Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/2) Akreditasyon Kapsamı MANHAN GIDA KONTROL DENETİM SINAİ MÜLKİYET HİZMETLERİ İTHALAT İHRACAT TİCARET LTD. ŞTİ. Akreditasyon No: AB-0410-T Revizyon No: 03 Tarih: 06-Haziran-2014 Deney Laboratuvarı AB-0410-T Adresi : Fulya Mah. Prof.Dr.Bülent Tarcan Cad. 14/1 Gayrettepe Şişli 34394 İSTANBUL / TÜRKİYE Tel : 02122740301 Faks : 02122740305 E-Posta : [email protected] Website : www.manhan-lab.com Deney Metodu Deneyi Yapılan Deney Adı Malzemeler / Ürünler (Ulusal, Uluslararası standardlar, işletme içi metodlar) Tüm gıda ve gıda katkı maddeleri Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Tüm gıda ve gıda katkı maddeleri, yemler Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Sayımı (Clostridium sp.) ISO 15213 Bacillus cereus Sayımı TS EN ISO 7932 Koliform Sayımı ISO 4832 Koagulaz pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureus ve diğer türler) ISO 6888-1 Listeria monocytogenes Aranması ISO 11290-1 E. coli Sayımı ISO 16649-2 E. coli Sayımı(EMS) ISO 16649-3 Enterobacteriaceae Sayımı ISO 21528-2 E. coli O157 Aranması ISO 16654 Enterobacteriaceae Sayımı (EMS) ISO 21528-1 Küf-Maya Sayımı (su aktivitesi 0,95'den fazla ürünler için) ISO 21527-1 Küf-Maya Sayımı (su aktivitesi 0,95'e eşit ve daha az ürünler için) ISO 21527-2 Toplam Aerobik Mezofilik Bakteri Sayımı ISO 4833 Stafilokokal enterotoksin Aranması R-biopharm Ridascreen (Elisa metodu) Süt ürünleri, tüketime hazır et ve sebze yemekleri, salatalar, soğuk mezeler, şarküteri ürünleri, tüketime hazır pişirilmiş her türlü unlu mamuller tüketime hazır tatlılar Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/2) Akreditasyon Kapsamı MANHAN GIDA KONTROL DENETİM SINAİ MÜLKİYET HİZMETLERİ İTHALAT İHRACAT TİCARET LTD. ŞTİ. Akreditasyon No: AB-0410-T AB-0410-T Deneyi Yapılan Malzemeler / Ürünler İmalathane, tesis kullanma suları Revizyon No: 03 Tarih: 06-Haziran-2014 Deney Metodu Deney Adı (Ulusal, Uluslararası standardlar, işletme içi metodlar) Membran filtrasyon yöntemiyle Koliform Bakteri / E.coli Sayımı APHA 4th Ed. Ch. 60, 2001 Membran filtrasyon yöntemiyle Enterokok Sayımı National Standard Method W3 KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter Vekili