Gıda Mikrobiyolojisi

GIDA MİKROBİYOLOJİSİ LABORATUVARI (2014)
MATRİKS
ANALİZ ADI
Toplam Aerobik Mezofilik Koloni
Sayımı (Aerobik Koloni Sayımı)
Maya-Küf
AKREDİTE
TS 7703 EN ISO 4833
Akredite
40
3
FDA BAM 2001
Akredite
40
5
50
2-4
50
2-4
75
2
40
2-4
40
2-4
40
2-4
70
3
Akredite
70
5-7
Akredite
70
5-7
Bacillus cereus
BAM 2001
Staphylococcu aureus
TS 6582 EN ISO 6888-1:2001
Stafilokokal Enterotoksin Aranması
OXOID SET-RPLA
Koliform bakteri
FDA BAM 2002
Fekal koliform bakteri
TS 6063 ISO 7251
Escherichia coli
TS 6063 ISO 7251
Escherichia coli O.157 : H7
TS EN ISO 16654
Salmonella spp.(Klasik Yöntem)
İSO 6579-2005
Listeria monocytogenes (Klasik Yöntem) TS EN ISO 11290-1:1997
Tüm Gıda Maddeleri
Akredite
Akredite
APHA 2001
75
5
Vibrio cholerae
APHA 2001
75
5
Clostridium perfringens
Sülfit indirgeyen anaerobik bakteri
sayımı
Rope sporu
TS EN ISO 7937 :2006
70
2-4
TS EN ISO 7937 :2006
40
2-4
APHA 2001
40
3
Osmofilik küf ve maya
APHA 2001
40
5-7
Enterobacteriaceae
TS ISO 21528-2 :2012
50
3
Termofilik anaerobik sporlu bakteri
Termofilik (H2S Oluşturan) sporlu
bakteri
Termofilik flat-sour sporlu bakteri
TS 10524
40
3-5
TS 10524
40
3-5
APHA 2001
40
3-5
Mezofilik flat-sour sporlu bakteri
APHA 2001
40
3-5
Butyric anaerobik bakteri aranması
TS 10524
40
3-5
Bacillus coagulans aranması
TS 10524
Konserve analizi - Sterilite Kontrolü (30
TS 10524
ve 55 oC İnkübasyon ve sonrası ekim)
Proteolitik Bakteri Aranması
APHA 2001
40
3-5
80
18-20
40
5
Lipolitik Bakteri Aranması
APHA 2001
40
3
Laktik Asit Bakteri Aranması
APHA 2001
40
5
Shigella spp. Aranması
APHA 2001
70
5-7
Termofilik Campylobacter Aranması
TS ISO 10272 : 1997
70
7-10
APHA 2001
50
2-4
TS EN ISO 13720 : 2011
40
2-5
TS 12812 : 2002
70
15
800
10
390
5
300
5-7
Clostridium botulinum
Kaplıca çamuru
Akredite
Vibrio parahaemoliticus
Streptococcus faecalis - Enterokok
Aranması
Pseudomanas spp. Aranması
Dezenfektan ve
Antiseptik
Kozmetik
ANALİZ
FİYAT
SÜRESİ
(TL)
(İŞGÜNÜ)
METOD
Fungusid, sporisid ve bakterisid aktivite TS 6775, TS 6776 EN 13704, TS
tayin
EN 1650
Mikrobiyolojik Analiz (7 Parametre)
TS EN ISO 18415 : 2011
Mikrobiyolojik Analiz (“KAPLICALAR
YÖNETMELİĞİ(EK-4) ”
1

Download Report