STRATEGI PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI (AGREGAT) Definisi Fungsi Tujuan Metode Heuristik Metode Matematik Metode Optimasi TERMASUK KATEGORI • Perencanaan Jangka Pekdek – Menengah • Dalam satuan bulan atua minggu • Merupkana lngkah lanjut setelah prakiraan permintaan atau penjualan DEFINISI • Kapasitas adalah suatu tingkat keluaran, suatu kuantitas keluaran dalam periode tertentu dan merupakan kuantitas keluaran tertinggi yang mungkin selama periode waktu itu • Adalah suatu ukuran kemampuan produktif suatu fasilitas per unit waktu Beberapa Definisi • Design Capacity, yaitu tingkat keluaran per satuan wkatu dimana pabrik dirancang • Rated Capacity, yaitu tingkat keluaran per satuan wkatu yang menunjukkan bahwa fasilitas secara teoritik mempunyai kemampuan memproduksinya • Peak Capacity, yaitu jumlah keluaran per satuan waktu (mungkin lebih rendah dari rated, tetapi lebih besar dari standard) yang dapat dicapai melalui maksimasi keluaran, and akan dilakukan dengan kerja lembur, menambah tenaga kerja, mengurangi jam istirahat, dsb. Beberapa Definisi • Standard Capacity, yaitu tingkat keluaran per satuan wkatu yang ditetapkan sevagai sasaran pengoperasian bagi manajemen, supervisi dan para operator mesin, dapat digunakan sebagai dasar bagi penyusunan anggaran • Actual and/or Operating Capacity, yaitu tingkat keluaran rata-rata per satuan waktu selama periode-periode waktu yang telah lewat Fungsi • Menjembatani Jadwal Induk Produksi Perencanaan Agregat • Berangkat dari permasalahan adanya ketidakseimbangan antara permintaan dan kemampuan produksi pada setiap periode perencanaan Hal ini disebabkan : • Secara umum tingkat permintaan suatu produk selalu tidak sama antar satu priode ke periode yang lain TUJUAN 1. Mengembangkan suatu rencana produksi pada tingkat agregat yang layak yang mencapai suatu keseimbangan antara permintaan dan kapasitas produksi dengan biaya yang minimum 2. Meminimumkan fluktuasi tingkat persediaan atau fluktuasi jumlah dan jam kerja produksi ISTILAH AGREGAT MENCAKUP : • Satuan atau jenis produk • Waktu • Sumberdaya manusia atau mesin PERENCANAAN AGREGAT DIPERLUKAN APABILA : • Memproduksi berbagai jenis (item) produk • Memproduksi berbagai jenis (item) produk dan rencana tingkat produksi setiap jenis produk tidak dapat atau tidak efektif bila dilakukan secara sendiri-sendiri karena setiap item produk menggunakan seumberdaya produksi yang sama CONTOH • Industri penghasil berbagai jenis kecap • Maka tingkat produksi agregatnya adalah dalam bentuk sekian liter kecap, tanpa dirinci lebih lanjut berapa botol kecap manis, kecap asin atua berapa botol kecap dengan kemasan tertentu PENGAMBILAN KEPUTUSAN • Jumlah pekerja • Tingkat persediaan produk INFORMASI YANG DIPERLUKAN AGAR PERENCANAAN AGREGAT EFEKTIF • • Sumberdaya yang tersedia selama periode perencanaan, baik sumberdaya pekerja maupun mesin dan peralatan Prakiraan permintaan merupakan informasi awal • Kebijaksanaan manajemen, baik yang menyangkut penerimaan maupun pelepasan pekerja, jam lembur, tingkat persediaan, backorder dan subkontrak • Kebijakan atau aturan pemerintah (Depnaker) • Informasi biaya seperti biaya penanganan persediaan, biaya lembur, biaya yang ditimbulkan adanya perubahan persediaan, biaya penerimaan & pelepasan pekerja, biaya yang ditanggung jika terjadi kekurangan/kehabisan persediaan STRATEGI PERENCANAAN PRODUKSI AGREGAT 1. Passive Strategy 2. Active Strategy 1. Passive Strategy 1. Tingkat produksi konstan 2. Tingkat produksi sesuai dengan fluktuasi permintaan • Passive Strategy industri tidak berusaha untuk mempengaruhi permintaan akan tetapi berusaha untuk menampung fluktuasi yang terjadi Tingkat produksi yang sesuai dengan fluktuasi : • • • • Variasi jumlah tenaga kerja Variasi jumlah jam kerja Melakukan sub-kontrak Kombinasi ketiga cara di atas 2. Active Strategy • Industri berusaha untuk mempengaruhi tingkat permintaan konsumen, sehingga sesuai dengan tingkat produksi industri yang bersangkutan • Hal ini dilakukan melalui iklan, potongan harga • Setiap alternatif mempunyai konsekuensi biaya dan permasalahan yang dihadapi dalam perencanaan produksi adalah rencana produksi seperti apa yang memberikan biaya minimal selama horison perencanaan • Biaya tersebut mencakup biaya produksi, biaya tenaga kerja langsung dan biaya persediaan METODE DALAM PERENCANAAN AGREGAT 1. 2. 3. 4. Metode Heuristik Metode Parametrik Teknik Optimasi Model Transportasi METODE HEURISTIK • Biasanya berbentuk tabel yang memberikan informasi mengenai prakiraan peramalan • Memberikan berbagai usulan alternatif strategi perencanaan agregat dengan mencari biaya yang termurah
© Copyright 2024 Paperzz
