （商品名） (1) 精製糖蜜(REFINERY MOLASSES):粗糖から精製糖を製造するときにできる もので，もはや糖の結晶の採取はできないが，不純物が少ないので食用と される。 (2) ハイテスト糖蜜（HIGH STRAP MOLASSES)：甘藷のしぼり汁を一部転化さ せ，そのまま濃縮した糖蜜で転化糖蜜ともいう。糖の生産調整のために生 産され，灰分は少なく糖約70～80％を含む。酵母培養などに用いられる。 (3) 廃糖蜜(BLACK STRAP MOLASSES)：甘藷のしぼり汁を煮詰めて蔗糖の結晶 を採取した母液を，さらに濃縮して析出する蔗糖を分離する操作を繰り返 して，もはや糖の結晶を経済的には得られなくなったものをいう。黒褐色 のシロップ状の液で，比重は1.40～1.43である。甘味料，製菓材料，家畜 規則名・法規等 飼料などにも用いるが，主に発酵原料としてアルコール，アセトンなどの ［規則名］ 製造に用いられる。 別 危 － 規 則 分 類 ・ 等 級 等： 副次危険性等級： 積 載 場 所： コンテナ収納検査： ＩＭＤＧ-ＣＯＤＥ 分 類 ・ 等 級 等： 副次危険性等級： 積 載 場 所： ＣＦＲ １７２．１０１ 分 類 ・ 等 級 等： ラベルコード： 積 載 場 所： 積 付 検 査 ： 港 則 法： 荷役許容量： A / 海 防 B / C1 / C2 / 法： 有害でない物質（注） （注）糖みつ 消 防 法： 船積上の注意事項 荷 姿 物理／化学的性質 外 観 臭 等： 黒褐色粘度の高い液体 ： 比重又は嵩比重： 1.40～1.43 蒸 気 比 重： 融 点 （℃）： 沸 点 （℃）： 溶 解 性： 水： 易 アルコール： 易 エーテル： 不 用 途 甘味料，製菓材料，発酵原料(アルコール，アセトンの製造)，酵母培養 化 学 的 危 険 性 腐 食 性： 人： なし 酸 金 属： なし 木 材： なし 化 性： なし 水 ／ 空 気 ／ 熱 の 作 用： 可 燃 性： なし 引 火 点（℃）： 発 火 点（℃）： 爆発限界（％）： 特 記 事 項： ＥｍＳ 消 火 法： 検 知 法： 人 体 へ の 影 響 作業 環境 の 許 容 Ｔ Ｗ Ａ ＳＴＥＬ 濃 度 (ＴＬＶ) 毒 性： 蒸 気 ， 粉 塵 な ど を 吸 入 し た 場 合 飲 だ み 込 場 毒性はほとんどない。 ん 合 皮 膚 に 付 着 し た 場 合 眼 た に 入 場 っ 合 刺激する。 Ｃ(上限値) 経 皮 吸 収 発がん性 ＭＦＡＧ 救 - 急 処 置 蒸 気 ， 粉 塵 な ど を 吸 入 し た 場 合 飲 だ み 込 場 ん 合 皮 膚 に 付 着 し た 場 合 眼 た に 漏 場 洩 保 入 場 護 し っ 合 流水で十分に洗い流す。 た 合 吸着材をまいて掃き取った後，水で洗う。 具
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