Samet Uysal - İstanbul Bilgi Üniversitesi

Samet Uysal
Türkiye ve Amerika’da aldığı eğitimlerle edindiği BA diplomaları
ve Türkiye’de sınırlı kişide bulunan WSET belgeleri ile dünyanın en
büyük beş yıldızlı otel zincirlerinde barmenlik ve yöneticilik görevlerini
üstlenmiş ve alkollü & alkolsüz içecek alanında şampiyonlukları
bulunan Samet Uysal, 2014 itibari ile sektördeki 15. Yılını
tamamlamış, tecrübelerini paylaşmak üzere İstanbul Bilgi
Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğretim
kadrosuna katılmıştır. İngilizce sürdürülmekte olan derslerde, temel
alkollü & alkolsüz içecek eğitimlerinin yanı sıra ileri seviye mixology
eğitmenliğini de üstlenmekte olan Samet Uysal, Bilgi Gastronomi
öğrencilerine Türkiye’deki ve dünyadaki en prestijli içecek
yarışmalarının kapısını aralamaktadır.
HONORS, CERTIFICATIONS AND ASSOCIATIONS
2006- Certificate of Attendance Turkish Sommeliers Association,
Sommeliers
2006- Certificate of Attendance S. Pellegrino & Aqua Panna Training
2008- Certificate of Attendance For the Successful completion of
Barista
2008- Certificate of Attendance Martini Training
2008- Certificate of Attendance For the Successful Completion of Tea
Training
2008- Certificate of Competitor For Latte Art Championship
2008- 2nd Place of Coffee in Good Spirits Championship
2012- Professional Mixology Training by Awarded Mixologist Paul
Martin
2012- WSET Level 1 Awards in Wines
2013- Professional Bartending and Mixology Training Fling Bar
Services
2013- WSET Level 2 Awards in Wines and Spirits
2014- WSET Level 1 Awards in Spirits
2014- IWSA Whiskey Mentor Tranining
2014- Mixology Training by Worldclass Global Winners
2014 –Worldclass Turkey Finalist
2014 -MMC Cup Athens Team Leader
İşTecrübesi
Four Seasons Hotel At The Bosphorus Istanbul / Seychelles
Divan Hotel Istanbul
Pera Palace Hotel Istanbul
The Westin Hotel Richmond, Virginia USA
Çıragan Palace Hotel Kempinski /Istanbul
Sun Gate Port Royal Hotel Antalya/ Kemer
SarayRegancy Hotel Antalya
Barcode Cafe and Bar Çanakkale
SarayRegancy Hotel Antalya
LimakLimra Hotel And Resort
Akıncılar Hotel Çanakkale
Eden Group Hotels Çanakkale/ Kucukkuyu
Iris Hotel Çanakkale/Güzelyalı

Download Report