SAFRA KESESİ KORUYUCU DİYETİ Safra kesesi koruyucu diyetini, Birincisi az ve sık beslenmek; 4. Geçirilmiş safra kesesi iltihabı size, safra kesenizin yemeklerle ikincisi yağ, yumurta ve nedeniyle bu diyeti kullanıyorsanız, birlikte aşırı ve kuvvetle çukulatadan uzak durmaktır. mutlaka bol su da tüketmelisiniz. kasılmasını önlemek amacıyla, önerdik. Bu diyetle birlikte safra ÖNERİLER kesenizin kasılmaları önlenecek; 1.Öğünleriniz küçük olmalı ancak daha tıkanma, enfeksiyon ve acil cerrahi sık aralarla beslenmelisiniz. girişim riskleri azalacaktır. Özellikle diyabeti olan veya safra kesesi iltihabı atağı (akut kolesistit) geçirmiş hastalarımızın diyete uymasının büyük önemi vardır. Bu diyetin iki temel özelliği vardır. 2. Uzun süre aç kalmamalısınız.Uzun 5.Bu diyeti uygularken bazı besinlerden kaçınmanız; gazlanma, geğirme, şişkinlik, dolgunluk ve karın ağrısı gibi bazı yakınmalarınızı azaltacaktır. Sakınmanız gereken bu yiyecek ve içecekler;kola ve benzeri süreli açlık safra kesesinin safrayla gazlı içecekler, soda, havuç, turp, dolmasına yol açar. Peşinden yenecek nohut, kurufasulye ve diğer bazı bir öğün ise normalden fazla safranın bakliyatlardır. barsağa gönderilmesine yol açar. 3. Kabızlığınız varsa diyetinize lifli besinleri eklemelisiniz. 6. Et ile yapılan yemeklere yağ eklememelisiniz. Yemeklerinizi yağda kızartmadan; ızgara, haşlama veya fırında pişirerek hazırlanmalısınız. Fındık, fıstık, ceviz ve ay çekirdeği gibi kuruyemiş ve yağlı tohumlar Yağlı börek, çörek, puaça, pasta, kek ve hamur tatlıları Alkollü içecekler, kola ve benzeri gazlı SAKINILMASI GEREKEN meşrubatlar YİYECEKLER Kurubaklagiller, kereviz, karnabahar ve Çukulata, kaymak, krema, lahana gibi gaz yapıcı yiyecekler dondurma, tahin, tahin helvası, Yağlı etler, yağlı balıklar, tavuğun yağlı kısmı (derisi), salam, sosis, sucuk ve Yumurta, Yumurtalı her türlü yiyecekler kavurmalar Beyin, böbrek, karaciğer ve dalak gibi sakatatlar Soslar, baharatlar ÖRNEK YEMEK LİSTESİ Kahvaltı: Açık çay +beyaz peynir (yağsız) + bal veya reçel + ekmek Öğle: Etli sebze yemeği (susuz) + pirinç pilavı veya makarna + cacık + meyve veya komposto + ekmek Akşam: Çorba + ızgara veya fırında köfte + yoğurt (kaymaksız) + salata (az yağlı) + ekmek Aralar:Meyve (kabuğu soyulmuş veya taze sıkılmış meyve suyu) tüketilebilir. Bu broşürü, beslenme ve sağlık bilgilerinize katkı yapmak üzere sizler için hazırladık. Derlediğimiz bilgilerin, yöremizin beslenme alışkanlıklarına uygun olmasına ve kolay anlaşılmasına özen gösterdik. Buradaki bilgiler, öneri niteliğindedir. Hekim ve diyet uzmanınızın farklı öneri ve tedavi uygulamaları olabileceğini unutmayınız. Prof. Dr. Zafer Malazgirt Diyet Uzmanı Güzin Tümer Dizgi M. Seda Uzkibar
© Copyright 2024 Paperzz
