I r T.e. MUS V ALiLiGi il MilD Egitim Miidiirliigii SaYI : 944141641136/5018705 Konu: Okul Sagh{p Hizmetleri 04/11/2014 Kapsammda YiiriitiiIen ~ah~malar ........................................ KA YMAKAMLIGINA (Ilc;e Milli Egitim Miidiirliigii) .. .. ......... ····.· .............................................. MUDURLUGUNE Bakanhglmlz Mesieki ve Teknik Egitim Genel Miidiirliigii 'niin 31.10.2014 tarih ve 4923861 saYlh "Okul Saghgl Hizmetleri Kapsammda Yiiriitiilen ~ah~malar " ile ilgili yazlsl ekinde gonderilmi~tir. Ekte gonderilen yazlda belirtilen hususlara dikkat edilmesi hususunda; Geregini rica ederim. Cevdet ARSLAN Vali a. Milli Egitim Miidiirii Ek: Yazl (2 sayfa) Dagltlm: iIc;e Kaymakamhklanna (il<;:e M.E.Md.ne) Tiim Okul Miidiirliiklerine Bu evrak guvenli elektronik imza ile imzalanml~tIr, http://evraksorgu.meb.gov.tr adresinden 45e9-f9d7 -3b95-aroa-J932 kodu ile leyit edllebilir. T.C. MiLL! EGiTiM BAKANLIGI Mesleki ve Teknik Egitim Genel Miidiirliigu Sayl : 90757378/136/4923861 Konu: Okul Saghgl Hizmetleri Kapsammda Yliriitiilen c;:'ah~malar iIgi: 31/10/2014 a) Glda Tanm ve Hayvanclhk Bakanhgmm Okul Kantinlerine Dair Ozel Hijyen Yonetmeligi, b) 18/04/2007 tarihli ve 2007/33 Nolu "Okul Kantinlerinin Denetimi ve Uyulacak Hijyen Kurallan" Konulu Genelge, c) 21107/2011 tarihli ve 2011141 Nolu "Okul Kantinlerindeki Glda Satl~I" Konulu Genelge, d) 24/02/2013 tarihli ve 201316 Nolu "Diyabetli Ogrenciler" Konulu Genelge, e) Okulda DiyabetEgitim Programl bbirligi Protokolti, f) 15/09/2014 tarihli ve 2014/20 Nolu "Uyu~turucu Kullamml ve Baglmhhk ile Mlicadele" Konulu Genelge, g) Beyaz Bayrak i~birligi Protokolli ve ekleri, h) Beslenme Dostu Okul i~ Birligi Protokolti ve Uygulama Kilavuzu. Okul saghgma yonelik 9ah~malar Genel Mlidlirltiglimliz koordinesinde yiiriitiilmektedir. Bu kapsamda yiiriitiilen 9ah~malarla ilgili son zamanlarda yazlh ve sozlti olarak Genel Mlidlirltiglimlize yapllan ba~vurulann degerlendirilmesi sonucunda yiirlitiilen 9ah~malarda uygulama birlikteligi saglamak ve tereddlit editen hususlarda rehberlik yapmak amaclyla a~agldaki aylklamalann yapllmasma ihtiyay duyulmu~tur: I.Egitim kurumlanmn, yatlh veya pansiyonlu yemekhaneleri dahil olmak lizere kantinleri, 9ay ocaklan, blifeleri vb. yerlerde, 90cuklann dengesiz beslenmesine ~i~manhga (obezite) sebep olabileceginden, dogal maden sulan hari9, enerji yogunlugu yiiksek, besin degeri dli~lik olan (enerji igecekleri, gazh igecekler, aromah igecekler, aromah dogal mineralli igecekler ve kolah igecekler, meyveli igecekler (gazh olanlar), meyveli dogal mineralli igecekler (gazh olanlar), tonik, yapay soda, aromah iyecek tozu, aromah ~urup, aromah su) igecekler ile klzartma (yagda klzartilan tUm gldalar) ve cipslerin (patates, mlSlf, ~ekillendirilmi~ vb), gevrek gerezlerin sat1~lan yapllmamasl, otomatik satI~ yapan makinelerde bulundurulmamasl, bunlann yerine GIda Tanm ve Hayvanclhk Bakanhgl 'ndan kaYltionay belgesi alml~ i~letmelerde liretilmi~ veya liriin ithal ise ithalatta uygunluk yazls1 verilmi~ olan slit, ayran, yogurt, meyve suyu, taze slkllml~ meyve suyu ve tane He satl~l yapIlabilen meyve bulundurulmasl, bu konuda ilgi (b) ve (c) Genelgelere gore hareket edilmesi, Atatiirk Blv. No:98 06648 KlZllay/ANKARA Elektronik Ag : http://mtegm.meb.gov.tr e-posta : [email protected] Ayrmtlh bilgi iyin: Ogrenci i~leri ve Sosyal Etkinlikler Daire Ba~kanhgl T e l : (0 312)413 1302 I( 0312) 413 1256 Faks :(0312)4251967 Bu evrak gilvenli elektronik imza ile imzalanml~tlr. http://evraksorgu.meb.gov,tradresinden 1206-8604-301 c-8ed2-7be4 kodu ile teyit edilebilir. 2.Kantin. yemekhane, cay ocagl vb. yerlerin denetiminin okul mUdUrlUgunce komisyon tarafmdan ilgi (b) ve (c) Genelgelere gore yapdmasl, 3.ilgi (a) Yonetmelik kapsammda; egitim almayan ki~ilerin kantinlerde cah~tInlmamasl ve sattlacak gldalar, hijyen ve denetim ile calt~ma ko~ullan aClsmdan, soz konusu Yonetmelik hiikiimlerinin dikkate ahnmasl, 4.Diyabetli ogrenciler aClsmdan, ilgi (d) Genelgenin goz onUnde bulundurulmasl, 5.~ocuklarda diyabet bulgulan ve diyabetli cocuklann okulda bakimi konulannda egitim ve farkmdahgm saglanmasI, cocuk1arda ~i~manhgm onlenmesi ve saghkh beslenme ah~kanhklannm kazandmlmasma amaCl ile ilgi (e) Protokol kapsammda egitim ve bilinclendirme cah~malannm yapilmasl ve gerekli onlemlerin ahnmasl, 6.0grencilerde aglz ve di~ sagltgl bilinci olu~turulmasI, di~ fucalama ah~kanhgi kazandmlmasma yonelik cah~malar yaptlmasl, di~ hekimi vb. uzmanlardan yardim ahnmasl, konu ile ilgili yUrUtUlen ilkokul ogrencilerine yonelik AglZ ve Di~ Saghgl Bilincinin Geli~tirilmesi i~ Birligi ProtokolU, Saghk Aglzda Ba~lar Projesi vb. protokol, program ve projelerin uygulama kapsammdaki okullarda etkin olarak yUrUtUlmesinin saglanmasl, 7.TUtUn, alkol ve madde baglmhhgl ile mUcadele kapsammda ogretmen, ogrenci ve velilere yonelik egitim ve bilinclendirme cah~malannda Bakanhglmlz ve Tlirkiye Ye~ilay Cemiyeti tarafmdan yUrUtUlen proje, protokol vb. cah~malann takip edilmesi, doktor, emniyet mUdlirlUklerinde gorev yap an konunun uzmanlan, liniversite ogretim liyeleri ile i~birligi yapllmasl ve ilgi (f) Genelgenin goz onUnde bulundurulmasl, 8.0kullann temizlik ve hijyen konusunda te~vik edilmesi, okul sagitgmm daha lyl dUzeye Clkanlmasl amaCl ile ilgi (g) Protokol kapsammda, Beyaz Bayrak alan okul saydannm artmlmasma yonelik yah~malar yapIlmasl ve gerekli onlemlerin ahnmasl, 9.0kullann saghkh beslenme ve hareketli ya~am konulannda te~vik edilmesi ve bu konuda yaptlan iyi uygulamalann desteklenmesi ile okul ortaml ve ogrenci sagbgmm geli~tirilmesi amaCl ile ilgi (h) Protokol ve Uygulama Ktlavuzu kapsammda, Beslenme Dostu Okul SaYllanmn artmlmasl iCin okul yonetimlerince gerekli Cah~malann yapllmasl, 1O.i~bir1igi protokolleri kapsammda yapllan egitim faaliyetlerinden yliksek verim elde edilebilmesi iCin gerekli her tUrlli tedbirin almmasl, 11.0grencilerde, spor ve fiziksel aktivite He saghkh kahnabilecegi bilincinin geli~tirilmesine yonelik yah~malar yaptlmasl, 12.0grencilerin spor ve fiziksel aktivite yapabilecegi ortamlann, araba park yeri olarak kullamlmasmm onlenmesi, 13.0kullann ortak kullamm alanlan, slmf, laboratuar ve salonlarda temizligin saglanmasl, 14.0rtak kullamm alanlan, slmf, laboratuar ve salonlarda yeterli havalandlrmanm saglanmasl amaclyla gerekli onlemlerin alinmasl, 15.0kul ortak kullamm alanlannda yer alan ilkyardlm dolaplanmn, eri~im saglanabilecek yerlerde oimasl ve icerisinde yer alan malzemelerin gozden gecirilmesi, varsa eksikliklerin giderilmesi, olu~turulacak Atatiirk Bly. No:98 06648 KlzIlay/ANKARA Elektronik Ag : http://mtegm.meb.goy.tr e-posta : [email protected] Aynntlh hiJgi iyin: Ogrenci i~leri ye Sosyal Etkinlikler Daire Ba~kanhgl T e l : (0312)41313 02/( 0312) 4131256 Faks :(0312)4251967 Bu evrak gUyenli elektronik imza ile imzalanml~ttr. httpllevraksorgu.meb.gov.tr adresinden 1206-8604-301 c-8ed2-7be4 kodu ile teyit edilebilir. 16.Kullamlan her tilrlii temizlik malzemesinin saghga uygunluk apsmdan da degerlendirilmesi ve sagbga uygun olmayan temizlik malzemelerinin kesinlikle kullamlmamasl hususlanna dikkat edilmesi gerekmektedir. Yukanda slralanan konulann, ilinizdeki her tiirdeki resmi ve ozel okullara duyurularak uygulanmasl ve takibinin yaptlmasl hususlannda bilgilerinizi ve geregini arzlrica ederim. Osman YILDIRIM Bakan a. Genel Miidiir V. DAGITIM: Geregi: B Planl Atatiirk Blv. No:98 06648 Klzllay/ANKARA EIektronik Ag: http://mtegm.meb.gov.tr e-posta : [email protected] Bilgi: Temel Egitim Genel Miidiirliigu Ortaogretim Genel Miidiirliigii Din Ogretim Genel Miidiir1i.igii Ozel Egitim ve Rehberlik Hizmetleri Genel Miidiirli.igii Hayat Boyu Ogrenme Genel Miidiirli.igii OzelOgretim Kurumlan Genel Miidiirliigii Aynnllh bUgi ivin: Ogrenci i~leri ve Sosyal Etkinlikler Daire Ba~kanhgl T e l : (0312)413 13 02/( 0312) 4131256 Faks :(0312)4251967 Bu evrak giivenli elektronik imza lie imzalanml~hr http://evraksorgu.meb.gov.lr adresinden 1206-8604-301 c-8ed2-7be4 kodu ile leyi! edilebilir