Söyleşinin devamı için tıklayınız

@Ekovitrin_MART_2015 10:EKOVITRIN_
2/27/15
4:41 AM
Page 108
SÖYLEŞİ / İLKNUR BAYRAKTAR
‘
Tedavi amacıyla
Türkiye’ye gelen
yabancı hastaları
otelimizde
misafir ediyoruz.
Burası onların
ikinci evi gibi.
’
bilen tek oteliz. Tüm evlenecek çiftler için hazırladığımız düğün paketlerinde; hoş geldiniz kokteyli, masa
ve sandalye süslemesi, renk seçenekleri, nikah masası seçenekleri,
düğün pastası seçenekleri, düğün
gecesi DJ performansı, balayı süiti ve
açık büfe kahvaltı, 1 aylık sağlık kulübü üyeliği veriyoruz. Tüm gelinlerin hayali olan merdivenden inme fikrini otelimizde gerçekleştirebiliyoruz.
Holiday Inn İstanbul City Satış ve Pazarlama Direktörü İlknur Bayraktar:
ORTADOĞU’DAKİ SAVAŞ
SAĞLIK TURİZMİNE YARADI
Türkiye’nin komşu ülkelerindeki sorunların ülkemiz için hem fırsat, hem
de tehdit oluşturduğunu ifade eden Holiday Inn İstanbul City Satış ve
Pazarlama Direktörü İlknur Bayraktar, Ortadoğu’daki savaşın sağlık
turizmini olumlu yönde etkilediğini belirtiyor.
108
EKOV‹TR‹N MART 2015
H
oliday Inn Istanbul, dünyanın 140 ülkesinde, 4 bin 500
otele sahip InterContinental
Hotels Group (IHG) bünyesinde yer alan ve 2004 yılında İsitanbul’da hizmete açılan 5 yıldızlı otellerden biri. 21 suit, 72 twin,
108 standart ve 2 engelli odası olmak
üzere 203 oda ile hizmet veren otel,
son 10 yılda olduğu gibi önümüzdeki dönemde de hızlı bir şekilde büyümeyi hedefliyor. Holiday Inn
İstanbul City Satış ve Pazarlama
Direktörü İlknur Bayraktar ile sektörün 2014 performansının yanı sıra
Holiday Inn İstanbul’un hedeflerini
konuştuk.
Holiday Inn Istanbul City’ olarak
otel misafirlerinize ne tür hizmetler
sunuyorsunuz?
Otel misafirlerimize hem toplantı, hem yiyecek ve içecek, hem de
sağlık açısından birçok alternatif sunabiliyoruz. Birçok yerli ve yabancı
kurumsal şirketin otelimizde tüm
sene boyunca gerçekleştirdiği toplantı
ve konferanslar, toplantı salonlarımızın kullanılabirliğini ortaya koyuyor. Bin metrekarelik bir davet alanımız mevcut. Bu alanda 10 kişiden
500 kişiye kadar tüm toplantı ve
özel organizasyonları gerçekleştirebiliyoruz. Balo Salonu’muz dışında 5
adet daha toplantı salonumuz bulunuyor.
Toplantı ve konferanslar dışında
bizi öne çıkaran bir başka davet çeşidimiz düğünlerimiz. Bulunduğumuz
lokasyan sebebiyle düğünlerimizi iç
mekan olarak Balo Salon’unda, dış
mekan olarak havuz başında yapa-
“ORTADOĞU’DAKİ KRİZ
FIRSATA DÖNÜŞEBİLİR”
Türkiye’ye komşu olan ülkelerde
yaşananların yanı sıra Ortadoğu’daki
gelişmeler ve Avrupa’nın ekonomik
krizden çıkma çabaları Türk turizmini
ne yönde etkiliyor? 2014 yılı konaklama sektörü açısından nasıl geçti?
2014 yılı Türk turizmi ve konaklama sektörü açısından beklentiler
dahilinde gerçekleşti diyebiliriz. 2014
yılı başında yapılan tahminlerde yüzde 6.5 oranında bir büyüme bekleniyordu. Yılsonu itibariyle sektörün
söz konusu büyüme tahminine ulaştığı görünüyor. Türkiye’ye komşu
ülkelerde yaşanan sıkıntılar sektör
için hem bir fırsat hem de tehdit oluşturuyor. Ortadoğu’daki sıkıntılar bölge ülkelerinden gelen turist sayısını
azaltsa da Avrupalı turistlerin
EKOV‹TR‹N MART 2015
109
@Ekovitrin_MART_2015 10:EKOVITRIN_
2/27/15
4:41 AM
Page 110
SÖYLEŞİ / İLKNUR BAYRAKTAR
Ortadoğu yerine Türkiye’yi tercih
etmesine neden oluyor. Ortadoğu’daki gerginlik Türkiye’de sağlık turizmine olan ilgiliyi daha da artıyor.
Bu gelişme hem turizme hem de
sağlık sektörüne olumlu yansıyor.
Otelimize tedavi olmak için gelen ve
aylarca misafir ettiğimiz hastalarımız
var, burası onların ikinci evi gibi
oluyor.
Kasım ayı itibariyle Türkiye’ye gelen yabancı turistlerde en büyük payı yüzde 49.4 ile Avrupa’nın. İlk sırada ise yüzde 14.7 ile Almanlar bulunuyor. Avrupalı ziyaretçilerde yüzde 2.34’lük bir artış sağlandı.
Türkiye’ye gen turistlerin yarısı
Avrupa’dan, diğer yarısı da Ortadoğu,
Uzakdoğu, BDT ülkeleri ve
ABD’den geliyor. Bu durum da herhangi bir krizde turizm sektörünün
daha az yara almasını sağlıyor.
TURİZMDE HEDEF İLK 5
Türkiye, birçok sektörde 2023
hedeflerini belirledi ve bu hedefler
doğrultusunda ilerliyor. Turizm sektöründe belirlenen hedefleri nasıl
değerlendiriyorsunuz?
Türkiye’nin 2023 vizyonunda turizm çok büyük bir yer tutuyor. 2023
yılının turizm yol haritası ilk kez
2007 yılında çizildi. Buna göre 2023
yılında Türkiye’ye 50 milyon turist gelmesi ve 50 milyar dolarlık turizm geliri bırakması bekleniyor. Türkiye
halen turizm gelirleri sıralamasında
110
EKOV‹TR‹N MART 2015
HABER/ SAGUN GROUP
Holiday Inn
İstanbul City
‘
Holiday Inn İstanbul
City olarak 2014’te
belirlediğimiz tüm
hedeflerin üzerine
çıktık. Önümüzdeki
dönemde, hem
yurtiçi hem de
uluslararası alanda
pazar payımızı
artırmayı hedefliyoruz.
’
dünyada 10. sırada bulunuyor. Söz konusu hedeflerle ilk 5’e girmeyi planlıyoruz. Türkiye aynı zamanda dünyanın 6’ncı, Avrupa’nın ise 4’üncü büyük ziyaretçi kabul eden ülkesi konumunda. Türkiye, 2013 yılını 32.3
milyar dolarlık gelir ve yaklaşık 39.3
milyon ziyaretçi ile tamamlamıştı.
2014 yılında ise turizm gelirinin 36
milyar doları aşması ziyaretçi sayısı-
Holiday Inn Istanbul, dünyanın
140 ülkesinde, 4 bin 500 otele sahip InterContinental Hotels Group
(IHG) bünyesinde yer alıyor. 2004
yılında hizmete açılan Holiday Inn
Istanbul City, beş yıldızlı bir otel
olarak misafirlerini ağırlıyor. Otel,
21 suit, 72 twin, 108 standart ve 2
engelli odası olmak üzere toplam
203 odaya sahip.
nın ise 43 milyon olması bekleniyor. Söz konusu rakamlar, 2023 yılı
hedeflerine ulaşmanın hayal olmadığını gösteriyor. Türkiye’nin tarihi ve
kültürel zenginliklerinin yanında konukseverliğimizin de bu hedefte çok
etkili olacağını düşünüyoruz. Holiday
Inn İstanbul City olarak uluslararası
bir zincir olmanın avantajıyla hem
markamızı hem de Türkiye’yi en iyi
şekilde tanıtmak ve turizm sektörüne
katkı sağlamak için çalışıyoruz.
Holiday Inn Istanbul City olarak
ileriye dönük hedef ve beklentilerinizi öğrenebilir miyiz?
2014 yılında belirlediğimiz tüm
hedeflerimizin üzerine çıktık.
Önümüzdeki dönem için de hem
yurtiçi hem de uluslararası alanda pazar payımızı her geçen yıl daha da arttırmayı hedefliyoruz. E
Norveçli Cermaq
balıkçılıkta Türk
pazarına Sagun
Group ile girdi
Dünya sanayi devi Mitsubishi Group
tarafından satın alınan Norveçli somon
yetiştiricisi Cermaq, büyüme stratejilerinde
Türkiye’yi gözüne kestirdi.
D
ünyanın en büyük somon yetiştiricilerinden Norveçli Cermaq,
yeni yapılanmasıyla Türk pazarına girdi. Bir süre önce
Mitsubishi Group Aqua tarafından
1.4 milyar dolara satın alınan Cermaq,
Türk balıkçılığının önemine vurgu yaparak, bu pazarı yakından takip ediyordu. Gelişen ekonomik şartlar ve
yüksek tüketim bilinciyle Türkiye’de deniz ürünlerinde büyümenin artacağına
inanan Cermaq, yerli büyük üreticiler
arasında bulunan Sagun Group ile
işbirliği yaptı.
Şili, Kanada ve Norveç’teki operasyonları ile 200
bin mt lisanslı üretim
kapasitesine sahip
Cermaq, somon yetiştiriciliğinde global lider
olma hedefiyle ilerliyor. Norveç’in
Kuzeyindeki üretim tesislerinde ve
toplam 4 bin 500 çalışanı ile sürdürülebilir yetiştiricilik ilkesini vizyon edinen Cermaq, Mitsubishi Group Aqua
çatısı altında büyüme stratejisini hızlandırdı. Mitsubishi Group Aqua’nın da
desteğiyle Türk balıkçılık pazarını gözüne kestiren Cermaq, iç pazarda
Sagun Group ile büyüyecek.
İÇ PAZAR
BÜYÜYECEK
İHRACAT ARTACAK
Sagun Group Yönetim Kurulu
Başkanı Ahmet Tuncay Sagun,
Cermaq’ın iç pazarla ilgili her türlü bilgi ihtiyacını karşılayacaklarını, ortak
üretim yapacaklarını kaydederek,
“Grubumuzun Mitsubishi ile işbirliği
uzun yıllar öncesine dayanıyor.
Buradan aldığımız güç ile Cermaq ile
işbirliğine
gittik.
Amacımız iç pazarımızı
daha da büyütmek ve
bu alandaki ihracatımızı artırmak” diye konuştu.
Sagun Group Başkanı
Ahmet Tuncay Sagun
‘
Somon üretiminde
dünya liderliğini
hedefleyen Cermaq,
Türkiye pazarına
en büyük yerli
üreticilerden
Sagun Group
işbirliğiyle girdi.
’
MITSUBISHI DÜNYA
SANAYİ DEVLERİNDEN
Dünya genelinde 60 bin çalışanı ve
otomotivden ilaca kadar çok farklı
alanlarda faaliyet gösteren 600 firması bulunan dünya sanayi devi Mitsubishi
Group, balıkçılık alanında büyümesini Cermaq ile sürdürdü. Kültür alanındaki yatırımlarına devam edecek
olan Mitsubishi Group, somon yetiştiriciliğinde Türkiye’nin coğrafi fırsatlarından ve iç pazarının dinamikliğinden yararlanacak. E
EKOV‹TR‹N MART 2015
111