Vol.37 2014 年 6 月 2 日 最新・冷んやりメニュー ご飯ものから、ラーメン・つけ麺・パスタまで！ 多種多様な“冷んやりメニュー”が登場！ 表参道ヒルズのレストラン・カフェでは、6 月 28 日（土）から 8 月 17 日（日）まで、“冷んやりメニュー”を展開 します。毎年人気の“冷んやりメニュー”が更に進化し、多種多様なメニューが登場。カレーやお茶漬けなど、 ご飯ものの“冷んやり”のほか、毎年定番となりつつある冷んやり麺は、ラーメン・つけ麺・パスタなどバリエーションも 豊富に。夏に欠かせない冷たいデザートも、注目のショコラ専門店が提供するこだわりのアイスデザートから、 猛暑にぴったりのかき氷・スムージーまでお楽しみ頂けます。その日の“冷んやり気分”に合わせてお好みの メニューをお選び頂き、この夏の猛暑を、涼しく快適に乗り越えましょう。 ※一部の店舗で提供時間や限定数が異なります カレーやお茶漬けなど、ご飯ものも“冷んやり”！ 洋食ミヤシタ （本館 3F） MIYASHITA 冷製シーフードカレー ￥1,944（税込） /￥1,800（税抜） 京 お野菜バル めい （本館 3F） 寒干 干鱈の冷んやり茶漬け ￥810（税込） /￥750（税抜） じっくり丁寧に炒めた玉ねぎ、野菜の ブイヨンをベースに、数種のハーブ、 スパイスを加えた、ヘルシー＆スパイシー な冷んやりカレー。 シーフードの天使の 海老、イ カ 、ホ タ テに 馴染む よ うに 、 トマトや海老の旨みを合わせたこだわり のカレーソースです。※提供時間 11：00 ～L.O. ※限定 1 日 20 食 高級食材“干鱈”をさいて軽くあぶったもの を、ご飯の上にのせて、京水菜とともに 食べる冷んやり茶漬け。干鱈と昆布の お出汁で暑い夏にさっぱりと召し上がって 頂ける一品。※提供時間 17：00～L.O. ラーメン・つけ麺・パスタなど、多様な“冷んやり麺”！ ラーメンゼロ PLUS （本館 3F） Le petit jardin. （ル プティ ジャルダン） ￥1,400（税込） /￥1,296（税抜） スープはハマグリをメインに、節系や昆布 でとる澄みきったスープ。トッピングは 旬の 野菜や 食用花を盛り 付けと ても 軽やか。見た目にも、印象に残る冷やし ラーメン。※提供時間 11：00～18：00 ※限定 1 日 10 食 サルヴァトーレ クオモ （本館 3F） ジェノバ風 冷製フェデリーニ パルマ産プロシュートと ストラチャテッラを添えて ￥1,544（税込） /￥1,430（税抜） イタリア リグーリア州発祥のジェノバ ペーストをソースにした、緑が鮮やかな 冷製パ スタ。パ ル マ産プ ロ シ ュ ー トと 水牛モッツァレラのストラチャテッラを 添え、味わいがより一層広がります。 ※提供時間 17：00～L.O. やさい家めい （本館 3F） 冷んやりトマトつけ麺 ランチ ※カリカリおこげ付 ￥1,566（税込）/￥1,450（税抜） ディナー￥1,058（税込）/￥980（税抜） 歯ごたえの良い海藻うどんを完熟トマトの さっぱりつけダレで頂くつけ麺。ランチ タイムにはカリカリおこげがセットで付いて います。※提供時間 ランチ 11:00～15:00 ディナー 17:00～L.O. 本件に関する報道関係の方のお問合せ先 表参道ヒルズＰＲ事務局 ： 小村・木暮 TEL ０３－４５７４－６２５０ FAX ０３－３２６５－５０５８ 森ビル株式会社 表参道ヒルズ運営室 プロモーションチーム ： 梅木 TEL ０３－３４９７－０２９２ FAX ０３－３４９７－０３１８ 注目のショコラ専門店からは、アイスクリームを使ったこだわりのデザートが登場！ マックス ブレナー チョコレートバー （本館 1F） メルティングスモアサンデー ￥1,000（税込） /￥926（税抜） デルレイ カフェ & ショコラティエ アメリカで人気のキャンプデザート 「スモア」がパフェに。チョコレート アイス、グラハムクラッカーなどの上に、 焼きマシュマロペーストをトッピングして います。※提供時間 11：00～L.O. ※7/1～提供開始 自家製のシロップで柔らかくコンポート にした桃をしっとりとしたクレープで包み、 ラズベリーとバニラでアレンジしたソースを 添えて仕上げました。トッピングのバニラ アイス、葡萄と白ワインのかき氷、アクセント の ヘーゼル ナ ッツ と 一緒に お召し上り ください。※提供時間 14：00～L.O. （本館 3F） ピーチメルバ ア・ラ・デルレイ ￥1,620（税込） /￥1,500（税抜） かき氷・シェイブアイス・スムージーなど、“氷”デザート・ドリンクは猛暑にぴったり！ R style by 両口屋是清 （本館 3F） 丹波大納言小豆とザクロの削氷 （ドリンク付） ￥1,400（税込） /￥1,297（税抜） 大粒の 丹波大納言小豆を たっ ぷり のせたかき氷。トッピングの寒天が食感 に変化を。ザクロと小豆のシロップに ザクロの果肉の甘酸っぱさが混ざり、 爽やかな甘さを楽しめます。※提供時間 11：00～L.O. ※6/26～提供開始予定 フォービドゥン フルーツ（西館 1F） フォービドゥン シェイブアイス ￥520（税込） /￥482（税抜） シェイブアイスとはハワイのかき氷。 マンゴー・パイン・ゴールデンキウイを フレッシュにトッピング。練乳がわりに ココナッツ、バニラのシロップで、味わい の変化がお楽しみ頂ける一品。 ※提供期間 11：00～L.O. トラヤカフェ （本館 B1F） みぞれセット（ドリンク付） 各￥1,296（税込） /各￥1,200（税抜） 7 月は「抹茶とシトラスミルク ※写真右」、 8 月は「すいか※写真左」など、個性豊かな みぞれが月替わりで 2 種類ずつ登場。 お好みのみぞれ 1 種とドリンクのセットで 提供します。 ※提供時間 11:00～L.O. ゴールデンブラウン （本館 3F） フレッシュフルーツの シェイク/スムージー 各￥734～（税込）/各￥680～（税抜） フ レ ッ シ ュ フ ル ー ツ を た っ ぷ り 使っ た スムージーまたはシェイク全 9 種類の 中から常時選べます。アサイーヨーグルト やライチ＆ミントのスムージーなど、 ヘルシーな冷んやりドリンクです。 ※提供時間 11：00～L.O. タリーズコーヒー（西館 B1F） マンゴー＆ヨーグルトボウル ￥680（税込） /￥630（税抜） グリーンバー（本館 B3F） シトラスモヒートスムージー ￥520（税込） /￥482（税抜） マンゴータンゴスワークルの甘みとコク、 ヨーグルトの後味のさっぱり感が 織りなす冷んやりスイーツ。グラノーラ とフレッシュバナナ、はちみつなどを トッピングしています。 ※提供時間8：00 ～無くなり次第終了 ミントとライムが香るモヒートをベースに 爽や か なシ トラ スフ ル ーツ で 作っ た スムージー。夏バテ予防にソルトをひと つ ま み 入れ 、 味に 広が り の あ る 夏に ぴったりのノンアルコールドリンクです。 ※提供時間 11：00～L.O. その他、一風変わった“凍らせ”メニューも！ はせがわ酒店 （本館 3F） はんなり京梅酒シャーベット ￥432（税込） /￥400（税抜） レーゼン ヴァルト （本館 B3F） 涼しげな海の幸のサラダ ￥1,620（税込） /￥1,500（税抜） アルコール度数は控え目に、凍らせた時 の美味しさまで計算して作られた、梅酒 の酸味も爽やかな大人のシャーベット。 ※提供時間 11：00～L.O. 凍らせたトマトとアボカドパルフェの食感と 魚介の弾力をサラダ仕立て（ザラート）で 味わえます。こだわった栽培で知られる 契約 農家 か ら の 直送 ハ ー ブ も ご 堪能 ください。 ※提供時間 14：30～L.O.
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