ACIBADEM ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME BÖLÜMÜ 4 YILLIK DERS PLANI BİRİNCİ YIL 1. YARIYIL Kodu BES 101 BES 103 BES 105 BES 107 BES 109 BES 111 BIL 101 İNG 101 TUR 101 ATA 101 Dersin Adı Genel Psikoloji Anatomi I Beslenme ve Diyetetik Temel Yaklaşımları Beslenme ve Diyetetik Alanında İlke ve Etik Genel Kimya Genel İşletme Bilgisayara Giriş I İngilizce I Türk Dili ve Edebiyatı I Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I Toplam Saat Toplam Kredi T 3 2 2 2 2 2 1 5 2 2 23 23 U 0 0 0 0 2 0 2 0 0 0 4 2 K 3 2 2 2 3 2 2 5 2 2 AKTS 4 3 3 3 4 3 2 5 2 1 25 30 Kodu BES 102 BES 104 BES 106 BES 108 BES 110 BES 112 BIL 102 ING 102 TUR 102 ATA 102 2. YARIYIL Dersin Adı Fizyoloji Genel Mikrobiyoloji Beslenme Antropolojisi İletişim Becerileri Organik Kimya Anatomi II Bilgisayara Giriş II İngilizce II Türk Dili ve Edebiyatı II Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi II Toplam Saat Toplam Kredi T 4 2 3 3 2 2 1 5 2 2 26 26 U 0 1 0 0 1 0 2 0 0 0 4 2 4. YARIYIL Dersin Adı Beslenme Biyokimyası II Besin Mikrobiyolojisi ve Besin Güvenliği Besin Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri Menü Planlama Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı Yiyecek Hizmetlerine Giriş Zorunlu Seçmeli Ders II Seçmeli Ders III İngilizce IV Toplam Saat Toplam Kredi T 3 2 2 2 2 2 3 3 5 24 24 U 0 2 3 1 1 1 0 0 0 8 4 6. YARIYIL Dersin Adı Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme II Beslenme Destek Sistemleri Halk Sağlığı Stajı Çocuk Hastalıklarında Beslenme Sağlık Bilimlerinde Araştırma Teknikleri İngilizce VI Zorunlu Seçmeli Ders V Zorunlu Seçmeli Ders VI Seçmeli Ders V Mesleki İngilizce II T 3 2 0 3 2 3 3 2 3 2 Toplam Saat Toplam Kredi 23 23 K 4 3 3 3 3 2 2 5 2 2 AKTS 4 4 2 3 4 3 2 5 2 1 29 30 K 3 3 3 2 2 2 3 3 5 AKTS 3 2 4 2 3 3 4 4 5 26 30 U 2 0 48 2 0 0 0 0 K 3 2 5 3 2 3 3 3 3 2 AKTS 4 3 1 5 3 1 4 4 4 1 52 26 29 30 İKİNCİ YIL 3. YARIYIL Kodu BES 201 BES 203 BES 205 BES 207 BES 211 BES XXX BES XXX İNG 201 Kodu BES 301 BES 303 BES 305 BES 307 BES 309 BES 311 İNG 301 BES 313 BES 315 BES XXX BES321 Dersin Adı Beslenme Biyokimyası I Besin Kimyası Beslenme İlkeleri Tıbbi Biyoloji ve Genetik Zorunlu Seçmeli Ders I Seçmeli Ders I Seçmeli Ders II İngilizce III T 3 2 3 2 3 3 3 5 U 0 3 3 0 0 0 0 0 K 3 3 4 2 3 3 3 5 AKTS 3 3 4 3 4 4 4 5 Toplam Saat Toplam Kredi 24 24 6 3 26 30 ÜÇÜNCÜ YIL 5. YARIYIL Dersin Adı Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme I Besinle İlgili Yasal Düzenlemeler Yiyecek Hizmetleri Yönetimi Ana- Çocuk Beslenmesi Toplum ve Sağlık Biyoistatistik İngilizce V Zorunlu Seçmeli Ders III Zorunlu Seçmeli Ders IV Seçmeli Ders IV Mesleki İngilizce I Toplam Saat Toplam Kredi T 3 2 2 3 3 2 3 3 3 3 2 29 29 U 2 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 4 2 K 3 2 2 3 3 2 3 3 3 3 2 AKTS 4 2 2 4 2 2 1 4 4 4 1 29 Kodu BES 202 BES 204 BES 206 BES 208 BES 212 BES 214 BES 216 BES XXX İNG 202 Kodu BES 302 BES 304 BES 306 BES 308 BES 310 İNG 302 BES 312 BES 314 BESXXX BES 322 30 DÖRDÜNCÜ YIL 7. YARIYIL Kodu BES 401 BES 403 BES 405 BES XXX BES 411 Kodu BES 211 KODU BES 215 BES 217 BES 219 Kodu BES 313 BES 315 KODU BES 317 BES 319 Kodu BES 405 KODU BES 407 BES 409 Dersin Adı İşbaşında Eğitim I İşbaşında Eğitim II Zorunlu Seçmeli Ders VII Seçmeli Ders VI Mesleki İngilizce III Toplam Saat Toplam Kredi 8. YARIYIL U K AKTS Kodu Dersin Adı T 18 6 10 BES 402 İşbaşında Eğitim III 18 6 10 BES 404 İşbaşında Eğitim IV 3 4 BES 406 Zorunlu Seçmeli Ders VIII 3 3 4 BES XXX Seçmeli Ders VII 3 0 3 2 BES 412 Mesleki İngilizce IV 3 36 Toplam Saat 9 18 21 30 Toplam Kredi 9 ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER LİSTESİ III. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER IV. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER Dersin Adı T U K AKTS Kodu Dersin Adı T Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığına Giriş 3 0 3 4 BES 216 Hastalıkların Önlenmesinde Beslenme 3 SEÇMELİ DERSLER SEÇMELİ DERSLER DERSİN ADI T U K AKTS KODU DERSİN ADI T Beslenme Durumunun Saptanması 3 0 3 4 BES 218 Dünya Mutfakları 3 Besin İntoleransı ve Alerjiler 3 0 3 4 BES 220 Yeme Bozuklukları 3 Sıvı ve Elektrolit Dengesi 3 0 3 4 T 3 3 3 9 9 V. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER Dersin Adı T Alan Semineri I 3 Sporcu Beslenmesi 3 SEÇMELİ DERSLER DERSİN ADI T Yaşlılıkta Beslenme Yiyecek ve İçecek Servisi VII. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER Dersin Adı T Mesleki Alan Projesi I 3 SEÇMELİ DERSLER DERSİN ADI T Besin-İlaç Etkileşimi 3 Metabolizma Hastalıkları 3 U 0 0 K 3 3 AKTS Kodu 4 BES 312 4 BES 314 U K AKTS KODU BES 316 BES 318 U 0 K 3 AKTS Kodu 4 BES 406 U 0 0 K 3 3 AKTS KODU 4 BES 408 4 BES 410 VI. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER Dersin Adı T Alan Semineri II 3 Kanser ve Beslenme 3 SEÇMELİ DERSLER DERSİN ADI T Beslenme ve Genetik 3 Beslenme ve Davranış 3 VIII. YARIYIL ZORUNLU SEÇMELİ DERSLER Dersin Adı T Mesleki Alan Projesi II 3 SEÇMELİ DERSLER DERSİN ADI T Besin Destek Ürünleri ve Fonksiyonel Besinler 3 Besin Öğeleri ve Hastalıklar 3 Toplam Ders Kredisi = 208 Toplam AKTS Kredisi = 240 (180 zorunlu ders AKTS kredisi + 60 bölüm seçmeli ders AKTS kredisi) Kısaltmalar: T = Haftalık teorik ders saati; U = Haftalık uygulama ders saati; K = Dersin kredisi; AKTS = Avrupa Kredi Transfer Sistemi. U 18 18 0 36 18 K 6 6 3 3 3 AKTS 10 10 4 4 2 21 30 U 0 K 3 AKTS 4 U 0 0 K 3 3 AKTS 4 4 U 0 0 K 3 3 AKTS 4 4 U 0 0 K 3 3 AKTS 4 4 U 0 K 3 AKTS 4 U 0 0 K 3 3 AKTS 4 4